2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
به نظر می رسد هیچ درمانی جهانی تر از آب معدنی وجود ندارد. شستشو با آن پیری را کند می کند و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند. استنشاق در بیماری های مجاری تنفسی مفید است. «بورجومی» و «اسنتوکی 4» برای ورم معده توصیه می شود. و در استراحتگاه های معروف، شما می توانید به طور کامل از تمام بیماری ها شفا دهید. اصل طبقه بندی آب معدنی چیست؟ از چه آب معدنی و چه مقداری مصرف کنم؟
آب معدنی چیست؟
تفاوت بین آبی که از بطری های گرامی با آبی که از شیر سرازیر می شود چیست؟ آب معدنی آب طبیعی طبیعی است که به دلیل فرآیندهای پیچیده ژئوشیمیایی و بیوشیمیایی ظاهر شده است. به دلیل وجود عناصر فعال زیستی در چنین آبی، یک ترکیب یونی، نمک یا گاز خاص، می توان از آن برای اهداف دارویی استفاده کرد.
آب های معدنی نه تنها برای نوشیدن مفید هستند، بلکهو با آنها غسل کن و بخار آنها را استنشاق کن. آنها در ترکیب و محل استخراج متفاوت هستند. طبقه بندی های مختلفی از آب های معدنی وجود دارد که یک دیدگاه کلی را نشان می دهد که کدام یک از آنها به چه چیزی کمک می کند و کدام یک کاملاً بی فایده هستند.
آب معدنی از کجا استخراج می شود؟
طبق طبقه بندی آبهای معدنی بر اساس روش ریزش به سطح، آبهای زیرزمینی و فشاری هستند. اولین ها به تنهایی روی سطح زمین ریخته می شوند. جهش ثانویه تحت فشار زیاد اتفاق می افتد و گاهی اوقات آنها را آرتزین نیز می نامند.
آرامگاه ها، آسایشگاه ها و استراحتگاه های معروف بر روی آب های معدنی واقع شده اند. معروف ترین منابع آب دی اکسید کربن امروزه گرجستان، قفقاز، ارمنستان، Transcarpathia، Kamchatka و Transbaikalia هستند. نیتروژن در آلتای، پیاتیگورسک و کراسنودار استخراج می شود.
چشمه های معدنی رادیواکتیو را می توان در قرقیزستان، سولفید هیدروژن - در داغستان، در ساحل دریای سیاه، در کارپات و فرغانه یافت. پایگاه های استخراج آب های نمکی-قلیایی در کریمه و کارپات ها قرار دارد.
پیشگامان آب های شفابخش طبیعی
مردم از زمان های قدیم در مورد خواص مفید آب معدنی می دانستند - این را حمام های سنگی کنده شده از چشمه های واقع در قفقاز نشان می دهد. مسافران در سال 1377 در مورد اثر شفابخش شگفت انگیز آب های پیاتیگورسک و کیسلوودسک در یادداشت های خود نوشتند.
با این حال، هیچ طبقه بندی آب معدنی یا تجزیه و تحلیل دقیق آنها هنوز مورد بحث قرار نگرفته است. اعتقاد بر این است که تاریخ استراحتگاه های ساخته شده بر روی چشمه ها و آنهامطالعه با پرونده پتر کبیر آغاز شد. او بود که مناطق آب معدنی را ملک دولت اعلام کرد و دستور ساخت اولین تأسیسات هیدروپاتیک در این مکان ها را صادر کرد.
نمک و مواد معدنی
طبقه بندی آبهای معدنی بر اساس میزان مواد آلی و املاح محلول در آن همه منابع را به: تقسیم می کند.
- آبهای شور قوی، معدنی شدن در آنها از 150 گرم در دسی متر مکعب است.
- آب نمک حاوی 35-150 گرم مواد مغذی در dm³.
- بسیار معدنی، مقدار کل مواد معدنی محلول که در آن از 10 تا 15 گرم در dm³ است.
- مینرالیزه متوسط، حاوی 5 تا 10 گرم مواد معدنی در هر dm³.
- کم معدنیزه شده، مقدار نمکی که در آن به مقدار 2-5 گرم در dm³ می رسد.
- کم معدنیزه شده، که شامل 1-2 گرم مواد آلی مفید در dm³ است.
- تازه، که در آن معدنی شدن حداقل است و از یک گرم در dm³ تجاوز نمی کند.
کانی سازی آب در درجه اول تحت تأثیر موقعیت منبع و ویژگی های زمین شناسی منطقه است. در دهههای اخیر، عامل آنتروپومتریک اهمیت زیادی پیدا کرده است - حضور انسان و در نتیجه زیرساختها منجر به تخلیه منابع و بدتر شدن قابل توجه کیفیت آبهای معدنی، عمدتاً به دلیل فاضلابهای صنعتی و فاضلابهای طوفانی شهری شده است..
ترکیب شیمیایی
دومین طبقه بندی مهم آب های معدنی - با توجه به ترکیب عناصر شیمیایی تشکیل دهنده آنها. از این نظر همه آبها به شش نوع تقسیم می شوند. بیایید در مورد هر یک از آنها با جزئیات بیشتری صحبت کنیم.
- کلرید. چنین آب های دارویی به عنوان یک درمان اضافی برای اختلالات دستگاه گوارش، کبد، مجاری صفراوی و کیسه صفرا نشان داده شده است. با فشار خون بالا اکیدا ممنوع است. اینها عبارتند از Angarskaya، Minskskaya شماره 3، Tyumenskaya، Rostovskaya، Omskaya شماره 1 و Nalchik.
- هیدروکربنات. برای دیابت، نقرس و سنگ کلیه استفاده می شود. اغلب برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی سنگین دارند تجویز می شود. برای گاستریت نباید استفاده شود. Amurskaya، Maikopskaya، Luzhanskaya، Borjomi، Goryachiy Klyuch No. 1، Sakhalinskaya، Polyana Kvasova و Tersinka آبهای معدنی هیدروکربنی هستند.
- آب سولفات برای چاقی، یبوست و دیابت استفاده می شود. این یک عامل کلرتیک خوب است، بنابراین در افراد مبتلا به بیماری سنگ کیسه صفرا منع مصرف دارد. همچنین در درمان کودکان و نوجوانان استفاده نمی شود، زیرا از رشد استخوان جلوگیری می کند. آبهای سولفاتی شامل کراینسکایا، موسکوفسکایا، کازانسکایا، اوفیمسکایا، اسمولنسکایا است.
- آب های معدنی منیزیم به مقابله با استرس، عادی سازی عملکرد سیستم عصبی مرکزی و متابولیسم کمک می کند. آبهای اصلی این دسته عبارتند از نارزان، سولینکا، مگنزیا، زلترز، تروسکاوتسکا و دونات.
- آب های آهنی مقاومت کلی را افزایش می دهندبدن به تأثیرات خارجی، افزایش هموگلوبین. برای درمان آشامیدنی از آب های بطری «کوکا»، «داراسون»، «پلیوستروفسکایا» و «تورشسو» استفاده می شود.
آب با ترکیب پیچیده
طبقه بندی آب های معدنی بطری محدود به آب های یک جزئی نیست: در مجموع شامل 31 گروه است که در ترکیب کاتیونی و آنیونی متفاوت هستند. اغلب آنیون ها و کاتیون ها در آب حل می شوند. همه اینها در عنوان منعکس شده است.
آب هایی با ترکیب معدنی پیچیده به این دسته تقسیم می شوند:
- سولفات کلرید؛
- کلرید-هیدروکربنات؛
- منیزیم-سدیم؛
- منیزیم-کلسیم-سدیم؛
- سولفات-بی کربنات;
- سولفات کلرید سدیم؛
- منیزیم-کلسیم و دیگران.
نمک های حل شده در آب و همچنین درصد آنها طعم خاصی به نوشیدنی می دهد. به عنوان مثال، آب های حاوی دی اکسید کربن کمی اسیدی هستند. نمک کلریدریک نوشیدنی را شور می کند، قلیایی طعم تلخ و شور می دهد، عناصر غده ای - طعم گس، عناصر سولفوریک - بو و طعم تخم مرغ گندیده، اسید سولفوریک به تلخی می دهد.
نوشیدنی یا معالجه شدن؟
طبقه بندی دیگری از آب های معدنی وجود دارد - بر اساس هدف. اگر سیستمبندی با ترکیب شیمیایی به ما ایدهای درباره نمکها و مواد معدنی موجود در یک بطری خاص میدهد، تقسیم بر اساس هدف منجر به درک این موضوع میشود که چقدر میتوانید آب خاصی بنوشید و آیا ارزش انجام آن را بدون نظارت پزشکی دارد یا خیر..
