دستور العمل آسان: سالاد بوقلمون

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

گوشت بوقلمون نه تنها رژیمی است، بلکه بسیار خوشمزه نیز هست. به سرعت آماده می شود. علاوه بر این، می توان آن را به راحتی در یک فروشگاه معمولی خریداری کرد. یک غذای عالی برای تعطیلات سالاد بوقلمون خواهد بود. دستور پخت با عکس به شما کمک می کند تا این غذای بسیار خوشمزه و رضایت بخش را به راحتی تهیه کنید. با توجه به خواص آن، چنین گوشتی را می توان با هر ماده ای ترکیب کرد - سبزیجات، سبزی ها و سس ها. در هنگام تهیه چنین غذاهایی، بوقلمون را می توان هم به صورت آب پز و هم به صورت سرخ شده یا دودی استفاده کرد. علاوه بر این، بوقلمون را می توان روی گریل نیز پخت. سس، روغن زیتون، سس مایونز را می توان به عنوان سس استفاده کرد. پیشنهاد می شود ظرف را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید. در مقاله ما در مورد نحوه پخت سالاد بوقلمون صحبت خواهیم کرد. دستور پخت با عکس در زیر ارائه خواهد شد.

سالاد با بوقلمون و قارچ

یک دستور پخت بسیار جالب را در نظر بگیرید. سالاد پنیر قارچ بوقلمون را می توان با استفاده از مواد زیر تهیه کرد:

• بوقلمون آب پز – 300 گرم
• قارچ تازه – 300 گرم
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پنیر هلندی یا پوشخونسکی - 100 گرم.
• 1 حبه سیر.
• سس مایونز، گیاهان، نمک، فلفل - به مزه.

ترکیهباید از پوست جدا شود و به مدت یک ساعت بجوشد و سپس به صورت مکعبی خرد شود. قارچ های تازه را ریز خرد کرده و در ماهیتابه با روغن زیتون تفت دهید. لازم است تخم مرغ های آب پز سفت را بجوشانید و ریز خرد کنید سپس پنیر را که روی رنده ریز رنده شده اضافه کنید. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. قبل از سرو حتما سیر را به ظرف اضافه کنید (بهتر است آن را از پرس سیر رد کنید). غذای تمام شده باید نمک زده، فلفل دلخواه، مزه دار شده با سس مایونز و تزئین شده با گیاهان باشد.

بهتر است این سالاد را قبل از سرو با سس مایونز بپوشانید. این روش ساده می تواند ماندگاری سالاد شما را افزایش دهد.

سالاد سزار

حالا بیایید سالاد سزار را با بوقلمون درست کنیم. دستور تهیه این غذا بسیار ساده است. ما نیاز داریم:

• فیله بوقلمون کبابی - 300 گرم
• پارمزان یا هر پنیر سفت دیگری - 200 گرم
• گوجه گیلاسی - 2-3 عدد
• مخلوط کاهو.
• تخم بلدرچین - 2-3 عدد. یا مرغ - 1-2 قطعه
• سس سالاد یا سس مایونز آماده.
• کراکر با طعم مورد علاقه شما.
• نمک، فلفل.

بوقلمون را باید کبابی یا فیله ای از دو طرف در تابه سرخ کرد و به صورت ورقه ای برش داد. برگ های کاهو را باید خوب شسته و با حوله خشک کنید. تخم مرغ ها باید تا زمانی که نرم شوند بجوشانند. گوجه گیلاسی و تخم مرغ را از وسط نصف کنید. اگر تخم مرغ ها مرغ هستند، باید به 4 قسمت تقسیم شوند. برگ های کاهو را در بشقاب بریزید، بوقلمون، گوجه فرنگی، تخم مرغ،سس (سس مایونز) را بریزید و روی آن کروتون و پنیر رنده شده را اضافه کنید.

سالاد کره ای با بوقلمون

چگونه سالاد بوقلمون درست کنیم؟ دستور العمل به سبک کره ای برای هر کدبانویی که دوست دارد عزیزان خود را با غذاهای خوشمزه خوشحال کند مفید خواهد بود. برای آشپزی ما نیاز داریم:

• فیله بوقلمون بدون پوست - 400 گرم
• فلفل بلغاری (شیرین) قرمز، زرد یا نارنجی - 1 عدد.
• لوبیا چیتی - 200 گرم
• هویج به سبک کره ای - 100 گرم.
• دانه کنجد.
• خردل دیژون یا رومیزی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• سرکه شراب - 1 قاشق چایخوری
• روغن زیتون.
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l.

گوشت بوقلمون را باید ۲ تا ۳ ساعت در سس سویا خوابانده شود. سپس باید آن را به صورت نوار برش دهید و با اضافه کردن روغن زیتون در یک تابه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. لوبیا چیتی را که قبلاً آب کرده اید (اگر از انجماد باشد) به مدت 20-30 دقیقه در آب بجوشانید تا پخته شود.

حالا سس سالاد را آماده کنید. خردل، سس سویا، سرکه شراب و روغن زیتون را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. فیله بوقلمون، فلفل دلمه ای، لوبیا سبز و هویج را با هم ترکیب کنید. اگر در حین سرخ کردن آب گوشت در ماهیتابه به وجود آمد، می توان آن را به آنجا هم اضافه کرد. قبل از سرو، سالاد را با سس آماده ریخته و با کنجد تزیین کنید.

