غذای خوشمزه 2024, نوامبر
مربای آلو با کاکائو - یک خوراکی خوشمزه
آیا از مرباهای معمولی تهیه شده از توت فرنگی، توت فرنگی و گیلاس خسته شده اید؟ آیا می خواهید خانواده خود را با یک غذای اصلی و بسیار خوشمزه خوشحال کنید؟ سپس این مقاله را با دقت بخوانید، طرز تهیه مربای آلو با کاکائو را به شما می گوییم. دسر خوشمزه تضمینی علاوه بر این، این مربا در بین کودکان بسیار محبوب است
کیک بدون پخت کوکی مرا بلند می کند
افراد بسیار کمی در جهان هستند که می توانند یک کیک را رد کنند. زندگی بدون کیک بالاترین مانع برای کسانی است که به دلایلی تصمیم به کاهش وزن گرفته اند. این بسیار دشوارتر است زیرا می توان یک غذای لذیذ عالی را بدون تلاش و زمان زیاد تهیه کرد (حتی نیازی به روشن کردن فر ندارید). چگونه خلق و خوی شما بهبود می یابد و عشق به همسایه پس از یک وعده غذایی خوب تیرامیسو افزایش می یابد! بیهوده نیست که نام این دسر از ایتالیایی به عنوان "مرا بلند کن" ترجمه شده است
مربای سیب در خانه
هیچ چیز خوشمزه تر از سیب های رسیده خانگی در اواخر تابستان و اوایل پاییز نیست. تنها مشکل این است که شما حتی در زمستان هم این میوه را میل می کنید و طعم سیب های خریداری شده در فروشگاه تفاوت قابل توجهی با سیب های خانگی دارد. خانم های خانه دار باتجربه چگونه برای رضایت عزیزانشان اقدام می کنند؟ برخی به سادگی سیب را خشک می کنند، برخی دیگر کمپوت می پزند. و مربا میپزیم. مربای خانگی سیب نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالانی که محصولات طبیعی را ترجیح می دهند نیز جذاب خواهد بود
کیک میان وعده "ناپلئون" از کیک های آماده: دستور پخت با عکس
ایده درست کردن یک کیک میان وعده "ناپلئون" (از کیک های آماده یا پخته شده توسط خودتان) در نگاه اول ممکن است مضحک به نظر برسد. کلیشه های فکری تأثیر دارند: به نوعی، به طور پیش فرض، درک می شود که اگر کیک است، پس قطعاً یک دسر است. با این حال، پس از همه، هیچ کس سوال نمی کند که همان کیک ها لزوماً حاوی مواد شیرین نیستند. علاوه بر این، مردم فراموش می کنند که کیک های "ناپلئونی" خود عملاً هیچ قندی ندارند. بنابراین ممکن است آنها را با چیزی غیر شیرین لایه بندی کنید
شیرینی پف دار منجمد
خمیر پف دار منجمد محصولی همه کاره است که می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد و با انواع توت ها، میوه ها، شکلات، گوشت، ماهی، مرغ و سبزیجات به خوبی سازگار است. بنابراین، به ویژه توسط بسیاری از زنان خانه دار شاغل، که عادت دارند به طور منظم بستگان خود را با انواع خوبی ها ناز و نوازش کنند، قدردانی می شود. پای، پفک، کروسانت و حتی کیک خوشمزه درست می کند. نشریه امروز محبوب ترین دستور العمل های شیرینی پف دار را با پر کردن های مختلف ارائه می دهد
کیک جگر گاو. دستور پخت کیک جگر با هویج
کیک جگر گاو برای مدت طولانی پخته نمی شود، اما به قدری خوشمزه، رضایت بخش و مغذی است که هیچ یک از مهمانان دعوت شده نمی توانند آن را رد کنند. همچنین شایان ذکر است که چنین محصول خوش طعمی نیازی به استفاده از محصولات عجیب و غریب و گران قیمت ندارد. در این راستا کیک جگر گاو بسیار مورد علاقه خانم های خانه دار مدرن است
