غذای خوشمزه 2024, نوامبر
ترشی ماهی قزل آلا: دستور العمل مرحله به مرحله با عکس
ماهی آزاد ماهی ارزانی نیست، اما اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که یک ماهی خوشمزه و سالم تهیه می کنید، بهتر است آن را فوراً بپزید، زیرا انجماد مکرر هم طعم و هم خواص مفید آن را از بین می برد. ماهی را می توان در خانه دودی، شور یا پخته ترشی ماهی آزاد کرد
Shtolen: دستور پخت یک غذای کریسمس آلمانی
هر کشور غذاهای سنتی روزانه و جشن مخصوص به خود را دارد. به خصوص مردم قدردانی می‌کنند، آنها را گرامی می‌دارند و از نسلی به نسل دیگر غذاها را برای مناسبت‌های مختلف مختلف منتقل می‌کنند. و اگر، برای مثال، بریتانیایی‌ها به پودینگ‌های خود افتخار می‌کنند، و اطمینان می‌دهند که آنها نمی‌دانند چگونه آنها را به درستی در جای دیگری بپزند، در آلمان به آداب‌ها احترام زیادی می‌گذارند. باید اعتراف کرد که دستور پخت آن نسبت به غذای لذیذ مورد علاقه بریتانیایی ها بسیار کم ادعا و دشوارتر است. اما نتیجه بدتر نخواهد بود
گوشت خوک اشتها آور با قارچ: 6 دستور غذای جالب
همیشه ترکیبی از انواع مختلف محصولات نتیجه خوبی نمی دهد. اما استثناهایی نیز در قاعده وجود دارد. به عنوان مثال، گوشت خوک با قارچ دو جزء است، غذاهایی که از آنها نه تنها خوش طعم و معطر، بلکه دلچسب و پرکالری نیز به دست می آید. این نتیجه ای است که بسیاری از زنان خانه دار با حذف گزینه های ناهار یا شام سعی در دستیابی به آن دارند. در این مقاله چندین دستور غذای جالب توضیح داده شده است که حتما باید به آنها توجه کنید
کدو سبز پخته شده در فر: دستور پخت با عکس
برای یادگیری نحوه پخت کدو سبز پخته شده در فر، فقط باید یکی از دستور العمل های شرح داده شده در زیر را با جزئیات در نظر بگیرید. پس از آن، تنها انتخاب مواد تشکیل دهنده مناسب باقی می ماند و می توانید با خیال راحت به کار خود برسید. به هر حال، لازم به ذکر است که بسیاری از غذاهای کدو سبز به عنوان رژیمی و کم کالری طبقه بندی می شوند
سس سالسا: انواع مختلف
اگر از طرفداران طعم های تند و سوزان هستید، سس سالسا بهترین گزینه برای شما خواهد بود. از سبزیجات تهیه می شود و فلفل دلمه ای داغ به آن اضافه می شود. نحوه پخت سس سالسا خانگی با دستان خود، در شرایط آشپزخانه - در مقاله بعدی خود خواهیم گفت
مربای گلابی یک خوراکی شیرین است
در فصل برداشت میوه ها چند نوع مربا و مربا درست کرد! گزینه های زیادی وجود دارد که فهرست کردن همه آنها تقریبا غیرممکن است. بنابراین، ما در مورد نحوه تهیه مربای گلابی برای زمستان به شما خواهیم گفت. گلابی میوه ای است که در دسترس همه است، در هر منطقه ای رایج و بسیار خوشمزه است. یک خوراکی بسیار خوشمزه، شیرین و معطر درست می کند
آرد آمارانت: چرا ارزش دارد؟
زمان ما با جستجوی محصولات غذایی جایگزین با اختراع محصولات جدید یا احیای محصولات فراموش شده مشخص می شود. اینها شامل آرد و روغن گل تاج خروس است که در سراسر جهان محبوبیت دارند. آنها دارای خواص مفید و رژیمی بالایی هستند، بنابراین توسط افرادی که سبک زندگی سالمی دارند مصرف می شوند
تربچه دایکون یک تازه وارد خوشمزه به تختخواب ما است
بیشتر روس ها تربچه و تربچه را به هر طریقی دوست دارند. بسیاری از ما عاشق سالادهای فصلی هستیم که از این سبزیجات تهیه می شوند. اما، متأسفانه، اغلب در رژیم غذایی ما چنین محصول خوشمزه ای مانند تربچه دایکون ظاهر نمی شود که در بسیاری از کشورها (به ویژه در ژاپن) بسیار مفید تلقی می شود
قارچ کبودی چیست؟
