چرا مردم الکل می نوشند؟ فرهنگ نوشیدن انواع نوشیدنی های الکلی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک قسمت عجیب در فیلم "پیتر اف ام" وجود دارد. در یک گفتگو، مردی به دیگری می گوید که دوست دخترش سیگار نمی کشد و مشروب نمی کشد، این جمله با یک سوال بسیار عجیب همراه است: "آیا او مریض است؟" متأسفانه، یک فرد کاملاً غیر مشروب در حال تبدیل شدن به یک چیز نادر در این جهان است. یک بطری شراب یا ودکا روی میز تقریباً در همه افراد دیده می شود، گاهی اوقات بدون هیچ دلیلی.

هیچ کس نمی گوید که باید کاملاً الکل را ترک کرد، اما واقعیت این است که همه نمی دانند چگونه الکل را به درستی بنوشند، بدون اینکه به سلامتی آسیبی وارد شود. فرهنگ نوشیدن چیزی است که هر فردی که الکل مصرف می کند باید بداند. الکل در چه دوزهایی به بدن آسیب نمی رساند، اما فایده دارد؟ آنچه باید بدانید تا عواقب نوشیدن الکل به فاجعه تبدیل نشود؟ چرا مردم الکل می نوشند؟ بسیاری از خارجی ها می گویند که مستی یک ویژگی بومی روسیه است. آیا واقعا؟ اولین بار کی و کجا مشروب ظاهر شد؟

کمی از تاریخ

هنگامی که ظاهر شدتعریف الکل سخت است. ما فقط می دانیم که این اتفاق خیلی وقت پیش افتاده است. در برخی از قبایل مردم باستان، آیین های ارتباطی با خدایان و ارواح مردگان وجود داشت. از الکل استفاده کردند. از عسل، انگور و انواع توت ها تهیه می شد.

اولین نوشیدنی الکلی که ظاهر شد آبجو بود. آنها شروع به پختن آن در بابل، در حدود هزاره هفتم قبل از میلاد کردند. ه. کشورهایی که این نوشیدنی در آنها بسیار محبوب بود یونان باستان و مصر هستند. ساکنان هر روز می خوردند: نان، پیاز و آبجو.

الکل - این کلمه به چه معناست؟

در عربی به معنی - مست کننده است. این مردم بودند که در آغاز قرن هفتم الکل دریافت کردند. تعداد زیادی افسانه در ارتباط با ظاهر آن وجود دارد. یکی از آنها می گوید راهبی به نام والنتیوس یک بار نوشیدنی الکلی درست کرده است. پس از نوشیدن آن بسیار مست شد. و بعد از اینکه به خود آمد گفت که دارویی پیدا کرده است که می تواند نشاط و نیرو بدهد.

"Domostroy" و نگرش به الکل

اولین کتاب روسی در مورد قوانین زندگی می گوید که "مست خواران وارث پادشاهی خدا نخواهند شد." نگرش جامعه نسبت به افرادی که به نوشیدن مشروب علاقه دارند به شدت منفی بود. شرابخوار به هر نحو ممکن محکوم شد و دوستی با او شرمساری بزرگی شمرده شد. ودکا در اواسط قرن پانزدهم در روسیه اختراع شد. نام اصلی آن نان است، زیرا از الکل غلات تهیه می شد. تولیدکنندگان ودکا در روسیه دستور غذا را مخفی نگه داشته اند. با اختراع آن برای صد سال دیگر از موارد سوء استفاده از آنتقریبا هیچی وجود نداشت.

اما از اواسط قرن شانزدهم، موسساتی که در آن می‌توانستید غذا بخورید، در سراسر کشور بسته شدند و میخانه‌هایی شروع به افتتاح کردند که در آنها فقط الکل فروخته می‌شد. بنابراین، این سوال که چرا مردم الکل می نوشند دیگر ایستاده است. به سادگی هیچ کاری برای آنها باقی نمانده بود، و اگر الکل مانند رودخانه ای در اطراف جاری بود و مرد بیچاره جایی برای رفتن نداشت، چگونه می شد غیر از این باشد. قیمت الکل به اندازه ای پایین بود که حتی فقیرترین افراد هم می توانستند به میخانه بیایند.