سالاد خوشمزه رژیمی با بوقلمون. دستور غذا با عکس

چه چیز دیگری می توانید با بوقلمون بپزید؟ بیایید موارد زیر را در نظر بگیریمدستور آشپزی. سالاد بوقلمون لاغری به مواد زیر نیاز دارد:

• فیله بوقلمون - 200 گرم
• خیار تازه - 1 قطعه
• آووکادو - 1 قطعه
• پنیر یا هر پنیر شور دیگری - 50 گرم
• آروگولا.
• هر سبزی.
• ماست کم چرب برای سس.

فیله بوقلمون را به صورت نوارهای نازک برش داده و در روغن داغ سرخ کنید. نسخه رژیمی این سالاد شامل کباب کردن گوشت بدون افزودن روغن است. بوقلمون پخته شده را به ورقه های نازک برش دهید. خیار و آووکادو را مکعبی خرد کنید. سبزی های تازه را خوب می شوییم و با دست در ظرفی در می آوریم. بوقلمون، کاهو، خیار و آووکادو را با هم مخلوط کنید. قبل از سرو، تکه های پنیر شور را اضافه کنید و با ماست شیرین نشده بریزید. این سالاد را نمی توان نمک زد، زیرا نمک موجود در پنیر کافی خواهد بود. کنسرو نخود سبز را می توان به تفاسیر مختلف از این غذا اضافه کرد و یا کنسرو ذرت را برای رنگ دادن به آن اضافه کرد.

سالاد با بوقلمون و گوجه گیلاسی

و این هم دستور العمل جالب دیگری - سالاد با بوقلمون و گوجه گیلاسی. برای تهیه این غذای ساده نیاز دارید:

• فیله بوقلمون دودی – 300 گرم
• گوجه گیلاسی - 200 گرم
• پیاز قرمز یا شیرین - 1 پیاز.
• آروگولا.
• هر سبزی.
• سیر - 1 حبه.
• روغن زیتون.
• نمک، فلفل اختیاری.

بوقلمون دودی را ورقه ای برش دهیداندازه های متوسط گوجه فرنگی های گیلاسی را کاملا بشویید، خشک کنید و به دو نیم کنید. سالاد را نیز با آب پردازش می کنیم، آن را روی حوله خشک می کنیم و با دست در یک کاسه بزرگ می ریزیم. پیاز قرمز را به صورت حلقه های گرد خرد کنید. اگر چنین پیازی در دسترس نیست، می توانید یک پیاز معمولی بگیرید و باید آب جوش را روی آن بریزید. کاهو، پیاز و گوجه گیلاسی را با هم مخلوط کنید. یک سس متشکل از روغن زیتون، سیر له شده، نمک و فلفل آماده می کنیم. این سس را روی سالاد بریزید. برش های بوقلمون را روی آن قرار دهید، با گیاهان بپاشید.

سالاد گرم

دستور پخت زیر را به شما تقدیم می کنیم. سالاد بوقلمون را می توان گرم نیز سرو کرد. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز داریم:

• پاستای دوروم – 300 گرم
• فیله بوقلمون کبابی - 300 گرم
• لوبیا - 100 گرم
• ذرت کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری. l.
• هویج آب پز کوچک.
• گوجه گیلاسی - 3-4 عدد
• روغن زیتون.
• ادجیکای خانگی.
• نمک، فلفل.

فیله بوقلمون با هر چاشنی روی گریل پخته شده و به صورت ورقه ای بریده شده است. پاستا را بجوشانید تا نیم پز شود، مارپیچ ها در این سالاد به بهترین شکل ظاهر می شوند. لوبیا چیتی هم می جوشانند تا نرم شوند. هویج پخته شده را به صورت نوار برش دهید. نصف گوجه گیلاسی. ماکارونی را در یک بشقاب پهن می کنیم، برش های بوقلمون، گوجه گیلاسی، لوبیا سبز را روی آن قرار می دهیم. با ذرت و هویج تزیین کنید، روغن زیتون بپاشید و بپزیدآجیکای خانگی نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.

سالاد گریل

برای تهیه این سالاد ساده، مواد اصلی باید کبابی شوند، که قبلاً در هر مارینادی نگهداری می شوند. ما نیاز داریم:

• فیله بوقلمون.
• فلفل دلمه ای یا شیرین.
• گوجه گیلاسی.

فلفل دلمه ای و فیله بوقلمون باید به صورت نوارهای نازک بریده شوند. و گوجه گیلاسی بهتر است به صورت کامل پخته شود. در مرحله بعد، مواد تمام شده را در ظرفی بریزید، کاهو و چند عدد زیتون را اضافه کنید. ظرف آماده است! این شاید ساده ترین راه برای تهیه سریع سالاد بوقلمون باشد. دستور العمل های همراه با عکس به خانم های خانه دار کمک می کند تا غذاهای پیشنهادی را تکرار کنند.

از نظر بافت و فیبر، بوقلمون شبیه گوشت خوک است، اما به همان سرعت مرغ پخته می شود. به علاوه این محصول طعم مطبوعی دارد و رژیمی است. این دستور العمل های آسان به شما کمک می کند تا خانواده خود را با غذاهای متنوعی که ماده اصلی آن بوقلمون است لذت ببرید. اشتهای مبارک!