سالاد مرغ ساده و خوشمزه: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اگر تصمیم دارید یک شام جشن بخورید یا فقط خانواده خود را با یک غذای جالب خوشحال کنید، یک سالاد مرغ ساده و خوشمزه تهیه کنید. دستور العمل یک درمان سالم را در مقاله ما خواهید یافت.

سالاد تند مرغ و سبزیجات

این دستور غذا برای کسانی که به اندام خود نگاه می کنند و سعی می کنند فقط غذاهای سبک و سالم را برای شام بپزند جذاب خواهد بود.

مواد لازم:

• دو فیله مرغ.
• نصف یک کلم کوچک.
• یک هویج.
• پیاز درشت.
• سه حبه سیر.
• سس کچاپ تند.
• نمک و فلفل دلمه ای (اگر تند دوست ندارید، آن را با فلفل آسیاب شده معمولی جایگزین کنید).
• روغن نباتی.

چگونه یک سالاد مرغ ساده و خوشمزه درست کنیم؟ دستور غذا را اینجا بخوانید:

• کلم را ریز خرد کنید، سپس آن را به یک کاسه سالاد عمیق منتقل کنید و با دست له کنید.
• هویج را روی رنده "کره ای" پوست بگیرید و رنده کنید.
• فیله را به نوارهای باریک دراز و پیاز را به صورت حلقه های نیمه برش دهید. غذا را در روغن نباتی سرخ کنید. در پایانسیر پوست کنده و خرد شده را به تابه اضافه کنید.
• غذاهای آماده را ترکیب کنید، آنها را با سس گوجه فرنگی مزه دار کرده و با فلفل مزه دار کنید. نمک و هم بزنید.

کاسه سالاد را در یخچال بگذارید و بعد از چند ساعت ظرف را روی میز سرو کنید.

سالاد سزار با مرغ در خانه

این غذای خوشمزه و مقوی برای شام یا میز جشن عالی است. ما به شما دستور العمل کلاسیکی برای این غذا پیشنهاد نمی کنیم، زیرا برای تهیه سس و محصولات زمان زیادی صرف می شود. با این حال، غذای ما از نظر طعم و ظاهر بسیار شبیه غذای مورد علاقه بسیاری از "سزار" است.

محصولات مورد نیاز:

• فیله مرغ آب پز.
• یک قاشق غذاخوری از هر روغن گیاهی.
• دو حبه سیر.
• برش نان سفید.
• یک قاشق چایخوری خردل فرانسوی.
• نصف قاشق غذاخوری سس سویا.
• کاهو.
• دو قاشق خامه ترش.
• 30 گرم پارمزان.

سالاد سزار با مرغ در خانه به این صورت تهیه می شود:

• سیر خرد شده را سریع در روغن نباتی تفت دهید و سپس نان خرد شده را به صورت چوب های کوچک روی آن قرار دهید.
• برای سس، خامه ترش، حبه سیر ریز خرد شده، سس سویا و خردل را با هم ترکیب کنید. غذا را با لیسک بزنید.
• سالاد را پاره کنید و در ته بشقاب بگذارید.
• بعد از آن، فیله مرغ را به صورت الیاف جدا کنید.
• سس را سخاوتمندانه روی قطعات بریزید.
• سالاد را با پارمزان رنده شده بپاشید وکروتون.

با گوجه گیلاسی تزئین کنید و سرو کنید.

مرغ با سالاد انگور. دستور

این غذای آسان را برای یک مهمانی مجردی آماده کنید و دوستان خود را با طعم اصلی روشن شگفت زده کنید.

مواد لازم:

• دسته برگ کاهو.
• 100 گرم انگور صورتی.
• سینه مرغ آب پز.
• 30 گرم پنیر آبی با قالب.
• کرم 50ml.
• دو قاشق چایخوری خردل دیژون.
• سیر خشک - به مزه.

سالاد با سینه مرغ آب پز اینطوری میپزیم:

• ابتدا سس را آماده کنید. پنیر، خردل، خامه و سیر را در مخلوط کن هم بزنید.
• برگ های کاهو را روی یک ظرف صاف قرار دهید (باید آنها را با دست پاره کنید).
• انگور را به دو قسمت برش دهید و در صورت لزوم دانه های آن را جدا کنید. توت ها را روی سالاد قرار دهید.
• سینه آب پز شده را مکعبی خرد کرده و روی انگورها قرار دهید.

سس را روی ظرف بریزید و بلافاصله برای مهمانان بیاورید.

سالاد مرغ، گوجه فرنگی و فلفل

اگر نمی توانید تصمیم بگیرید که برای شام چه بپزید، پس به این دستور غذا توجه کنید.

محصولات مورد نیاز:

• فیله مرغ - دو عدد.
• گوجه سبز - شش عدد.
• یک فلفل دلمه ای شیرین.
• پیاز سبز.
• خردل - یک قاشق چایخوری.
• سرکه - قاشق چایخوری.
• کره.
• نمک، شکر و فلفل آسیاب شده به دلخواه.

سالاد مرغ و فلفل به راحتی آماده می شود:

• فیله را به صورت نوار برش دهید و گوشت را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
• فلفل ها را به صورت نواری و گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای خرد کنید. پیاز سبز را با چاقو ریز خرد کنید.
• با روغن، خردل، نمک، شکر و ادویه جات سس درست کنید.

مواد آماده شده را مخلوط کرده و روی آنها سس بریزید. سالاد با مرغ و فلفل آماده خوردن است.

