نحوه درست کردن کنیاک از مهتاب - چند دستور العمل ساده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم ودکای فروشگاهی را به محصولات الکلی خانگی ترجیح می دهند. در واقع، هنگام نوشیدن مشروبات الکلی خانگی، شخص در برابر الکل غیرمجاز، به اصطلاح جایگزین، بیمه می شود. شما همیشه می دانید که نوشیدنی از چه مواد اولیه ای ساخته شده است و با چه دقتی تصفیه می شود.

اغلب هنگام تولید نوشیدنی های الکلی خانگی، مردم نه از پول و نه زمان صرفه جویی می کنند، زیرا آنها را برای خود تهیه می کنند. دستور تهیه مهتاب برای بسیاری شناخته شده است. برخی اضافات خاص خود را به آن اضافه می کنند: آنها شامل مواد مخفی خانواده، تغییر زمان و شرایط قرار گرفتن در معرض، نسبت اجزاء هستند. اساس دستور العمل یکسان است. این شامل آب، مخمر و گلوکز یا یک محصول حاوی گلوکز (شکر، مربا، گندم، سیب زمینی، انواع توت ها، میوه ها و غیره) است. مواد در یک نسبت مشخص مخلوط می شوند. معمولاً به ازای هر کیلوگرم شکر چهار تا پنج لیتر آب و صد گرم مخمر زنده مصرف می شود. کسی مخمر را در یک بریکت انتخاب می کند، در حالی که دیگران، برعکس، ترجیح خود را به خشک می دهند.هنگام جایگزینی مخمر خشک بریکت شده ("زنده") باید به خاطر داشت که 1 گرم مخمر خشک معادل 25 گرم خیس است.

Moonshine نه تنها یک نوشیدنی الکلی مستقل است، بلکه به عنوان پایه ای برای تهیه سایر مایعات حاوی الکل نیز عمل می کند. بسیاری از خبره های محصولات الکلی خانگی نگران این سوال هستند که چگونه کنیاک از مهتاب درست کنیم. کنیاک یک نوشیدنی اصیل با رنگ کهربایی و عطر شگفت انگیز است. غنای آن از پیری در بشکه های بلوط ناشی می شود.

روش های مختلفی برای تهیه کنیاک از مهتاب وجود دارد. اولین دستور غذا بر اساس تزریق مهتابی با مخلوطی از پارتیشن های گردو، میخک، زیره، شکر وانیل و چای است. قبل از تهیه کنیاک، مهتاب باید کاملا تمیز شود. برای این کار از پرمنگنات پتاسیم و کربن فعال استفاده کنید. برای یک لیتر مهتاب، یک قاشق غذاخوری پارتیشن، یک قاشق چای خوری چای، زیره و شکر وانیل می گیرند، کمی اسید سیتریک اضافه می کنند و به مدت پنج تا شش روز در یک مکان تاریک اصرار می کنند. سپس تزریق فیلتر شده و بطری می شود.

چگونه از مهتاب کنیاک درست کنیم. دستور دو

یک قاشق غذاخوری شکر، دو برگ بو، دو نخود سیاه و فلفل دلمه ای، یک قاشق چای خوری چای، یک قاشق چایخوری وانیلین، یک قاشق چایخوری برگ نعناع و کمی فلفل دلمه ای داغ در هر لیتر مهتابی مصرف می شود. همه مواد ترکیب می شوند، با مهتاب ریخته می شوند و به مدت ده روز در یک مکان تاریک و خنک قرار می گیرند. بعد یه نوشیدنیاز طریق پارچه پنیر فیلتر شده است.

سومین دستور غذا بر اساس افزودن قهوه آسیاب شده است. ابتدا باید یک روز اصرار کرد. برای یک لیتر مهتاب 150-200 گرم قهوه آسیاب شده و نیم لیتر آب مصرف کنید. دم کردن مهتاب با قهوه باید بیست روز باشد. در صورت تمایل، می توانید سایر اجزای معطر مانند میخک، وانیل، دارچین را اضافه کنید. وقتی دم کرده آماده شد، باید شربت شکر آماده شده، صافی و بطری را اضافه کنید.

همچنین توصیه های دیگری در مورد نحوه تهیه کنیاک از مهتاب وجود دارد. در میان آنها، دستور غذا نزدیک به اصل است، که شامل پوست خرد شده بلوط است. از این محاسبه اضافه می شود: یک قاشق غذاخوری در هر لیتر مهتاب. علاوه بر پوست بلوط، دستور غذا شامل برگ بو و میخک، فلفل دلمه ای، چای و وانیل است.

با دانستن طرز تهیه کنیاک از مهتاب، می توانید از این نوشیدنی خانگی نفیس لذت ببرید. قوانین مختلفی در مورد نحوه نوشیدن کنیاک وجود دارد. آن را در یک لیوان پهن و باریک در بالا ریخته و یک سوم آن را پر می کند. بهتر از همه، این نوشیدنی با شکلات، چای یا قهوه ترکیب شده است.