کیک ساندویچی: یک دستور آشپزی، ویژگی های آشپزی و نظرات
چگونه کیک ساندویچی درست کنیم؟ این چه نوع غذایی است؟ در مقاله شما پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را خواهید یافت. کیک ها متفاوت هستند - شیرین، ترش، با کیک های خرد شده یا خیس شده در کنیاک. ما دستور العمل هایی برای کیک ساندویچی خوشمزه، سالم و بسیار زیبا ارائه می دهیم
قزل آلای نمکی خوشمزه روی میز. نحوه ترشی خاویار ماهی قزل آلای قرمز. قزل آلای نمکی به صورت کامل یا تکه تکه
در این مقاله، ما چند دستور العمل عالی را به اشتراک می گذاریم و در مورد نحوه سریع ترشی کردن ماهی قزل آلا صحبت می کنیم، و مهمتر از همه - چگونه این کار را انجام دهیم تا خوشمزه شود. و همچنین ما خوشحال خواهیم شد که راز نمک زدن خاویار قرمز را فاش کنیم
نحوه پخت خرگوش با سیب زمینی در فر: دستور العمل ها و نکات آشپزی
همه نمی دانند چگونه خرگوش بپزند. اغلب خیلی خشک بیرون می آید. این به این دلیل است که گوشت او رژیمی است، عملاً بدون چربی. با این حال، دستور العمل هایی برای خرگوش در فر با سیب زمینی وجود دارد که بسیاری از آنها بدیهی است که آنها را دوست دارند. برخی از خامه ترش و برخی دیگر از سس مایونز استفاده می کنند
خورش کلم با ماهی: محبوب ترین دستور العمل ها
ماهی و کلم به خوبی با هم ترکیب می شوند. غذای این محصولات بسیار آبدار، خوشمزه و سالم است. علاوه بر این، حتی یک مهماندار تازه کار نیز با آماده سازی آن کنار می آید. بیایید نگاهی به برخی از محبوب ترین دستور العمل ها بیندازیم
روش پخت ارزن به شکل فرنی
ارزن برای بدن انسان فوق العاده مفید است. حاوی ویتامین ها، مقدار زیادی نشاسته و همچنین مواد معدنی است که مسئول رشد مو، ناخن و دندان هستند. بیایید ببینیم که چگونه ارزن را بپزیم و با چه چیزی می توان آن را سرو کرد
نان روی کفیر. پخت در فر، دستگاه نان و بدون مخمر
یکی از محبوب ترین نان ها در بین نانوایان خانگی نان کفیر است. با یک خرده کرکی سفید و یک پوسته ترد معلوم می شود. این عملا نان خانگی کاملی است
قارچ تازه: چگونه آنها را به طرز خوشمزه ترشی کنیم. نکات و دستور العمل ها
قارچ ترشی یک غذای عالی برای امتحان کردن در تابستان و زمستان است. فرآیند آماده سازی آسان است، شما به انواع قارچ نیاز دارید. طرز تهیه ترشی خوشمزه را با خواندن مقاله تا انتها خواهید آموخت. و سپس عزیزان، دوستان و همسایگان شما از قارچ ترشی شما تمجید خواهند کرد
دستور العمل های سوسیس خوشمزه و آسان
کارخانه های فرآوری گوشت مدرن انواع مختلفی از سوسیس ها را تولید می کنند که از نظر ترکیب و طعم متفاوت هستند. خانم های خانه دار اغلب از این محصول برای تهیه سوپ، کاسرول و حتی پای استفاده می کنند. در نشریه امروز دستور العمل های ساده اما بسیار جالبی برای سوسیس پیدا خواهید کرد
طرز پخت زرزی سیب زمینی: دستور گام به گام با عکس
