پخت پودینگ در آرام پز و بسیاری از غذاهای جالب دیگر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستورالعمل های زیادی برای پختن پودینگ لطیف در اجاق آهسته با حداقل تلاش و حداکثر لذت وجود دارد. ترکیب غذای سنتی انگلیسی شامل آرد گندم، خرده نان، کره، شکر قهوه ای و یک تخم مرغ است. دستور ما شامل این مواد است اما برای طعم کامل خامه، پودر کاکائو، عسل، شکلات تلخ، بکینگ پودر برای خمیر و کمی میوه اضافه می کنیم و به جای خرده نان ها بلغور را جایگزین می کنیم. با دانستن یک دستور العمل برای نحوه پخت پودینگ در اجاق گاز آهسته، می توانید خودتان آزمایش کنید و اکتشافات آشپزی خود را به اشتراک بگذارید.

ابتدا خامه (700 میلی لیتر) را در قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا بجوشد. توصیه می شود این کار را روی حرارت متوسط انجام دهید. سپس کره (50 گرم) و بلغور (100 گرم) را اضافه کنید. دوباره حرارت دهید تا به جوش بیاید و عسل (2 قاشق غذاخوری)، شکر (2 قاشق غذاخوری)، شکلات (100 گرم) و کاکائو (1 قاشق غذاخوری) را بریزید. بعد از اینکه همه جوش آمد، آن را بردارید. این مخلوط را خنک کنید و در این فاصله 4 عدد تخم مرغ را با 8 قاشق غذاخوری شکر در همزن بزنید سپس داخل خمیر خنک شده بریزید و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق بیکینگ پودر و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

کف آن را با روغن (کره) روغن کاری کنید، میوه های آماده شده (موز، آلو، گلابی یا هر چیز دیگری را به صلاحدید خود) در آنجا قرار دهید، 2 قاشق غذاخوری بریزید. شکر و خمیرمان را آنجا بریزیم.

پودینگ را در آرام پز به مدت 45-50 دقیقه بپزید. دسر فوق العاده آماده است!

غذاهای آرام پز عالی دیگری مانند پای گیلاس یا مافین موز وجود دارد. درست کردن آنها حتی از پودینگ راحت تر است.

برای پای آلبالو، باید یک ظرف جداگانه برای ورز دادن خمیر بردارید. تخم مرغ (3 عدد) + 1 قاشق غذاخوری. شکر را بزنید (می توانید از چنگال استفاده کنید)، 200 گرم خامه ترش + 1.5 پیمانه آرد اضافه کنید، مخلوط کنید. سپس نصف قاشق چایخوری نوشابه را با سرکه خاموش کنید و به خمیر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. خمیر را در آرام پز قرار دهید و کف آن را از قبل با روغن نباتی چرب کنید و روی آن را با گیلاس تزئین کنید. کیک را به مدت 60 دقیقه بپزید. روی غذای تمام شده را می توان با پودر قند پاشید. راحت تر از پودینگ آرام پز، درست است؟

حتی راحت تر درست کردن کیک موزی.

2 تخم مرغ + 150 گرم کره + 1 قاشق غذاخوری را له کنید. شکر، یک فرنی از 2 موز رسیده، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. سودا (خاموش نکنید)، آرد به غلظت خامه ترش. خمیر را ورز دهید و آن را در کف مولتی پز که از قبل با کره چرب کرده اید بریزید. 60 دقیقه بپزید. کیک موز هوادار و متخلخل است. اشتهای مبارک!

ما نه تنها شیرینی، بلکه سایر غذاهای خوشمزه و سالم را نیز در آرام پز می پزیم. شما به راحتی می توانید ویدیو را در هر سایتی در اینترنت پیدا کنید.

پیشنهادیکی دیگر از دستور العمل هایی است که با آن می توانید در صبح زود برای خود و عزیزانتان حال و هوای فوق العاده ای ایجاد کنید. این یک املت است "انگشتان را لیس خواهید زد!".

برای پخت به 3 عدد تخم مرغ نیاز دارید که باید خوب هم بزنید. به آنها 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق خامه ترش و 1 قاشق چایخوری آرد. مخلوط کنید تا یکدست شود، نمک و فلفل را اضافه کنید. سبزیجات را مکعبی خرد کنید (فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، می توانید کمی بیشتر سبزی بخورید)، سوسیس، مقدار کمی پنیر رنده کنید. غذاهای آماده را در کف مولتی اجاق که از قبل با سبزیجات یا کره چرب شده است، قرار دهید، همه چیز را با مخلوط تخم مرغ بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده بریزید. مولتی کوکر را ببندید و حالت "پخت" را به مدت 20 دقیقه روشن کنید. صبحانه خوشمزه، سالم و مهمتر از همه مقوی آماده است!