2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
شاید در زرادخانه هر کدبانویی دستوری وجود داشته باشد که به او اجازه می دهد یک پای خوشمزه و معطر برای اقوام یا مهمانان خود بپزد. تمشک با پنیر کوتیج محبوب ترین مواد پخت نیستند. با این حال، یک کیک با چنین پر کردن بسیار سبک است و طعم اصلی خوشمزه ای دارد. ما چندین دستور العمل برای چنین پختی را مورد توجه شما قرار می دهیم. ما امیدواریم که آنها به شما کمک کنند که خانواده و دوستان خود را با دسرهای عالی و آسان بیشتر خوشحال کنید.
پای با تمشک و پنیر دلمه: یک دستور العمل ساده
برای تهیه چنین دسری باید به مواد زیر دقت کرد: 200 گرم آرد، 100 گرم کره و شکر، یک تخم مرغ و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر. از این محصولات خمیر درست می کنیم. برای تهیه فیلینگ به نیم کیلو پنیر دلمه، صد گرم شکر و خامه ترش، 10 گرم شکر وانیلی، 1 عدد تخم مرغ، یک لیوان تمشک نیاز داریم. برای تزیین از پودر قند استفاده می کنیم. همچنین برای چرب کردن ظرف پخت به کره نیاز داریم.
فرآیند آشپزی
درست کردن پای تمشک و پنیر بر اساس این دستور اصلا کار سختی نیست. ابتدا خمیر را آماده می کنیم. برای این کار آرد را به همراه بیکینگ پودر در ظرفی الک کنید. کره را به قطعات کوچک برش دهید و با آرد خرد کنید تا نرم شود. تخم مرغ را جداگانه با شکر بزنید. این جرم را به آرد با کره اضافه کنید. خمیر را ورز می دهیم. سپس آن را در فیلم بپیچید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
در این زمان، می توانید قیمه را انجام دهید. پنیر کوتیج را از صافی خرد می کنیم. خامه ترش، تخم مرغ، شکر، وانیلین را با هم ترکیب می کنیم و این جرم را به کشک اضافه می کنیم. هم بزنید تا یکدست شود.
ظرف پخت را با کره چرب کنید. خمیر خنک شده را داخل آن پهن می کنیم و یک طرف را به ارتفاع حدود پنج سانتی متر درست می کنیم. سپس فیل کشک را اضافه کنید. تمشک را روی آن قرار دهید. کناره ها را کمی فشار می دهیم تا سوراخ خالی نماند. پای تمشک و پنیر دلمه ای ما باید حدود 35-40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزد. وقتی آماده شد باید بیرون آورده و خنک شود. سپس روی دسر را می توان با پودر قند پاشید و سرو کرد.
کیک شکلاتی پر شده با تمشک و پنیر کوتیج
چنین دسری را بدون اغراق می توان یک لذت واقعی برای ذائقه ها نامید. احتمالا بسیاری از ما با ترکیب عالی پنیر و شکلات آشنا هستیم. اما در این پای به لطف فیلینگ تمشک، ترشی دلپذیری نیز وجود دارد. خانواده و مهمانان شما مطمئناً این دسر را دوست خواهند داشت. پس از همه، کیک شکلاتیو پر کردن پنیر لطیف کاملاً مکمل یکدیگر هستند و تمشک طعم خاصی به پای می بخشد.
مواد لازم
برای تهیه این محصول آشپزی به محصولات زیر نیاز داریم: شکر و کره - هر کدام ۱۵۰ گرم، یک عدد تخم مرغ، کاکائو - یک قاشق غذاخوری، آرد - ۱ پیمانه، شکلات تلخ - ۱۰۰ گرم، بکینگ پودر - ۱ عدد. قاشق چایخوری. این مواد برای آزمایش مورد نیاز خواهند بود. فیلینگ را از 100 گرم شکر، 250 گرم پنیر، دو عدد تخم مرغ و یک مشت تمشک آماده می کنیم.
