نحوه پخت ماهی خال مخالی در مایکروویو: دستور العمل های ساده و خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

خب، چگونه ماهی خال مخالی را دوست نداشته باشیم؟ یک ماهی آبدار و غیرمعمول معطر می تواند دل خیلی ها را آب کند، به خصوص اگر درست پخته شود. طعم باورنکردنی آن هم در ماریناد، هم به صورت سرخ شده و هم هنگام پخت آشکار می شود.

این ماهی به راحتی تمیز می شود، بنابراین استخوان های کمی در آن وجود دارد و دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. در ضمن این ماهی آبدار برای بدن بسیار مفید است.

اگر از طرفداران ماهی خال مخالی خوشمزه هستید، این مقاله چندین دستور العمل خوشمزه ارائه می دهد و به شما می گوید که چگونه ماهی خال مخالی را در مایکروویو سریع و بسیار خوشمزه بپزید.

ماهی خال مخالی "10 دقیقه"

سریعترین دستور پخت ماهی خال مخالی در مایکروویو - دستور "10 دقیقه". اگر بعد از کار نه وقت و نه میل به آشپزی ندارید، یک ساعت دیگر پشت اجاق گاز ایستاده اید، این دستور را امتحان کنید. شما فقط به 10 دقیقه زمان نیاز دارید.

برای پختن ماهی خال مخالی:

• 2 عدد ماهی خال مخالی;
• 10 گرمگیاهان پرووانس؛
• 1 لیمو.

پخت سریع

بیایید نحوه پخت ماهی خال مخالی را در مایکروویو در نظر بگیریم. اول از همه، لاشه را کاملا آبکشی کنید، داخل آن را جدا کنید، سر و دم را جدا کنید، دوباره داخل و خارج را کاملا بشویید.

به قطعات به ضخامت 4-5 سانتی متر برش دهید. آن ها را در بزرگترین کاسه سرامیکی بریزید اما نه روی هم، بلکه کنار هم قرار دهید تا گوشت خوب پخته شود.

با نمک و گیاهان پروونس بپاشید. در مایکروویو مایع به سرعت تبخیر می شود، برای نرمی و آبدار شدن ماهی، کمی آب اضافه کنید، یکی دو قاشق کافی است. لیمو را از وسط نصف کنید. یک قسمت را به صورت دایره برش دهید و قسمت دوم را روی ماهی خال مخالی فشار دهید.

همه چیز را در یک کاسه و در مایکروویو مخلوط کنید. حداکثر قدرت را انتخاب کنید، فقط 5-7 دقیقه طول می کشد تا کاملا پخته شود.

قطعات را به خوبی در یک بشقاب صاف بچینید، تزئین مورد علاقه خود را اضافه کنید و با یک برش لیمو سرو کنید. این ساده ترین و بسیار موفق ترین پخت ماهی خال مخالی است. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه و آبدار است.

ماهی خال مخالی با سیب زمینی

ما دستور دیگری برای تهیه ماهی خال مخالی سرخ شده خانگی خوشمزه ارائه می دهیم. این ماهی خال مخالی با سیب زمینی در مایکروویو است.

برای تهیه این غذای خوشمزه نیاز دارید:

• 750 گرم ماهی خال مخالی؛
• 500 گرم سیب زمینی؛
• 1 پیاز؛
• 20 میلی لیتر روغن گیاهی؛
• دسته شوید؛
• ادویه.

ایندستور پخت خیلی بیشتر از اولی طول خواهد کشید، اما غذای تمام شده ارزشش را دارد.

آشپزی

ظرفی بردارید که بتوانید در آن در مایکروویو بپزید. ظروف نیاز به عمق دارند. سخاوتمندانه با روغن نباتی مسواک بزنید.

ماهی خال مخالی را بشویید، قلوه ها را بردارید، باله ها، دم و سر را ببرید. استخوان ها را بردارید و به قطعات کوچک برش دهید. سعی کنید آسیاب نکنید، همچنین تمام استخوان های ماهی را جدا کنید.

سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و به چند قسمت برش دهید، برش ها باید کمی کوچکتر از زمان پختن سیب زمینی "روستیک" باشد. آن را در یک کاسه قرار دهید، آن را به طور یکنواخت در تمام سطح پخش کنید.

پیاز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش می دهیم و روی سیب زمینی ها را به صورت لایه ای یکدست قرار می دهیم. روی آن آب بریزید (دو تا سه قاشق کافی است) و با حداکثر قدرت به مدت 5-7 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. قبل از پختن ماهی خال مخالی در مایکروویو، باید سیب زمینی ها را کمی سرخ کنید، زیرا ماهی خیلی سریعتر می پزد.

سیب زمینی ها را بیرون بیاورید، هم بزنید و بفرستید تا سه دقیقه دیگر بپزد. در این فاصله، ماهی خال مخالی را با ادویه های مورد علاقه خود، نمک مزه دار کنید، گیاهان مورد علاقه خود را اضافه کنید. همه چیز را روی سیب زمینی ها قرار دهید و درب آن را بپوشانید و به مدت 7 دقیقه بپزید.

ظرف را بردارید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید.

سبزی ها را خرد کرده و ظرف از قبل آماده شده را بپاشید. ماهی خال مخالی پخته شده را با سیب زمینی با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.

بنابراین می توانید ماهی خال مخالی را در مایکروویو بپزید،خوشمزه، آبدار و خوش طعم این ها دستور العمل های سریع و آسانی هستند که حتی آشپزهای بی تجربه هم می توانند انجام دهند.