دستور العمل لیکور توت فرنگی - شیرینی خانم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستور العمل لیکور توت فرنگی راه دیگری برای ایجاد یک دسر الهی با کمک توت های قرمز شیرین یا بهتر است بگوییم یک نوشیدنی است. زیبایی این است که شما می توانید به طور مستقل هم قدرت و هم شیرینی آن را تنظیم کنید. اما چطور می شود انجامش داد؟ فقط یکی از بهترین دستور العمل های مورد بحث را انتخاب کنید.

آزمایش خودکار

آسانترین دستور تهیه لیکور توت فرنگی به تلاش زیادی از آشپز نیاز ندارد، به جز صبر. بنابراین، برای تهیه این شادی تابستانی، به توت فرنگی رسیده، ودکا و شربت شکر نیاز دارید. و برای تهیه آن باید توت های تمیز و خشک را داخل بطری بریزید تا ظرف را تا نیمه پر کنند و سپس با ودکا بریزید. در این حالت، توت فرنگی باید حداقل یک ماه در زیر نور شدید آفتاب خشک شود. تقریباً دو بار در روز، بطری را باید تکان داد تا همه توت ها عطر و طعم فوق العاده خود را نشان دهند.

پس از مدت معین آشپزها شربت قند غلیظ را می جوشانند و خنک می کنند و در ظرف شیشه ای با ودکای دم کرده مخلوط می کنند.توت فرنگی. این فرآیند پخت را کامل می کند. فقط باقی می ماند که جرم حاصل را صاف کرده و در بطری های چوب پنبه ای زیبا یا کانترها بریزید. درست کردن لیکور توت فرنگی در خانه چقدر آسان است.

آزمایش با مواد تشکیل دهنده

برای کسانی که از آزمایش نمی ترسند، می توانیم گزینه های دیگری برای تهیه لیکور توت فرنگی ارائه دهیم. در اینجا تعدادی از آنها وجود دارد.

گزینه 1. سریع. به توت فرنگی دو کیلوگرمی، آب و ودکا هر کدام یک لیتر و همچنین یک کیلوگرم شکر نیاز است. اما باید کمی متفاوت تهیه شود. همانطور که در نسخه کلاسیک، توت های تمیز با ودکا ریخته می شوند و برای خشک شدن فرستاده می شوند، اما نه برای یک ماه، بلکه فقط برای چهار روز. پس از آن، توت ها باید با دقت برداشته شوند و ودکا را در ظرف بگذارید. بعد باید شربت را بجوشانید، وقتی جوش آمد، توت فرنگی های دور ریخته شده را داخل آن می فرستند و حدود ده دقیقه می جوشانند. آبگوشت تهیه شده به این ترتیب خنک می شود ، انواع توت ها در آن ورز داده می شوند و پس از آن فیلتر شده و با ودکا ترکیب می شوند. مخلوط محکم بسته شده به مدت هفت روز باقی می ماند و پس از آن دوباره فیلتر شده و در بطری های نفیس ریخته می شود. همین.

گزینه ۲. لیکور توت فرنگی لذیذ. دستور العمل چنین نوشیدنی برای کسانی که کنیاک را ترجیح می دهند جذاب خواهد بود. در واقع، قبلی را تقریباً به طور کامل تکرار می کند، فقط به جای ودکا از کنیاک استفاده می شود.

گزینه 3. بازی ادویه. این دستور العمل لیکور توت فرنگی نشان می دهد که به ازای هر کیلوگرم یک لیتر توت فرنگی مورد نیاز است.ودکا و نیم لیتر آب، حداقل 800 گرم شکر، دو قاشق غذاخوری آبلیمو، نعنا، وانیل و پوست لیموترش. پختن آن چندان سخت نیست، اما مستلزم استقامت و حوصله خاصی از آشپز است. بنابراین، برای شروع، توت های شسته شده را باید با ودکا ریخته و به مدت بیست روز در یک مکان تاریک و خنک بفرستید. پس از آن، مخلوط حاصل باید فیلتر شود و از شر توت ها خلاص شود. شربت را از شکر و آب بجوشانید و در حین جوشیدن وانیل و نعناع و پوست و آبلیمو را به آن اضافه کنید و بگذارید پنج دقیقه دم بکشد سپس از روی حرارت بردارید و خنک شود. به محض اینکه دمای ودکا و شربت توت فرنگی یکسان شد، آنها را مخلوط کرده، صاف می کنند و نوشیدنی به دست آمده را در بطری می اندازند و آنها را کور می کنند.

گزینه های ارائه شده به وضوح نشان می دهد که اجرای دستور العمل لیکور توت فرنگی بسیار آسان است. و تنها نکته منفی فقط زمان طولانی است، اما نتیجه به طور کامل روزهای انتظار خسته کننده را جبران می کند.