کیک هویج - کالری مانعی برای رژیم غذایی نیست. دستور آشپزی

فهرست مطالب:

کیک هویج - کالری مانعی برای رژیم غذایی نیست. دستور آشپزی
کیک هویج - کالری مانعی برای رژیم غذایی نیست. دستور آشپزی
Anonim

آیا تا به حال کیک هویج را امتحان کرده اید؟ محتوای کالری این دسر می تواند بسیار بالا باشد، اما ممکن است قابل قبول باشد. این خاصیت به محبوبیت کیک هویج در وسعت کشور ما و نه تنها در اینجا کمک می کند. بیایید یکی از دستور العمل ها را امتحان کنیم. محتوای کالری کیک هویج در اینجا بیش از 300 کیلو کالری نخواهد بود. به طور طبیعی، محاسبه برای یک قطعه کوچک به وزن صد گرم داده می شود.

کیک هویج کلاسیک

کالری کیک هویج
کالری کیک هویج

محصولات تهیه دسر بسیار ساده هستند. آنها در هر آشپزخانه ای یافت می شوند. فهرست اجزاء:

  1. محصول انفرادی هویج رنده شده است. باید به مقدار دو لیوان مصرف شود.
  2. تخم مرغ - سه عدد. ماده مفید برای افرادی که رژیم دارند.
  3. قند. اگر نیاز به کاهش تعداد کالری دارید، می توانید به معنای واقعی کلمه نصف لیوان یا حتی کمتر مصرف کنید. بسته به ترجیحات شما، ما حداکثر یک و نیم لیوان مصرف می کنیم.
  4. آرد -1.5 فنجان.
  5. روغنبدون چربی، بدون طعم - 2-7 قاشق غذاخوری. این ماده کیک را لطیف تر می کند.
  6. 1 قاشق چایخوری نوشابه - 9٪ را با سرکه خاموش کنید.

خمیر ورز دادن

اگر مقدار مناسبی هویج رنده شده داشته باشید، این روش ساده و سریع است. هویج را می توان حداقل سه روز قبل از پخت رنده کرد. نکته اصلی این است که آن را در یک کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید. رنده خرد کن - کره ای یا متوسط.

در یک کاسه بزرگ (هویج در ابتدای ورز دادن بسیار حجیم است)، هویج، شکر، تخم مرغ و روغن نباتی را مخلوط کنید. این کار را با یک قاشق غذاخوری معمولی انجام می دهیم. سرکه بریزید (بازپرداخت). به سرعت، در حالی که می جوشد، آن را روی ترکیب هویج پخش می کنیم. آرد الک شده را بریزید و با دقت با هویج و سایر محصولات مخلوط کنید. خمیر آماده است.

پخت، تزئین

کیک تمام شده
کیک تمام شده

به شکلی که قصد پخت کیک را داریم می گیریم. داخل آن را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر هویج به دست آمده را پهن می کنیم. سطح کیک هویج آینده را تراز کنید. فر را گرم می کنیم، قطعه کار خود را به اعماق آن می فرستیم. زمان پخت در دمای 170-200 درجه - 25-30 دقیقه.

کیک تمام شده را از فر خارج کرده و کاملا خنک کنید. به دو یا سه قسمت برش دهید.

می توانید کیک را با خامه زده شده برس بزنید یا از سفیده تخم مرغ زده شده استفاده کنید. می توانید مربای سیب، مربای پرتقال را نیز مصرف کنید. آنچه را که با ترجیحات شما مطابقت دارد انتخاب کنید.

گزینه های کالری: خامه شکلاتی، کره، خامه ترش، خامه شیر تغلیظ شده آب پز - دوباره یک انتخاب غنی. سطح دسربا مقداری از رویه های بالا بپوشانید یا مایه کیک شکلاتی بریزید.

بعد از خیس شدن کیک (حدود یک یا سه ساعت)، می توانید شروع به نوشیدن چای کنید. در موارد شدید، می توانید سطح کیک را با پودر قند بپاشید.

توصیه شده: