دوره اصلی 2024, نوامبر
استفاده از نشاسته. در یک قاشق غذاخوری چند گرم است؟
نشاسته یک ماده چند منظوره است که به طور گسترده در آشپزی و همچنین در بسیاری از صنایع دیگر استفاده می شود. در یک قاشق غذاخوری چند گرم از این محصول وجود دارد؟
خواص مفید کاکائو. در یک قاشق غذاخوری چند گرم است؟
کاکائو نه تنها خوشمزه، بلکه یک نوشیدنی سالم است. برای تهیه شیرینی باید توجه داشت که در یک قاشق غذاخوری چند گرم پودر کاکائو وجود دارد
نحوه پخت ماکارونی در مایکروویو: رازها، نکات، دستور العمل ها
این سوال که آیا می توان ماکارونی را در مایکروویو پخت، احتمالاً توسط بسیاری از خانم های خانه دار مطرح شده است. این اتفاق می افتد که همه مشعل ها مشغول هستند (به عنوان مثال، در آماده سازی برای تعطیلات یا در حین حفاظت)، و چیزی برای خوردن وجود ندارد. مایکروویو همیشه در خدمت شماست، پس چرا از آن استفاده نکنید؟ درست است، با یادآوری شکست های تخم مرغ، مردم گاهی از آزمایش کردن می ترسند. و بیهوده، زیرا پختن ماکارونی در مایکروویو نه تنها ممکن است، بلکه آسان است. بله و صرفه جویی در زمان مشاهده می شود
چگونه حمام آب درست کنیم؟ همه راه ها برای آشپزی خانگی
پختن بسیاری از غذاهای موجود در کتاب های آشپزی به دانش اولیه نیاز دارد. بسیاری از نویسندگان تصور می کنند که همه با این اصطلاحات آشنا هستند. اما این همیشه صدق نمیکند. این مقاله در مورد یکی از آنها است. یعنی طرز تهیه حمام آب
خوشمزه و سالم: چه ویتامین هایی در توت فرنگی یافت می شود
هیچ کس برای مدت طولانی درباره فواید میوه های تازه و انواع توت ها بحث نمی کند. آنها برای هر شخصی ضروری هستند. این محصولات به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین ها و ریز عناصر باعث تقویت سلامتی، بازیابی انرژی و حتی حفظ زیبایی می شوند. در اینجا ما در مورد یکی از این ابزار فوق العاده صحبت خواهیم کرد. در مورد توت فرنگی رایحه آن به تنهایی قادر به تقویت و خلق و خوی خوب است. و در مورد این قطره قرمز بسیار قرمز تابستان چه می توانیم بگوییم
کلمانتین است تفاوت کلمانتین با نارنگی چیست؟
کلمانتین - این چه نوع میوه ای است؟ اگر پاسخ سوال مطرح شده را نمی دانید، می توانید آن را در مقاله ارائه شده بیابید. علاوه بر این، ما در مورد تفاوت کلمانتین و نارنگی با یکدیگر و همچنین خواص مفید آنها به شما خواهیم گفت
سوسیس: تاریخ انقضا، رعایت قوانین نگهداری
سوسیس یک محصول فست فود است. پخت سوسیس بین 7 تا 10 دقیقه طول می کشد. آنها را می توان سرخ کرد، آب پز کرد، با محصولات مختلفی مانند: ماکارونی، غلات، سیب زمینی و غیره مصرف کرد. خودتان انتخاب کنید که با کدام مخلفات از طعم فوق العاده این نوع سوسیس لذت ببرید. تقریباً از گوشت انواع حیوانات و پرندگان متعلق به این صنعت تهیه می شود
کنیا و لوبیا سبز: تفاوت در چیست؟
فواید لوبیا چیست؟ شرح مختصری از انواع محبوب. لوبیا کنیایی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ خواص و فواید سایه های مختلف دانه ها. چگونه لوبیا مارچوبه را بپزیم (تخم مرغ آسیاب شده ایتالیایی، لوبیا با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای)؟
IRP شماره 1 (رژیم غذایی فردی): ترکیب. ارتش جیره خشک
