دسر 2024, نوامبر
دسر با خامه فرم گرفته: انتخاب مواد و رازهای آشپزی
خامه فرم گرفته محصولی جهانی است که در بین قنادی های حرفه ای و خانم های خانه دار معمولی بسیار محبوب است. آنها نه تنها برای تزئین کیک، بلکه به عنوان پایه ای برای تهیه شیرینی های مختلف استفاده می شوند. در مقاله امروز بیش از یک دستور العمل جالب با خامه فرم گرفته پیدا خواهید کرد
کیک با آلو و آجیل: دستور پخت با عکس
برخی از خوشمزه ترین و ساده ترین دستور العمل ها برای یک کیک نفیس با آلو و گردو. شرح مفصلی از فرآیند پخت و پز، بسیاری از توصیه های مفید
چیزکیک در یک اجاق آهسته: دستور العمل با عکس
چیزکیک یک دسر خوشمزه است که با پنیر دلمه یا پنیر خامه ای درست می شود. این غذای لذیذ در دوران یونان باستان شناخته شده بود، با این حال، دستور العمل یک غذای محبوب از غذاهای ملی آمریکایی به فضاهای باز داخلی به شکلی که امروزه برای ما آشنا است، آمد
پای سیب لطیف: دستور پخت در فر
چگونه در خانه پای سیب درست کنیم؟ دستور پخت کمی بعد ارائه خواهد شد. ما چنین دسری را از نان کوتاه و شیرینی پف دار و همچنین از پایه بیسکویت و با پنیر دلمه درست می کنیم
کوکی‌های کشک: دستور پخت با عکس
همه می دانند که پنیر دلمه سالم است. اما اغلب کودکان آن را دوست ندارند و از خوردن امتناع می کنند. اما این مشکلی نیست. پخت بر اساس یک محصول شیر تخمیری مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. دستور العمل های کوکی پنیر کوکی مطمئناً در خانواده شما محبوب خواهد شد. این یک شیرینی سالم است که جایگزینی عالی برای کوکی های فروشگاهی است. گزینه ای عالی برای صبحانه یا ناهار
نان خمیر مایه: دستور پخت با عکس
طرز پخت نان های خمیر مایه زیبا، معطر و از همه مهمتر خوشمزه را بیاموزید. انواع خمیر نان را بشناسید. طرز تهیه نان های خوش فرم. نان خمیر مایه با و بدون پر کردن
کیک هلو: دستور گام به گام با عکس
کیک های خوشمزه، روشن و شیرین "هلو" برای بسیاری از بزرگسالان از دوران کودکی شناخته شده است. آنها واقعاً بسیار واقع بینانه به نظر می رسند که نمی توانید بلافاصله یک دسر را از یک میوه تشخیص دهید. درست کردن این کیک ها در خانه بسیار آسان است. خمیر لذیذ و تاپینگ های شگفت انگیز غذاهای لذیذ به تمام خانواده از نوشیدن چای صبح یکشنبه لذت واقعی می بخشد
"پل رابسون: کیک از دوران کودکی می آید
"پل رابسون" - کیکی از دوران کودکی. اغلب توسط مادران و مادربزرگ های ما تهیه می شد و بیسکویت شکلاتی ظریف آن در بین کسانی که شیرینی داشتند مورد علاقه بود. چگونه یک کیک کلاسیک یا یک کیک کفیر بپزیم؟ دستور العمل ها را می توان در مقاله ما یافت
پای با دانه خشخاش: دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه
پای خشخاش خانگی یک خوراکی خوشمزه است. او را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. دستور العمل های زیادی وجود دارد، شما می توانید با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید
طرز تهیه کیک بلوبری. دستور پخت با و بدون پخت
شاید هر یک از ما با نوعی توت مانند زغال اخته آشنا باشیم. این میوه واقعا منحصر به فرد است. از این گذشته ، خواص مفید توت حتی پس از عملیات حرارتی آن نیز حفظ می شود. علاوه بر این طعم فوق العاده ای دارد که آن را به یک ماده عالی برای انواع دسر تبدیل می کند. امروز پیشنهاد می کنیم با هم نحوه درست کردن کیک بلوبری را بیابیم
موس موز: خوشمزه، سالم، آسان برای تهیه
بدون شک از ایده ساختن موز به عنوان ماده اصلی این موس صاف لذت خواهید برد. به نظر می رسد یک دسر مغذی و سالم است که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان ایده آل است. موس موز می تواند کیک را تزئین کند. مدت‌هاست که مورد استقبال غذاهای لذیذ و کشک موز بوده است
دستور پخت بیسکویت ساده در آهسته پز
پخت در مولتی اجاق عالی است! واقعیت این است که یک جو دمای مطلوب در کاسه شکل می گیرد که کیک در آن کاملاً خوب پخته می شود اما خشک نمی شود. در نتیجه، پخت شاداب، قرمز، نرم است. بیسکویت های مورد علاقه همه از این قاعده مستثنی نبود. دستور العمل های کافی برای آهسته پز وجود دارد. اینها کیک های مستقل و پایه هایی برای کیک هستند ("شیر پرنده" ، "شکلات" و غیره). چندین گزینه پخت و پز در این مورد بحث شده است
چگونه کوکی های شکلاتی درست کنیم؟ ترکیب
تاریخ بیسکویت های Chocopie به اوایل قرن بیستم باز می گردد. نام اصلی - مون پای
شیرینی شور با پنیر دلمه: دستور العمل های آشپزی
شیرینی شورت کیک با پنیر کوتیج هم مانند بزرگسالان و هم کودکان. این غذای لذیذ یک غذای عالی برای کل خانواده است. با چای داغ، کاکائو، قهوه، شیر مصرف می شود. برخی از زنان خانه دار این دسر را با میوه های خشک یا توت ها تکمیل می کنند. چندین دستور پخت شیرینی شور با پنیر در مقاله ذکر شده است
کیک "Seven-Cup" به المپوس بازگشت. دستور پخت دسر خانگی
اوج محبوبیت کیک "هفت فنجان" به سالهای شوروی رسید. سپس در شورش قنادی های مختلف، دسر کمی گم شد. و امروز زمان آن است که طعم کیک وینتیج را پس از چندین دهه دوباره به یاد بیاوریم. "Septupakannik" شایسته تبدیل شدن به دسر خانگی شماست. اگر یک بار آن را پختید - گذشته را به خاطر بسپارید. اما اگر برای اولین بار با وجود چنین کیکی آشنا شدید، آن وقت ما یاد خواهیم گرفت
تهیه کیک "کوکتل پاریس"
کیک کوکتل پاریس یک غذای خوشمزه است که به راحتی در خانه درست می شود. بیایید با جزئیات در نظر بگیریم که برای تهیه دسر اصلی به چه موادی نیاز است. ما همچنین با یک عکس دستور پخت کیک کوکتل پاریسی را به تفصیل خواهیم گفت و نشان خواهیم داد. کیک از کجا شروع می شود؟ البته با کیک
بیسکویت وانیلی: دستور پخت با توضیحات، مواد تشکیل دهنده، ویژگی های آشپزی
در دنیای غنی شیرینی پزی، ده ها بیسکویت مختلف وجود دارد. از آنها برای تهیه کیک، رول، شیرینی و انواع دسرها استفاده می شود. اما برای بسیاری از شیرینی پزی ها، بیسکویت وانیلی یکی از موارد مورد علاقه آنهاست: سبک، مطبوع، نوعی پارچه ابریشمی، تقریبا بی وزن. شاید ویژگی اصلی آن مرطوب بودن آن باشد، بنابراین نیازی به اشباع اضافی ندارد. خوب، به جز اینکه به کیک ها طعم خاصی بدهید
کیک "خرس": مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
