دوره اصلی 2024, نوامبر
فواید تخم بلدرچین و همه چیز درباره آنها
برخی از مردم تخم بلدرچین را تحسین می کنند، در حالی که برخی دیگر در مورد آن شک دارند. برخی دیگر اصلاً تفاوت بین تخم مرغ و بلدرچین را نمی بینند
مضرات و فواید برنج - چه بیشتر؟
مطمئناً ما آسیایی نیستیم، اما تقریباً به اندازه آنها از برنج استفاده می کنیم. ببینیم کار درست را انجام می دهیم یا خیر
کنجد: فواید و مضرات همزمان
کنجد که فواید و مضرات آن به مقدار دانه های خورده شده بستگی دارد، در پیشگیری از بیماری های مفصلی و مشکلات بافت استخوانی ضروری است، زیرا کلسیم موجود در آن بسیار بالاست. همچنین پروتئین زیادی در کنجد وجود دارد و مواد تیامین و فیتوسترول خطر تظاهرات آترواسکلروتیک را کاهش می دهند
پنیر سیب: دستور غذا، ویژگی های آشپزی
با توجه به ترکیباتش، پنیر سیب بیشتر آب پز و سپس مربای میوه های فشرده و خشک شده است. اما هم از نظر طعم و هم از نظر بافت، این دسر بالتیک یک غذای بی نظیر است، برخلاف هر غذای ملی
قارچ پورتوبلو: عکس ها، دستور العمل ها، فواید و مضرات
یک نام ناآشنا به راحتی می تواند گمراه کننده باشد و باعث خیال پردازی چیزهای زیادی شود که دور از واقعیت هستند. تعداد کمی از مردم می دانند که قارچ پورتوبلو دقیقا چیست. نام نفیس نشان می دهد که چیزی عجیب و غریب، مانند ترافل، منظور است. در همین حال، مهمانداران ما آنها را با "لقب" قهرمانان امپراتوری می شناسند
خاویار سالمون چم. توضیحات و مشخصات محصول
خاویار خاویار یکی از گران ترین محصولات غذایی است. اما این تنها ویژگی متمایز آن نیست. علاوه بر قیمت بالا، ویژگی های بسیار دیگری نیز وجود دارد که این خوراکی را از دیگر محصولات متمایز می کند
تاریخچه کیک. انواع کیک و تزیین. کیک های خامه ای
نسخه های مبدا کیک ها چیست؟ اولین کیک ها در روسیه چه شکلی بودند؟ چگونه می توان کیک را در خانه تزئین کرد؟ کیک های خامه ای را چه کسی اختراع کرد؟ تاریخچه پیدایش بیسکویت و کیک بیسکویتی. معروف ترین کیک شکلاتی ساچر چگونه به وجود آمد؟ تاریخچه پیدایش "ناپلئون"
کالری نخود سبز، کنسرو شده، خشک
نخود سبز یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از مردم است. بزرگسالان و کودکان آن را هم تازه و هم کنسرو شده دوست دارند. در مورد نخود فرنگی چه می دانید؟
حجم یک شیشه روکش، کاربرد آن در عمل
تاریخچه شیشه های فاخر. دامنه، گذشته و حال. نسبت وزن محصولات و حجم شیشه
برنج دریایی: خواص. برنج دریایی هندی: خواص مفید
برنج دریایی یک غلات و حتی یک محصول غلات با منشاء گیاهی نیست. برنج دریایی هندی از بستگان چای و قارچ کفیر است که برای روس ها بیشتر آشناست. اما برنج دریایی به شما امکان می دهد نوشیدنی ها را متنوع تر و سالم تر کنید
دستور پخت گندم سیاه با گوشت در قابلمه. گندم سیاه کالری با گوشت
گندم سیاه یک محصول همه کاره فوق العاده است. مزایای بی پایان است. گندم سیاه فقط یک یافته واقعی برای زنان خانه دار است که نمی خواهند زمان زیادی را صرف پخت و پز کنند. او به طرز شگفت انگیزی پر می شود. این غلات سرشار از ویتامین و کالری کمی هستند. بیایید دریابیم که ارزش انرژی این محصول و محتوای کالری گندم سیاه با گوشت چیست
کالری بلغور جو دوسر خشک در هر 100 گرم
بلغور جو دوسر یک غذای سنتی صبحانه محسوب می شود. از این گذشته ، برای کل روز انرژی می دهد ، انرژی می بخشد و باعث احساس سیری می شود. نه تنها در انگلیس از آن استفاده می کنند، بلکه تقریباً در سراسر جهان تقاضای زیادی دارد. حاوی مقادیر زیادی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی است که بدن انسان به آنها بسیار نیاز دارد. در این مقاله، محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک را در نظر بگیرید
