غذای خوشمزه 2024, نوامبر
چگونه پنکیک پنیری بپزیم؟ دستور العمل های ساده با عکس
Syrniki یک غذای محبوب در غذاهای اسلاو است که کیک های گردی است که از خمیر پنیر تهیه می شود، در تابه سرخ می شود یا در فر پخته می شود. آنها با خامه ترش عالی می شوند و برای یک وعده صبحانه عالی هستند. بنابراین، هر خانم خانه‌داری که مجبور است مرتباً به خانواده‌اش غذا بدهد، باید طرز پخت چیزکیک را بداند
چندین گزینه برای پختن سبزیجات مختلف برای زمستان
این مقاله حاوی نکات و دستور العمل های مفیدی است که نحوه برداشت سبزیجات ترشی را توضیح می دهد. انواع مختلف برای زمستان می تواند به شکل میوه های کامل باشد یا از یک توده خرد شده تشکیل شود
کدو حلوایی ترشی جایگزین عالی برای خیار است
بیشتر ما عاشق سبزیجات ترشی هستیم. در میان آنها، خیار محبوب ترین است، اما محصولی وجود دارد که می تواند جایگزین عالی برای نگهداری سنتی باشد. پاتسون های ترشی طعم عالی دارند
فلفل با کلم برای زمستان: دستور العمل مرحله به مرحله با عکس
چه چیزی بهتر از چرخش خانگی می تواند باشد؟ با باز کردن یک شیشه سبزیجات معطر در زمستان، می خواهید از یک تابستان گرم و رنگارنگ لذت ببرید. امروز در مورد نحوه طبخ فلفل و کلم برای زمستان صحبت خواهیم کرد
غذاهای ملی سوئیس: فهرستی با دستور العمل ها
سوئیسی ها محصولات لبنی مختلف را به مقدار زیاد می خورند - پنیر دلمه، کره، شیر، پنیر. رژیم غذایی آنها شامل گوشت، انواع سبزیجات، ماهی، غلات و حبوبات است. بسته به منطقه، اولویت به محصولات خاصی داده می شود. امروز می خواهیم شما را با محبوب ترین غذاهای ملی سوئیس آشنا کنیم
فرآوری و تهیه حلزون انگور. پختن حلزون انگور در خانه
پخت حلزون زمان زیادی نمی برد. اما اگر تا به حال چنین غذایی را به تنهایی درست نکرده اید، پس باید تلاش زیادی کنید تا یک ناهار واقعا خوشمزه و مقوی درست کنید
دستور پخت نان برای دستگاه نان در خانه
اخیراً تعداد بیشتری از زنان خانه دار در مورد دستگاه های تولید نان صحبت می کنند. برخی معتقدند که این زباله های غیر ضروری است، در حالی که دیگران، برعکس، به نیاز به چنین دستگاهی در خانه اطمینان دارند. در واقع نان سازها خیلی راحت هستند، همه کارها را خودشان انجام می دهند، ظرف ها را کثیف نمی کنید، همه چیز تمیز است، وظیفه اصلی شما این است که همه مواد را به مقدار مناسب در فر قرار دهید و بعد از چهار ساعت شما نان تازه و خوش طعمی دریافت خواهد کرد
چگونه نان سیر درست کنیم؟
نان سیر یک جایگزین عالی برای نان معمولی است. آنها با غذاهای مختلف و به خصوص با گل گاوزبان یا سوپ های دیگر به خوبی ست می شوند. علاوه بر این، همه ما از فواید سیر می دانیم. در فصل سرد، زمانی که خطر ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا افزایش می یابد، باید در منوی غذایی ما گنجانده شود. بنابراین، ما چندین گزینه برای تهیه این محصولات آشپزی را به دادگاه شما پیشنهاد می کنیم
پلو نهار - خوشمزه، سالم، آسان
زمانی که پلو فقط با مواد پرکالری تهیه می شد، مربوط به گذشته است. در حال حاضر پلو آهسته یک غذای محبوب در انواع مختلف است
نحوه طبخ میگو در خمیر: 5 دستور غذا با توضیحات مفصل
میگو در خمیر نه تنها یک غذای مغذی است، بلکه یک غذای رژیمی عالی است که اغلب به عنوان یک میان وعده سبک ایده آل همراه با شراب یا آبجو استفاده می شود. دستور العمل های جالب زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. اساسا، همه گزینه ها به غذاهای دریایی سرخ شده خلاصه می شود. و تفاوت اصلی در ترکیب خمیر استفاده شده نهفته است. علاوه بر این، ظرافت های کوچکی در فناوری وجود دارد که شما نیز باید بدانید تا یاد بگیرید چگونه خودتان چنین ظرفی را بپزید
