غذای خوشمزه 2024, نوامبر
گل کلم خورشتی با خامه ترش. ویژگی های آشپزی
گل کلم انباری از ویتامین ها و حداکثر فواید است. می توانید به سرعت و به راحتی کلم خورشتی خوشمزه را با خامه ترش در آرام پز بپزید. ما یک دستور پخت ثابت شده را به شما پیشنهاد می کنیم که حتی یک مهماندار تازه کار نیز می تواند از عهده آن برآید
شنیسل وینی: دستور پخت با عکس
هر غذاهای اروپایی غذای خاص خود را دارد. در شهر ایتالیایی ناپل، این پیتزا است، در آلمانی مونیخ - سوسیس باواریا، در پایتخت اتریش - شنیتسل وینر (تصویر). این غذای محبوب اروپایی را فقط در وین می توانید در نسخه اصلی خود امتحان کنید. با این حال، رفتن به چنین سفر گران قیمتی برای غذا خوردن اصلا ضروری نیست. کافی است از یکی از دستور العمل های شنیسل ارائه شده در مقاله ما استفاده کنید
تخم مرغ همزده با سیب زمینی: دستور العمل های آشپزی
غذاهای تخم مرغی برای صبحانه عالی هستند. برای اینکه تخم مرغ های همزده را سیر تر کنید، می توانید آن ها را با سیب زمینی بپزید. سایر محصولات برای این ترکیب عالی هستند: گوجه فرنگی، بوقلمون، سوسیس، قارچ، بادمجان، کدو سبز، پنیر و غیره. و البته ادویه ها و چاشنی ها را فراموش نکنید
نان شیرینی شیرین: فوق العاده خوشمزه، سریع و آسان
آشپزهای بی تجربه معمولاً آزمایشات پخت خود را با شیرینی شور شروع می کنند. موافقم، هیچ چیز ساده تر از درست کردن کوکی های ترد عالی نیست. یکی دیگر از گزینه های برد-برد نان شیرینی شنی است. خالی، با مربا، میوه تازه، شکلات، آجیل یا میوه های شیرین - گزینه های زیادی برای تهیه این غذای لذیذ وجود دارد
مارماهی دریایی: دستور العمل های آشپزی
مارماهی های دریایی ماهی های بزرگی هستند که از خانواده مارماهی ها هستند و در اقیانوس اطلس شمالی زندگی می کنند. طول آنها به 3 متر می رسد و اغلب به وزن 110 کیلوگرم می رسد
پخت غذا از سبزیجات و قارچ. دستور پخت
هنر آشپزی قلمرو جداگانه ای است که قوانین و قوانین خود در آن عمل می کند. یک حرفه ای واقعی می داند که گوشت باید یک "آرایش" خوب، رضایت بخش و اشتهاآور داشته باشد، که می تواند غذاهایی از سبزیجات و قارچ باشد
غاز خشک - دستور پخت
غازهای جک شده جایگزینی برای مرغ، گوشت گاو و خوک کلاسیک خانگی هستند. عکس هایی با چندین دستور پخت این غذا را می توانید در این مقاله پیدا کنید
کوکوی خوک "به زبان روسی". دستور تهیه کتلت گوشت خوک آبدار و لطیف
برای اینکه کتلت گوشت خوک خوشمزه، لطیف، آبدار باشد، باید نکات ظریف تهیه گوشت چرخ کرده را بدانید و به طور روشمند توصیه ها را دنبال کنید
غذاهای ناهار: دستور العمل های دلچسب و خوشمزه با عکس
ناهار یک وعده غذایی روزانه در وسط روز است. به عنوان یک قاعده، غذاهای گرم با آن سرو می شود. سازماندهی و تهیه یک غذای مقوی در هر خانواده تابع سنت ها و قوانین خاص خود است. همه چیز به سبک زندگی هر یک از اعضای خانواده بستگی دارد. البته این روزها جمع کردن تمام اعضای خانواده دور میز شام کاری تقریبا غیر واقعی است. با این حال انتخاب و تدوین منو برای ناهار کار بسیار هیجان انگیز و جالبی است
دلمه مرغ - یک غذای لذیذ در غذاهای مختلف جهان
صدف مرغ اغلب در غذاهای مختلف جهان، عمدتاً فرانسوی و کره ای استفاده می شود. گوش ماهی آماده مرغ را می توان سرخ کرد، آب پز، نمک زد و غیره کرد. ژولین یا سالاد اغلب با این محصول تهیه می شود. به خوبی با پیاز، هویج، مارچوبه می آید. گوش ماهی طعمی شبیه قارچ دارد
گل گاوزبان رژیمی: دستور العمل های آشپزی
گل گاوزبان کلاسیک غنی یکی از محبوب ترین غذاهای اولیه محسوب می شود. اما افرادی که با دستگاه گوارش مشکل دارند استفاده از برخی از محصولات تشکیل دهنده این سوپ اکیدا ممنوع است
دستور تهیه کوفته سوئدی
کوفته سوئدی که طرز تهیه آن در این مقاله توضیح داده شده است، هم برای غذای اول و هم برای دوم قابل استفاده است. یک وعده کوفته حاوی تقریباً 414 کیلو کالری، 15 گرم پروتئین، 33 گرم چربی و 12 گرم کربوهیدرات است. این یک غذای سنتی سوئدی است. در سوپ ها، از این کوفته ها بسیار کم استفاده می شود. بیشتر فقط با دوره دوم سرو می شود
چگونه صدف یخ زده بپزیم؟ صدف پخته و منجمد را چقدر بپزیم؟
امروز در مورد صدف ها صحبت خواهیم کرد. بلکه در مورد یکی از نمایندگان این جنس متعدد. صدف ها متعلق به کلاس دوکفه ای هستند. پوسته آنها می تواند از پنج تا بیست سانتی متر باشد. گونه ها و زیرگونه های مختلف شکل های متفاوتی دارند
طرز تهیه املت با اسفناج
همانطور که می دانید یکی از محبوب ترین غذاهای صبحانه املت است. بیشتر اوقات فقط از تخم مرغ تهیه می شود. با این حال، برخی از خانم های خانه دار می دانند که چگونه می توانند چنین غذای ساده ای را با اضافه کردن مثلا اسفناج به آن بهبود دهند. چنین صبحانه ای نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم نیز خواهد بود
کباب فوق العاده خوشمزه: سینه مرغ با سبزیجات
مرغ کباب شده با سبزیجات همیشه گزینه خوبی است، چه یک وعده غذایی کامل برای شام و چه برای وعده دوم. گوشت کم کالری کاملاً هضم می شود و سبزیجات باعث بهبود پریستالتیک معده می شوند و به سادگی غذا را بسیار خوشمزه تر، رضایت بخش تر و سالم تر می کنند
رازهای پخت یک قلیه خوشمزه
ما عادت کرده ایم که دومین دوره داغ گوشت چرخ کرده را به عنوان کتلت درک کنیم. می تواند آسیاب ریز یا درشت باشد، گاهی اوقات آنها از گوشت چرخ کرده خرد شده تهیه می شوند. اما از نظر تاریخی، ریز ریز به آن تکه های گوشت می گفتند که به ساده ترین روش تهیه می شد. امروز یاد می گیریم که چگونه خوشمزه ترین کاسه ها را سرخ کنیم که تمام خانواده از آن خوشحال می شوند
کتلت با تخم مرغ: چندین گزینه برای غذا
کتلت تخم مرغ گزینه ای عالی برای کسانی است که می خواهند به رژیم غذایی خود تنوع اضافه کنند. ما چندین گزینه برای این غذا به شما پیشنهاد می کنیم. هر دستور غذا را انتخاب کنید و شروع به ایجاد یک شاهکار آشپزی کنید
نحوه پخت گوشت خوک آب پز
این مقاله دو دستور العمل شگفت انگیز را ارائه می دهد که توسط آنها می توانید گوشت خوک پخته شده را در کیسه ای و در پوست پیاز بپزید
بهترین غذاهای آسیایی: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
این مقاله بر روی غذاهای آسیایی تمرکز دارد که غذاهای جنوب شرقی، جنوب و شرق آسیا را ترکیب می کند. دستور پخت چنین غذاهایی ویژگی های خاص خود را دارد و با غذاهای معمول برای ما متفاوت است. علاوه بر این، در دستور العمل های غذاهای آسیایی از محصولات سنتی این منطقه استفاده می شود
گوشت خوک با پنیر: دستور گام به گام با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی، نکات