برای کسانی که تصمیم دارند کودک خود را با یک خوراکی دست ساز خوشحال کنند، در این مقاله در مورد طرز تهیه کیک توله خرس صحبت خواهیم کرد. تزیین کیک برای تعطیلات کودکان به شکل یک خرس عروسکی فوق العاده و زیبا به هیچ وجه سخت نیست. هر مهماندار با مهارت های طراحی و پخت می تواند با این کار کنار بیاید
طرز تهیه شکلات سفید در خانه: روش ها و توصیه ها
شکلات خانگی واقعاً یکی از ساده ترین آزمایش هایی است که می توانید بدون آماده سازی قبلی انجام دهید. مجموعه مواد برای این کار بسیار ساده است: کره کاکائو، پودر قند، پودر شیر و وانیل یا عصاره آن. همه اینها پنج دقیقه طول می کشد و طعم عالی دارد. نکته جالب دیگر این است که می توانید مقدار شکر را به دلخواه کم یا زیاد کنید. چگونه در خانه شکلات سفید درست کنیم؟
رولت دارچین پفکی. طرز تهیه سریع شیرینی پفکی
رولت دارچین یک داستان کامل است، آنها را نه تنها بزرگسالان و جوانان، بلکه کودکان در هر سنی دوست دارند. آنها نرم، معطر و لطیف هستند، طعم منحصر به فرد خود را دارند و از همه مهمتر به جیب طرفداران خود نمی زنند
دستور پخت کیک کاترین: مواد تشکیل دهنده، مرحله به مرحله
کیک اکاترینا یکی از ساده ترین دسرهاست اما این به هیچ وجه طعم آن را تحت تاثیر قرار نمی دهد. اجازه دهید دستور تهیه کیک، خامه و به طور کلی کیک را با جزئیات در نظر بگیریم. علاوه بر این، نکات و ترفندهای مربوطه را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد
کیک گیلاس پرنده - یک غذای اصلی
پخت خوشمزه آسان است. کیک گیلاس پرنده یک جایگزین عالی برای غذاهای معمولی است. تهیه آن آسان است و نتیجه عالی است. برای این کار، از آرد گیلاس پرنده در پخت استفاده می شود، اما اغلب با آرد گندم ترکیب می شود
کیک "کیف پول": مواد تشکیل دهنده، دستور غذا، نکات آشپزی
یکی از جالب ترین و غافلگیرکننده ترین دسرها کیک به شکل کیسه پول است. این نه تنها از نظر ظاهری غیرمعمول است، بلکه از دستور العمل بدون عارضه خود نیز خوشحال است. چنین دسر در هر تعطیلات سر و صدا ایجاد می کند و همچنین یک هدیه ایده آل خواهد بود. اما همه نمی دانند چگونه یک کیک کیک پول درست کنند
کیک با خامه ترش: دستور تهیه. طرز تهیه شیرینی شور
هیچ یک میز جشن و حتی بیشتر از آن تولد بدون یک کیک خوشمزه و زیبا کامل نمی شود. آنها در فروشگاه ها به تعداد زیاد و برای سلیقه های مختلف به فروش می رسند. اما، چرا سعی نکنید کیک خود را بپزید؟ به هر حال، شما نمی توانید این را در یک فروشگاه بخرید. مهمانان خوشحال می شوند و از آنها می خواهند که قطعه دیگری را برش دهند. بیایید یک کیک نان کوتاه با خامه ترش بپزیم. البته پخت و پز به زمان نیاز دارد، اما نتیجه ارزشش را دارد
چگونه از رنگ های طبیعی خامه رنگی کیک درست کنیم
مهم است که بدانید اگر بچه در خانه وجود دارد دقیقاً چگونه خامه رنگی برای کیک درست کنید. چنین دکوراسیونی یک گزینه ایده آل برای یک قنادی خواهد بود. دو گزینه وجود دارد، یعنی رنگ طبیعی و مصنوعی. هر کدام مزایا و معایب خود را دارند
طرز تهیه کاسرول پنیر کوتیج در اجاق گاز آهسته: دستور العمل ها
کاسرول کشک از زمان اتحاد جماهیر شوروی، زمانی که در منوی همه مهدکودک ها اجباری بود، یک غذای سنتی در روسیه بوده است. بسیاری هنوز او را به یاد می آورند، عاشق پختن در فر هستند و از آن لذت می برند. و چگونه می توان کاسه پنیر کوتیج را در آرام پز درست کرد؟ به نظر می رسد بسیار ساده است، و سپس - چندین گزینه پخت و پز