پای زردآلو: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
در فصل تابستان، پای های خانگی با پر کردن میوه و توت محبوبیت خاصی پیدا می کنند. صرف نظر از اینکه آنها بر اساس ماسه، مخمر یا سایر انواع خمیر تهیه می شوند، محصولات همیشه به همان اندازه خوش طعم و آبدار هستند و دارای ترشی طراوت کننده هستند. در مقاله ما به شما خواهیم گفت که چگونه پای زردآلو بپزید، زیرا طبق بررسی ها، برای بسیاری از مردم یکی از محبوب ترین هاست
پای مرغ: 4 دستور غذا برای هر سلیقه
پای در روسیه غذایی بود که منحصراً در روزهای تعطیل تهیه می شد. و زنان خانه دار مدرن گاهی اوقات آنها را با یک شام معمولی جایگزین می کنند. اما در هر دو مورد، پای مرغ همیشه گزینه ایده آلی در نظر گرفته شده است. لطیف و بسیار معطر، از قبل با ظاهر خود باعث ایجاد اشتها می شود. برای تهیه چنین ظرفی، دستور العمل های زیادی شناخته شده است که در نوع خمیر و ترکیب پر کردن متفاوت است. این مقاله به برخی از جالب ترین و محبوب ترین گزینه ها در بین مردم می پردازد
خمیر برای خمیر مخمر: دستور العمل
هنگام تهیه اکثر انواع فرآورده های نانوایی، مرسوم است که از روش اسفنجی استفاده شود. به لطف او است که کیک های مسطح خمیر به نان های هوادار یا نان متخلخل سرسبز تبدیل می شوند. نتیجه پخت مستقیماً به نحوه آماده شدن خمیر بستگی دارد. او چه چیزی را نمایندگی می کند؟
نمک زدن قارچ پورسینی: ویژگی ها، بهترین دستور العمل ها و توصیه ها
بهترین تزیین میز چیست؟ البته قارچ شور. و بهترین نماینده این خانواده بولتوس است. مهم است که قوانین اولیه نمک زدن را بدانید تا یک میان وعده کامل را دریافت کنید
آشپزی رول در خانه: دستور العمل های ساده برای یک میان وعده معروف آسیایی
رول ها یک غذای فوق العاده محبوب است که انواع مختلفی دارد - از ساده سنتی گرفته تا غذاهای ویژه از سرآشپزهای مختلف. در صورت تمایل می توانید آن را در خانه نیز طبخ کنید
دستور پخت قارچ با پنیر در فر
قارچ یک ماده خوشمزه برای بسیاری از غذاهاست. آنها در فر با کلاه پنیر خوشمزه پخته می شوند. همچنین، قارچ های خورش شده با خامه ترش یک کلاسیک آشپزی محسوب می شوند
دستور پخت پنیر سرخ شده
پنیر سرخ شده، دستور پخت آن را امروز شرح خواهیم داد، یک میان وعده فوق العاده برای آبجو است. می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل و همچنین به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد استفاده کرد
پته جگر بوقلمون: یک دستور العمل خوشمزه
بوقلمون توسط متخصصان تغذیه بیشتر به عنوان غذای رژیمی طبقه بندی شده است. بله، و در دوران شوروی و پس از شوروی، چنین گوشتی نسبتاً غیر انبوه بود - به دست آوردن آن به سادگی دشوار بود. اخیراً وضعیت تغییر کرده است و بوقلمون را می توان به طور فزاینده ای (به طور طبیعی به شکل برش خورده) در قفسه های سوپرمارکت ها، در بازار، در فروشگاه های گوشت مخصوص مشاهده کرد. و چنین غذای فوق العاده ای مانند خمیر جگر بوقلمون ، احتمالاً هر خانه دار در کشور ما توانایی طبخ آن را دارد
آیا می توانم آلو را برای زمستان منجمد کنم؟
همه می دانند که آلو بسیار مفید است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. همچنین حاوی ویتامین K است که برای لخته شدن خون مناسب ضروری است
سس ساتسبلی: دستور تهیه بلنک برای زمستان
Satsebeli (دستور پخت به تفصیل در زیر) یک سس ترش و شیرین سنتی گرجستان است. چنین محصولی به طور ایده آل با غذاهای گوشتی (سوسیس، گوشت گوساله، کباب شیشلیک خوک، گوشت بره و غیره) ترکیب می شود. با مرغ، بادمجان و لوبیا نیز به خوبی ست می شود. می توانید با این سس غذاها را هم سرد و هم گرم مزه دار کنید
