دوره اصلی 2024, نوامبر
میزان شکر در یک لیوان برای یک زن خانه دار خوب راز نیست
برای اینکه غذا به درستی پخته شود، باید دستور پخت را کاملاً رعایت کنید. اما هر خانم خانه‌داری در آشپزخانه خانه‌اش ترازو ندارد. در اینجا یک جدول ویژه به کمک می آید که در آن نسبت حجم و جرم همه محصولات اصلی جمع آوری می شود. از آن می توانید به راحتی تعیین کنید که چه مقدار شکر در یک لیوان یا چند گرم در یک قاشق چایخوری از هر محصول وجود دارد
آب مقطر را از کجا بخریم؟ آب مقطر کجا مصرف می شود؟
آب مهمترین مؤلفه تمام حیات روی زمین است. نقش او در زندگی را نمی توان دست بالا گرفت. بدون این ماده واقعا جادویی، هیچ چیز در این سیاره وجود نخواهد داشت. با یادآوری درس های تاریخ طبیعی در دوره ابتدایی، بار دیگر به اهمیت این عنصر متقاعد می شویم، زیرا در ابتدا آب در این سیاره وجود داشت و از آن بود که زندگی بشر شروع به ظهور کرد
در یک پرتقال چند کربوهیدرات وجود دارد؟ چه ویتامین هایی در پرتقال وجود دارد؟ ترکیبات و خواص مفید میوه
پرتقال میوه ای است که در دسترس همه و در هر زمان از سال است. در تابستان، خوب است که خود را با مرکبات تازه تازه کنید، در زمستان به شیرینی‌های معطر کریسمس خوش طعم اضافه کنید یا برش‌های میوه را در شراب داغ داغ بریزید. این میوه صرف نظر از میزان پروتئین، کربوهیدرات و چربی موجود در پرتقال به دلیل ویتامین های موجود در آن ارزشمند است. همه می دانند که حاوی دوز شوک ویتامین C است
نحوه پخت سریع و راحت سیب زمینی در آرام پز
آلو پز یکی از محبوب ترین وسایل در آشپزخانه مدرن است. تفاوت ها و اصل عملکرد مولتی کوکر "ردموند". نحوه طبخ سیب زمینی در مولتی کوکر "ردموند". غذاهای سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل برای سیب زمینی آب پز، بخارپز، در لباس، خورش سیب زمینی و کاسرول
یک کتلت چقدر کالری دارد و چگونه می توان تعداد آنها را کاهش داد؟
همه ما کتلت های خانگی و معطر با پوره سیب زمینی را به خاطر داریم. اما با خداحافظی از دوران کودکی، شروع به تعجب می کنیم که چقدر کالری در آنها وجود دارد؟ اکنون در مورد آن خواهیم دانست. و بیشتر در مورد اینکه چنین ظرفی به عنوان کتلت از کجا آمده است
چند قطره در 1 میلی لیتر: قوانین شمارش
پیدا کردن چند قطره 1 میلی لیتری معمولاً توسط کسانی انجام می شود که به اندازه کافی خوش شانس هستند که دارو را در یک بطری بدون توزیع کننده، فنجان یا قاشق مخصوص بخرند. اما برای هر محلول تعداد قطره های متفاوتی در هر میلی لیتر وجود خواهد داشت، بنابراین باید کمی محاسبه کنید
چگونه با دستان خود تخم مرغ را برای عید پاک رنگ کنید؟
فوریه اینجاست! بیایید Maslenitsa را جشن بگیریم، پنکیک بخوریم، و سپس زمان آماده شدن برای عید پاک است! به همین دلیل است که در مقاله نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ را برای عید پاک خواهیم فهمید. از این گذشته، سنت رنگ آمیزی تخم مرغ از دیرباز وجود داشته است. و در فراوانی گزینه ها، می توانید گیج شوید
آیا قارچ ها را قبل از پختن باید تمیز کرد؟
شامپانیون قارچ مورد علاقه بسیاری است. آنها به دلیل طعم منحصر به فرد خود بخشی از تعداد زیادی غذا هستند. مدت هاست که مردم یاد گرفته اند که این قارچ ها حتی به صورت خام نیز قابل خوردن هستند، اما اینکه آیا نیازی به تمیز کردن آنها وجود دارد یا خیر، هنوز مشخص نیست
محتوای کالری و فواید سلامتی آجیل برزیلی
