نحوه پخت فرنی ذرت با شیر: دستور العمل، نکات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر فردی که به تغذیه سالم و رژیم غذایی کامل اهمیت می دهد باید طرز پخت فرنی ذرت را با شیر بداند و حتماً آن را در برنامه غذایی خود قرار دهد. پس بیایید یاد بگیریم! این مقاله توصیه ها و نکات و همچنین دستورالعمل های گام به گام را ارائه می دهد.

تغذیه سالم، صبحانه کامل

فرنی همراه با روند رو به رشد به سمت ترویج تغذیه سالم محبوبیت زیادی به دست آورد. بیشتر و بیشتر افراد تمایل دارند عادات غذایی خود را برای عادات غذایی سالم تر تغییر دهند، علاوه بر این، مهم است که بدانید فرنی ذرت با شیر مفیدتر از املت سرخ شده در روغن تصفیه شده برای صبحانه است. با این حال، بسیاری پیچیدگی فرآیند پخت و پز را دوست ندارند، به خصوص اگر صبحانه باشد.

مطمئناً این سؤال که چگونه فرنی ذرت را در شیر بپزیم و پاسخ مداوم که پخت و پز حداقل 25 دقیقه طول می کشد بلافاصله نیمی از طرفداران یک صبحانه سبک را می ترساند. اما نباید در مورد این نوع غلات اینقدر بی اعتنا باشید، زیرا دارای عناصر مفید و ویتامین های زیادی است. محتوای ویتامین های کل گروه B، ویتامینA، PP و E، و همچنین 13 نوع ماده معدنی، می توانند به طور قابل توجهی کمبود آنها را در بدن پوشش دهند.

روش‌های آشپزی

دو روش پخت فرنی ذرت با شیر را در نظر بگیرید تا بهترین را برای خود انتخاب کنید.

ابتدا باید تعداد وعده ها را تعیین کنید. برای 3-5 وعده فقط به یک و نیم فنجان بلغور ذرت و 2 لیوان آب نیاز دارید، در صورت تمایل می توانید شیر اضافه کنید. اما از آنجایی که زمان پخت 25 تا 30 دقیقه است، باید در نظر داشته باشید که مایع به هر حال تبخیر می شود، بنابراین می توان غلات را روی آب آماده کرد.

ابتدا غلات را کاملاً بشویید و آب را بجوشانید. قبل از اینکه بلغورها را به آب اضافه کنید، باید مایع را نمک بزنید، سپس به تدریج بلغور ذرت را داخل آن بریزید و هم بزنید. اولین گزینه کلاسیک ما پخت و پز در قابلمه است. اگر آن را در قابلمه بپزید، باید اغلب هم بزنید، در غیر این صورت، با غلیظ شدن، فرنی به ته ظرف می چسبد و می سوزد. نگران نباشید، وقتی فرنی را کاملاً هم بزنید، نسوزد و مچاله نشود و نتیجه نهایی هر مشتاقی را راضی کند.

برای گزینه دوم پخت، به آرام پز نیاز دارید. پخت فرنی ذرت در شیر در آرام پز آسان و ساده است. عملکرد نچسب کاسه مولتی اجاق و هدف ویژه آن در فرآیند مستقل آماده سازی غذا به شما امکان می دهد مراقب هم زدن مداوم نباشید. می توانید آب (نه آب پز) را از قبل پر کنید، بلغور ذرت بریزید، تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم کنید و به کار خود ادامه دهید.نیم ساعت - و یک صبحانه خوشمزه و سالم بدون تلاش زیاد آماده است!

اگر این سوال که چقدر باید فرنی ذرت را در شیر بپزید حل نشده است، آن را با جزئیات بیشتری بررسی خواهیم کرد. بنابراین حداقل زمان پخت فرنی ذرت 25 دقیقه است که در این مدت دانه ها به خوبی می جوشند و به راحتی قابل هضم می شوند. اگر فرنی را نپزید، ممکن است علائم ناخوشایند سنگینی در معده ظاهر شود، اگرچه ممکن است در طول غذا، آمادگی کامل مشاهده نشود. به یاد داشته باشید که فرنی ذرت به لطف فیبر خاصیت بسیار خوبی در غنی سازی و پاکسازی بدن دارد و اگر تنبل نیستید و فرنی ذرت را یکبار طبق دستور پخت درست و رعایت تمام نکات بپزید، در آینده این روند کاملاً به نظر می رسد. ساده.