زیتون کالاماتا: اصالتاً یونانی است
طبق افسانه های رایج، درخت زیتون هدیه ای از آتنا، الهه خرد است. بنابراین یونان زادگاه زیتون کالاماتا است. از زمان های قدیم یونانی ها میوه های این درخت را می خوردند. و نه تنها خودشان، بلکه به بسیاری از مردمان دیگر نیز این کار را آموختند. آنها همچنین روغن بسیار خوبی از زیتون درست می کنند که هم در پخت و پز و هم در آرایش شناسی کاربرد دارد. و امروز شاخه درخت زیتون نماد کشور است
"هرکول": محتوای کالری در آب و شیر. چه چیزی محتوای کالری ظرف تمام شده را تعیین می کند؟
بلغور جو دوسر برای زمانی که نیاز دارید سریعاً یک صبحانه سالم و خوشمزه برای کل خانواده تهیه کنید ضروری است. از این مقاله خواهید آموخت که "هرکول" چه ارزش غذایی، محتوای کالری و خواص مفید آن دارد
کفیر 1 درصد: محتوای کالری و ترکیب. خواص مفید و مضرات یک محصول اسید لاکتیک. حقایق جالب در مورد کفیر
چرا کفیر ۱ درصدی که کالری آن بسیار کم است بسیار مفید است، آیا می توان از آن برای افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند استفاده کرد؟ محتوای کالری یک محصول شیر تخمیری چقدر است؟ با خواندن این مقاله به پاسخ این سوالات و سوالات دیگر خواهید رسید
پنیر آدیگه: کالری در 100 گرم، ترکیب، خواص مفید و موارد منع مصرف. دستور پخت غذا در خانه
پنیر ترشی قفقازی بسیار مورد علاقه مصرف کنندگان است. و این اصلا تصادفی نیست، زیرا آنها بسیار خوشمزه و سالم هستند. علاوه بر این، مزیت آنها محتوای کالری نسبتاً کم است که به آنها امکان می دهد در تغذیه رژیم غذایی استفاده شوند. این مقاله بر روی یک غذای شگفت انگیز از غذاهای قفقازی تمرکز خواهد کرد. این محصول پنیر آدیگه است. محتوای کالری آن در هر 100 گرم کم است و به همین دلیل در کشور ما بسیار محبوب است
ژله پیش غذای سرد سنتی روسی. محتوای کالری ظرف و دستور العمل های آماده سازی آن
یکی از میان وعده های سنتی روسی برای اکثر تعطیلات زمستانی ژله است. میزان کالری این غذا بسته به مواد مصرفی می تواند متفاوت باشد و طعم آن (در صورت تهیه مناسب) همیشه عالی است. چگونه می توانید آسپیک پر کالری بپزید و چگونه می توان این غذا را رژیمی کرد، بعداً در مورد آن بیشتر توضیح خواهیم داد
ترکیب شفابخش سیب
سیب از زمان های قدیم در سرزمین ما رشد کرده است. همه اولین داستان را از کتاب مقدس می دانند که با این میوه مرتبط است. سیب بسیار خوشمزه است. آنها دارای خواص درمانی فوق العاده هستند
گوشت ژله ای چقدر در یخچال نگهداری می شود؟ اطلاعات مفید برای خانم های خانه دار
میان وعده مورد علاقه بسیاری از ژله گوشت است. با این حال، غذای پخته شده همیشه در یک وعده خورده نمی شود. باید میان وعده را در جای سرد تا زمان های بهتر تمیز کنیم. بسیاری از خانم های خانه دار به این سوال علاقه دارند: ژله چقدر در یخچال نگهداری می شود؟ بیایید در پست خود در مورد آن صحبت کنیم
کاربرد لیمو چیست؟ نکات و دستور العمل ها
هر چیزی که لیمو برای آن مفید است را نمی توان به طور خلاصه توصیف کرد: یک پیشگیری کننده عالی در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا، و یک ضد عفونی کننده عالی، و یک محرک اشتها، و خیلی چیزهای دیگر است. این مقاله چندین دستور العمل برای حفظ ایمنی با لیمو ارائه می دهد
آیا می دانید چگونه سرکه را رقیق کنید؟
متاسفانه همه نمی دانند چگونه سرکه را رقیق کنند. و این یک فرآیند بسیار مهم و ضروری هم در پزشکی و هم در آشپزی است. این مقاله و سایر اطلاعات در مورد سرکه شرح داده شده است
گوشت بوقلمون: فواید، کالری، دستور العمل ها