همه می‌دانند که پرسنل نظامی اغلب در شرایطی قرار می‌گیرند که فرصت پختن غذای گرم برای خود را ندارند. در این مورد، آنها از جیره های خشک ارتشی استفاده می کنند که برای خوردن یک یا چند نفر برای مدت معینی (معمولاً سه روز) طراحی شده است
"Sloboda" (روغن): همه چیز در مورد این محصول
روغن آفتابگردان محصولی ضروری است که هر کدبانوی خانه‌داری برای تهیه غذاهای متنوع به آن نیاز دارد. بنابراین، انتخاب روغن کاملا جدی است. به هر حال، سلامتی ما به آنچه می خوریم بستگی دارد. در این مقاله به شما پیشنهاد می کنم روغن آفتابگردان «Sloboda» را در نظر بگیرید. بیایید در مورد کیفیت کالاهای این سازنده بحث کنیم. درباره نظرات مشتریان بیاموزید
نان سیاه: کالری (1 عدد). ترکیبات و ارزش غذایی نان سیاه
این مقاله پیشنهاد می کند که محصول مهمی در زندگی ما به عنوان نان سیاه در نظر بگیریم. تعداد کمی از مردم این محصول آردی را دوست ندارند، اما تعداد کمی از مردم ارزش آن را می دانند. مثلا نان سیاه (1 عدد) چه میزان کالری دارد؟ یا ترکیب و ارزش غذایی آن چیست؟ یا چگونه می توانید آن را در خانه درست کنید؟ بیایید در مورد این موضوع جالب صحبت کنیم
خاویار کاپلین "سانتا برمور". توضیحات محصول
خاویار سلین محصولی سالم و خوشمزه است که بسیاری در رژیم غذایی خود به آن احترام می گذارند و از آن استقبال می کنند. و اگر این خاویار نیز به خوبی پخته شود، به طور کلی فوق العاده است! در این مقاله از شما دعوت می کنیم یکی از تولیدکنندگان اصلی تولید کننده این محصول در نسخه های مختلف را در نظر بگیرید. خاویار Capelin "Santa Bremor" در بین خریداران بسیار محبوب است. این محصول چیست؟
آیا می توانم عسل را به چای داغ اضافه کنم؟ همه موافق و مخالف
اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید، حتماً سعی می کنید مصرف قند را در رژیم غذایی خود کاهش دهید یا به طور کلی آن را حذف کنید. و درست خواهد شد. اما اگر بدن شما به کربوهیدرات نیاز دارد و نمی توانید چای بدون شیرینی را تحمل کنید، کدام غذای سالم می تواند به شما کمک کند؟ البته یک غذای زنبور عسل! بیایید ببینیم که آیا می توان عسل را به چای داغ اضافه کرد یا خیر. ما فکر می کنیم که این سوال مورد توجه بسیاری از کسانی است که به این شیرینی طبیعی احترام می گذارند و برای داشتن یک سبک زندگی سالم تلاش می کنند
آرد پنکیک: ترکیب و محتوای کالری
خوانندگان عزیز، آیا می دانید چگونه خوشمزه ترین پنکیک جهان را درست کنید؟ اگر نه، ما به شما کمک می کنیم تا راز را فاش کنید. این شامل یک آرد پنکیک مخصوص است که برای درست کردن آنها عالی است. بیایید به مفهوم "آرد پنکیک"، ترکیب آن (چه مواد تشکیل دهنده آن است) و البته محتوای کالری نگاه کنیم
انبه (میوه): توضیحات و عکس. انبه کجا رشد می کند؟ فواید و مضرات انبه
درخت مانگیفر که میوه آن انبه است، شیوا برای معشوق رشد کرد و میوه ای با طعم فوق العاده به او داد. خیلی احساسی. امروزه انبه به درخت الهی و نشان ملت هند تبدیل شده است. نام دوم میوه "سیب آسیایی" است که در جنوب شرقی آسیا به آن می گویند
بررسی لوبیا هاینز در سس گوجه فرنگی
لوبیا یک غذای پر پروتئین است که در طول سال در دسترس ماست. غذاهایی که به آن اضافه می شود، به خصوص وقتی با غلات کامل مانند برنج ترکیب می شود، در نتیجه پروتئین کاملی را تشکیل می دهند که برای بدن ما بسیار ضروری است. در این مقاله به تفصیل حبوبات موجود در سس گوجه‌فرنگی هاینز را بررسی می‌کنیم که چقدر مفید است و به چه غذاهایی می‌توان آن را اضافه کرد
