ژله خانگی: طرز تهیه یک دسر خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک دسر سبک، خوشمزه و روشن که هم در میزهای روزمره و هم در میزهای جشن خوب به نظر می رسد - اینطوری می توانید ژله را توصیف کنید. چگونه این غذای خوشمزه را بپزیم؟ همه چیز بسیار ساده است. اگر از مخلوط تمام شده استفاده کنید، حتی یک کودک می تواند آن را اداره کند. اما هنوز هم خوشمزه تر است که یک ظرف از ژلاتین و آب میوه یا شیر درست کنید.

کمی دشوارتر است، اما نتیجه نهایی ارزش تلاش را دارد.

ژله میوه ای خانگی: طرز پخت

دسر میوه ای هم کودکان و هم بزرگسالان را خوشحال می کند. این به شکل آسیبی نمی رساند، اما به شما امکان می دهد تا از طعم عالی لذت ببرید. برای طعم دادن به نیم لیتر آب میوه، میوه ها یا انواع توت ها و همچنین دو قاشق غذاخوری بدون تپه ژلاتین نیاز دارید - این جزء اصلی ژله است. چگونه این غذا را تهیه کنیم؟ با ژلاتین شروع کنید. می توان آن را به صورت نوار یا گلوله تولید کرد تا قبل از آماده شدن در آب خیس شود. از دستورالعمل های نوشته شده بر روی بسته بندی محصول استفاده کنید، زیرا برخی از انواع ژلاتین فوری هستند و فقط به پنج دقیقه زمان نیاز دارند تا آماده شوند، در حالی که معمولاً باید چهل دقیقه در آب بماند. در حالی که دانه ها یا نوارها متورم می شوند، آب میوه را آماده کنید. علاوه بر آن، می توانید کمپوت را به عنوان پایه دسر مصرف کنید.کاکائو یا قهوه قبل از استفاده، آب باید حدود پنج دقیقه روی حرارت ملایم گرم شود. ژلاتین متورم نیز باید روی آتش گذاشته شود و گرم شود، نه اینکه بجوشد. باید کاملاً حل شود، پس از آن می توانید آب میوه را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. برای صرفه جویی در زمان به طرز تهیه میوه در حالی که ژله سرد می شود فکر کنید. می‌توانید آن‌ها را خرد یا رنده کنید، توت‌های کوچک یا میوه‌های کامل بگذارید.

می توانید همه چیز را در کاسه های شیشه ای قرار دهید یا از قالب های سیلیکونی یا فلزی استفاده کنید. وقتی کارتان تمام شد، قسمت مایع را داخل قالب ها بریزید و بگذارید همه چیز در یخچال بماند. با یادگیری طرز تهیه ژله خانگی، می توانید آن را آزمایش کنید. برای مثال می توانید از آب میوه های رنگ های مختلف استفاده کنید و آنها را لایه لایه بریزید.

چگونه ژله شیر درست کنیم؟

چگونه شیرینی شیر یا خامه ترش را نرم تر و خامه تر کنیم؟ تقریباً شبیه میوه است. به عنوان مثال، یک ترکیب اصلی از شیر و قهوه درست کنید. مهمانان شما از اینکه موفق به تهیه چنین ژله پیچیده و غیر معمولی شده اید شگفت زده خواهند شد. چگونه این دسر را درست کنیم؟

نیم لیتر شیر پرچرب، سه تا چهار قاشق غذاخوری قهوه آسیاب شده، چهار قاشق غذاخوری شکر گرانول، کمی شکر وانیل و یک کیسه ژلاتین مصرف کنید. ژلاتین را در 100 میلی لیتر شیر سرد خیس کنید. بقیه را با شکر و وانیل بجوشانید. ژلاتین متورم شده را در شیر حرارت دهید تا کاملا حل شود. مقداری از مخلوط را اضافه کنیدبه شیر، بخشی را با قهوه مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. به نوبت در قالب های انتخاب شده برای دسر بریزید و منتظر بمانید تا لایه قبلی کاملا سفت شود. می توانید یک نسخه دو رنگ یا راه راه درست کنید و همچنین قسمت های شیری رنگ را در اطراف لبه ها بگذارید و یک لایه قهوه درست کنید. بهتر است روی ظرف آماده شده را با شکلات رنده شده تزیین کنید که مزه سایر محصولات را تزیین می کند.