گوشت خوک با پنیر نه تنها برای سفره های روزمره، بلکه برای جشن ها نیز یک غذای فوق العاده است. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز به روش های مختلف و با انواع سبزیجات وجود دارد. بهترین دستور العمل های گوشت آبدار با پوسته پنیر در این مقاله جمع آوری شده است
Solyanka در آرام پز یا دستور العمل های قدیمی به روشی جدید
Solyanka - یک سوپ خوشمزه، دلچسب و تند با عطر گوشت دودی یک غذای قدیمی از غذاهای روسی محسوب می شود. Solyanka در برخی از مناطق روسیه قبلا "selyanka" نامیده می شد - بر این اساس ، مجموعه محصولات ساده از باغ خود بودند
کراست پیتزا: سریعترین دستور العمل ها
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است. تقریباً در هر کافه، رستوران یا بار وجود دارد. بسیاری از خواربارفروشی ها پیتزای یخ زده ارائه می دهند. فقط باید گزینه مناسب را انتخاب کنید. اما می توانید آن را در خانه هم بپزید. نکته اصلی این است که یک پایه خوشمزه و صحیح درست کنید. این مقاله چندین گزینه تست را مورد بحث قرار می دهد
چگونه ماهی پخته شده با سبزیجات را در فر بپزیم
این مقاله نحوه پخت ماهی پخته شده با سبزیجات در فر را با اضافه کردن سس مایونز و پنیر شرح می دهد
پختن گوشت در آرام پز چقدر خوشمزه است؟
با کمک مولتی پز، پختن همه غذاها آسانتر و سریعتر می شود. به عنوان مثال، می توانید گوشت را خیلی راحت بپزید و نتیجه فراتر از هر انتظاری خواهد بود
پای با پیاز و تخم مرغ در تابه: دستور تهیه
شیرینی ها از دیرباز به عنوان خوشمزه ترین غذا در جشن روسی در نظر گرفته می شدند. مخصوصاً همه پای با تخم مرغ و پیاز سبز را دوست دارند. برای تهیه این غذا، دستور العمل های زیادی وجود دارد: در فر، در تابه، در اجاق گاز آهسته. با دانستن اساس دستور پخت، می توانید آنها را با طعم های مختلف و به روش های مختلف طبخ کنید
ظرف "کاری": دستور العمل با عکس
وقتی از غذای "کاری" نام برده می شود، فقط یک تداعی برای کسانی که آن را امتحان نکرده اند به ذهن متبادر می شود: ادویه های هندی، ادویه های هندی زیاد. در زیر به بررسی این غذا می پردازیم و طرز پخت آن را در آشپزخانه خانگی یاد می گیریم. چرا که نه؟ کمی عجیب و غریب ضرری ندارد و ادویه ها هم روی هضم و هم روی متابولیسم تأثیر زیادی دارند
پودینگ شیر را به روش های مختلف درست کنید
تهیه پودینگ شیر آنقدرها هم که در ابتدا به نظر می رسد سخت نیست. به همین دلیل است که می توانید حداقل هر روز اعضای خانواده خود را با چنین لذیذی نوازش کنید
ماهی خاویاری شکم پر - مراحل پخت ماهی سلطنتی
ماهی خاویاری شکم پر پخته شده در فر می تواند به دیدنی ترین تزیین هر سفره تعطیلات تبدیل شود. این ماهی دارای گوشت سفید نسبتا چرب و خوش طعمی است که به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود. از مزایای اصلی ماهی خاویاری می توان به سودمندی بالا، نداشتن استخوان و تطبیق پذیری در پخت و پز اشاره کرد. به هر حال، ایجاد شاهکارهای آشپزی از این ماهی یک لذت واقعی است
نحوه پخت برنج کرکی: نکات و دستور العمل ها
چگونه برنج سرخ شده را بپزیم؟ ابتدا باید یکی دو بار شسته شود تا آب شفاف شود. در مرحله بعد باید آب جوش بریزید تا 3 سانتی متر روی برنج را بپوشاند و نمک بزنید. بهتر است آن را در یک قابلمه یا قابلمه با کف ضخیم بپزید
