غذای خوشمزه 2024, نوامبر
پختن کاپ کیک با شیر تغلیظ شده
کاپ کیک با شیر تغلیظ شده در انواع مختلف قابل تهیه است. این می تواند یک پر کردن داخلی، لایه های بین کیک ها یا به سادگی یک محصول تشکیل دهنده برای خمیر باشد
چند دستور پخت نودل خانگی بدون تخم مرغ
معمولاً ماکارونی خانگی از تخم مرغ تهیه می شود. اما این دستور غذا برای همه مناسب نیست. بسیاری از مردم به دلیل آلرژی تخم مرغ نمی خورند. علاوه بر این، فرآورده های حیوانی برای گیاهخواران و روزه داران مناسب نیست. آیا می توانید رشته فرنگی خانگی بدون تخم مرغ درست کنید؟
نوبت خیس شده: دستور العمل هایی برای زمستان
در طب عامیانه، مطلقاً از هر چیزی که این درختچه بی تکلف می دهد استفاده می شود: پوست، ریشه، چوب، گل و میوه. توت سیاه در ماه سپتامبر می رسد و توصیه می شود پس از اولین یخبندان برداشت را شروع کنید. سپس قابض از آنها ناپدید می شود. میوه های درختچه خشک شده، برای تهیه سس و مرباهای غلیظ استفاده می شود. در قدیم مرسوم بود که توت ها را در بشکه های چوبی خیس می کردند. در مقاله خود بهترین دستور العمل ها را برای اسلوهای خیس شده ارائه خواهیم داد
کاناپه سبزیجات روی سیخ: دستور پخت با عکس
بسیاری از مردم در این فکر هستند که چه نوع تنقلاتی را برای تعطیلات آماده کنند. برخی ساندویچ های معمولی را ترجیح می دهند، برخی دیگر نان تست را ترجیح می دهند. یکی دیگر از میان وعده های آسان و سریع کاناپه است. سبزیجات، ماهی، گوشت، میوه - انواع زیادی از چنین ظرفی وجود دارد، بنابراین هر فرد می تواند دستور العمل مورد علاقه خود را پیدا کند. برای اینکه ظرف تمام شده زیبا به نظر برسد، باید بدانید که چگونه یک پیش غذا را به درستی سرو کنید
توپ های گوشت چرخ کرده: مجموعه ای از دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس و توضیحات
گوشت چرخ کرده گاو یک محصول محبوب و به راحتی در دسترس است که از گوشت خوک، بره، گوشت گاو یا مرغ تشکیل شده است. به خوبی با مواد مختلف ترکیب می شود و باعث می شود در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار گیرد. کتلت های خوشمزه، کاسرول ها، فیلینگ های پای و چیزهای دیگر را درست می کند. پست امروز به شما می گوید که چگونه توپ های گوشت چرخ کرده را بپزید
دستور پخت فوندو در خانه
Fondu یک غذای اصلی از غذاهای ملی سوئیس است. معمولاً در ظرف مخصوص (کاکلون) روی آتش باز پخته می شود. اساس این غذا مخلوط آب شده انواع پنیر با ادویه است. نان، زیتون، غوره، سیب زمینی آب پز یا سایر محصولات را با کمک چنگال های بلند مخصوص در آن فرو می کنند. دستور پخت فوندو شناخته شده است. برخی از آنها سال ها پیش ساخته شده اند. اما در صورت تمایل، هر مهماندار در خانه می تواند نسخه اصلی خود را ارائه دهد
بروشتا با ماهی سالمون: دستور العمل های غیر معمول
بروشتا با ماهی سالمون به ویژه در بخش مرکزی ایتالیا محبوب است. این یک نوع میان وعده است که در مناطق دیگر رایج است. همچنین برای افزایش اشتها قبل از غذای اصلی استفاده می شود. چنین عطری ایتالیایی. در ابتدا، چنین غذایی در میان جمعیت فقیر کشور مورد تقاضا بود. از ویژگی های بارز بروشتا نان است که از قبل خشک شده و روی گریل یا گریل سرخ می شود. اساساً از ciabatta برای چنین "ساندویچی" استفاده می شود