آجیل برزیلی یک درمان طبیعی بسیار سالم است. حتی بیشتر از ماکادمیا حاوی چربی های اشباع شده است. اما این یکی از پرکالری ترین آجیل هاست
چه زمانی می توانم به کودک ماست بچه بدهم؟
کفیر یک محصول شیر تخمیری مفید برای بزرگسالان و کودکان است. حاوی بسیاری از مواد ارزشمند مورد نیاز بدن است. در عین حال، همه والدین نمی دانند که در چه سنی می توان ماست کودکان را به کودک داد. پاسخ به این سوال را می توان در مقاله یافت
چگونه تازه بودن تخم مرغ را در خانه بررسی کنیم؟
تاریخچه تخم مرغ. چه نوع تخم مرغی را می توان خورد. خواص مفید محصول. برچسب زدن و تاریخ انقضای تخم مرغ روش های بررسی تازگی تخم مرغ
جعفری. مزایای سلامتی سبزی او چیست؟
جعفری: زیبایی مجعد مفید و ارزشمند چیست؟ از زمان های قدیم خواص درمانی این گیاه مورد استفاده درمانگران بوده است
آرد کدو تنبل: فواید، مضرات، خواص و بهترین دستور العمل ها
افرادی که می خواهند تا حد امکان سالم غذا بخورند در حال بررسی و معرفی غذاهای جدید و آزمایش نشده در رژیم غذایی خود هستند. در میان آنها، آرد کدو تنبل اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. سایه غیر معمولی که به ظروف می دهد، طعم اصلی - همه اینها باعث می شود مردم نگاه دقیق تری به محصول ارائه شده داشته باشند
چگالی روغن آفتابگردان چقدر است؟ چگالی روغن آفتابگردان چقدر است؟
روغن آفتابگردان بر پایه چربی های گیاهی که از دانه های این گیاه استخراج می شود ایجاد می شود. این نوع محصول در بین ساکنان روسیه و کشورهای همسایه رایج ترین در نظر گرفته می شود
گوشت اسب: خواص، طعم، محتوای کالری، کاربرد
گوشت اسب در دسته بازی های کمیاب قرار می گیرد، به همین دلیل است که از دیرباز به عنوان یک غذای لذیذ واقعی در نظر گرفته شده است که در دسترس هر خوش طعمی نیست. طعم خاص و خواص مفید زیادی دارد، بنابراین باید این محصول را جداگانه در نظر بگیرید
"Astoria"، سس پنیر: سازنده، بررسی
البته، می توانید نیم ساعت یا بیشتر از وقت آزاد خود را صرف کنید، روی اجاق گاز تجسم کنید و سس خود را برای غذاهای مورد علاقه خود درست کنید. اما انسان مدرن خیلی شلوغ است! چرا از پیشنهادات برندهای مختلف استفاده نکنید و سس آماده خریداری نکنید؟
شاخص گلیسمی انواع لوبیا و ارزش غذایی
آیا می دانید کلمه "legume" در انگلیسی چگونه به نظر می رسد؟ - "موج دار شدن!" بنابراین به جرات می توان گفت که عاشق این سبزی فردی فعال است! لوبیا قرمز و سفید پروتئین کاملی را به خصوص زمانی که با برنج یا غلات همراه باشد، فراهم می کند. پروتئین برای بسیاری از فرآیندهای متابولیک در بدن از جمله ایجاد بافت ها ضروری است. این ماده سازنده مهم عضلات، پوست، مو و ناخن است
تفاوت بین خمیر پف دار بدون مخمر و خمیر پف دار مایه چیست؟
اگر شیرینی دوست دارید، پس همیشه یک بسته خمیر پف دار در فریزر وجود دارد. شگفت انگیز، ظریف و بی وزن، به سرعت پخته می شود و طیف وسیعی از طعم های شگفت انگیز را می دهد. امروز می خواهیم به خواننده بگوییم تفاوت بین خمیر پف دار و بدون مخمر چیست
چگونه نان زنبور عسل را در خانه نگهداری کنیم؟ دما و زمان نگهداری
چگونه نان زنبور عسل را در خانه نگهداری کنیم؟ چنین سؤالی کاملاً پیچیده است، زیرا گرده زنبور عسل می تواند بسیار بسیار سریع بدتر شود. این بررسی پیچیدگی های ذخیره سازی است که به آن اختصاص داده خواهد شد
آیا می توان عسل را در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد؟ عسل را در چه دمایی باید نگهداری کرد؟