رایج ترین افسانه ها در مورد الکل

برای اینکه میل به مشروبات الکلی را به نوعی توجیه کند، دلایل مختلفی در دفاع از او ابداع شد. وجود آنها بسیاری از ممنوعیت ها را حذف کرد و پاسخ به این سوال که آیا نوشیدن الکل ممکن است دیگر چندان مهم نبود. این استدلال ها را در نظر بگیرید:

1. الکل به درمان سرماخوردگی کمک می کند. الکل باعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود، بنابراین برای مدت کوتاهی تسکین وجود دارد که پس از چند ساعت از بین می‌رود و فرد فقط بدتر می‌شود. علاوه بر این، افرادی که به طور منظم الکل مصرف می کنند، ایمنی بدنشان کاهش یافته و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های مختلف افزایش می یابد.
2. یک فرد ترسو و خجالتی در صورت مصرف الکل می تواند عقده های خود را فراموش کند. اما مشکل از این طریق حل نمی شود. دیر یا زود، هوشیاری و آگاهی از رفتار خود می تواند فرد را دچار افسردگی کند.
3. شما به راحتی می توانید با خلق و خوی بد کنار بیایید. در واقع، الکل می تواند فرد را به حالت افسردگی حتی بیشتر سوق دهد. بسیاری از افراد خودکشی در حالت مستی خودکشی کردند.
4. به شما کمک می کند سریع بخوابید. البته، شما می توانید به خواب بروید، اما چنین رویایی مزایای سلامتی را به همراه نخواهد داشت. اگر برای رهایی از بی خوابی مدام الکل می نوشید، در نهایت منجر به مشکلات جدی برای سلامتی و خواب می شود.
5. آبجو یک نوشیدنی الکلی نیست و نوشیدن آن بسیار مفید است. اخیراً چنین گونه هایی تولید شده است که در آنها نسبت الکل از 10 درجه به بالا است. اگر یک بطری از این آبجو را بنوشید، همان اثر یک لیوان ودکا را خواهد داشت.

چون دلایلی برای نوشیدن وجود دارد

بیداری، تعطیلات، ملاقات، دیدار،

تعمید، عروسی و طلاق،

یخبندان، شکار، سال نو،

بهبودی، خانه داری،

غم و اندوه، توبه، سرگرمی،

موفقیت، پاداش، رتبه جدیدو فقط مستی - بی دلیل!"

سامویل یاکوولویچ مارشاک در شعر خود به خوبی تمام دلایلی که مردم مشروب می نوشند فهرست کرده است. آنها را می توان به چند دسته تقسیم کرد. پس چرا مردم الکل می نوشند؟

1. عامل عاطفی. وقتی فردی از چیزی خسته یا بسیار ناراحت است، میل به آرامش پیدا می کند. برای بسیاری از مردم، الکل اولین و موثرترین راه برای از بین بردن خستگی و استرس است.
2. عامل روانی. افراد بلاتکلیف و ناامن اغلب برای تصمیم گیری های مهم الکل مصرف می کنند.
3. عامل اجتماعی. در عروسی ها، تولدها و سایر تعطیلات، مرسوم نیست که بدون الکل انجام دهید. به کسی که مشروب نمی‌نوشد، با سرزنش و در بهترین حالت با ترحم نگاه می‌شود. نه اینکه سفید به نظر برسهکلاغ"، باید با همه بنوشید. اما راه دیگری برای خروج از این وضعیت وجود دارد، اینکه محیط خود را به محیطی تغییر دهید که در آن هرکسی حق داشته باشد آنچه را که می خواهد انجام دهد.
4. به اصطلاح عامل مزه. افرادی هستند که این یا آن نوشیدنی الکلی را دوست دارند. طعم، بو، رنگ آن. آنها یک لیوان شراب یا یک لیوان کنیاک می نوشند و از خود فرآیند لذت می برند. قیمت الکل به هیچ وجه آنها را آزار نمی دهد.