گوشت بوقلمون رژیمی ترین گوشت در بین انواع گوشت در نظر گرفته می شود. در آمریکا، این محصول به طور سنتی برای غذای اصلی کریسمس استفاده می شود. ترکیه نسبتاً اخیراً در قفسه های کشور ما ظاهر شد. با این وجود، کشاورزان خصوصی به طور فزاینده ای این نوع پرنده را ترجیح می دهند. امروز در مقاله ما در مورد آنچه که می توان از گوشت بوقلمون تهیه کرد (با دستور العمل ها)، در مورد خطرات و فواید آن، کالری صحبت خواهیم کرد
میکس برای پخت نان. تولید کنندگان و مشاوره انتخاب
امروز می توانید هر فرآیندی را ساده کنید، حتی پخت نان. برای انتخاب انواع آرد و نسبت محصولات، نیازی به آشفتگی نیست. متخصصان قبلاً این کار را برای شما انجام داده اند. مخلوط های آماده برای پخت نان شامل تمام مواد لازم است. هر ترکیب همراه با دستورالعمل های دقیقی است که نحوه درست کردن خمیر و نحوه پخت نان را توضیح می دهد. طیف وسیعی از مخلوط ها بسیار گسترده است، شما به راحتی می توانید یک گزینه به سلیقه خود پیدا کنید
چه چیزی در مورد موز کوچک جالب است
در طبیعت، بیش از چهارصد نوع مختلف موز وجود دارد. هر یک از آنها ویژگی های فردی خود را دارند. بسیاری از دوستداران میوه های عجیب و غریب ترجیح می دهند نمونه های بزرگ را خریداری کنند، زیرا آنها را بالغ تر و با کیفیت تر می دانند. با این حال، موز کوچک بسیار شیرین تر، خوشمزه تر و سالم تر است
پنیر کاچیوکاوالو: داستان اصلی، دستور پخت خانگی
تاریخ آشپزی مردمان کشورهای مختلف مملو از نام های بدیع و حتی خنده دار است. این نام پنیر ایتالیایی "Caciocavallo" است - می تواند به معنای واقعی کلمه به عنوان "اسب سواری" ترجمه شود! Caciocavallo یک جنوبی معمولی از گروه Pasta Filata است و به شکل یک کیسه اصلی تولید می شود. و اگرچه پنیر کاچوکاوالو یکی از نقش های مهم در سنت های آشپزی ایتالیایی را ایفا می کند، اما دستور پخت آن با کشور دیگری مرتبط است. چه چیزی باعث شهرت این «پنیر سوار» زیبا شد؟
بزرگترین میوه - توضیحات و خواص
بزرگترین میوه دنیا… حتما باید جلب توجه کند. اما در مورد او چه می دانیم؟ در حال حاضر دانشمندان دریافته اند که بزرگترین میوه ها میوه هایی با نام "جک فروت" هستند. آیا حاوی مواد مفیدی است؟ میشه خوردش؟ همچنین جالب است بدانید که آیا منع مصرف دارد یا خیر
کالباس و تهیه آنها
پای سوسیس خوب است زیرا به سرعت و از حداقل مقدار محصول تهیه می شود. ما چندین دستور پخت برای چنین پختی با مواد مختلف را به شما پیشنهاد می کنیم. آنچه را که دوست دارید انتخاب کنید و فرآیند پخت و پز را شروع کنید. ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزخانه داریم
Parmigiano-Reggiano یک پنیر ایتالیایی است. پارمزان: شرح، ترکیب
پنیر Parmigiano-Reggiano چیست: تاریخچه محصول، فرآیند تهیه و روش های استفاده
مدت زمان پختن خرگوش به موقع: نکات مفید برای آشپزهای تازه کار
هر خانم خانه دار باید بداند که گوشت خرگوش یک محصول رژیمی عالی است که برای بدن هر فردی بسیار مفید است. برای اینکه چنین محصولی واقعاً خوشمزه شود ، باید از قبل قوانین اساسی تهیه آن را بدانید. مهمترین چیز این است که تعیین کنید چقدر خرگوش را به موقع بپزید. پارامترهای باقی مانده از این فرآیند به تنظیم صحیح روش انتخاب شده برای عملیات حرارتی کمک می کند
بلغور ارزن. ارزن: خواص مفید و روش های تهیه
ارزن یکی از باستانی ترین محصولات در قلمرو قاره اوراسیا است. برای اولین بار، غلات بیش از 7 هزار سال پیش در چین شروع به کشت کردند. امروزه، هند بزرگترین تولید کننده ارزن است: ایالت 40 درصد از تولید جهان را به خود اختصاص می دهد. با وجود ارزش غذایی بالا و فواید بالقوه برای بدن، بلغور ارزن تقاضای زیادی در بین مردم ندارد. در همین حال، از چنین غلات می توانید تعدادی غذاهای خوشمزه و سالم طبخ کنید
غذای پروتئینی سلامت است
غذای پروتئینی ضامن سلامتی و شرط ایجاد بدنی هماهنگ ورزشی است. تشکیل و بازسازی سلول ها و بافت های بدن با مشارکت تعداد زیادی از اجزای پروتئینی انجام می شود