اردک با برنج. دستور تهیه اردک با برنج
امروز یاد می گیریم که چگونه اردک کباب را با برنج بپزیم. ما بهترین دستور العمل ها را جمع آوری کرده ایم تا بتوانید آنچه را که دوست دارید انتخاب کنید. آشپزی کنید، آزمایش کنید، خانواده خود را نوازش کنید. نوش جان
کوفته با برنج: دستوری قدیمی به روشی جدید
کوفته با برنج غذایی است که از دوران کودکی برای همه آشناست. با وجود سهولت آماده سازی، حتی این خلق آشپزی می تواند خانواده ها را شگفت زده کند
چگونه کوفته را با سس بپزیم؟
نحوه طبخ کوفته با سس: گزینه های مختلف دستور پخت. پختن در تابه و در فر
طرز تهیه مربای سیب: دستور العمل ها
مربای سیب غلیظ محصولی همه کاره است که برای پخت و به عنوان یک غذای مستقل مناسب است. چگونه آن را در خانه بپزیم؟
آماده های خانگی درست می کنیم. مربا از سیب: چگونه طبخ کنیم تا خوشمزه شود؟
برای تهیه مربا از سیب برای چای یا پای، لازم نیست منتظر فصل تابستان و برداشت محصول جدید باشید. شما بپرسید چگونه آن را بپزید. پاسخ این است: یک دوجین سیب رسیده بزرگ را بردارید (در سوپرمارکت یا بازار بخرید)، بشویید، برش دهید، دانه ها را ببرید. آنها را در چدن بریزید، 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند
نان با شکر: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
چایی از خودت چی بگیری؟ البته نان با شکر! خوشمزه، سرسبز، لطیف، آنها برای همه جذاب خواهند بود. در یک صبح سرد، زمانی که حتی نمی خواهید از رختخواب بلند شوید، بسیار خوب است که روز خود را با شیرینی های گرم شروع کنید. نوش جان
چگونه یک پای خمیر پف دار بدون مخمر درست کنیم؟
پای پفکی بدون مخمر را می توان با فیل های مختلف، شیرین و شور تهیه کرد. ده مورد از بهترین دستور العمل ها برای چنین پای در مقاله ما ارائه شده است
از نخود فرنگی چه می توان پخت؟ دستور العمل های ساده
لوبیا خشک یکی از مقرون به صرفه ترین غذاهاست. آنها تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی موجود هستند. چه غذاهای نخودی خوشمزه، متنوع و ساده ای را می توانید بپزید؟ اینها سوپ، پوره سیب زمینی، کاسرول، کروکت، کتلت، پای و خیلی چیزهای دیگر هستند. ما دستور العمل هایی را برای محبوب ترین غذاهای ارائه می دهیم
سس مایونز و سس کچاپ: دستور پخت خانگی
سس نه تنها ظاهر غذا را جذاب تر می کند، بلکه طعم آن را نیز بهتر می کند. حتی مرغ "خشک" به طور غیرعادی آبدار و اشتها آور می شود. در مقاله ما در مورد نحوه تهیه سس از سس مایونز و سس گوجه فرنگی صحبت خواهیم کرد. ویژگی اصلی آن این است که می توان از آن به عنوان ماریناد برای مرغ یا گوشت خوک نیز استفاده کرد. نتیجه گوشت بسیار آبدار و لطیف است
دستور پخت کوکی های خانگی. ویژگی های آشپزی
چه چیزی بهتر از کلوچه های خانگی معطر! و اگرچه همیشه از نظر ظاهری زیبا به نظر نمی رسد ، اما طعم واقعاً خاصی دارد ، اصلاً مشابه محصولات فروخته شده در فروشگاه نیست. کلوچه های خانگی بوی دست های دلسوز مادر، دوران کودکی و ادویه های تند را به طور همزمان می دهند. می تواند لطیف، هوا یا ترد باشد - گزینه های زیادی برای تهیه چنین ظرافتی وجود دارد. در مقاله ما دستور العمل های ساده و خوشمزه کوکی های خانگی را ارائه می دهیم