چگونه به درستی الکل بنوشیم

آیا به طور کلی الکل را ترک کنم؟ بخش کوچکتری از بشریت که با مفهومی به عنوان فرهنگ نوشیدن آشنا هستند، این کار را نه تنها بدون آسیب به سلامتی، بلکه به نفع بدن نیز انجام می دهند. اگر به قوانین زیر پایبند باشید، الکل با کیفیت ضرری ندارد:

1. مهمترین قانون در هنگام نوشیدن الکل و هر اعتدال. الکل فقط در دوزهای کم به سلامتی شما آسیب نمی رساند. دانشمندان به طور تجربی ثابت کرده اند که نوشیدن 100 گرم نوشیدنی قوی یا 300 گرم شراب در روز به بدن مردان آسیبی نمی رساند، زنان باید تقریباً مقدار الکل را به نصف کاهش دهند.
2. با معده خالی نوشیدنی نخورید زیرا سطح الکل خون افزایش می یابد. وعده های غذایی چرب خطر مسمومیت را کاهش می دهد.
3. همه به خوبی می دانند که نوشیدن الکل را با نوشیدنی های ضعیف شروع می کنند و به سراغ نوشیدنی های قوی تر می روند. اما به دلایلی، بسیاری از مردم این قانون ساده را فراموش می کنند. به یاد داشته باشید که اگر یک لیوان ودکا یا کنیاک نوشیدید، نباید بعد از آن شراب یا شامپاین بنوشید. نتیجه بی توجهی به این قانون، قوی ترین سردرد صبحگاهی خواهد بود.درد.
4. اگر می خواهید از حالت تهوع و استفراغ دوری کنید، بعد از ضیافت الکل همراه با میوه نخورید. بگذارید: گوشت، ماهی، ساندویچ با سوسیس، پنیر، گوشت دودی.
5. نوشیدن نوشیدنی های الکلی قوی با آب گازدار بسیار مضر است. سرعت ورود الکل به جریان خون را افزایش می دهد.

انواع مشروبات الکلی

همه نوشیدنی های الکلی معمولاً بر تعداد درجاتی که دارند تقسیم می شوند. بر این اساس آنها عبارتند از: ضعیف، متوسط و قوی. به نوبه خود، هر گونه دارای تعداد زیادی گونه است.

نوشابه های کم الکل عبارتند از: آبجو، کواس، سیب. میزان الکل در چنین نوشیدنی هایی از 8 درجه تجاوز نمی کند.

الکل متوسط - شراب، پانچ، گروگ و غیره. با قدرت حداکثر 20 درجه.

در میان قوی ترین نوشیدنی های الکلی: ودکا، کنیاک، رم، تکیلا و غیره. محتوای الکل می تواند تا 80 درجه برسد.

عواقب الکل

• با سوء مصرف منظم الکل، احتمال ابتلا به بیماری های جدی افزایش می یابد. این موارد عبارتند از: سیروز کبدی، حمله قلبی، سکته مغزی، بیماری های کلیه و سایر اندام های بدن.
• افزایش تحریک پذیری، خستگی، پرخاشگری.
• تعداد تصادفات در جاده ها در حال افزایش است.
• زنانی که مرتب الکل مصرف می کنند به شدت به الکل معتاد می شوند. کودکانی که از چنین مادرانی متولد می شوند، بیشتر از همسالان خود از مادرانی که مشروب نمی نوشند، بیمار می شوند.
• مرگ سلول های مغز، در نتیجه، ذهنیتنزل.
• مشکلاتی در روابط در خانواده وجود دارد. فرد توانایی ارزیابی هوشیارانه موقعیت، تصمیم گیری صحیح را از دست می دهد.
• اعتیاد به الکل آشکار شد.