نحوه درست کردن کیک زبرا در خانه: دستور العمل ها و نکات
کیک زبرا یک دسر بسیار محبوب است که به راحتی در خانه درست می شود. این نام را به دلیل رنگ آمیزی که شبیه رنگ یک حیوان است به خود اختصاص داده است. کیک با لایه های مختلف خمیر راه راه می شود. در مقاله خود می خواهیم در مورد نحوه پخت کیک زبرا در خانه صحبت کنیم
کیک "هوس زنانه": دستور العمل های آشپزی
کیک "Female Caprice" یک دسر محبوب است. راه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. ترکیب این خوراکی شامل آجیل، کشمش، دانه های خشخاش، کره، شیر تغلیظ شده و سایر اجزا است. چندین دستور برای کیک "کاپریس زنانه" در این مقاله شرح داده شده است
خامه برای کیک خامه ای بیسکویت: شرح مرحله به مرحله آشپزی با عکس
خامه فرم گرفته به درستی تزئینی ایده آل برای کیک بیسکویتی جشن محسوب می شود. و برای لایه بندی کیک ها، شاید بهترین گزینه پیدا نشود. طعم لطیف، بافت مطبوع و عطر خامه ای دلپذیر - این یک کرم نیست، بلکه یک لذت واقعی است. فقط در حال حاضر، شیرینی پزی های تازه کار همیشه نمی توانند خامه را در خانه به یک توده کرکی تبدیل کنند. اما او باید فرم خود را به خوبی حفظ کند و نیفتد. ما در مقاله خود به شما خواهیم گفت که چگونه خامه را برای کیک بیسکویتی خامه بزنید
کیک "غذای فرشته": دستور العمل مرحله به مرحله با عکس
اولین و اصلی ترین تفاوت کیک آنجل فود با سایر بیسکویت ها عدم وجود چربی کامل است، بنابراین با وجود قند زیاد، این دسر رژیمی محسوب می شود (۲۵۸ کیلو کالری در هر صد گرم). خمیر کیک "فرشته" فقط از پروتئین تهیه می شود، در حالی که در یک بیسکویت معمولی از کل تخم مرغ استفاده می شود. این واقعیت است که دسر را بسیار خاص می کند
کیک بدون خامه ترش: دستور العمل های آشپزی
کیک بدون خامه ترش یک گزینه دسر عالی برای کسانی است که این محصول را دوست ندارند یا به دلایلی نمی توانند از آن استفاده کنند. بسیاری از انواع این شیرینی ها کاملاً ساده و سریع تهیه می شوند. برخی از آنها اصلاً حاوی اجزای منشأ حیوانی نیستند. برای گیاهخواران و روزه داران مناسب هستند. روش های تهیه غذاهای لذیذ در بخش های مقاله مورد بحث قرار گرفته است
کیک "Negress": مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی، عکس
چگونه با دستان خود یک کیک خوشمزه "Negress" درست کنیم؟ شرح مفصلی از روش‌های مختلف پخت غذا، فهرست دقیق مواد و برخی توصیه‌ها. همه چیزهایی که برای پختن کیک سیاه پوست در تابه یا فر باید بدانید
کیک "Smuglyanka": ترکیب و دستور پخت با عکس
کیک "Smuglyanka" در خارج از کشور شناخته شده نیست. حیف شد. این یک دسر عالی است. اما ما خوش شانس تر بودیم و این فرصت را داریم که از کیک ظریف "Smuglyanka" لذت ببریم. اغلب شیرینی های فوق به صورت رول هستند. یک سوفله خامه ای شیرین در داخل آن پنهان شده است. بیرون، با تایید نام، دسر با چیپس شکلات تزئین شده است. دستور العمل با عکس کیک "Smuglyanka" به شما کمک می کند اگر بخواهید قلب خانواده خود را به دست آورید یا برای ملاقات با دوستان قدیمی آن را بپزید