آیا می توان عسل را در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد؟ یا باید غذای دیگری انتخاب کنم؟ و به طور کلی ماندگاری یک محصول شیرین در چه شرایطی افزایش می یابد؟ پاسخ به این سوالات را می توان با خواندن این بررسی به دست آورد
آلمان خشک در خانه
چه کسی ماهی شور را دوست ندارد؟ شما همیشه نمی توانید دقیقا همان چیزی را که می خواهید در فروشگاه بخرید، بنابراین بهتر است خودتان آن را خشک کنید. امروز ما در مورد اینکه دست و پا خشک چیست صحبت خواهیم کرد و خوشمزه ترین دستور تهیه آن را در نظر خواهیم گرفت
"سوسیس Starodvorskie": تاریخچه، مجموعه ای، نظرات مشتریان
در منطقه ولادیمیر از دیرباز دستور العمل های خاصی برای تهیه سوسیس خانگی وجود داشته است. این سنت های روستایی توسط "سوسیس های Starodvorskie" که در ولادیمیر بر اساس فناوری های پیشرفته تولید می شوند، ادامه یافت. برای تولید آنها از گوشت سرد، تخم مرغ تازه، ادویه و ادویه طبیعی، شیر و آب تصفیه شده استفاده می شود
آیا باید خرما را قبل از غذا بشوییم؟ نحوه خوردن خرما
خرما نوع جدیدی از انواع توت ها نیست. آنها قبلاً در دوران باستان شناخته شده بودند. آنها خوب هستند زیرا کاملاً بی تکلف هستند. هر شرایطی برایشان مناسب است، حتی کویر
پکتین: ضرر و فایده. کاربرد و خواص پکتین
پکتین به حق یکی از مفیدترین و رژیمی ترین محصولات در آشپزی مدرن محسوب می شود. سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی برای بدن است. علاوه بر این، پکتین کاربرد وسیعی در فارماکولوژی پیدا کرده است
چند گرم محصول مایع و فله در یک لیوان است؟
پس از یافتن یک دستور العمل جالب در یک کتاب آشپزی شیک، خانم های خانه دار مدرن اغلب با مشکل ترجمه گرم های ذکر شده در آن به لیوان ها، قاشق ها و قاشق های معمولی مواجه می شوند
مضرات و فواید نخود (نخود)
چنین محصول عجیب و غریبی مانند نخود را به طور فزاینده ای در ظروف و قفسه های سوپرمارکت ها می بینیم. این نه تنها یک ماده خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است
چه کسی پاپ کورن را اختراع کرد: تاریخچه اختراع و خواص
چه کسی پاپ کورن را اختراع کرد؟ محصول مورد علاقه همه، که در سراسر جهان بسیار محبوب است. امروز سخت است کسی را ملاقات کرد که نداند "ذرت انفجاری" چیست. تاریخچه ظهور چنین خوراکی کمتر از خوردن آن جالب و مفید نیست
آشپزی سریع و آسان: نحوه پخت سیب در مایکروویو
هر دستگاه راهنمای دستورالعمل خاص خود را دارد و باید به دقت مطالعه شود. اغلب، یک بروشور کوچک با محبوب ترین دستور العمل ها نیز به آن پیوست می شود. شاید توصیه هایی در مورد فرآوری میوه ها وجود داشته باشد. اگر نه، در اینجا نکاتی در مورد نحوه پخت سیب در مایکروویو وجود دارد
زردآلو خشک شکلاتی: ویژگی ها، خواص مفید و محتوای کالری
زردآلو خشک شکلاتی دارای رنگ غنی تیره و طعم نسبتاً مطبوعی است. با طعم ملایم شکلاتی و شیرینی مشخص می شود
فودکورت چیست؟ فودکورت در مراکز خرید، عکس
در زندگی مدرن، فودکورت به اندازه یک دستگاه خودپرداز یا سوپرمارکت آشناست. تقریباً هیچ مؤسسه‌ای نمی‌تواند بدون چنین مکان‌هایی از پذیرایی عمومی، که در آن افراد زیادی به طور همزمان حضور دارند، کار کند. تنها استثناها احتمالاً بانک ها و شرکت های تولیدی هستند
تفاوت غذای حلال با غذای معمولی چیست؟
بررسی محصولات حلال، نحوه و از چه چیزی تهیه می شود. تاثیر غذای حلال بر بدن انسان