غذاهای دریایی غیر ماهی: آنها چه هستند؟
ماهی و غذاهای دریایی غیرماهی سرشار از ویتامین ها، ریز عناصر و مواد مفید برای بدن انسان هستند. آنها از دیرباز توسط انسان برای غذا استفاده می شده است. امروزه غذاهای متنوعی از غذاهای دریایی تهیه می شود که تصمیم گرفتیم دستور پخت آنها را با شما به اشتراک بگذاریم
آیا می توان کلم سفید را برای زمستان منجمد کرد؟
تدارک پاییز زمان و تلاش زیادی می خواهد، اما چقدر خوب است که در زمستان از آنچه با عشق آماده کرده اید برای خانواده خود استفاده کنید. خیلی اوقات، خانم های خانه دار فکر می کنند که آیا می توان کلم سفید را برای زمستان منجمد کرد؟ بیایید سعی کنیم آن را با هم بفهمیم
آیا می توان کلم سفید را منجمد کرد؟ ظرافت های رویه
انواع کلم وجود دارد و هر یک از آنها را می توان برای زمستان برداشت کرد. آنها معمولا این کار را در پاییز انجام می دهند. راه های زیادی برای ذخیره یک محصول وجود دارد. آیا می توانید کلم سفید را منجمد کنید؟ اطلاعات بیشتر در مورد این نوع قطعه کار در مقاله توضیح داده شده است
خاویار هالیبوت: کالری، ترکیب و خواص مفید
خاویار هالیبوت محصول بسیار مفیدی است. از این گذشته، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است. علاوه بر این، این محصول مقرون به صرفه تر از مثلاً خاویار ماهیان خاویاری یا ماهی قزل آلا است
چگونه خیارها را تازه نگه دارید تا مدت بیشتری ترد بمانند؟
در تابستان، در اوج فصل، زمانی که محصول به طور منظم از زمین برداشت می شود، ساکنان تابستان معمولاً به نحوه ذخیره آن فکر نمی کنند. بنابراین، پس از برداشت آخرین میوه ها، این سوال که چگونه سبزیجات طبیعی را از روی تخت برای مدت طولانی تری میل کنید، ظاهر می شود. چگونه خیار را برای مدت طولانی تازه نگه داریم؟ دما، رطوبت و ظرف را برای بسته بندی چه انتخاب کنیم؟
بلوغ گوشت: شرح فناوری و فرآیند
آشپزهای ماهر فقط از مواد خام پخته شده برای پخت استیک استفاده می کنند. بنابراین، یک تکه گوشت معطر و به زیبایی سرخ می شود. فرآیند رسیدن گوشت ویژگی های خاص خود را دارد که در مقاله توضیح داده شده است
چگونه بفهمیم: چند گرم آرد در یک قاشق غذاخوری
اگر یک خانم خانه دار جوان یا باتجربه از این سؤال که چند گرم آرد در یک قاشق غذاخوری وجود دارد عذاب می دهد، پس از خواندن این مقاله می تواند با اطمینان حجم محصول خشک را تعیین کند
شینکا فقط ژامبون نیست
غذاهای لذیذ گوشت همیشه اشتها آور به نظر می رسند: هم دودی و هم پخته. ژامبون، گوشت خوک آب پز، "آجیل"، پاسترامی - زیبا هستند. و همچنین یک لاستیک وجود دارد. اغلب در اوکراین یافت می شود. بنابراین، به دلایلی، همه نام اوکراینی را در نظر می گیرند. و فقط اختلافات متوقف نمی شود، میخانه چیست - آیا این یک روش تهیه است یا بخشی از لاشه؟ هنوز کسی برنده نشده است. و اینکه schinken از آلمانی به عنوان "ham" ترجمه شده است، هیچ معنایی ندارد؟ اگر چه در اوکراین میخانه فقط ژامبون نیست! این هست
نخود قدیمی ترین محصول سبزی است