سالاد عید

اگر وقت ندارید یک غذای پیچیده برای میز جشن تهیه کنید، می توانید از دستور العمل ما استفاده کنید. سالاد آبدار و خوش طعم از مواد زیر تشکیل شده است:

• سینه مرغ آب پز - یک عدد.
• گوجه فرنگی - چهار عدد.
• کاهو - یک دسته.
• باتوم - چهار برش.
• خاویار قرمز - چهار قاشق.
• روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری.
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده.

چگونه با مرغ و کروتون یک سالاد جشن درست کنیم؟ دستور غذا را اینجا بخوانید:

• این غذا را به صورت دسته جمعی سرو می کنیم، بنابراین چهار کاسه سالاد کوچک آماده کنید.
• برش های نان را به مکعب های کوچک برش دهید و سپس به سرعت در روغن نباتی سرخ کنید. مطمئن شوید که برش های نان از بیرون ترد و از داخل نرم باشند.
• روی گوجه فرنگی ها آب جوش بریزید و پوست آن ها را جدا کنید. گوجه فرنگی های آماده شده را از وسط نصف کنید و سپس هر تکه را به صورت قاچ برش دهید. جای خالی را در کاسه های سالاد بریزید و روی آنها فلفل آسیاب شده بپاشید.
• سینه آب پز شده را به صورت مکعبی برش دهید و گوشت را روی آن قرار دهیدگوجه فرنگیها. مرغ را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید.
• در هر بشقاب یک قاشق چایخوری خاویار و مقدار مساوی کروتون بریزید.
• در آخر، برگهای پاره شده کاهو و روی آنها یک قاشق چایخوری خاویار بگذارید.

قبل از سرو، سالاد را با سس مایونز یا ماست بپوشانید.

سالاد مرغ و آناناس

ترکیب کلاسیک مواد این غذا را به خصوص خوشمزه و آبدار می کند. برای تهیه این سالاد شما نیاز دارید:

• 400 گرم فیله مرغ آب پز.
• 500 گرم آناناس کنسرو شده.
• 300 گرم شامپینیون یا هر گونه قارچ وحشی.
• یک لامپ.
• 300 گرم پنیر سفت.
• پنج تخم مرغ.
• 200 گرم سس مایونز.
• چند قاشق غذاخوری روغن نباتی.

سالاد مرغ بسیار خوشمزه طبق این دستور تهیه می شود:

• مرغ پخته شده را ریز خرد کنید و گوشت را کف یک کاسه بزرگ سالاد پهن کنید. لایه اول را با سس مایونز چرب کنید و با فلفل و نمک مزه دار کنید.
• قارچ‌ها را به‌طور خودسرانه پردازش، دسته‌بندی و برش دهید. آنها را در روغن نباتی همراه با پیاز ریز خرد شده سرخ کنید. بعد از آن یک لایه قارچ را روی مرغ بچینید و با قاشق آن را صاف کنید. دوباره غذا را با کمی سس مایونز بمالید.
• آناناس خرد شده را دنبال کنید و دوباره سس بزنید.
• تخم مرغ آب پز را بدون پوسته و سپس رنده یا ریز خرد کنید. فراموش نکنید که این لایه را با سس مایونز نیز چرب کنید.

سالاد را با پنیر رنده شده تزیین کنید و سر میز سرو کنید.

سالاد مرغ عجله

دستور ما را برای یک غذای ساده با طعم اصلی امتحان کنید.

مواد لازم:

• 200 گرم گوشت مرغ آب پز.
• 100 گرم قارچ.
• یک لامپ.
• 100 گرم سس مایونز.
• 100 گرم پنیر سفت.
• نمک و فلفل.
• سبز.
• دو تخم مرغ.

پس در حال تهیه یک سالاد مرغ ساده و خوشمزه هستیم. دستور غذا را در زیر شرح می دهیم:

• فیله آب پز را با چاقو به قطعات کوچک برش دهید.
• قارچ و پیاز را خرد کرده و سپس غذا را تفت دهید تا نرم شود. نمک و فلفل کردن آنها را در حین پخت فراموش نکنید.
• پنیر را مکعبی خرد کنید.
• سبزی و تخم مرغ آب پز را خرد کنید.

غذاهای آماده را در ظرف سالاد بریزید و با سس مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید. می توانید این غذای خوشمزه را بلافاصله سر میز سرو کنید.

سالاد سبزیجات با مرغ

اگر به طور ناگهانی می خواهید یک میان وعده بخورید، اما تمایلی به پختن یک غذای پیچیده ندارید، این دستور غذا به کارتان می آید.

محصولات مورد نیاز:

• فیله مرغ - 300 گرم.
• یک فلفل دلمه ای.
• سه گوجه فرنگی.
• دو خیار.
• نصف لیوان پنیر رنده شده.
• سس مایونز، نمک و ادویه جات ترشی جات به دلخواه.

چطور سریع یک سالاد مرغ ساده و خوشمزه درست کنم؟ ما دستور غذا را در زیر پست کرده ایم:

• فیله را در نمک بجوشانیدآب تا آماده شدن سپس آن را خنک کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.
• فلفل بلغاری، خیار و گوجه فرنگی خرد شده.

غذاهای آماده را در یک کاسه سالاد عمیق ترکیب کنید، پنیر رنده شده، سس مایونز، نمک و ادویه ها را به آنها اضافه کنید. غذا را هم بزنید و ظرف را روی میز سرو کنید.

نتیجه گیری

خوشحال خواهیم شد اگر از دستور العمل هایی که در این مقاله برای شما جمع آوری کرده ایم استفاده کنید. سالادهای سبک و خوش طعم نه تنها شام معمولی شما، بلکه هر جشن خانوادگی را نیز تزئین می کنند.