"Edinichka" - کیکی برای یک غذای نمادین برای تعطیلات
رویدادهای "سال اول" قابل توجه و مهم هستند، بنابراین باید به آنها توجه کرد. یک کیک نمادین در قالب یک وحدت یک تزئین فوق العاده از میز جشن خواهد بود. به خصوص خوشایند است که چنین لذیذی توسط خود مهماندار درست شود که نه تنها تمام مهارت را در شیرینی، بلکه گرمی دستان دلسوز او نیز به کار می برد. چگونه کیک "One" را بپزیم و تزئین کنیم؟
پف کیک: گزینه های پخت و پز
پفک یک شیرینی ساده است که خیلی سریع درست می شود. استفاده از مخمر برای تهیه غذا ضروری نیست. این غذای معطر به صورت گرم سرو می شود. به عنوان یک افزودنی عالی برای سبزیجات، کباب، مرغ سرخ شده، گوشت گاو یا گوشت خوک استفاده می شود. این مقاله در مورد چندین گزینه غذایی محبوب صحبت می کند
آشپزی ژاپنی: اودون با مرغ و سبزیجات، دستور پخت
ژاپن نوآوری های فنی زیادی به دنیا داد و همچنین مد را برای افتتاح رستوران های ژاپنی معرفی کرد. برای امتحان غذاهای ملی این کشور مانند اودون با مرغ و سبزیجات نیازی نیست به دنبال پذیرایی ژاپنی باشید. سعی کنید اودون را طبق یک دستور العمل مقرون به صرفه در خانه بپزید
چگونه خیار ترشی کنیم؟ خیار نمک: دستور العمل
برای ترشی خیار باید خود را با حداقل مواد اولیه و مهارت های آشپزی مسلح کنید. طعم غنی میوه های ترد و معطر برای خوش طعم ترین خوش طعم ترین ها جذاب خواهد بود
قارچ قارچ چگونه طبخ کنیم؟ نکاتی در مورد نحوه نمک زدن قارچ به قارچ ها تا لطیف و خوش طعم شوند
قارچ را نمی توان با هیچ قارچ دیگری اشتباه گرفت. و این نه چندان به ویژگی های ظاهری مربوط می شود. ریژیکی هم شور و ترشی و هم سرخ شده و هم آب پز فوق العاده است
سبد میوه: یک دستور العمل جالب
طرز تهیه سبد میوه شکلاتی در خانه: دستور تهیه گام به گام این دسر در مقاله ارائه شده است
بهترین مخلفات برای استیک
اگر یک گیاهخوار متقاعد نیستید، احتمالاً بیش از یک بار از یک استیک آبدار و خوش طعم لذت برده اید. اما آیا می دانید کدام مخلفات به خوبی با انواع گوشت جور می شوند؟ و کدام یک با مرغ یا ماهی عالی است؟
ساقه دودی: دستور پخت و ویژگی های آشپزی، توصیه سرآشپز
بند انگشت جلو معمولاً برای ژله و غذاهای اول و پشت - بیشتر گوشتی - برای پخت غذای گرم دوم می رود. شانک در جمهوری چک و آلمان محبوبیت زیادی به دست آورد. زانوی گراز معروف، بند انگشت خوک با کلم خورشتی یا آبجو باواریایی را به یاد بیاورید. قبول می کنیم از ساقه ژله درست کنیم. و کسانی که دودخانه دارند عاشق سیگار کشیدن آن هستند
پنکیک نهار: دستور تهیه
پنکیک ناشتا که دستور العمل آن را بعداً در نظر خواهیم گرفت، به اندازه محصولاتی که با استفاده از محصولات حیوانی (تخم مرغ، کفیر، شیر و غیره) تهیه می شوند خوشمزه و رضایت بخش است
سوپ لاک پشت: دستور پخت با عکس
چگونه غذای خوشمزه و غیرعادی مانند سوپ لاک پشت بپزیم؟ چگونه این امکان در خانه وجود دارد؟
Gobies - ماهی کوچک، اما خوشمزه
گوبی ها ماهی های کوچک اما خوشمزه ای هستند. باید فوراً بیشتر خریداری شود تا پس از تمیز کردن برای همه خانواده ها کافی باشد. مناسب ترین روش برای طبخ گوبی ها سرخ کردن است. با این حال، اگر وقت، میل و حوصله دارید، می توانید کتلت هایی درست کنید که مزه تمام زحماتتان را به شما بدهد