افراد مختلف برای شام چه می خورند؟
شما نمی توانید بدون شام کاری انجام دهید. اما چگونه خواهد بود؟ و برای شام چه می خورند؟ برخی «شام خود را به دشمن می دهند» و گرسنه می مانند تا کالری اضافی دریافت نکنند. برای برخی، ممنوعیت ها مهم نیست، نکته اصلی این است که قبل از رفتن به رختخواب یک وعده غذایی مقوی و مقوی بخورید - شب بزرگ است
ادویه های هندی، راز آنها چیست؟
ادویه جات بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای هندی است. هیچ غذایی بدون چاشنی های طبیعی و انتخابی کامل نیست. برای طعم عجیب و غریب است که بسیاری از غذاهای هندی را ترجیح می دهند. هندوها برای سلامتی خود ارزش زیادی قائل هستند، بنابراین آنها فقط مواد طبیعی را ترجیح می دهند که طعم فوق العاده و عطری فراموش نشدنی به غذای ملی بدهد
نحوه دود کردن گوشت خوک در خانه: روش های سیگار کشیدن و تهیه مناسب محصول
آیا گوشت خوک دوست دارید؟ نظرات در اینجا احتمالاً تقسیم می شود. به دلیل محتوای کالری بالا و طعم خاص، کسی حتی از امتحان کردن آن امتناع می کند. برعکس، دیگری برای زندگی عاشق خواهد شد. به طور متوسط می توان گفت که این یک میان وعده بسیار خوشمزه است که استفاده از آن توصیه نمی شود. اما اگر تصمیم بگیرید از آن لذت ببرید، با این واقعیت مواجه خواهید شد که یافتن یک محصول با کیفیت در فروشگاه ها بسیار دشوار است. فقط سیگار کشیدن چربی در خانه باقی می ماند
بادام برای چه چیزی مفید است - خواص مفید، ویژگی های استفاده و موارد منع مصرف
چه خوشبو با گل، درخت (یا درختچه) - یک بادام معمولی چشمان ما را با گل های زیبایی بهشتی خشنود می کند! به طور گسترده ای کشت می شود، طبق طبقه بندی به عنوان آلو طبقه بندی می شود. از آنجایی که بادام یک آجیل نیست، فکر کردن به این صورت اشتباه است. با این حال، این آجیل است که به آن لذیذترین هسته از دانه میوه ها می گویند. چرا بادام مفید است، خواص مضر احتمالی آن چیست، در مقاله توضیح داده شده است
نمک با محتوای کم سدیم: بررسی. فرمول شیمیایی نمک
نمک کم سدیم چیست؟ محصولی فوق العاده که برای بدن انسان بی ضرر است. فایده آن چیست؟ و چه فوایدی دارد؟
پنیرهای اسپانیایی: انواع، نام ها و دستور العمل ها
محبوب ترین انواع پنیر اسپانیایی کدامند. نام آن ها چیست. از چه چیزی ساخته شده اند. ویژگی های نگهداری پنیر توضیحات پنیر آبی، کشک، سفت و نرم. اصطلاحی که برای توصیف بلوغ پنیر در اسپانیا استفاده می شود چیست؟ با چه محصولاتی باید استفاده کرد
"تونگوتون" (خاویار): نظرات مشتریان در مورد کیفیت محصول. خاویار ماهی قزل آلا گرانول قرمز "Tungutun"
مقاله ویژگی های خاویار Tungutun و همچنین نظرات مصرف کنندگان در مورد آن و ارزیابی کیفیت محصول توسط Roskontrol را شرح می دهد
دانه های جین - واقعاً جادویی یا فقط "زیلچ"؟
اکثریت قریب به اتفاق مردم روی کره زمین ضعف پنهانی در دانه ها دارند. آنها آنها را در جیب ها، کیف های خود حمل می کنند، آنها را در کشوهای میز نگهداری می کنند تا در اوقات فراغت خود آن را بخورند. با این حال، این عادت با برخی ناراحتی همراه است. و دست ها از آنها کثیف می شوند و دندان ها آسیب می بینند و همیشه کلیک کننده باعث احساس بی نظمی می شود. به دانه های جین وعده داده شده است که از شر همه اینها خلاص می شوند
آیا در قهوه فوری کافئین وجود دارد؟ ویژگی ها، ترکیب و خواص مفید قهوه فوری
پس آیا قهوه فوری کافئین دارد؟ معمولا افراد در وجود این ماده در قهوه شک ندارند. آنها آن را جزء جدایی ناپذیر نوشیدنی می دانند. در واقع، آلکالوئید قدرت شناخته شده قهوه را تعیین می کند. بویی ندارد اما با چگالی زیاد تلخی قابل توجهی به نوشیدنی می دهد