اجازه ندهید توهمات شما را از یک صبحانه مقوی محروم کند

یکی از مهم ترین سؤالات والدین این است که چگونه فرنی ذرت را با شیر برای کودک بپزند. ابتدا سن کودک را در نظر بگیرید. اگر کودک از 2 تا 5 سال سن دارد، می توانید از یک ترفند استفاده کنید که خوردن فرنی را آسان تر می کند. فرنی ذرت بخارپز شده آماده با شیر را می توان با مخلوط کن غوطه وری پوره کرد. بعد از آن فرنی بافت بسیار لطیفی پیدا می کند و برای طعم و مزه و به عنوان شیرین کننده می توانید یک مشت توت تازه یا میوه خشک اضافه کنید.

می‌پرسید آیا تفاوت‌های ظریفی در نحوه پخت فرنی ذرت با شیر وجود دارد؟ این آسان است، هیچ فناوری دقیقی در پخت و پز وجود ندارد، در حالی که گزینه های زیادی برای تنوع بخشیدن به سرو فرنی ذرت وجود دارد. در آماده سازی هر، حتی بیشترغذاهای بی تکلف، هر مهماندار روش های خاص خود را دارد. شاید مهم ترین جنبه در تهیه صحیح این فرنی زمان باشد: هر چه غلات طولانی تر پخته شود، در نهایت خوشمزه تر می شود. یک نکته مفید برای تهیه بلغور ذرت برای پخت و پز وجود دارد. ابتدا آن را با احتیاط در آسیاب قهوه آسیاب کنید سپس آن را بجوشانید، به این ترتیب می توانید کمی در زمان صرفه جویی کنید، زیرا به دلیل آسیاب ریز غلات زودتر پخته می شود.

فرنی سالم و مغذی است، اما اگر کدو حلوایی هم اضافه کنید؟

می خواهید بدانید چه مدت باید فرنی ذرت را در شیر با کدو تنبل و سایر سبزیجات سالم بپزید که به خوبی با فرنی ذرت مطابقت دارند، سپس به دستور پخت زیر توجه کنید.

• آرد ذرت را کاملاً بشویید و در قابلمه‌های پخته بریزید.
• روی کدو تنبل خرد شده، روی آن را با آب و شیر به نسبت 50/50.
• با درب بسته به مدت 25-30 دقیقه در فر قرار دهید.

بعد از پخت، مقداری کره یا روغن زیتون به همراه کدو حلوایی اضافه کنید، طعم بی نظیری خواهد داشت!

احتمالاً، کسانی که تازه وارد بلغور ذرت شده اند، این تصور را دارند که فرنی ساخته شده از آن منحصراً با یک افزودنی شیرین ترکیب شده است. اما البته این یک تصور غلط عمیق است. فرنی ذرت به راحتی با بسیاری از مواد رضایت بخش تر ترکیب می شود، این یک موضوع سلیقه ای است. بنابراین در این مقاله دستور پخت های جالب تری برای شما ارائه شده است.

دستور پخت فرنی ذرت سرخ شده

اول شما نیاز داریدفرنی را طبق دستور بالا بجوشانید.

بعلاوه، سبزیجات را روی حرارت ملایم تفت دهید: چند عدد پیاز، یک عدد هویج، فلفل و در صورت تمایل می توانید قارچ را اضافه کنید. پس از آماده شدن مخلوط سبزیجات، می توان آن را با فرنی ذرت سرو کرد.