حقایق عجیب درباره الکل

1. در یونان باستان، مورد احترام ترین خدایان دیونوسوس بود. هر سال، تعطیلاتی به افتخار او برگزار می شد که در آن الکل به مقدار زیادی نوشیده می شد.
2. در روسیه فقط ماش و مید و گاهی آبجو می نوشیدند. آنها در تعطیلات بزرگ مشروب می‌نوشیدند، نوشیدن انواع مختلف نوشیدنی‌های الکلی در روزهای عادی غیرقابل قبول تلقی می‌شد.
3. یکی از دلایلی که مردم الکل می نوشند این است که به یاد مردگان باشند.
4. اگر در اروگوئه مشروبات الکلی می‌نوشید و رانندگی می‌کنید، یک وضعیت تخفیف‌دهنده برای تخلفات رانندگی خواهید داشت.
5. بیشتر افرادی که آبجو می نوشند، همانطور که بسیاری معتقدند در آلمان نیستند، بلکه در جمهوری چک هستند.
6. صدها نوع نوشیدنی الکلی وجود دارد، اما ودکا محبوب ترین است.
7. آدولف هیتلر را پرهیزترین افراد مشهور می دانند.
8. الکل های تکراری با بالاترین کیفیت و با استفاده از فناوری های مشابه اصلی ساخته شده اند، تفاوت فقط در قیمت است.
9. اولین آبجو کنسرو شده در سال 1935 فروخته شد.
10. الکل نه تنها در انگور، بلکه در موز رسیده، بسیاری از انواع سیب و برخی از انواع سبزیجات وجود دارد.

اوه، این شراب قرمز است

پزشکان مدتهاست ثابت کرده اند که هر الکلی برای بدن انسان مضر است. اما یک مشروب وجود داردنوشیدنی که اگر در مقادیر معقول مصرف شود می تواند فواید زیادی به همراه داشته باشد. این یک شراب قرمز خشک است.

اولاً، می تواند تأثیر مضری بر باکتری های ساکن در بدن ما داشته باشد.

ثانیاً، شراب قرمز خشک حاوی مقدار زیادی مواد معدنی است: آهن، روی، کروم و غیره.

ثالثاً تأثیر مفیدی بر قلب و عروق دارد. همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش سطح هموگلوبین در خون می شود.

5 کشور برتر جهان که بیشترین مصرف الکل را دارند

مقام پنجم را آلمان اشغال کرده است. در این کشور می توان مشروبات الکلی را در مکان های عمومی نوشید. محبوب ترین نوشیدنی آبجو است. جشنواره ها و تعطیلات مختلف به او اختصاص داده شده است. معروف ترین جشنواره Oktoberfest است. در ماه اکتبر، به مدت دو هفته، جشن برداشت محصول برگزار می شود.

دانمارک در جایگاه چهارم قرار دارد. این کشور نگرش بسیار وفاداری به الکل دارد و حدود 90 درصد دانمارکی‌های بالای 14 سال آشکارا مشروب می‌نوشند.

مقام سوم را جمهوری چک اشغال کرده است. این کشور بیشترین میزان مصرف سرانه آبجو را دارد.

فرانسه در جایگاه دوم قرار دارد. یک وعده غذایی نادر فرانسوی ها بدون یک لیوان شراب. معروف ترین شامپاین در اینجا فروخته می شود، الکل های تکراری را می توان در روسیه یافت.

در جایگاه اول ایرلند قرار دارد. مطالعات نشان داده اند که نیمی از جمعیت کشور حداقل یک بار در هفته الکل مصرف می کنند.

با خماری چه کنیم

بیشتر بشریت حداقل یک بار در زندگی خود در شب از الکل سوء استفاده کردند و صبح ها از سندرم رنج می بردند.خماری. راه های ساده ای وجود دارد که می تواند به شما کمک کند احساس بهتری داشته باشید.

• معده خود را با نوشیدن مقدار زیادی آب نمک یا آب معدنی پاکسازی کنید.
• زغال چوب فعال به رفع حالت تهوع کمک می کند.
• دوش های متناوب سرد و گرم سلامت کلی را بهبود می بخشد.
• بیرون قدم بزنید.

هر فرد به این سؤال پاسخ می دهد: "آیا می توانم الکل بنوشم؟" مهم ترین چیز این نیست. از این گذشته، می توانید یک لیوان شراب خوب را در هنگام شام بخورید، یا می توانید یک بطری کامل بنوشید.

فرهنگ نوشیدن چیزی است که هر فرد محترم و اطرافیانش باید با آن آشنا باشد. سلامتی گرانبهاترین هدیه ای است که به انسان داده می شود و انجام هر کاری که به او آسیب برساند نابخشودنی است.