سس های قفقازی: دستور العمل های افسانه ای. سس قفقازی برای کباب
آشپزی قفقازی مدتهاست که در قلب ما جا خوش کرده است. حتی یک پیک نیک بدون کباب کامل نمی شود، جوجه های تاپاکا اغلب برای تعطیلات (و گاهی اوقات در روزهای غیرقابل توجه) طبخ می شوند، و حتی نوجوانان همیشه بداخلاق مرغ ساتسیوی را رد نمی کنند. و مهمترین چیز در این آشپزی سس های قفقازی است که می تواند به معمولی ترین غذاها جذابیت بدهد
سس تکمالی: دستور پخت خانگی
چگونه سس تکمالی درست کنیم؟ رایج ترین دستور العمل های سس تکمالی با انواع مواد افزودنی. چگونه تکمالی را برای زمستان بپزیم؟
ساندویچ قارچ: تنوع خوشمزه
ساندویچ بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ماست. و بگویند خوردن غذای خشک مضر است. صبح‌ها، وقتی به سر کار عجله می‌کنیم یا برای کلاس‌ها دیر می‌آییم، آنها به یک راه‌حل ایده‌آل تبدیل می‌شوند: زمان زیادی برای آماده شدن نمی‌گیرند و بدن این فرصت را پیدا می‌کند که بدون درد تا شام زندگی کند. و در طول روز، در گرمای فرآیند کار، همه این فرصت را ندارند که به طور کامل غذا بخورند. و در میز جشن که به سبک "بوفه" سازماندهی شده است، ساندویچ ها اضافی نخواهند بود
چگونه قارچ های خوشمزه را در سس خامه ترش بپزیم
قارچ در سس خامه ترش یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است. دستور العمل های زیادی برای تهیه قارچ های خوشمزه وجود دارد. این بررسی برخی از رایج ترین آنها را ارائه می دهد. قارچ از انواع مختلف را می توان در دستور غذا گنجاند
آماده سازی خانگی برای زمستان - عشق در شیشه ها
عدم وجود رنگها و طعم دهنده ها، تثبیت کننده ها و امولسیفایرها، کیفیت بالای محصولات انتخاب شده با دست و حداکثر مزایای حفظ شده - همه اینها آماده سازی های خانگی برای زمستان را از آنالوگ های صنعتی متمایز می کند
بهترین پای تمشک برای هر سلیقه
این مقاله بهترین دستور العمل های پای تمشک را برای طاقت فرساترین طعم با توجه به بررسی دندان شیرین شرح می دهد: انواع مختلف خمیر، تزئین و ترکیب هیچ دوستدار این توت معطر را بی تفاوت نخواهد گذاشت. نکته قابل توجه، پای گیاهی است که باعث می شود به طرز کاملا متفاوتی به پخت نان نگاه کنید.
پای های نهار: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
صحبت کردن در مورد پخت غذاهای نهار فقط در طول دوره روزه داری مهم است. البته برای افراد عادی بسیار سخت است که خود را در غذا محدود کنند. با این حال، اگر تصمیم دارید روزه بگیرید، مقاله ما مطمئناً برای شما جالب خواهد بود، زیرا در مورد پای بدون چربی صحبت می کند. امیدواریم انتخاب ما به شما کمک کند تا منوی خود را با شیرینی ها متنوع کنید
آجیل گوشت: همه روش های پخت
بدون غذاهای گوشتی، زندگی غم انگیز و غم انگیز می شود. حداقل برای کسانی که متقاعد نشده اند گیاهخوار هستند. بنابراین، ما دستور العمل های بیشتری را اختراع یا کشف می کنیم که به ما امکان می دهد محصول را از جنبه های خوشمزه ناشناخته کشف کنیم. اگر هنوز آجیل گوشتی نپخته اید، آشنایی جالبی خواهید داشت
تنقلات پنیر: دستور العمل با عکس
پنیر یک محصول همه کاره و بسیار خوشمزه است که برای تهیه تعداد زیادی غذا استفاده می شود. علاوه بر این، می توانید تنقلات فوق العاده ای را از آن بپزید، که به سادگی برای میز جشن ضروری هستند. آنها را می توان با شراب یا میوه ارائه کرد. در مقاله ما محبوب ترین میان وعده های پنیر را ارائه می دهیم. در زیر می توانید قوانین تهیه آنها را مشاهده کنید
کپور سرخ شده خوشمزه در خامه ترش