دستور پخت فرنی ذرت با گوشت و سبزیجات در آرام پز

غلات شسته شده را در کاسه مولتی پز بریزید، آب بریزید، تایمر را برای 30 دقیقه تنظیم کنید. بعد از 15 دقیقه درب مولتی پز را باز کنید و فرنی را هم بزنید. اگر فرنی نیم پز شده است، باید کمی شیر اضافه کنید، سینه مرغ از قبل آب پز، کلم بروکلی و گل کلم را با احتیاط روی آن قرار دهید. سپس درب ظرف را ببندید و بگذارید 15 دقیقه دیگر بماند و بعد از آن یک فرنی مگا سالم، رژیمی و سیرکننده با سبزیجات و گوشت آماده است!

دستور پخت فرنی ذرت پخته شده با تخم مرغ و سبزیجات

بنابراین، یک دستور العمل اصلی دیگر برای نحوه پخت فرنی ذرت با شیر. برای این کار، بلغور ذرت را از قبل بجوشانید تا کاملا پخته شود. با شیر رقیق کنید، اما به قوام مایع نرسید. قسمت‌هایی از فرنی را در گلدان‌های سفالی یا فویل قرار دهید تا تخم‌مرغ پس از اضافه کردن نشت نکند. در مرحله بعد به هر وعده فرنی یک تخم مرغ اضافه کنید، بدون اینکه هم بزنید. سبزی ها را خرد کنید و روی آن بپاشید. خوب ببندید و به مدت 3-5 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

راه های زیادی در مورد نحوه درست پخت فرنی ذرت با شیر توضیح داده شده است. حال باید نگاه دقیق تری به استفاده از فرنی ذرت در منوی کودکان داشته باشید. کارشناسان پیشنهاد می کنند از 8 تا 9 غذاهای کمکی به شکل فرنی ذرت معرفی شودماه ها. این شاخص های سنی مبتنی بر این واقعیت است که معمولاً یک مخلوط خشک آماده از فرنی ذرت به رژیم غذایی کودک وارد می شود که قوام و دستورالعمل های مورد نظر برای رقیق سازی قسمتی را دارد. اما این بدان معنا نیست که والدین نمی توانند به تنهایی برای فرزندشان فرنی ذرت بپزند. غلات خریداری شده باید با دقت زیادی در آسیاب قهوه آسیاب شوند. برای نوزادان، در ابتدای غذای کمکی، فرنی باید به مدت 40 دقیقه بجوشد و مدام هم بزنید.

توالی آشپزی کودک

پخت طولانی مدت هضم آسان توسط دستگاه گوارش کودکان را تضمین می کند. بلغور ذرت بسیار مفید است و همه والدین باید بدانند که چگونه فرنی را با شیر بپزند. پخت فرنی ذرت با شیر برای کودکان باید به دو مرحله تقسیم شود، زمان پخت غلات - 40-50 دقیقه - این مرحله اول است و اضافه کردن شیر دومین مرحله است. بعد از ریختن شیر، به طور سنتی درب آن را ببندید و فرنی را با حرارت ملایم کمی بجوشانید. به محض آماده شدن فرنی، آن را به مخلوط کن بفرستید یا از غوطه ور استفاده کنید، علیرغم اینکه غلات در ابتدا آسیاب شده بود، توصیه می شود این کار را انجام دهید. بعد از اینکه کودک به فرنی ذرت عادت کرد، می‌توانید میوه‌های مختلف را به منظور تنوع بخشیدن به رژیم غذایی کودک اضافه کنید.

از قبل آماده کنید و از صبحانه لذت ببرید

برای اینکه وقت صبحانه برای پخت فرنی ذرت صرف نشود، می توانید آن را از شب قبل در آب بجوشانید. برای صبحانه از یخچال خارج کنیدفرنی آماده، شیر را بریزید و حرارت دهید. به همین راحتی و ساده می توانید تهیه فرنی ذرت را متنوع کرده و آن را وارد رژیم غذایی خود کنید. مهم ترین مزیت، محتوای بسیاری از ویتامین ها و عناصر مفید است که خواص شگفت انگیزی دارند. اشتهای مبارک!