زیرازی سیب زمینی غذایی است که برای هر ناهار و حتی یک میان وعده سبک عالی است. برای تهیه چنین ظرفی، نیازی به مهارت های آشپزی عالی ندارید - فقط یک دستور العمل ساده برای ایجاد محصولات را دنبال کنید. بنابراین، بیایید به چندین دستور العمل برای زرازی سیب زمینی با گوشت چرخ کرده، با توصیه های گام به گام، و همچنین برخی از ویژگی هایی که سرآشپزها در فرآیند تهیه غذا استفاده می کنند، نگاه کنیم
ماهی خال مخالی خورش شده در شیر و سس گوجه فرنگی (دستور پخت)
خال مخالی خورشتی به اندازه سرخ شده چرب نیست و بنابراین برای سلامتی بسیار مفید است. راه های زیادی برای تهیه چنین غذای خوشمزه ای وجود دارد
سوسیس کبابی: دستور پخت خانگی
سوسیس کبابی جایگزین بسیار خوبی برای کباب سنتی است که از نظر طعم به هیچ وجه از آن چیزی کم ندارد. آنها را می توان به راحتی در خانه از گوشت طبیعی طبخ کرد و نه تنها روی یک گریل باز، بلکه در فر یا در تابه سرخ کرد
سس های ویتنامی: دستور العمل ها با عکس
سس ویتنامی تزیین هر خوراکی آسیایی است. سرآشپزهای محلی سس تند را با تمام غذاها سرو می کنند. در این مقاله دستور العمل های ساده، تفاسیر اصلی از روش های معمول آشپزی، عکس های خوش طعم
طرز پخت کتلت گوشت گاو در فر
گوشت گاو محصولی منحصربفرد است که با استفاده از آن می توان بسیاری از غذاهای خوشمزه و جالب را درست کرد. بیشتر اوقات، معمولاً خورش یا آب پز است. اما تعداد زیادی دستور العمل وجود دارد که یک خانم خانه دار ماهر می تواند به راحتی کتلت های گوشت گاو عالی را بدون مشکل زیاد بپزد. در فر، انجام این کار بسیار سریعتر و راحت تر خواهد بود
چگونه کتلت را سرخ کنیم؟
کتلت های خانگی به حق یک غذای ایده آل برای هر روز به حساب می آیند، زیرا طعم عالی دارند، گرسنگی را به خوبی رفع می کنند و مهمتر از همه، تهیه آن ها آسان و سریع است. برای آبدار و اشتها آور شدن کتلت ها باید طرز سرخ کردن درست کتلت ها را بدانید
چه با لوبیا قرمز بپزیم: دستور العمل ها
تهیه یک غذای خوشمزه با اضافه کردن لوبیا قرمز بسیار ساده است. ده ها و صدها دستور پخت مختلف وجود دارد. این می تواند سوپ، غذاهای اصلی، تنقلات و حتی سالاد باشد. نکته اصلی در آشپزی این است که لوبیاهای خوب و گوشتی را انتخاب کنید و دستور پخت را دقیقاً رعایت کنید
چگونه ماست یونانی را در خانه درست کنیم؟
بسیاری از مصرف کنندگان ماست یونانی را در فروشگاه می خرند، اما این همیشه بهترین راه حل نیست، زیرا در این حالت ممکن است محصول حاوی مواد افزودنی ناخواسته مختلفی باشد. به همین دلیل است که زنان خانه دار بیشتر و بیشتر سعی می کنند ماست یونانی را در خانه بپزند. در این مقاله تمام مراحل تهیه یک غذای خوشمزه ارائه شده است
آشپزی رول های خوش طعم با بیکن با دست خودمان
آشپزی ژاپنی محکم وارد زندگی یک فرد روسی شده است. با این حال، وجود ماهی خام و سایر غذاهای دریایی در این غذا را همه دوست ندارند. بنابراین، برای کسانی که گوشت را ترجیح می دهند، مثلاً رول هایی با بیکن وجود دارد. آنها کمتر خوشمزه نیستند و برای کسانی که سوشی کلاسیک دوست ندارند مناسب هستند
پنکیک با شیر: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده. چه موادی برای پنکیک روی کفیر مورد نیاز است؟