نخود نماد ثابت غذاهای شرقی است. از آن در تهیه غذاهای کاملاً ملی عربی مانند فلافل و هوموس استفاده می شود. نخود ترکی اغلب توسط متخصصان آشپزی در شمال آفریقا، آسیا و آمریکای شمالی استفاده می شود. نخود، که خواص آن امکان استفاده از محصول را در غذاهای گیاهی می دهد، سرشار از پروتئین است. نخود ترکی جایگزین گوشت می شود و در عین حال درصد چربی کل غذا را کاهش می دهد
عسل اسطوخودوس: خواص مفید و موارد منع مصرف
اگر کسی آنقدر خوش شانس بود که مزارع شکوفه اسطوخودوس را ببیند، فراموش کردنش غیرممکن است. گستره های بی پایان یاسی در حافظه ظاهر می شوند. عسل اسطوخودوس یکی دیگر از خاطرات دلپذیر در قلک از شگفت انگیزترین لحظات است
از کشک ترش چه بپزیم: دستور العمل های آشپزی
اغلب اتفاق می افتد که پنیر کوتیج که چندین روز در یخچال مانده است شروع به خراب شدن کند. بسیاری از زنان خانه دار بی تجربه به سادگی یک محصول ترش، اما نه کپک زده را دور می اندازند، حتی مشکوک نیستند که می توان آن را به روشی کاملاً متفاوت از بین برد
طعم های نانوایی - طعم های ضروری در هنرهای آشپزی
آشپزها در سرتاسر جهان مدت‌هاست که از یک ترفند طعم‌دهنده استفاده می‌کنند - افزودنی‌های معطر. این ماده به میزان زیادی محصول شیرینی را بهبود می بخشد، به آن منحصر به فرد و منحصر به فرد می بخشد. طعم ها طعم محصول را برای مدت طولانی حفظ می کنند و حتی پس از مخلوط کردن یا نگهداری طولانی مدت، طعم آن ثابت می ماند
سیب زمینی سرشار از چیست؟ ارزش غذایی و تاثیر آن بر بدن ما
تقریبا هر روز، "نان دوم" روی میزهای ما ظاهر می شود - سیب زمینی مورد علاقه همه. ارزش غذایی این محصول برای ما فوق العاده بالاست، اما در مورد آن چه می دانیم؟ سیب زمینی سرشار از چیست و آیا مضر است؟ چگونه می توانید بیشترین بهره را از این محصول برای سلامتی خود ببرید؟
محصولات نیمه تمام "ارمولینسکی": بررسی ها، قیمت ها. "محصولات نیمه تمام یرمولینسکی": تولید کجاست؟
این شرکت دارای فروشگاه های زنجیره ای خاص خود است. ساکنان بیش از 500 شهر در اوکراین و روسیه عاشق "محصولات نیمه تمام یرمولینسکی" شدند. مکان تولید هنوز برای بسیاری یک معماست. واقعیت این است که وب سایت رسمی این شرکت هنوز در حال توسعه است و اطلاعاتی در مورد آدرس واقعی تولید در دسترس عموم قرار نگرفته است. و روی بسته بندی کالا آدرس قانونی نشان داده شده است: روسیه، منطقه کالوگا، منطقه بوروفسکی، ارمولینو، خیابان. Zarechnaya، 5 (از این رو نام)
تفاوت سوشی و رول چیست؟ بیایید با هم بفهمیم
تفاوت سوشی و رول چیست؟ این سوال برای بسیاری از افرادی که دوست دارند خود را با غذاهای شرقی پذیرایی کنند، جالب است. برای پاسخ صریح به آن، شرح مفصلی از این خلاقیت های آشپزی و همچنین ترکیب آنها، روش ساخت و غیره را مورد توجه شما قرار می دهیم
محتوای کالری ماهی تن، فواید و طعم آن
انسان با شکارچیان اشتراکات زیادی دارد، بنابراین نمی تواند بدون پروتئین حیوانی در رژیم غذایی خود کار کند. سوال دیگر این است که چگونه می توان سهم لازم از این ماده ساختمانی ارزشمند را برای ماهیچه های خود به دست آورد؟ یکی گوشت خوار وفادار می ماند و با خون استیک می پزد، یکی از حبوبات پروتئین گیاهی می گیرد، اما ماهی به میانگین طلایی تبدیل شده است. سریعتر از گوشت هضم می شود و پس از عملیات حرارتی عناصر مفیدتری را حفظ می کند