کیک سریع از کوکی های "گوش" بدون پخت: دستور العمل مرحله به مرحله با عکس
آیا می خواهید از عزیزانتان یک کیک خوشمزه و دلچسب پذیرایی کنید، اما نمی خواهید زمان زیادی را برای تهیه آن صرف کنید؟ سپس این مقاله به طور ویژه برای شما ساخته شده است! در آن شما ایده های مختلف برای ایجاد یک کیک کوکی بدون پخت با دستور پخت گام به گام را خواهید آموخت. علاوه بر این، طرز پخت شیرینی پف دار و کلوچه "Ushki" را در خانه یاد بگیرید
دستورالعمل های ساده کاپ کیک شکلاتی
شکلات به عنوان یک تقویت کننده خلق و خو شناخته می شود. حاوی هورمون های شادی است. و اگر از کنار یک شیرینی فروشی که با شکلات شیرینی درست می کند عبور کنید، به راحتی می توانید متوجه شوید. و اگر این محصول را با خمیری سبک، لطیف و مطبوع ترکیب کنید، شادی شما هیچ محدودیتی نخواهد داشت
مارمالاد مربا: روش پخت
مارمالاد یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین شیرینی هاست. رباط ها و غضروف ها را تقویت می کند، فعالیت ذهنی را تحریک می کند، وضعیت پوست، مو و ناخن ها را بهبود می بخشد و همچنین ایمنی را بهبود می بخشد. مجموعه ای از چنین غذاهای لذیذ در سوپرمارکت ها بسیار زیاد است. اما می توانید آن را در خانه از محصولی که تقریباً در هر خانه موجود است - از مربا بپزید
خمیر بیسکویت برای کیک: دستور العمل با عکس
خمیر کیک اسفنجی که به درستی آماده شده است، کلید یک دسر خوشمزه است. متأسفانه، تمرین نشان می دهد که بیسکویت به ندرت هوادار می شود. این در درجه اول به این دلیل است که فرآیند تهیه این نوع خمیر با وجود سادگی همه دستورات آن، ویژگی های زیادی دارد که باید به آنها توجه کرد. اجازه دهید مهمترین آنها و همچنین برخی از دستور العمل ها (با عکس) را برای خمیر بیسکویت برای کیک در نظر بگیریم
طرز تهیه چوب برس: دستور پخت با عکس، گزینه های خمیر و نکات سرخ کردنی
میله ها و فرهای ترد از دوران کودکی برای همه آشنا هستند. آنها توسط مادربزرگ ها و مادران پخته می شدند. و البته با پاپ کورن و تنقلات همخوانی ندارند. و نام آنها بسیار روستایی و خانگی است - براش وود. نحوه درست کردن (دستور العمل های زیادی وجود دارد، ما به نوبه خود تجزیه و تحلیل خواهیم کرد) این کوکی ساده و غیر معمول را امروز در نظر خواهیم گرفت. چوب برس شیرین - نوشیدن چای عصرانه را کاملاً تکمیل می کند. فرهای نمکی برای میان وعده مناسب خواهند بود. بنابراین دلیلی برای تلاش وجود دارد
کیک بدون گلوتن: دستور گام به گام با عکس
کیک بدون گلوتن یک گزینه عالی برای پخت رژیمی است. هم برای بچه ها و هم برای بزرگسالان عالی است. در این مقاله دستور العمل هایی برای دسرها بدون افزودن شیر، شکر گرانول و تخم مرغ ارائه شده است. چنین غذاهای لذیذی را می توان حتی برای افرادی که این محصولات برای آنها ممنوع است مصرف کرد
نحوه تزئین کیک با آیسینگ: دستور العمل ها، ایده های جالب با عکس و دستورالعمل های مرحله به مرحله
بشر راه های زیادی برای تزئین کیک با آیسینگ در خانه اختراع کرده است. همچنین گزینه های غذایی، شکلات، کارامل و بسیاری دیگر وجود دارد. آنها در این مقاله و همچنین دستورالعمل های آشپزی مورد بحث قرار خواهند گرفت