این طبقه بندی آب معدنی آشامیدنی شامل سه دسته است:
- درمانی، حاوی بیش از 10 گرم نمک معدنی محلول در هر dm³. چنین آبهایی باید فقط به توصیه پزشک معالج و در دوز محدود استفاده شوند، زیرا می توانند اثر درمانی خاصی داشته باشند. اغلب موارد منع مصرف برای استفاده از آنها وجود دارد. درمان شامل Nizhny Karmadon، Essentuki شماره 17، Lysogorskaya، Nagutskaya شماره 17، Donat Mgاست.
- جدول دارویی حاوی 1 تا 10 گرم مواد محلول. یک فرد سالم می تواند چنین آبی را برای مدت کوتاهی در مقادیر کم و بدون عواقب سلامتی مصرف کند. تحت نشانه های خاصی، پزشک ممکن است استفاده از آب معدنی رومیزی دارویی را به عنوان یک درمان اضافی تجویز کند. این گروه شامل: "Novoterskaya healing"، "Lipetsk buvet"، "Borjomi"، "Growled su"، "Pelisterka"، "Essentuki No. 4"، "Kozelskaya"، "Ardzhi"
- آب سفره ای که یک فرد سالم می تواند بدون خطر سلامتی به عنوان نوشیدنی روزانه مصرف کند. کانی سازی آنها از 1 گرم نمک در dm³ تجاوز نمی کند. "Essentuki Novaya-55"، "Essentuki Gornaya"، "Gelendzhikskaya 117" - آب سفره.
منابع طبیعی در مقابل گیاهان
جایگاه ویژه ای در طبقه بندی آبهای معدنی شرب آبهای مصنوعی دارند. در اصل، این یک امر رایج استآب لوله کشی یا آرتزینی که تحت تصفیه چند مرحله ای قرار گرفته و به طور مصنوعی با املاح و مواد معدنی غنی شده است.
نمک های تصفیه شده در تولید آنها با رعایت نسبت های طبیعی استفاده می شود. به طور معمول، از چنین آب هایی فقط برای حمام استفاده می شود، زیرا امروزه دانشمندان نمی توانند آب معدنی را از منبع طبیعی به طور کامل بازتولید کنند - مشکل در بازتولید ترکیب گازهای محلول است.
به دلیل تعداد زیاد منابع طبیعی، نیازی فوری به بازتولید ترکیب آب معدنی برای نوشیدن مصنوعی وجود ندارد.
کاربردهای پزشکی
به دلیل محتوای بالای مواد مغذی، آب معدنی به طور گسترده ای به عنوان یک درمان اضافی در درمان طیف گسترده ای از بیماری ها استفاده می شود. امروزه از آب غنی شده با مواد معدنی در فیزیوتراپی، استراحتگاه های نوشیدنی بالنولوژیک و آسایشگاه ها استفاده می شود.
به دلیل ترکیبات پیچیده، طبقه بندی دقیق آب های معدنی دارویی غیر ممکن است. به عنوان یک قاعده، یک منبع برای درمان چندین آسیب شناسی مختلف مناسب است.
به طور کلی، نظامبندی پزشکی به این صورت است:
- آب معدنی سولفاته به دستگاه گوارش کمک می کند، اثر کلرتیک دارد و در نتیجه کبد و کیسه صفرا را تحریک می کند. برای هپاتیت، دیابت، چاقی و پاتولوژی های مجاری صفراوی مناسب است.
- آبهای معدنی کلرید مفید هستنداختلالات اشتها. تسریع فرآیندهای متابولیک، افزایش ترشح پانکراس.
- آب هیدروکربنات اسیدیته معده را کاهش می دهد، کمکی در درمان سنگ کلیه است.
- آب غدد برای کم خونی و بیماری های زنان مفید است.
- آب معدنی منیزیم برای درمان کولیت، انتروکولیت، گاستریت مزمن و بیماری های دوازدهه استفاده می شود.
فیزیوتراپی و آبشناسی
آب غنی شده با املاح و مواد معدنی برای درمان بیماری های مختلف نه تنها در داخل استفاده می شود.
انواع حمام، آبیاری، استنشاق به طور گسترده استفاده می شود. طبقه بندی آب های معدنی برای فیزیوتراپی به شرح زیر است:
- آبهای معدنی هیدروسولفید برای بیماران مبتلا به آسم برونش، انفارکتوس میوکارد، آنوریسم، آترواسکلروز عروق قلب اندیکاسیون دارند.
