سه دستور العمل خوشمزه طرز تهیه مانیک را به شما می گوید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در دوران کودکی، بسیاری از ما فرنی را دوست نداشتیم، مخصوصاً بلغور را که مجبور به خوردن آن در مهدکودک و در خانه می شدند و یک قاشق برای مامان و بابا می لغزیدند. با این حال، پس از بالغ شدن، احساس گرمی نسبت به چنین سمولینا لطیف و معطری داریم. به هر حال، این غلات می تواند پایه ای عالی برای یک دسر خانگی برای چای و قهوه باشد و رژیم غذایی روزانه شما را متنوع کند. اکنون به شما می گوییم که چگونه مانیک را در خانه درست کنید.

این غذا سالها پیش ظاهر شد. دستور العمل های کمتری برای آن وجود ندارد. ما به شما پیشنهاد می کنیم چندین گزینه را برای پای سمولینا امتحان کنید: ما یک مانیک خوشمزه را روی کفیر، روی شیر می پزیم، و همچنین یک نسخه بدون چربی از دسر درست می کنیم.

سمولینا + شیر=نه فرنی، بلکه یک پای

بیایید با مانا شیر کلاسیک شروع کنیم. به یک لیوان شیر و آرد نیاز داریم. هنگام اضافه کردن شکر، سلیقه خود را راهنمایی کنید، حدود نصف لیوان می گیریم. علاوه بر این، 2 تخم مرغ، 30 گرم کره و نصف قاشق چای خوری نوشابه مفید خواهد بود. نمک و وانیل - یک عدد. بیایید مرحله به مرحله نحوه انجام آن را شرح دهیمmannik.

در ظرفی بریزید و بلغور، شیر، تخم مرغ، شکر، نمک و وانیلین را با احتیاط مخلوط کنید. حالا مخلوطمان را به مدت نیم ساعت کنار می گذاریم و در این مدت بلغور کمی پف می کند. شکلی را می گیریم که دسر خود را در آن می پزیم (می تواند چندین قالب کوچک باشد) و با روغن چرب می کنیم. جوش شیرین را به خمیر بلغور اضافه کنید و آن را به ظرف مخصوص فر منتقل کنید. ما می فرستیم تا به مدت نیم ساعت در فر بپزد. مانیک باید کمی بلند شود و قهوه ای شود. آماده! کیک خنک شده را می توان با پودر قند، شکلات یا کاکائو پاشید.

Kefir Mannik - سود مضاعف

دستور پخت با کفیر بسیار شبیه به قبلی است. برای یک لیوان شیر تخمیر شده یک لیوان بلغور هم می گیریم اما یک عدد تخم مرغ و 100 گرم کره که مستقیما داخل خمیر می شود. همون نصف لیوان شکر، یک قاشق بیکینگ پودر و وانیلین (اختیاری). می توانید از دارچین نیز استفاده کنید. کره را با شکر بمالید، بقیه مواد را یکی یکی اضافه کنید. سپس همه چیز طبق برنامه پیش می رود: خمیر را در قالب ها قرار دهید و به مدت 30-35 دقیقه بفرستید تا بپزد.

به هر حال، شما می توانید یک مانیک جشن تر درست کنید. عکس های دسر به شما کمک می کند تا یک سرو و یک طرح زیبا برای آن بسازید. بعد از نصف کردن کیک، کیک پایینی را با شیر تغلیظ شده، مربا یا مقداری خامه مورد علاقه چرب کنید. اگر فیلینگ را از نوتلا خانگی درست کنید بسیار خوشمزه می شود. ایده خوبی است - چنین ماننیکی می تواند جایگزینی خوشمزه و سالم برای کیک تولد برای تولد کودکان باشد.

روزه دلیلی برای امتناع از دسر نیست

و یک دستور دیگر به شما می گوید که چگونه مانیک درست کنید، که می توانیدخود را با روزه پذیرایی کنید تمام اجزای آن منحصراً منشا گیاهی خواهند داشت. یک لیوان بلغور، شکر و آب، کمی آرد (حدود نصف لیوان)، به همان مقدار روغن نباتی آماده کنید. نصف قاشق چایخوری نوشابه (با سرکه خاموش کنید)، کمی نمک، یک سیب و هر نوع توت.

برای شروع شکر را با بلغور مخلوط کنید، آب بریزید، بگذارید 30 دقیقه بماند، بقیه مواد را اضافه کنید تا قوام خامه ترش غلیظ شود. می توانید توده بلغور ما را با همزن بزنید، سپس کیک باشکوه تر به نظر می رسد. سیب و انواع توت ها را به آرامی داخل خمیر مخلوط کرده و به قالب منتقل کرده و به مدت 20 تا 30 دقیقه بگذارید تا بپزد. قبل از سرو، هر تکه را می توان با دارچین پاشید - با یک سیب خوب می شود. انواع توت ها را با توجه به فصل مصرف کنید: توت فرنگی، زغال اخته، زغال اخته، گیلاس، تمشک و حتی توت فرنگی. در مورد دوم، شما یک دسر سلطنتی دریافت می کنید! امیدواریم با آموختن طرز ساخت مانیک، تهیه آن را به تعویق نیندازید.