آیا باید ترنج را به چایم اضافه کنم؟ فواید و مضرات محصول

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چای با ترنج یکی از نوشیدنی های کاملاً محبوبی است که نه تنها افراد خبره دوست دارند خود را نوازش کنند، بلکه همه کسانی که هر از گاهی آن را می خواهند. بوی قوی و بسیار مطبوع چای را به طرز غیرمعمولی خوش طعم می کند. با این حال، ترنج چیست، فواید و مضرات این طعم، نحوه استخراج و استفاده از آن - افراد کمی در این مورد می دانند.

کاربرد ترنج

برگاموت یک گیاه مرکباتی است که از خانواده روت است و حاصل تلاقی پرتقال و مرکبات است. میوه های این درخت بسیار شبیه به لیموی معمولی است، اگرچه انواع دیگری نیز وجود دارد.

در مقیاس صنعتی، روغن ترنج از میوه ها، برگ ها و شاخه ها استخراج می شود، اگرچه بیشتر آن در پوست میوه است. علاوه بر این، روغن در لوازم آرایشی، عطر، رایحه درمانی، پخت و پز یا به عنوان طعم دهنده در چای استفاده می شود. ترنج که فواید و مضرات آن از قدیم الایام شناخته شده است، همچنان باید با احتیاط مصرف شود، زیرا موارد منع مصرف دارد.

خواص مفید ترنج

ترنج علاوه بر این که لذت زیبایی شناختی و چشایی به ارمغان می آورد، دارای خواص مفید بسیاری برای بدن نیز می باشد. به عنوان مثال، اگر ترنج را به هر روغن ماساژ اضافه کنید، به دلیل خاصیت ضد درد، ضد عفونی کننده و آرام بخش گیاه، فواید روغن چندین برابر می شود. ماساژ با استفاده از آن نه تنها درد را تسکین می دهد و تنش عضلانی را کاهش می دهد، بلکه وضعیت پوست را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.

با ریختن چند قطره روغن ترنج در کرم خود می توانید یک داروی عالی برای درمان انواع بیماری های پوستی به دست آورید، زیرا اثر ضد التهابی نیز دارد. با کمک این کرم می توانید از شر آکنه، آکنه، لکه های پیری، آبسه، زخم و بریدگی، سوختگی و … خلاص شوید، علاوه بر این، فعالیت غدد چربی را تنظیم می کند، پوست را تسکین می دهد، منافذ را سفت می کند، اثر ضد بو و ضد قارچ. همه اینها ترنج را به همراهی ضروری برای افرادی که پوست چرب یا مختلط دارند تبدیل می کند.

با این حال، اغلب روغن ترنج در رایحه درمانی استفاده می شود - چند قطره از آن می تواند استرس را از بین ببرد، آرامش دهد و سیستم عصبی را آرام کند. این به خلاص شدن از شر افسردگی، غلبه بر ترس ها و بازگرداندن اعتماد به نفس کمک می کند. در ترکیب با گریپ فروت و روغن اسطوخودوس، ترنج ذهن را آرام و پاک می کند، توانایی های ذهنی و حافظه را فعال می کند، که به ویژه قبل از یک رویداد مهم مفید است: امتحان، مصاحبه یا مذاکرات تجاری.

درمان برگاموت

قبل از استفاده برای درمان هر بیماریترنج که فواید و مضرات آن برای بدن ضعیف هنوز به طور کامل مورد مطالعه قرار نگرفته است، حتما باید با پزشک مشورت کنید، زیرا این گیاه دارای برخی موارد منع مصرف و عوارض جانبی است. به عنوان مثال، ترنج پوست را در برابر اشعه های فعال خورشید آسیب پذیر می کند که می تواند منجر به سوختگی شود، به خصوص برای افرادی که پوست حساس دارند. بنابراین قبل از بیرون رفتن از کرم یا لوسیون با این روغن استفاده نکنید.

اما شرایطی وجود دارد که در آن استفاده از این ابزار نه تنها زائد، بلکه بسیار مفید خواهد بود. اینها هر گونه فرآیند التهابی در بدن هستند - از سرماخوردگی تا سیستیت. استنشاق روغن ترنج به تسکین تورم نازوفارنکس، تسهیل تنفس، پاکسازی سینوس‌ها و کاهش دما کمک می‌کند.

برای درمان عفونت های مقاربتی، التهاب دستگاه تناسلی ادراری، استفاده از تامپون های مرطوب شده با 2 تا 3 قطره روغن ترنج و حمام به عنوان ابزار اضافی برای مبارزه با مشکل توصیه می شود.

در درمان استوماتیت از محلول ضعیف روغن ترنج استفاده می شود: ۱ قطره در یک لیوان آب گرم.

برگاموت: فواید و مضرات

با وجود تنوع زیاد اثرات مثبت، ترنج در برخی موارد منع مصرف دارد. علاوه بر عدم تحمل فردی در برخی افراد، ترنج برای کودکان زیر 12 سال نیز توصیه نمی شود. ضرر در صورت استفاده ممکن است بیشتر از فواید باشد، زیرا مطالعات جدی در این زمینه انجام نشده است.

در برخی موارد، روغن ترنج می تواند باعث تحریک شودسقط جنین در یک دختر باردار، بنابراین بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. اگرچه برای مادران جوان بسیار مفید است، زیرا شیردهی را تقویت می کند.

مواد ویژه موجود در ترنج، فوروکومارین، می توانند با استفاده طولانی مدت باعث ایجاد لکه های پیری یا مستعد ابتلا به آنها شوند. بنابراین، قبل از استفاده از کرم روی صورت یا ناحیه مشکل، باید آن را روی ناحیه سالم پوست آزمایش کنید.

برگاموت در آشپزی

در آشپزی و نوشیدنی ها از ترنج به عنوان چاشنی استفاده می شود. برگ ها یا میوه های آن به طور انحصاری مطابق با ترجیحات طعم آنها در هر دستور العمل اضافه می شود: شیرینی ها، شیرینی ها، غذاهای گوشتی و سبزیجات. ویژگی های طعمی چنین غذایی به طور قابل توجهی تغییر می کند، زیرا ترنج عطر بسیار شدیدی دارد، بنابراین باید آن را در حد اعتدال اضافه کنید.

اغلب ترنج به لیکورها یا تنتورها اضافه می شود، بنابراین طعم و عطری غیرعادی به آنها می دهد.

توصیه هایی برای استفاده

بسته به نحوه استفاده از ترنج، فواید و مضرات این میوه متفاوت خواهد بود. بنابراین، باید چند قانون ساده را به خاطر بسپارید.

1. قبل از شروع درمان حتما با یک متخصص مشورت کنید.
2. مواد آرایشی با ترنج، قبل از استفاده روی پوست سالم و دست نخورده تست کنید.
3. اگر یک جلسه آروماتراپی به درستی انجام شود باعث ناراحتی (سرفه، تنگی نفس، سرگیجه) شود، باید از استفاده بیشتر خودداری شود.

قبل از خرید برایخودتان یا اعضای خانواده چنین روغنی، در مورد نحوه استفاده از ترنج، بررسی های کارشناسان در مورد آن، موارد منع مصرف احتمالی و ویژگی ها بیاموزید. به هر حال، یک سهل انگاری ساده می تواند به عواقب ناخوشایندی منجر شود.