چرا عسل اینقدر زود شکر می زند؟ چگونه می توانم آن را به حالت اولیه بازگردانم؟
چرا عسل اینقدر زود شکر می زند؟ چون از کیفیت بالایی برخوردار است یا برعکس، دیگر ارزش به دست آوردن چنین ظاهری را ندارد؟ کریستالیزاسیون این غذای لذیذ یک فرآیند عادی است و این که بعد از مدتی تکه های شکر در آن ظاهر می شود فقط از کیفیت آن می گوید. و با این حال، بیایید نگاهی دقیق‌تر به این موضوع بیندازیم که چرا عسل به سرعت شیرین می‌شود، و برای بازگرداندن آن به قوام طبیعی خود چه کاری می‌توان انجام داد
نام میوه ستاره ای چیست؟
امروزه، فروشگاه ها وفور واقعی از میوه های عجیب و غریب را ارائه می دهند. همه مردم نام درست خود را نمی دانند و کوچکترین تصوری در مورد طعم و مزه ندارند. در مقاله ما نگاهی دقیق تر به میوه ستاره ای خواهیم داشت. اول از همه، بیایید در مورد اینکه چگونه به درستی نامیده می شود و در کدام کشورها رشد می کند، صحبت کنیم. ما همچنین مطمئن خواهیم شد که چگونه یک میوه رسیده را انتخاب کنیم تا طعم عالی داشته باشد و برای بدن مفید باشد
Sorbet - چیست و چگونه آن را بپزیم؟
Sorbet - این لذیذ چیست؟ در واقع یک پوره میوه یا توت سرد شده با افزودن شکر، طعم دهنده ها، شکلات است. گاهی اوقات انواع بستنی های بدون چربی اضافه شده را شربت می نامند
هلو انجیر: محتوای کالری میوه تازه و غذاهای حاصل از آن
همه انواع ظرافت های فوق العاده از نظر ظاهری (رنگ، اندازه) تا حدودی متفاوت هستند، اما از نظر شکل از یک نوع هستند و نام یکسانی دارند - هلو انجیر. محتوای کالری این میوه خوشمزه و سالم و غذاهای آن در زیر در این مقاله نشان داده شده است. ترکیب محصولات مورد استفاده بر اندازه شاخص ها تأثیر می گذارد
چگونه طراوت تخم مرغ را بررسی کنیم: نکات مفید
تخم مرغ یکی از محصولات مورد علاقه بسیاری است که در آشپزی بسیار محبوب است. اما استفاده از تخم مرغ تنها در صورتی مجاز است که کاملا تازه باشد. چگونه تازه بودن تخم مرغ را در خانه بررسی کنیم؟
گردو (شیلی): خواص مفید و ارزش انرژی
برکسی پوشیده نیست که گردو (شیلی) دارای تعدادی خواص مفید و حاوی ویتامین هایی است که برای کار هماهنگ بدن ما ضروری است. گردو به طور گسترده در سراسر جهان کشت می شود و در بین مصرف کنندگان مورد تقاضا است. از این محصول به دلیل طعم و ترکیب جهانی آن می توان برای تهیه دسر، غذاهای گوشتی و ماهی استفاده کرد و همچنین به صورت جداگانه مصرف کرد
پیتزای گندم سبوس دار با مواد غذایی رژیمی
محتوای کالری پیتزا فقط یک کابوس برای کسانی است که رویای اندام باریک و ماهیچه های الاستیک را در سر می پرورانند. این غذای وسوسه انگیز در منوی بسیاری از رستوران ها وجود دارد و ممکن است خانواده شما اغلب از شما بخواهند که آن را برای شام بپزید. ناامید نشوید و برای خداحافظی با لباس های ورزشی عجله نکنید، حتی اگر گاهی اوقات پیتزا با ژامبون در رژیم غذایی شما وجود دارد. محتوای کالری کیک های خانگی کاملاً در دستان شماست
Servelat "فنلاندی": ترکیب، GOST. کارخانه بسته بندی گوشت "Ostankino"
Servelat "فنلاندی" را همه افراد نسل قدیمی به خوبی به یاد می آورند. در حال حاضر، بسیاری از تولید کنندگان محصولات گوشتی، مانند Ostankino، یک کارخانه فرآوری گوشت با سابقه ارزشمند، در تلاش هستند تا دستور پخت قدیمی را بازیابی کنند