چگونه گندم سیاه را برای کاهش وزن بخارپز کنیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رژیم گندم سیاه راهی عالی برای پاکسازی بدن و رهایی از وزن اضافی است. غلات بدن را با ویتامین های مفید، عناصر کمیاب و مواد معدنی اشباع می کند که سرشار از آن است. بهتر است هنگام آشپزی از پخت و پز استفاده نکنید تا تا حد امکان تمام مفید بودن آن حفظ شود. سپس یک سوال طبیعی در مورد نحوه بخارپز کردن گندم سیاه با توجه به همه قوانین مطرح می شود. سعی می کنیم این موضوع را درک کنیم و پاسخ جامعی بدهیم.

فواید گندم سیاه

گندم سیاه یک غلات اصلی روسی است که سرشار از عناصر کمیاب غیر قابل تعویض است. شامل:

• ویتامین های B؛
• فسفر؛
• پتاسیم؛
• منیزیم؛
• فلورین؛
• منگنز؛
• ید;
• روی؛
• کبالت؛
• فولیک اسید؛
• اسید اگزالیک.

حاوی عنصر مهمی مانند روتین است. به بدن کمک می کند تا انرژی بگیرد و سیستم عروقی را تقویت می کند.

لازم به ذکر است که هنگام کشت این محصول از کود و سم برای کنترل علف های هرز استفاده نمی شود. گندم سیاه متعلق به گیاهان بی تکلف است و می تواند در هر خاکی رشد کند.

فیبر موجود در ترکیب غلات عنصری است که به کاهش وزن کمک می کند. نکته اصلی این نیستپس از عملیات حرارتی خواص مفید خود را از دست می دهد. نحوه بخارپز کردن گندم سیاه برای شکل بسیار مفید است؟ راه های مختلفی وجود دارد. اما ابتدا، بیایید نگاهی دقیق‌تر به این سوال بیندازیم که چگونه غلات بخارپز شده برای یک شکل مفید هستند.

گندم سیاه بخارپز چقدر برای کاهش وزن مفید است؟

• این محصول حاوی کربوهیدرات های پیچیده است که وارد بدن شده و برای مدت طولانی تحت عمل هضم قرار می گیرد. بنابراین، فرد به زودی احساس گرسنگی نمی کند.
• هنگامی که رژیم های غذایی مبتنی بر گندم سیاه بخارپز شده را دنبال کنید، کمبود ویتامین ها و عناصر کمیاب وجود ندارد.
• پروتئین منحصر به فرد گندم سیاه می تواند جایگزین پروتئین های حیوانی شود. بنابراین، این ظرف برای گیاهخواران ضروری است. همچنین برای رژیم های پروتئینی مناسب است.
• مانند هر فرنی، گندم سیاه به عنوان نوعی پاک کننده بدن از سرباره و سموم عمل می کند. در نتیجه، فرآیندهای متابولیک هضم بهبود می یابد و وزن اضافی کاهش می یابد. در عین حال، یک فرد لاغرتر شاداب و جوان به نظر می رسد.

اما همه این گفته ها درست است، مشروط بر اینکه گندم سیاه به درستی و بدون استفاده از روغن و شکر پخته شود. این غذا با کفیر، ماست طبیعی به خوبی می آید. می توانید چای سبز بنوشید. نحوه بخارپز کردن گندم سیاه برای کاهش وزن با آب جوش و محصول اسید لاکتیک در زیر بخوانید.

گندم سیاه با کفیر

مغز گندم سیاه خام با کفیر نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. چنین ظرفی تأثیر مفیدی بر عملکرد معده، روده، پانکراس و کبد دارد. چگونه گندم سیاه را با کفیر بخارپز کنیمآیا نه تنها غذای سالم، بلکه خوشمزه هم بود؟

عصرها بهتر بپزید. در واقع هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. برای دو قاشق غذاخوری مغز، باید 0.2 لیتر کفیر مصرف کنید. البته قبل از پخت فراموش نکنید که غلات را در چند آب بشویید تا مایع شفاف شود. در مرحله بعد، باید دانه ها را خشک کنید تا فقط محصول شیر تخمیر شده در فرآیند تورم شرکت کند. می توانید فرنی را با کفیر، ماست یا ماست طبیعی مایع بدون شکر بریزید.

با درب، مخلوط حاصل باید یک شب بماند. برای صبحانه، یک غذای عالی برای زیبایی و سلامتی خواهید داشت. اگر رژیم غذایی سخت نیست، می توانید ادویه جات: زردچوبه، شوید، جعفری، رازیانه و غیره را برای طعم دادن اضافه کنید. افزودن یک قاشق عسل، یک مشت آجیل یا میوه ممنوع نیست. سیب یا آلو به درمان یبوست کمک می کند.

نترسید که فرنی سفت و بی مزه شود. به لطف اسیدهای کفیر، غلات متورم می شوند و خوشمزه و سیر کننده می شوند. به معنای واقعی کلمه پس از چند روز از چنین صبحانه ای، فرد می تواند افزایش قدرت و بهبود رنگ پوست، وضعیت مو و ناخن را احساس کند.

بخارپز با آب جوش

همه طعم کفیر را دوست ندارند، بنابراین بیایید به این سوال بپردازیم که چگونه گندم سیاه را با آب جوش بخارپز کنیم. شما باید هسته ها را به همان روشی که در مورد اول وجود دارد آماده کنید. برای پخت و پز، بهتر است ظروف با درب محکم یا قمقمه تهیه کنید. عصر روی غلات آب جوش بریزید و صبح به عنوان صبحانه از آن استفاده کنید. چنین فرنی از نظر طعم با گندم سیاه پخته شده به طور سنتی تفاوتی نخواهد داشت.راه.

هیچ محدودیتی در مصرف وجود ندارد. شما می توانید به اندازه نیاز بدنتان غذا بخورید. اما بهتر است از آن سوء استفاده نکنید و فرنی را به عنوان گرسنگی در مقادیر کم مصرف کنید.

بخارپز با آب سرد

چگونه گندم سیاه را برای کاهش وزن با بیشترین فایده بخارپز کنیم؟ برای این کار باید غلات را شب با آب سرد بریزید و بهتر است آن را از چشمه بگیرید. در این صورت از دست دادن ویتامین ها رخ نمی دهد. قوام فرنی شکننده و کمی سفت تر از زمانی است که با آب جوش درمان شود. اما طعم خود را از دست نمی دهد. کمی طعم آجیلی به خود می گیرد.

یک قانون درباره نحوه بخارپز کردن گندم سیاه وجود دارد. شما باید به اندازه ای که در روز می خورید غلات مصرف کنید. فرنی پس از نگهداری در یخچال یا در دمای اتاق، روز بعد غیر قابل خوردن خواهد بود.

اصول رژیم غذایی گندم سیاه بخارپز

اکنون که همه قوانین در مورد نحوه بخارپز کردن گندم سیاه یک شبه با آب و کفیر شناخته شده است، می توانیم در مورد رژیم های غذایی بر اساس این غذا صحبت کنیم.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند مصرف گندم سیاه بخار پز شده را به ۶ قسمت تقسیم کنید. وعده های غذایی باید به اندازه یک مشت باشد که در کف دست شما قرار می گیرد. این رویکرد معده را باریک می کند.

چگونه گندم سیاه را برای رژیم غذایی بخارپز کنیم؟ دقیقاً همان چیزی است که در بالا توضیح داده شد. در فرنی نباید هیچ افزودنی وجود داشته باشد. مخصوصاً وقتی صحبت از نمک باشد!

شام باید 4 ساعت قبل از خواب باشد.

علاوه بر گندم سیاه، می توانید و باید آب تمیز بنوشید. در مقدار حداقل 1.5 لیتر. دمنوش های گیاهی منعی نداردنوشیدنی های تخمیر شده شیر.

اگر رژیم 3 روز طول بکشد، نباید محصولات اضافی را در آن قرار دهید. برای موارد دیگر، هر چه روزهای بیشتر باشد، می توان محصولات جدید بیشتری را اضافه کرد. این می تواند سبزیجات و میوه ها باشد.

با قضاوت بر اساس بررسی ها، می توانید در عرض یک هفته تا ۷-۸ کیلوگرم وزن کم کنید. چنین نتایجی افسانه نیست. در نتیجه رژیم، تورم در بافت ها کاهش می یابد و از بین می رود. به دلیل حذف مواد مضر از بدن، عملکرد اندام های داخلی بهبود می یابد.

قبل از پرسیدن این سوال: "چگونه گندم سیاه را برای کاهش وزن بخارپز کنیم؟"، باید خود را با موارد منع مصرف آشنا کنید.

موارد منع مصرف

مانند هر رژیم دیگری، رژیم غذایی مبتنی بر گندم سیاه بخارپز شده دارای موارد منع مصرف است. این موارد عبارتند از:

• بیماری های دستگاه گوارش (مزمن و حاد).
• دیابت شیرین.
• بیماری های سیستم قلبی عروقی.
• شیردهی.
• نوجوانی و کودکی.
• شرایط استرس.
• بیماری های حفره دهان.
• افزایش لخته شدن خون.

به یاد بیاورید که این موارد منع مصرف رژیم غذایی هستند، اما نه استفاده از غلات بخارپز شده گهگاهی.

مهم است که در حین پیروی از یک رژیم غذایی سخت به بدن خود گوش دهید. با کوچکترین ظاهری که از سلامتی ضعیف به نظر می رسد، باید رژیم را متوقف کنید. پزشکان خوردن گندم سیاه بخار پز شده را برای بیش از سه روز متوالی توصیه نمی کنند. پس از همه، می تواند کمبود ویتامین ها و مهم وجود داردمواد در بدن اگرچه متخصصان تغذیه توصیه می کنند که کمبودها را با کمپلکس های ویتامین جبران کنید.

برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی و سیستم عروقی، مصرف زیاد فرنی گندم سیاه باعث تشدید این بیماری می شود. به هر حال، غلات توانایی افزایش تن کلی را دارند.

مقدار زیادی گندم سیاه در رژیم غذایی می تواند باعث ایجاد خلط، صفرا و گاز شود. این برای بیماری های دستگاه گوارش غیر قابل قبول است.

در عین حال، مصرف متوسط فرنی هیچ عواقب منفی در پی نخواهد داشت.

غلات بخارپز برای چه بیماری ها و شرایطی مفیدتر است

در بالا، چندین راه برای بخارپز کردن مناسب گندم سیاه برای کاهش وزن و حفظ سلامتی وجود دارد. و در چه مواردی یک ظرف از غلات دم کرده مفیدتر است؟

پزشکان و متخصصان تغذیه گنجاندن فرنی گندم سیاه بخارپز شده را در رژیم غذایی برای بیمارانی با تشخیص هایی مانند: توصیه می کنند.

• دیابت شیرین؛
• اختلالات عصبی؛
• بیماری قلبی عروقی؛
• کم خونی;
• بیماری کبد.

گندم سیاه به مقابله با کم خونی، بهبود بینایی و گردش خون مغزی کمک می کند.

بلغور در رژیم غذایی افرادی که اخیراً بیماری های جدی داشته اند مفید است.

چگونه گندم سیاه را با دیابت بخارپز کنیم؟ لازم است بلغور و مغز گردو را آسیاب کنید. برای 500 گرم غلات، 100 گرم آجیل مصرف می شود. یک و نیم قاشق غذاخوری از پودر حاصل را باید عصر با ماست بریزید - 55-60 میلی لیتر. صبح، صبحانه حاصل را با معده خالی بخورید. غذا را با یک سیب تکمیل کنید.

بررسی رژیم غذایی با گندم سیاه بخارپز

نقد و بررسیدر مورد رژیم غذایی با گندم سیاه بخار پز شده شخصیت متفاوتی دارند. اول، در مورد خود فرآیند. افرادی هستند که چنین رژیم غذایی را سفت و سخت و یکنواخت می دانند. آنها به سختی سه روز دوام آوردند و رژیم را کنار گذاشتند. اما در عین حال توانستیم 2-3 کیلوگرم وزن کم کنیم که این هم بد نیست.

دوستداران فرنی گندم سیاه از کاهش وزن با کمک غذای مورد علاقه خود خوشحال هستند. به مدت یک هفته آنها موفق می شوند تا 5 کیلوگرم را پرتاب کنند. در عین حال، شادابی به طور قابل توجهی افزایش می یابد، چهره و بهزیستی عمومی بهبود می یابد.

طبق بررسی ها، افرادی که کمی دور از قوانین سفت و سخت رژیم لاغر می شوند به نتایج خوبی دست یافتند. کلمه کلیدی در اینجا کمی است. بعضی ها هویج و پیاز را تفت دادند و به فرنی اضافه کردند. می توانید با یک قطره روغن نباتی سرخ کنید، نه بیشتر. بهتر است از تابه نچسب استفاده کنید.

سس سویا برای سس خوب است، اما باید یک محصول طبیعی، بدون شکر اضافه شده و مواد نگهدارنده انتخاب کنید.