- حمام با آب معدنی کربنیک برای بیماری های سیستم قلبی عروقی، آمفیزم، نارسایی عملکردی تخمدان، نفرواسکلروز تجویز می شود.
- آب معدنی کلرید سدیم به پیچ خوردگی، آسیب مفاصل و تاندون، پیلونفریت مزمن، چاقی، نقرس، پسوریازیس، نورودرماتیت کمک می کند.
- حمام رادون می تواند کمک خوبی برای افراد مبتلا به نورالژی، نوراستنی، زخم ها و زخم های طولانی مدت غیر التیام یافته، پروستاتیت باشد.
- حمام با آب ید-بروماید برای نقرس، تیروتوکسیکوز و چاقی تجویز می شود.
در یک قاشق -دارو، سم در فنجان
بیشتر افراد مدرن اعتماد کمی به پزشک دارند، اغلب خودشان تشخیص می دهند و درمان را خودشان شروع می کنند. این در مورد آب معدنی درمانی نیز صدق می کند. یک مثال قابل توجه از طبقه بندی آب های معدنی بر اساس ارزش برای یک فرد، "Essentuki No. 17" است که اکثر مردم آن را جدی نمی گیرند.
محتوای بالای مواد معدنی و نمک های محلول آن را برای کودکان زیر ۱۲ سال، افراد مبتلا به نقص قلبی و بازماندگان بحران فشار خون خطرناک می کند. علاوه بر این، نوشیدن چنین آبی در مرحله حاد بیماری های کلیه، معده یا روده بسیار خطرناک است.
باید به شدت توصیه های پزشک را دنبال کنید و از دوز تجویز شده تجاوز نکنید.
توصیه شده:
طبقه بندی شکلات بر اساس ترکیب و فناوری تولید. شکلات و محصولات شکلاتی
شکلات محصولی است که از دانه های کاکائو و شکر تهیه می شود. این محصول با کالری بالا و ارزش غذایی بالا طعمی فراموش نشدنی و رایحه ای فریبنده دارد. ششصد سال از کشف آن می گذرد. در این دوره تحول بزرگی را تجربه کرده است. تا به امروز، تعداد زیادی اشکال و انواع محصولات ساخته شده از دانه های کاکائو وجود دارد. بنابراین، طبقه بندی شکلات ضروری شد
طبقه بندی قهوه بر اساس مبدا، تنوع، قوت، نوع فرآوری و برشته شدن
این مقاله بر طبقه بندی قهوه تمرکز دارد. تا به امروز، بیش از 55 (یا حتی حدود 90، طبق برخی منابع) گونه از درخت و 2 گونه اصلی شناخته شده است. آنها در ویژگی های خاص، به عنوان مثال، طعم، عطر، شکل دانه، ترکیب شیمیایی تفاوت دارند. این به نوبه خود تحت تأثیر آب و هوای منطقه ای است که درختان در آن رشد می کنند، فناوری جمع آوری و پردازش بعدی. و کلاس قهوه به این خواص بستگی دارد
طبقه بندی کنیاک. طبقه بندی کنیاک های روسی و فرانسوی
طبقه بندی کنیاک، بسته به محل تولید، کیفیت، ترکیب می تواند بسیار متنوع باشد. در این مقاله به تفصیل به بررسی این موضوع می پردازیم
طبقه بندی چای بر اساس پارامترهای مختلف. انواع، مشخصات و تولیدکنندگان چای
تعداد زیادی از طبقه بندی چای وجود دارد، بنابراین لازم است کمی نحوه تعیین کیفیت محصول را درک کنیم. و البته، شما باید بر اساس خواسته ها و سلیقه های خود هدایت شوید
دسته های شراب. شراب ها چگونه دسته بندی می شوند؟ طبقه بندی شراب ها بر اساس دسته بندی های کیفیت
همانطور که در روم باستان می گفتند In vino veritas و نمی توان با این موافق نبود. از این گذشته، با وجود پیشرفت تکنولوژی و کشت انواع جدید انگور، شراب یکی از صادقانه ترین نوشیدنی ها باقی مانده است. مردم می توانند یک برند معروف را جعل کنند، اما شما نمی توانید طعم، بو و رنگ آن را جعل کنید. و چگونه، 1000 سال پیش، شراب با کیفیت بالا می تواند زبان حتی ضعیف ترین افراد را شل کند