دستورالعمل
پای با تمشک و پنیر دلمه ای که دستور پخت آن را به شما پیشنهاد می کنیم بسیار ساده و سریع آماده می شود. بنابراین، ابتدا باید شکلات تلخ را در حمام آب ذوب کنید. کره را به طور جداگانه ذوب کرده و با شکر بمالید. تخم مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید. سپس شکلات آب شده را داخل آن بریزید و دوباره هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. باید غلیظ بشه حالا بیایید مراقب قیمه باشیم. پنیر دلمه را با تخم مرغ و شکر گرانول بمالید.
بریم سراغ شکل گیری دسر. دو قاشق غذاخوری خمیر را برای لایه رویی کنار بگذارید. بقیه خمیر به ظرف پخت فرستاده می شود. فیلینگ کشک را روی آن قرار دهید. لایه بعدی خمیر باقیمانده خواهد بود. تمشک را روی آن قرار دهید. فرم را به فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه می فرستیم. کیک شکلاتی ما با تمشک و پنیر خامه ای حدود 40 دقیقه دیگر آماده می شود. پس از آن باید خنک شود و می توانید بنشینید و چای بنوشید. لذت بردناشتها!
توصیه شده:
غذاهای رژیمی برای کاهش وزن از پنیر دلمه: گزینه های رژیم غذایی، محتوای کالری پنیر دلمه، نشانه ها، موارد منع مصرف، توصیه ها، بررسی ها و نتایج
برخی از رژیم های غذایی سخت امکان خوردن پنیر پرچرب را از بین می برند. با این حال، صرف نظر از این پارامتر، این فرآورده شیر تخمیری تأثیر مفیدی بر بدن افرادی که وزن کم می کنند دارد. پنیر کوتاژ ارزش غذایی بالایی دارد و همچنین حاوی مقادیر زیادی عناصر مفید برای معده و روده است. سیستم های تغذیه ای ویژه ای توسعه یافته اند که در آن پنیر خامه ای محصول اصلی است
کیک با تمشک: بهترین دستور العمل ها. کیک ماسه ای با تمشک و پنیر کوتیج
در اوج فصل توت، زندگی شیرینی تمشک را برای شما و فرزندانتان تزئین و شیرین می کند. تهیه آن دشوار نیست، اما دریا شادی را به ارمغان می آورد، و نه تنها طعم، بلکه عطر تابستانی غنی را نیز به ارمغان می آورد. نوشیدن چای عصرانه موفقیت آمیز خواهد بود، مگر اینکه، البته، بچه ها چیزی را تا عصر برای شما بگذارند
پای پنیر با پنیر دلمه: دستور پخت با عکس
پای لطیف و خوشبو «چیزکیک رویال» مدت زیادی روی میز نمی ماند. او مرا وادار می کند که یک لقمه دیگر بخورم. حتی بچه های کوچکی که زیاد از پنیر کوتیج خوششان نمی آید تمام هوس های طعمی خود را فراموش می کنند. پای پنیر لذیذ از عشق خاص آنها برخوردار است
پای با پنیر دلمه: دستور پخت با عکس. طرز تهیه شیرینی پف دار با پنیر
امروز در مورد طرز تهیه کیک های پنیری صحبت خواهیم کرد، دستور العمل های مختلف برای آماده سازی و گزینه های پر کردن آنها را مورد بحث قرار خواهیم داد
کاربرد پنیر دلمه برای مردان: فواید پنیر دلمه، تأثیر مثبت بر بدن، دستور العمل ها، کالری، موارد مصرف و موارد منع مصرف
پنیر کوتیج محصولی است که از دیرباز به دلیل خواص مفیدش شهرت داشته است. این غذای لذیذ که از دوران کودکی مورد علاقه است، هم به عنوان یک محصول مستقل و هم در ترکیب با عسل، انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات برای بدن مفید است. پنیر لپه مفید برای مردان چیست؟ آیا با استفاده از آن می توان مشکلات سلامتی را حل کرد؟
