سیب زمینی اشتها آور خورش در آرام پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

با کمک یک مولتی پز، پختن غذاهای مورد علاقه شما بسیار آسان تر می شود. علاوه بر این، آنها اغلب مفیدتر از حد معمول هستند. حتی غذاهای پر زحمت هم سریعتر به دست می آیند، به عنوان مثال، می توانید سیب زمینی خورشتی را در اجاق آهسته ظرف چهل دقیقه بپزید. در عین حال، در تمام این مدت می توانید به کسب و کار خود بپردازید - هم بزنید و آمادگی را برای هیچ چیز کنترل کنید. بنابراین، تصمیم گرفته شد - دومی سیب زمینی خورشتی در یک اجاق گاز آهسته باشد. چگونه آن را تهیه کنیم؟

دستور پخت خورش گوشت

اگر می خواهید غذای رژیمی تری بپزید، گوشت بدون چربی مانند گوشت گوساله را انتخاب کنید و اگر درست کردن غذای دلچسب مهم است، گوشت خوک را انتخاب کنید. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• نیم کیلو گوشت منتخب؛
• 600 گرم سیب زمینی؛
• هویج;
• پیاز;
• نمک؛
• ادویه.

در هر دستگاهی حالت های لازم برای دستور غذا وجود دارد، بنابراین چنین سیب زمینی خورشتی در آرام پز برای هر صاحب این دستگاه فوق العاده صرف نظر از مدل آن در دسترس است.

بنابراین، غده ها را پوست بگیرید و به چهار یا برش بزنید. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید. روغن نباتی را در مولتی کوکر بریزید، حالت "سرخ کردن" را روشن کنید و سرخ کنیدگوشت خوک یا گوساله. بعد از مدتی پیاز خرد شده و هویج رنده شده را اضافه کنید. یک ربع ساعت - و می توانید سیب زمینی بگذارید. آب اضافه کنید، باید هم سطح غذا باشد. اگر آب آنها را کاملاً بپوشاند، آبگوشت زیادی دریافت خواهید کرد. نمک، مزه دار کردن و روشن کردن حالت "کوئنچ". چهل دقیقه - و سیب زمینی های خورش شده در آرام پز آماده سرو هستند. مزیت این غذا این است که نیازی به افزودن ندارد - هم یک غذای جانبی اشتها آور است و هم گوشتی دلچسب.

مرغ و سیب زمینی خورش در آرام پز

پخت این غذا همراه با تمام مواد اولیه حدود یک ساعت و نیم طول می کشد. شما نیاز دارید:

• 1 کیلو سینه مرغ؛
• 6 غده سیب زمینی؛
• 2 لامپ;
• روغن زیتون;
• ادویه ها؛
• نمک؛
• آب ثابت معدنی.

گوشت را خوب بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. داخل کاسه مولتی پز روغن بریزید و حالت پخت را روشن کنید و مرغ را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود بدون اینکه درب آن را ببندید و گوشت را طعم دار کرده و نمک بزنید. در این فاصله، سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت مکعبی یا نواری برش دهید، پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. آن را برای سرخ کردن به مرغ ارسال کنید. اگر پیاز آب پز را ترجیح می دهید، نیازی به سرخ کردن ندارید. مرغ و سیب زمینی و پیاز را بریزید، اگر تصمیم دارید آن را بجوشانید، ادویه های بیشتری اضافه کنید و همه چیز را به آرامی مخلوط کنید. با آب معدنی پر کنید تا گوشت کاملا با آن آغشته شود. حالت "خورش" را روشن کنید و حدود یک ساعت بپزید. ظرف هنوز هم درست می شوداگر قبل از سرو با پنیر درشت رنده شده پاشیده شود طعم بهتری دارد.

خورش با سیب زمینی (در آرام پز)

اگر عصر بعد از کار برای مدت طولانی تمایلی به آشپزی ندارید، اما باز هم نمی توانید بدون یک شام گرم انجام دهید، این دستور العمل ساده به کمک شما می آید. شما نیاز دارید:

• 4 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 پیاز؛
• قوطی خورش گاو;
• ادویه.

پیاز را خرد کرده و هویج را رنده کرده و سیب زمینی را مکعبی خرد کرده و خورش را با چنگال له کنید. داخل دستگاه کمی روغن بریزید و هویج و پیاز را ده دقیقه تفت دهید. سیب زمینی و خورش را اضافه کنید، مزه دار کنید و حالت «گندم سیاه» را روشن کنید. نیم ساعت - و سیب زمینی های پخته شده در آرام پز آماده هستند.