در اکثر خانواده های روسی، سنت پخت پنکیک حفظ شده است. بسیاری از خانم های خانه دار فرآیند تهیه این غذا را به یک آیین واقعی تبدیل کرده اند. نتیجه نهایی نه تنها به تجربه آشپز، بلکه به آزمایش نیز بستگی دارد. در حال حاضر، چندین ده دستور برای این غذای اولیه شناخته شده است. پس از خواندن این مقاله، متوجه خواهید شد که چه موادی برای پنکیک در یک مورد خاص مورد نیاز است
نحوه پخت گوشت با نخ
آیا غذاهای چینی را دوست دارید؟ اگر بله، پس قطعاً گوشت اصلی "رشته" را در سس شیرین و ترش دوست خواهید داشت. و امروز به نحوه طبخ آن در خانه به تنهایی خواهیم پرداخت
کلم شکم پر: دستور گام به گام با عکس
دستور العمل های کلم شکم پر (با عکس) را در نظر بگیرید: سفید و گل کلم. پر شده با گوشت چرخ کرده، پنیر و سبزیجات. هر کس دستور غذا را به میل خود پیدا خواهد کرد. خوشمزه است، سالم است و کم کالری است! بیایید، شاید، با دستور العمل کلاسیک شروع کنیم
چه و چه چیزهایی را می توان در مایکروویو سریع و خوشمزه پخت؟
معمولاً ما فقط از مایکروویو برای گرم کردن یا یخ زدایی سریع غذا استفاده می کنیم. با این حال، با این دستگاه می توانید غذاهای گوشتی و ماهی بپزید، کیک بپزید و حتی دسرهای خوشمزه درست کنید. در مقاله ما به شما خواهیم گفت که می توانید یک صبحانه، ناهار یا شام سریع را در مایکروویو بپزید
نحوه درست کردن پنکیک: دستور العمل هایی با عکس
چگونه پنکیک درست کنیم؟ این سوال اغلب آشپزهای تازه کار را نگران می کند که می خواهند خانواده را با یک صبحانه معطر خوشحال کنند. دستور العمل های غذاهای شیرین متفاوت است و هر کدبانوی خانه ترفندها و تفاوت های ظریف آشپزی خود را دارد
ژامبون خوک در خانه: دستور پخت با عکس
همه گوشت پخته شده را دوست دارند، اما گوشت خوک به درستی پخته شده در خانه هنوز نادر است. در این مقاله قصد داریم دستور پخت این غذای خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم و برخی از رازهای آن را کشف کنیم
برشت با کلم تازه و چغندر. دستور پخت مرحله به مرحله
نقشه فن آوری گل گاوزبان شامل بخش هایی مانند مواد مورد نیاز، تجهیزات لازم، روش فرآوری محصولات، عملیات حرارتی و سرو می باشد. این نکاتی است که در توضیحات دستور پخت زیر به آنها پایبند خواهیم بود
ماهی در خطر: دستور پخت. ماهی در فویل روی آتش
ماهی یک محصول منحصر به فرد است که مقدار زیادی مواد مغذی دارد. بیشتر اوقات، سوپ ماهی از چیزهای کوچک آب پز می شود و ماهی های بزرگتر خشک یا نمکی می شوند. اما، علاوه بر این، هنوز راه های زیادی برای پخت غذاهای مختلف ماهی، به عنوان مثال، ماهی پخته شده روی آتش وجود دارد. این کار به هیچ مهارت و توانایی خاصی نیاز ندارد. همه دستور العمل ها آسان و ساده هستند و به زمان زیادی نیاز ندارند
آموزش پخت رشته فرنگی در فر
نودل ساز شگفت انگیز اینگونه ساخته می شود. در فر، هم با شکر، هم برای دسر و هم به عنوان میان وعده - با گوشت یا سایر مواد پر می شود. به نظر می رسد چیزی شبیه یک قابلمه، آنقدر خوشمزه است که نمی توان خود را از ظرف جدا کرد. تهیه آن به چند محصول نیاز دارد، اما نتیجه نهایی چیز خاصی است
گوشت گاو نرم با خامه: رازها و ظرافت ها
چگونه گوشت گاو کاملا لطیف را با خامه بپزیم؟ فیله نرم در یک دونفره با سس خامه ای انعطاف پذیر یک پالت طعم باورنکردنی را تشکیل می دهد که به طرز ماهرانه ای با دسته هایی از ادویه های معطر رقیق شده است. در این مقاله، دستور العمل های غذاهای غیر معمول با گوشت گاو، نکات آشپزی
پایک دودی داغ: ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها
پیک دودی داغ یک غذای لذیذ برای هر سفره ای است. عطر مطبوع، طعم لطیف و ظاهر خیره کننده این غذا را از بقیه متمایز می کند. با خواندن این مطلب با طرز طبخ پایک دودی داغ، انتخاب تراشه چوب مناسب و سایر رازهای پخت این غذا آشنا خواهید شد
چیپس خانگی: خوشمزه و مغذی
چیپس یکی از انواع فست فودهای محبوب و یک راه خوب برای لقمه سریع است. برای لذت بردن از حلقه های ترد سیب زمینی لازم نیست به فروشگاه بروید. چیپس خانگی می تواند به همان اندازه خوشمزه و مغذی باشد
کوفته های خانگی: دستور پخت با عکس
کوفته ها غذای لذیذی است که خیلی ها آن را دوست دارند. بسیاری از خانم های خانه دار دستور العمل های ساده برای کوفته های خانگی خوشمزه را ترجیح می دهند فقط به این دلیل که همیشه می توان آنها را متنوع کرد، زیرا می توانید قیمه های تهیه شده از مواد مختلف را در یک خمیر یکدست قرار دهید. دانستن چه ویژگی های تهیه این غذا ضروری است؟ آنها را در نظر بگیرید، و همچنین چندین گزینه برای دستور العمل های کوفته (با عکس)، که می تواند در شرایط معمولی خانه عملی شود
غذاهای خوشمزه مرغ در فر: دستور پخت با عکس
گوشت مرغ یک محصول رژیمی است. برای کسانی که سعی در حفظ تناسب اندام دارند و کسانی که به دلیل مشکلات سلامتی مجبور به رعایت رژیم غذایی سخت هستند مناسب است. همچنین، مرغ اغلب توسط خانم های خانه دار برای طبخ غذا برای هر روز استفاده می شود. و برای این بهتر است از دستور العمل های اثبات شده برای فر استفاده کنید
سوپ کلم ترش: دستور العمل های آشپزی
بسیاری از شما حداقل یک بار عبارت معروف "پروفسور سوپ کلم ترش" را شنیده اید، اما همه نمی دانند که این غذای ذکر شده در آن چیست. در واقع این یکی از انواع سوپ سس است که ماده واجب آن تازه یا کلم ترش است. آن را در آب گوشت یا سبزیجات با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، سبزی و سبزیجات می جوشانند. در مقاله امروز، چندین دستور العمل جالب برای این غذای ملی روسیه را به تفصیل تجزیه و تحلیل خواهیم کرد
دستور العمل های کیک پنیر هلو
دستور پخت چیزکیک صدها سال قدمت دارد. البته با گذشت سالها ظاهر و طعم غذا تغییر کرده است. در ابتدا ماده اصلی کیک پنیر کوتیج بود، اما بعداً آمریکایی ها پیشنهاد کردند که پنیر خامه ای بیشتری اضافه شود
ژولین با قارچ: دستور پخت با عکس
اگر این سوال پیش آمد که برای شام چه بپزیم، باید قبل از هر چیز به غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه توجه کنید که با خیال راحت می توان آن را به ژولین با قارچ نسبت داد. در این مقاله به تفصیل گزینه های مختلفی برای تهیه غذاهای لذیذ بحث شده است که هم برای وعده های غذایی روزمره و هم برای شب های عاشقانه مناسب است