توت فرنگی: محتوای کالری توت تازه و کنسرو شده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

توت شگفت انگیز - توت فرنگی. محتوای کالری این "زیبایی" ممکن است بسته به اینکه محصول به صورت تازه یا فرآوری شده حرارتی استفاده می شود، مواد دیگر در ترکیب ظرف وجود دارد یا طعمی کاملا طبیعی و بدون افزودنی دارد، متفاوت باشد. این مقاله به موضوع ارزش انرژی توت می پردازد که به ویژه هنگام پیروی از رژیم های غذایی مختلف اهمیت دارد.

فایده توت فرنگی چیست؟

فهرست کردن تمام مواد موجود در این توت غیرممکن است. در میان آنها تقریباً همه ویتامین ها و بسیاری از عناصر کمیاب وجود دارد. به همین دلیل، توت فرنگی به طور گسترده ای برای تقویت سیستم ایمنی و بدن به طور کلی و همچنین برای تعدادی از بیماری ها استفاده می شود. اغلب به عنوان کلرتیک و مدر، در درمان بیماری های زنان، برونشیت و دیابت استفاده می شود. باید مراقب باشید که این توت قرمز را در رژیم غذایی خود برای مبتلایان به آلرژی و مشکلات دستگاه گوارش به دلیل طعم ترش بگنجانید.

توت فرنگی: محتوای کالری تازهمحصول

مفیدترین کار استفاده از زیبایی جنگل برای غذا و لذت بردن از طعم اصلی آن است. صد گرم از چنین دسری فقط 32 کیلو کالری دارد. اما طعم نسبتا ترش توت فرنگی همه را جذب نمی کند. بنابراین، بیشتر اوقات آن را شیرین می کنند یا غذاهای دیگری با عطر منحصر به فرد تهیه می کنند - ژله، موس، کمپوت یا مربا.

توت فرنگی: مربای کالری از آن. دستور غذای

صد گرم خوراکی های آماده حاوی ۱۱۳ کیلو کالری است. این مقدار به دستور العمل کلاسیک اشاره دارد که در آن نسبت توت ها و شکر برابر است. توت فرنگی ها را مرتب کنید، از زباله ها و ساقه ها تمیز کنید. سپس به سرعت زیر آب جاری بشویید تا یکپارچگی توت ها به هم نریزد. پس از تخلیه مایع، آنها را به تابه منتقل کنید، شکر بپاشید. توده لایه لایه را یک شب بگذارید تا آب آن آزاد شود. صبح، روی حرارت ملایم بجوشانید، کف را بردارید. پنج تا هفت دقیقه بجوشانید. پس از خنک شدن کامل این عمل را دو بار دیگر تکرار کنید. در پایان مرحله سوم مربا را در شیشه های استریل بریزید و رول کنید. یک دسر فوق العاده با انواع توت های شیرین آماده است!

توت فرنگی: کمپوت کالری. دستور تهیه کنسرو برای زمستان با عقیم سازی

ارزش انرژی یک نوشیدنی تا حد زیادی به محتوای قند بستگی دارد. همچنین راهی وجود دارد که در آن توت ها طعم طبیعی خود را بدون اجزای اضافی حفظ می کنند - عقیم سازی. محتوای کالری چنین کمپوتی حتی کمی کمتر از میوه های فرآوری نشده است. برای پخت و پزبنوشید، از ظروف کوچک مانند یک لیتری استفاده کنید. توت ها را مرتب کنید، زیر آب جاری بشویید و بگذارید در آبکش آبکش شود. سپس به شیشه های تا شانه منتقل کنید. توت ها را با آب جوشیده سرد تا لبه پر کنید، با درب های حلبی بپوشانید و در یک قابلمه کم اما پهن قرار دهید تا استریل شود و ته آن را از قبل با کالیس بپوشانید. هنگام پر کردن ظروف از آب، دقت کنید که سطح دومی به اندازه دو سانتی متر به بالای شیشه ها نرسد. آتش را انتخاب کنید شدت کم. پس از یک جوش تدریجی و شروع یک "غرغر" آرام زمان را یادداشت کنید. برای شیشه های لیتری سی دقیقه کافی است. سپس ظروف شیشه ای را از تابه خارج کرده و به صورت رول در بیاورید. وارونه کنید و با یک پارچه ضخیم بپیچید.

همانطور که می بینید، توت فرنگی را می توان به راحتی برای زمستان برداشت کرد. عکس های اینجا نشان می دهد که چگونه کشت در گلخانه های تخصصی سازماندهی شده است و برداشت چقدر می تواند غنی باشد. اما می توانید یک توت خوشمزه در حیاط خانه خود تهیه کنید. نکته اصلی این است که از تکنولوژی مناسب پیروی کنید و تنبل نباشید!