دستورالعمل های خوشمزه سالاد کرملین

فهرست مطالب:

دستورالعمل های خوشمزه سالاد کرملین
دستورالعمل های خوشمزه سالاد کرملین
Anonim

سالاد "کرملین" با زیبایی و وقار خود تحت تاثیر قرار می دهد. طعم آن شبیه تنقلات سنتی تعطیلات نیست. به نظر می رسد بسیار نرم و معطر، و همچنین در ساختار ناهمگن است. سالاد "کرملین" را با استفاده از مواد مختلف تهیه کنید. این می تواند گوشت، ماهی، میوه، سیب زمینی، بادمجان، سیب یا غذاهای دریایی باشد. نمونه های اساسی از دستور العمل ها در مقاله ما ارائه شده است.

سالاد "کرملین" با گوشت گاو

یک میان وعده پفکی نسبتاً خوشمزه است که دستور تهیه آن بسیار ساده است. ظاهر روشن و سهولت آماده سازی هیچ یک از خانواده یا مهمانان را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

برای آشپزی به محصولات زیر نیاز دارید:

  • هویج - 2 عدد;
  • چغندر - 1 عدد؛
  • گوشت گاو - 300 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد;
  • سیر - 2 دندان.

بخش عملی

تهیه سالاد "کرملین" باید با جوشاندن مواد اولیه شروع شود: هویج، چغندر، گوشت و تخم مرغ. سیر را باید با رنده رنده کرد یا رد کردفشار دهید، سس مایونز و نمک اضافه کنید، بنابراین یک سس خوشمزه به دست می آید.

تخم مرغ رنده شده
تخم مرغ رنده شده

سپس سبزی ها را باید پوست گرفته و به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ های آب پز را به مکعب های کوچک برش دهید یا با رنده درشت خرد کنید. گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.

اکنون زمان شروع تزیین پیش غذاست:

  • لایه اول باید هویج خرد شده باشد که باید با سس مایونز چرب شود؛
  • لایه دوم چغندر خرد شده است که با سس مایونز آغشته شده است؛
  • لایه بعدی شامل گوشت گاو است که باید سخاوتمندانه با سس مایونز آغشته شود؛
  • روی آن یک لایه تخم مرغ است که با خامه ترش آغشته شده است.

تنها توصیه ای که باید در نظر گرفته شود ضخامت لایه های چیده شده است. اگر غلیظ نشدند بعد از تخم مرغ رنده شده می توانید لایه های بالا را به نوبت یک بار دیگر تکرار کنید. برای خیس کردن سالاد توصیه می شود قبل از خوردن آن را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.

نوع ماهی قرمز

سالاد کرملین با ماهی سالمون و کلم خوشمزه ترین نسخه این پیش غذاست. برای تهیه چنین سالادی باید از دستور ساده زیر استفاده کنید.

برای تهیه به مواد زیر نیاز دارید:

  • کلم پکن - 350 گرم؛
  • سالمون - 150 گرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد;
  • برنج - 65 گرم؛
  • خاویار - 40 گرم.

ابتدا باید تخم مرغ ها را بجوشانید و برش دهید. کلم را ریز خرد کنید، برنج را بجوشانید، سالمون را به قطعات نازک خرد کنید.

روشنکف کاسه سالاد را باید کلم خرد شده و سپس برنج آب پز و تخم مرغ را بگذارید. پس از آن، یک لایه تمیز از ماهی قزل آلا خرد شده گذاشته می شود و با یک لایه فراوان سس مایونز آغشته می شود. در این مرحله می توانید مواد آماده شده را دوباره بچینید. در صورت تمایل روی پیش غذا را با پراکنده خاویار قرمز تزئین کنید.

تصویر سالاد "کرملین" با ماهی قزل آلا و کلم
تصویر سالاد "کرملین" با ماهی قزل آلا و کلم

سالاد "کرملین" با ماهی مرکب

پیش غذای خوشمزه بر پایه غذاهای دریایی. هیچ کس تاریخچه این سالاد را به طور کامل نمی داند، اما بیشتر آن را با فعالیت های برخی دبیر کل مرتبط می دانند. یک پیش غذا برای یک رویداد جشن یا عصر اجتماعی آماده می شود.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

  • ماهی مرکب - 4 عدد؛
  • میگو - 350 گرم؛
  • چوب خرچنگ - 200 گرم؛
  • خاویار قرمز - 100 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • برنج - 1 قاشق غذاخوری؛
  • لیمو - 1 قطعه

لازم است تهیه سالاد را با جوشاندن برنج و تخم مرغ شروع کنید. سپس سفیده تخم مرغ را باید به نوارهای کوچک برش دهید. چوب های خرچنگ آماده شده را به همین ترتیب آسیاب کنید.

بقیه غذاهای دریایی را آماده کنید. ماهی مرکب را بجوشانید و تمیز کنید، سپس به حلقه های متوسط برش دهید که به 4 قسمت تقسیم می شوند. میگو را بجوشانید و تمیز کنید.

سالاد غذاهای دریایی "کرملین"
سالاد غذاهای دریایی "کرملین"

سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و خاویار را به آنها اضافه کنید. سس مایونز یا خامه ترش مخلوط با آب لیمو به عنوان سس استفاده می شود. در صورت تمایل، بالای سالاد "کرملین".با سبزی خرد شده تزئین کنید.

توصیه شده: