سالاد Hussar: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هیچ تعطیلی بدون سالاد روی میز کامل نمی شود. برای غافلگیری مهمانان، می خواهم چیز جدیدی بپزم. فوق العاده لطیف و خوشمزه - سالاد هوسر. شما می توانید دستور غذا را با شاه ماهی، گوشت، سوسیس انتخاب کنید. به هر شکلی که باشد تبدیل به تزئین میز می شود.

دستور پخت سنتی

سالاد Hussar میز جشن را تزئین می کند یا به یک شام خوشمزه و رضایت بخش تبدیل می شود. مواد لازم:

• 300 گرم فیله گوشت گاو;
• 4 سیب زمینی؛
• نخود سبز;
• 2 سیب سبز؛
• ترشی - 3 عدد؛
• 4 تخم مرغ؛
• خردل;
• آب لیمو؛
• کفیر;
• سس مایونز "سبک"؛
• پیاز;
• پاپریکا، نمک و ادویه جات ترشی جات.

روند پخت و پز:

1. سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. سپس به قطعات متوسط برش دهید.
2. سیب ها را بشویید. به مکعب برش دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید. خیلی ریز خرد کنید و کمی آب لیمو بپاشید.
4. خیارها را تکه تکه کنید.
5. سبزی را خرد کنید.
6. گوشت گاو را در آب با نمک بجوشانیدو ادویه جات، خنک. به مکعب برش دهید.
7. مایع نخود را تخلیه کنید.
8. همه مواد را در یک کاسه عمیق بریزید، پاپریکا آسیاب شده بپاشید، یک قاشق غذاخوری خردل، کفیر و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط کردن.
9. برای سرو، برگ های کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید، سالاد را روی آن قرار دهید و سس مایونز بریزید.

سالاد با مرغ دودی و گوجه فرنگی

این دستور غذا در حدود قرن بیستم ظاهر شد. قبلاً فقط اشراف می توانستند چنین ظرفی را تهیه کنند. اگر مهمانان در آستانه در هستند، سالاد هوسر تهیه کنید. دستور پخت مرغ بسیار ساده است. مواد لازم:

• پای دودی - 2 عدد
• تخم مرغ - 2 عدد. (قابل تعویض با 6 تخم بلدرچین).
• ترشی - 2 عدد
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز.
• خامه ترش.
• گوجه فرنگی رسیده - 1 عدد
• روغن زیتون.
• سبز.
• نمک و ادویه.

مرحله آشپزی:

1. تخم مرغ ها را آب پز کنید. سپس خنک شود. یک قسمت را به قطعات کوچک برش دهید، قسمت دوم را رنده کنید.
2. پیاز را پوست گرفته، خرد کرده و در تابه تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
3. مرغ را به نوارهای نازک برش دهید.
4. سبزی را ریز خرد کنید.
5. گوجه فرنگی و ترشی به صورت نواری خرد شده.
6. برای سس، خامه ترش، سس مایونز و ادویه ها را مخلوط کنید، با چنگال هم بزنید.
7. در یک بشقاب پهن به صورت لایه لایه قرار دهید: کاهو، مرغ، پیاز، بخشی از تخم مرغ، خیار. هر لایه را با سس چرب کنید. روی آن تخم مرغ و سبزی رنده شده بپاشید. گوجه ها را پهن می کنیماطراف سالاد.

آشپزی زمان زیادی نمی برد. سالاد حصار با غذای جانبی سرو می شود.

سالاد Hussar با شاه ماهی

این غذا یکی از نکات برجسته در میز جشن خواهد بود. سالاد Hussar (دستور العمل با شاه ماهی را در اختیار شما قرار می دهیم) یک میان وعده عالی برای نوشیدنی های الکلی است. مواد لازم:

• شاه ماهی کم نمک - 1 عدد
• نخود فرنگی کنسرو شده - شیشه.
• سبز - 2 دسته.
• خیارشور - 2 عدد
• سیب زمینی متوسط - 2 عدد
• هویج بزرگ - 1 عدد
• پیاز - 1 عدد
• روغن زیتون - ۲ قاشق غذاخوری. l.
• نمک و چاشنی به دلخواه.

نحوه پخت سالاد حصار:

1. سیب زمینی و هویج را در آب نمک بپزید تا نرم شوند. خنک کنید و به قطعات متوسط برش دهید.
2. شاه ماهی را از داخل، فلس و استخوان تمیز می کنیم. به مکعب های کوچک برش دهید.
3. پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید.
4. خیارشور را با دستمال مرطوب کنید تا رطوبت اضافی از بین برود. به مربع برش دهید.
5. آب نخودفرنگی را تخلیه کنید.
6. مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق بریزید. با روغن زیتون بپاشید. نمک، ادویه جات و سبزیجات ریز خرد شده را اضافه کنید، مخلوط کنید.

سالاد حصر آماده خوردن است!

سالاد ژامبون

این دستور را می توان به صورت قسمتی یا در یک غذای معمولی درست کرد. سالاد Hussar، که دستور پخت آن با ژامبون بسیار محبوب است، خوشمزه، زیبا و لطیف به نظر می رسد.محصولات مورد نیاز:

• 1 پیاز کوچک؛
• ژامبون - یک تکه کوچک؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• ذرت - 250 گرم؛
• هرس;
• گردو;
• سس مایونز.

پخت گام به گام سالاد:

1. تخم مرغ و سیب زمینی بپزید.
2. مایع را از ذرت تخلیه کنید.
3. ژامبون، تخم مرغ و سیب زمینی خرد شده به مکعب های کوچک.
4. روی پیاز آب جوش بریزید، خرد کنید.
5. به مدت 10 دقیقه روی آلوها آب داغ بریزید. به صورت نوار برش دهید.
6. آجیل را خرد کنید.
7. سالاد هوسر را لایه لایه پخش کنید. هر کدام را با سس مایونز چرب کنید. لایه ها: سیب زمینی، پیاز، ژامبون، آلو، آجیل، ذرت، تخم مرغ.

با شاخه های شوید یا جعفری تزئین کنید.

سالاد Hussar: دستور رژیم غذایی

این گزینه پخت بسیار غیرعادی است. این کاملا با دستور العمل های سنتی سالاد هوسر متفاوت است. آنچه شما نیاز دارید:

• ریشه کرفس - جوان، 2 عدد
• کشمش، آلو.
• لیمو.
• آناناس.
• سبز سیب.
• روغن زیتون.
• نمک، فلفل.

هنگام تهیه سالاد از آناناس کنسرو شده و تازه استفاده می شود. آماده سازی:

1. کشمش و آلو را با آب داغ بریزید. در حالی که پف کرد، بقیه محصولات را آماده کنید.
2. کرفس را از پوست نازک جدا کنید، آن را روی یک رنده درشت بمالید. در یک کاسه عمیق، نمک و آب لیمو بپاشید.
3. سیب و آناناس را به صورت نوار برش دهید. برای تسهیل فرآیند، از رنده هویج کره ای استفاده کنید.
4. Sکشمش، آب آن را آبکش کنید، به کرفس اضافه کنید.
5. سیب و آناناس را پخش کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
6. لباس با روغن زیتون، فلفل.

سالاد بسیار سبک و خوشمزه است.

سالاد حصار نه تنها دلچسب است، بلکه برای سرو روی میز جشن بسیار زیباست. می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان غذای جانبی برای گوشت مصرف کرد. مجموعه گسترده ای از دستور العمل ها به شما امکان می دهد منو را متنوع کنید، مهمانان، بستگان و دوستان را شگفت زده کنید.