آیا هندوانه توت است یا میوه - سوال این است؟
احتمالا چنین فردی وجود ندارد که هندوانه دوست نداشته باشد. هر سال منتظر پایان تابستان هستیم تا از تفاله قرمز لطیف و شیرین این کدو لذت ببریم. در مدرسه به ما یاد دادند که هندوانه توت است. اما آیا این است؟ ببینیم هندوانه توت است یا میوه؟ در طبیعت سه نوع از این گیاه وجود دارد
کیک پنکیک شکلاتی با خامه کشک: دستور غذا، ویژگی های آشپزی و نظرات
مواقعی پیش می آید که می خواهید رژیم غذایی خود را به جان بخرید و چیزی پرکالری اما فوق العاده خوشمزه بپزید. چنین ظرفی می تواند یک کیک پنکیک فوق العاده خوشمزه با خامه کشک باشد. ما ساده ترین و قابل فهم ترین دستور غذا را برای این دسر انتخاب کردیم، رازها و ترفندهای آشپزی را اضافه کردیم
میوه پاپایا: خواص مفید و موارد منع مصرف
فواید پاپایا برای سلامتی چیست؟ چرا این میوه معروف است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. بسیاری از دانشمندان بر این باورند که جنوب مکزیک زادگاه گیاه باستانی کشت شده پاپایا است. قوم مایا و آزتک از آن به عنوان غذا استفاده می کردند. اروپایی ها فقط پس از کشف آمریکا از این میوه مطلع شدند
نحوه پخت شیرینی و غذاهای اصلی در آرام پز
آلو پز یک دستیار ضروری در آشپزخانه برای همه اعضای خانواده است. مولتی پزها چگونه کار می کنند. طرز پخت غذاهای گوشتی، سوپ، پلو و شیرینی در آرام پز. دستور پخت پلو، خورش سبزی و همچنین پای سیب، کاسرول و شیرینی با عجله
کربوهیدرات ها کجا یافت می شوند: لیستی از محصولات، ویژگی ها و حقایق جالب
مردم اغلب در مورد چگونگی رفع گرسنگی خود بی توجه هستند. و تنها زمانی که مشکلات سلامتی یا ظاهری وجود داشته باشد، رژیم غذایی را تغییر می دهند. هر محصول دارای مجموعه ای از مواد مغذی خاص خود است. و اگر همه چیز با پروتئین ها و چربی ها کم و بیش روشن باشد، در این صورت با جزئیات بیشتری در مورد کربوهیدرات ها صحبت خواهیم کرد
خواص مفید و کالری اردک
آیا با رعایت تغذیه مناسب می توان گوشت اردک را خورد؟ محتوای کالری اردک چقدر است؟ آیا چنین گوشتی به رژیم غذایی آسیب می رساند؟ بیایید آن را بفهمیم
بهترین مولتی پز کدام است؟ تقریباً همه آنها در نوع خود زیبا هستند
پاناسونیک اولین قابلمه هوشمند خود را معرفی کرد، زیرا بسیاری از مردم در روسیه به مولتی پزها به این شکل می گویند. این دستگاه در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب است. چند سال بعد، انتخاب بهترین از بین تعداد زیادی ارائه شده چندان آسان نبود
Kumquat - چیست؟ روش های استفاده و خواص مفید یک میوه عجیب و غریب
در میان مقدار باورنکردنی انواع میوه های عجیب و غریب که سوپرمارکت ها و بازارهای ما را پر کرده اند، گیج شدن بسیار آسان است. یکی از این محصولات، در ظاهر فریبنده، اما کمی نامفهوم، کامکوات است. چه چیزی است، چه مزایایی از استفاده از آن می تواند داشته باشد - بسیاری علاقه مند هستند. از این گذشته ، از نظر ظاهری ، او بسیار شبیه به کسانی است که از دوران کودکی آشنا هستند و مورد علاقه همه نارنگی ها است. اما کامکوات بسیار گرانتر است، بنابراین بسیاری آن را دور می زنند. و کاملا بیهوده
کینوا یک غلات بهداشتی است
برای مردم بومی آمریکای جنوبی، محصولات اصلی نه تنها ذرت و سیب زمینی، بلکه کینوا نیز بودند. این غلات برای اروپایی ها برای مدت طولانی عجیب و غریب باقی ماند. زمان کشف این غلات سالم فرا رسیده است