خیار در خامه ترش هم در فر و هم روی اجاق گاز عالی است. امروز گزینه دوم را در نظر خواهیم گرفت. شایان ذکر است که چنین غذای ماهی خوشمزه اغلب در میز به شکل یک وعده غذایی کامل سرو می شود
مادربزرگ سیب زمینی در فر: دستور پخت. چگونه یک مادربزرگ سیب زمینی بپزیم؟
مادربزرگ سیب زمینی یک غذای قدیمی بلاروسی است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. با این حال، همه راه های ایجاد این غذای دلچسب در یک چیز اتفاق نظر دارند: برای تهیه آن نیازی به مواد فانتزی نیست
غذای گوزن شمالی: دستور العمل های آشپزی
این نوع گوشت، مانند گوشت گوزن، برای بسیاری از روس ها کنجکاوی است. گوشت خوک و گاو هنوز آشناتر هستند. فرض کنید در فروشگاه دیدید و یک قطعه جامد گوشت گوزن خریداری کردید. با او چه کنیم؟ چه غذایی بپزم؟ ما به شما دستور العمل های جالب و ساده از گوشت گوزن را پیشنهاد می کنیم. ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزی داریم
دستور پخت ایتالیایی مورد علاقه: پیتزای خانگی
این غذا در ذهن زنان خانه دار غیور کالابریایی شکل گرفت که به اندازه کافی فقیر بودند تا آنچه را که خانواده در شام تمام نمی کردند دور بریزند. بنابراین، صبح خمیر را پهن کردند و هر آنچه از دیروز باقی مانده بود روی آن پخش کردند: تکه های ژامبون، سبزیجات، پنیر. چرا از آنها الگو نمی گیریم؟ بنابراین، نحوه درست کردن پیتزا در خانه، ادامه مطلب را بخوانید
پنکیک گندم سیاه: دستور العمل
برخی از ساده ترین، خوشمزه ترین و سالم ترین دستور العمل های پنکیک گندم سیاه. شرح مفصلی از روند، ویژگی ها و اسرار پخت و پز، و همچنین بسیاری از توصیه های مفید
پیتزا با شامپینیون: گزینه های خمیر، تاپینگ، مناسب ترین سس
پیتزا یکی از داغ ترین غذاهایی است که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. در اینجا، هر مهماندار بسته به ترجیحات و خواسته های سلیقه خود، فرصت فوق العاده ای برای خیال پردازی دارد. یکی از محبوب ترین و محبوب ترین دستور پخت ها پیتزا قارچ است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه خمیر را به درستی درست کنید و از چه نوع فیلینگی بهتر است استفاده کنید
کوکتل سبزیجات: دستور العمل های آشپزی. اسموتی سبزیجات در مخلوط کن
هر دکتری به شما خواهد گفت که اسموتی ها نوشیدنی های میوه و سبزیجات و اسموتی هایی هستند که از هدایای تازه از باغ ها و باغ ها تهیه می شوند، بسیار سالم تر از "چای" مصنوعی، لیموناد و حتی آب میوه های خریداری شده در فروشگاه، که در آنها به ندرت 10 عدد وجود دارد. درصد مواد طبیعی
بشقاب پنیر فرانسوی برای دسر
قبل از سرو غذای اصلی پنیر را به عنوان پیش غذا می خوردیم. اما در کشورهای مدیترانه ای (فرانسه، ایتالیا و اسپانیا) این محصول بعد از صرف غذا به میهمانان ارائه می شود
پای بیسکویت (دستور پخت): مرحله به مرحله با عکس
دستور تهیه یک پای بیسکویتی خوشمزه برای بسیاری از خانم های خانه دار شناخته شده است. چنین شیرینی هایی بسیار محبوب هستند، زیرا تهیه آنها به مواد عجیب و غریب و زمان زیادی نیاز ندارد
پیش غذا با سیر: دستور پخت مرحله به مرحله با عکس
سیر برای مدت بسیار طولانی در آشپزی استفاده می شده است. به بسیاری از غذاهای گوشتی و سبزیجات، شیرینی های شیرین نشده، کروتون برای آبجو اضافه می شود. میان وعده های سیر مهمان مکرر سفره های جشن و روزمره هستند. این محصول تند به طور ایده آل با پنیر و گوجه فرنگی ترکیب می شود. در ادامه این مقاله دستور العمل هایی برای میان وعده های ساده و اصلی ارائه می دهیم
دستور تهیه پروفیترول در خانه. ویژگی ها و بررسی های آشپزی
یک دستور العمل کلاسیک برای شیرینی چوکس و انواع مختلف خامه برای پروفیترول. شرح مفصلی از فرآیند پخت و پز، و همچنین بسیاری از توصیه های مفید