قارچ کبودی که برای جنگل های ما بسیار نادر است، به سختی می توان آن را با هر گونه دیگری اشتباه گرفت. قطر کلاه آن به دوازده سانتی متر می رسد و هم شکل کروی و هم بالشی شکل دارد
آشپزی سنتی بریتانیا: بهترین دستور العمل ها
غذاهای بریتانیایی اغلب مورد انتقاد لذیذها و لذیذها قرار می گیرد. بریتانیایی ها از عملی بودن استقبال می کنند و بنابراین به ندرت به شکل و محتوای ناهار و شام توجه می کنند. با این حال، برخی از غذاهای ملی بریتانیا به طور گسترده ای در سراسر جهان شناخته شده و محبوب هستند. امروز می خواهیم در مورد ویژگی های غذاهای بریتانیایی به شما بگوییم و همچنین دستور العمل های ساده اما نسبتاً جالبی را به شما ارائه دهیم
بالیک یک غذای لذیذ گوشت است. پخت و پز بالک در خانه
بالیک یک خوراکی لذیذ با طعم و عطر دلپذیر است. گوشت گاو، خوک و حتی مرغ برای تهیه آن مناسب است. اما آبدارترین آن از گوشت خوک با لایه چربی کوچک است. طبخ بالیک در خانه بسیار آسان است. ما می خواهیم دستوری را به شما پیشنهاد کنیم که به آموزش و مهارت خاصی نیاز ندارد
کیک ماهی سالمون
هر یک از ما می دانیم که ماهی و غذاهای دریایی مواد ضروری برای منو هستند، زیرا عناصر مفید زیادی دارند. آنها باید به عنوان منبع پروتئین در رژیم غذایی وجود داشته باشند. علاوه بر این، ماهی دارای حداقل مقدار چربی است، که آن را رژیمی می کند، اما از ارزش و مغذی کمتری برخوردار نیست
پاستا کاربونارا با مرغ - بهترین دستور العمل ها
پاستا کاربونارا محبوب ترین غذا در ایتالیا است و قلب میلیون ها نفر را در سراسر جهان به دست آورده است. راز موفقیت آن این است که از محصولات موجود تهیه می شود و پخت آن به طور متوسط نیم ساعت طول می کشد. بیایید به چند دستور غذا نگاه کنیم که مرغ ماده اصلی آن است
کنسرو لوبیا در گوجه فرنگی. بهترین دستور غذا
تعداد کمی از زنان خانه دار بدون آماده سازی تابستان و پاییز برای زمستان انجام می دهند، اگر بعداً نمی خواهند کیفیت مشکوک را با قیمت های دیوانه وار خریداری کنند. لوبیا، مفید و مورد استفاده در انواع دستور العمل ها، اکنون در هر سوپرمارکتی فروخته می شود. با این حال، با در نظر گرفتن ترجیحات خود، هیچ لوبیای کنسرو شده در گوجه فرنگی با لوبیاهایی که توسط خودتان تهیه می شود قابل مقایسه نیست
برین یک آب نمک معطر برای فرآوری گوشت، مرغ یا ماهی است
این مخلوط غیرعادی به چه معناست؟ آب نمک محلول قوی نمک خوراکی معمولی است که برای نمک زدن مواد خام مختلف با منشاء حیوانی استفاده می شود. علاوه بر این، در غذاهای برخی از مردم، سس هایی که با گوشت و ماهی سرو می شوند، به همین نام هستند
خمیر بلیاشی. اسرار آشپزی
خواص خاصی دارد که در تهیه آن باید نکاتی را رعایت کرد. کدام؟ زیر را بخوان
نان زنجبیلی روزه دار: دستور پخت با عکس. دستور پخت نان زنجبیلی عسلی
نان زنجبیلی روزه دار که طرز تهیه آن را در ادامه می خوانیم، یک دسر خوشمزه و لطیف است که تهیه آن نیاز به زحمت و زمان زیادی ندارد. چنین ظرافتی را می توان با خیال راحت حتی در طول روزه بزرگ ارتدکس درست کرد. از این گذشته ، حاوی محصولات ممنوعه مانند تخم مرغ ، شیر و غیره نیست
مش - دستور پخت حبوبات عجیب و غریب
مش که دستور پخت آن برای همه شناخته شده نیست، از بازدیدکنندگان نادر بازارهای ما است. این یک حبوبات است که در آسیای مرکزی - بیشتر در آذربایجان و ازبکستان - رشد می کند. در روسیه، محبوبیت آن بسیار کمتر از مثلاً عدس است، و این یک حذف بزرگ است، زیرا ماش فقط یک انبار پروتئین گیاهی است
دستور پخت بامیه خوشمزه. Okroshka روی کواس، کفیر، آب پنیر
دستور پخت بامیه خوشمزه برای بسیاری از ساکنان کشورمان شناخته شده است. از این گذشته ، این غذای تابستانی از ابتدا روسی است و اغلب در خانه تهیه می شود
نحوه پخت سریع و خوشمزه ماهی در تابه: بهترین دستور العمل ها و نظرات
اگر به دنبال دستور پخت ناهار یا شام هستید، پس به این مقاله توجه کنید. در آن، ما در مورد نحوه طبخ ماهی خوشمزه در تابه و در فر صحبت خواهیم کرد
آشپزی انگلیسی - سنت ها و دستور العمل ها
آشپزی انگلیسی امروزه تعداد زیادی از دستور العمل های سنتی گذشته را حفظ کرده و به مردم منتقل می کند که بر اساس غلات و سبزیجات، ماهی و گوشت است. در دستور العمل های مورد استفاده در آشپزی، معمولی برای آلبیون مه آلود، ادویه ها و سس های تند عملا استفاده نمی شود. هنگام چیدن میز از ادویه ها در بطری های مخصوص ظروف استفاده می شود. ادویه های ترش، تند و سایر ادویه ها مستقیماً در طول غذا اضافه می شوند
دستور پخت مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی در فر
مرغ لطیف با بادمجان تند عالی می شود. بر اساس این پشت سر هم غذایی، غذاهای خوش طعم و معطر به دست می آید. پست امروز حاوی بهترین دستور پخت مرغ با بادمجان و گوجه فرنگی است
مرغ با بادمجان در آرام پز: دستور العمل ها
مرغ با بادمجان به راحتی و به راحتی تهیه می شود. این ترکیب از محصولات را می توان در وعده های دوم و در سالاد و انواع میان وعده ها استفاده کرد
طرز پخت بادمجان خوشمزه: دستور العمل ها
بادمجان میوه ای خوشمزه و سالم و سرشار از فیبر است. آنها به خوبی با قارچ، سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سبزی و ادویه جات ترشی جات مختلف ست می شوند، که باعث محبوبیت فوق العاده آنها در بین متخصصان آشپزی داخلی می شود. دستور العمل های زیادی برای پخت خوشمزه بادمجان وجود دارد
یک غذای ساده برای تعطیلات: اسکالوپ گوشت خوک
فرانسوی‌ها، که می‌کوشند در همه چیز و به‌ویژه در آشپزخانه «رافینی» باشند، دستور می‌دهند یک اسکالوپ گوشت خوک کاملا گرد یا در بدترین حالت بیضی شکل درست کنند. ما آنقدر باهوش نخواهیم بود که مانند رستوران های لذیذ گران قیمت فیله را با قالب های مخصوص برش دهیم. در نهایت راز این غذا در فرم نیست، بلکه در گوشت مناسب، دفع دقیق آن و سرخ کردن خوب است
چگونه گوشت خوک را در فر بپزیم؟ بهترین دستور غذاها برای سفره شما
در واقع پختن گوشت خوک در فر سخت نیست. غافلگیر شدن؟ با این حال، این درست است - حتی یک مبتدی در دنیای آشپزی می تواند با دستور العمل های پیشنهادی کنار بیاید. بنابراین، در عوض، مواد لازم را ذخیره کنید - و جلو بروید، ارتفاعات جدیدی از این مهارت را درک کنید
سس ماکارونی خامه ترش: دستور تهیه
چگونه سس خامه ترش برای پاستا درست کنیم؟ چه چیزی برای این مورد نیاز خواهد بود؟ چه چیزی را می توان به سس پاستا خامه ترش کلاسیک اضافه کرد تا طعم آن بهتر شود؟ دستور العمل های سس ماکارونی خامه ترش
دستور پخت ماهی کپور نقره ای در فر. چه چیزی از ماهی کپور نقره ای تازه می توان پخت
گوشت کپور نقره ای کاملاً سیر کننده است. به علاوه، او بسیار مفید است. در پخت و پز، این ماهی کاملاً بی دردسر است
کاپ کیک در قالب - شیرین و نه خیلی شیرین
مافین در قالب یا همان طور که به آنها کاپ کیک نیز می گویند، گزینه فوق العاده ای برای پخت جشن و روزمره است. آنها از این نظر راحت هستند که تزئین آنها آسان است و به خودی خود بسیار اصلی به نظر می رسند
دستور العمل کوکی سیب
Apple Cookie گزینه های زیادی برای پخت و پز دارد. در این مقاله ساده ترین دستور العمل هایی را به شما ارائه می دهیم که اگر تمایل به پخت سریع برای کل خانواده دارید، می توانید به راحتی از آنها استفاده کنید
خربزه خشک: دستور پخت در خشک کن برقی و فر
خربزه خشک یک گزینه عالی برای یک میان وعده یا دسر سالم است. می توانید آن را برای شام سرو کنید، آن را با خود در جاده ببرید، یا فقط بین وعده های غذایی در خانه یک میان وعده میل کنید. این میوه پس از خشک شدن، شیرینی خود را حفظ می کند و جایگزینی عالی برای شکلات و آب نبات است. باید خربزه را بریده و خشک کنید و سپس آن را به درستی نگهداری کنید تا محصول تازه و ایمن بماند
دستور پخت برای همه موارد: کوفته با و بدون سس
کتلت یکی از محبوب ترین غذاهای گوشتی در بین بسیاری از مردم جهان است. تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه آنها، اشکال عملیات حرارتی و بسیاری از ظرافت های دیگر وجود دارد که سرآشپزهای حرفه ای و خانم های خانه دار خوب همیشه در انبار دارند. بیایید با برخی از آنها آشنا شویم
کتلت رژیمی. دستور العمل های ساده
کتلت های رژیمی برای کسانی که تصمیم دارند غذاهای خوشمزه و سالم را به منوی خود اضافه کنند، انتخابی عالی است. در این مقاله یاد می گیرید که چگونه به راحتی یک شام خوشمزه برای خود و عزیزانتان تهیه کنید
کمر بره در فر: دستور تهیه
کمر یکی از لطیف ترین قسمت های گوشت بره است. بنابراین، اغلب در آشپزی استفاده می شود. گوشت لطیف و نرم است
کتلت مرغ خوشمزه: دستور العمل ها
کوکوی مرغ محصولی است که سالهاست از محبوبیت بالایی برخوردار بوده است. ساخته شده از گوشت رژیمی لطیف، نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار سالم است. به طور معمول، این کتلت ها از فیله های بریده شده از استخوان سینه مرغ ساخته می شوند. در برخی موارد برای تهیه گوشت چرخ کرده آن را در چرخ گوشت چرخ می کنند و گاهی به سادگی با چاقوی تیز تکه تکه می کنند. برای دادن طعم و عطر خاص به محصولات، انواع محصولات (سبزیجات، پنیر و غیره) به مخلوط اولیه اضافه می شود
غذاهای گوشتی: دستور العمل های آشپزی
گوشت یک محصول بسیار خوشمزه و سالم است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. سوپ‌ها، سالادها، غذاهای اصلی و تاپینگ‌ها برای پای‌های خانگی خوش طعم و فوق‌العاده اشتها‌آور و مقوی درست می‌کند. در مطلب امروز جالب ترین دستور پخت گوشت منتشر می شود
پنکیک سیب زمینی آبدار و قرمز روی یک رنده درشت
درانیکی روی رنده درشت طعم خاصی دارد. چیپس های بزرگ سیب زمینی پنکیک ها را لطیف، آبدار و در عین حال ترد می کند. مجموعه محصولات و اصل آماده سازی با دستور العمل استاندارد تفاوتی ندارد، اما تعدادی تفاوت ظریف و ویژگی وجود دارد
آشپزی بلاروسی: احترام به سنت ها و غذاهای مدرن
آشپزی بلاروسی طی قرن های متمادی تحت تأثیر فرهنگ های مختلف شکل گرفته است. مواد اصلی سیب زمینی، قارچ و غلات هستند. غذاهای گوشتی را به ندرت می توان یافت، اما کاملاً رضایت بخش و متنوع هستند. چند دستور العمل برای غذاهای محبوب را در نظر بگیرید
پخت انواع پنکیک سیب زمینی - دستور پخت، دستور پخت، دستور پخت
درانیکی بلاروسی - همان پنکیک سیب زمینی. هر کدبانوی خانه می تواند دستور تهیه خود را داشته باشد. کلاسیک به این شکل است: سیب زمینی خام را پوست بگیرید و رنده کنید، همچنین می توانید بزرگ کنید. فقط سعی کنید این کار را سریع انجام دهید، زیرا سبزی تیره، قهوه ای، نه خیلی اشتها آور می شود
دوره دوم: دستور پخت با عکس
مهمترین چیزی که باید در طول هفته در یخچال داشته باشید چیست؟ البته غذاهای اصلی که دستور پختشون خیلی راحت و سریع زنده میشه! این موضوع است که به ایده اصلی مقاله امروز تبدیل خواهد شد