بستنی را در خانه درست کنید - و این برای هر فردی برای مبتدی آسان است
آیا هنوز هم ساده لوحانه باور دارید که فقط در صورتی می توانید بستنی را در خانه درست کنید که صاحب خوشبختی یک وسیله آشپزخانه باشید که مخصوص این کار طراحی شده است؟ باور نمی کنی؟ و تو تلاش کن! قطعاً علم موشک نیست. و به معنای واقعی کلمه در یک - دو - سه انجام می شود
نحوه درست پختن برنج در دیگ دوبل
امروزه همه نمی دانند چگونه برنج را در دیگ دوبل بپزند تا ترد، خوش طعم و معطر شود. این فرآیند ساده است، زیرا در همه مدل های دیگ های دوبل ظرفی برای جوشاندن برنج وجود دارد، در آنجا غلات خوب شسته شده ریخته می شود
سس آیولی: دستور تهیه و آماده سازی. با آیولی چه سرو کنیم؟
هنر آشپزی بدون سس قابل تصور نیست. ضخیم و مایع، شیرین و ترش و تند، تند و تازه - همه آنها کامل بودن و هماهنگی را به طعم و مزه هر ظرفی اضافه می کنند. برخلاف تصور رایج، تهیه سس‌ها چندان سخت نیست، مخصوصاً سس‌هایی که ترکیبات متعددی دارند. این دقیقا همان چیزی است که aioli است. البته، تنوع زیادی وجود دارد، اما برای شروع، ارزش آن را دارد که یک دستور العمل سنتی را امتحان کنید که بیش از یک قرن است که وجود داشته است
سس خامه ای برای پاستا: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها، اسرار آشپزی
سس ها اختراع فرانسوی ها هستند، اولین پاستا در قرن چهارم قبل از میلاد در مصر باستان ظاهر شد و ماکارونی (ترکیب سس با ماکارونی) غذای اصلی ملی ایتالیا است
شاه ماهی خانگی
اسپرات - ماهی با طول بیش از 12 سانتی متر و وزن حدود 15 گرم، متعلق به خانواده شاه ماهی. در دریای بالتیک زندگی می کند، به مقدار کمی در دریای مدیترانه و دریای سیاه یافت می شود
دستور العمل های آسان: پیتزا سالامی
پیتزای ایتالیایی: کمی داستان سرگرم کننده. چند دستور ساده پیتزا سالامی
سس ولوته فرانسوی: دستور پخت با عکس
سس Velote: تاریخچه خلقت، یک دستور غذای کلاسیک با عکس. انواع سس ولوته، گزینه های دستور پخت
ماریناد برای دود کردن ماهی: ویژگی های آشپزی، بهترین دستور العمل ها و نظرات
راههای سیگار کشیدن ماهی در خانه. دستور العمل های آشپزی: ماریناد برای ماهی دودی سرد و گرم، ماریناد برای دود کردن ماهی در یک دودخانه
نحوه پخت سس برای سیب زمینی: بهترین دستور العمل ها
چه سسی برای سیب زمینی انتخاب کنیم؟ دستور پخت: سیب زمینی در سس خامه ترش، سیب زمینی در سس خامه ای، سیب زمینی در سس خردل. دستور تهیه سس سیب زمینی سرخ کرده
پنکیک (بدون شیر): دستور العمل ها
پنکیک یک دسر سنتی آمریکایی است که جایگزین پنکیک یا پنکیک روسی است. پنکیک در ترجمه انگلیسی به معنای "کیک پخته شده در تابه" است
طرز پخت پلو
پلو یکی از قدیمی ترین غذاهاست. در برخی از کشورهای آسیایی آن را یک غذای جشن می دانند و در آنها سنت یا مراسم خاصی برای تهیه آن وجود دارد. نه تنها خانم ها، بلکه آقایان هم طرز پخت پلو را بلدند. در شرق فقط از گوشت بره درست می شود. تفسیر مدرن این دستور غذا تا حدودی قابلیت های آن را گسترش داده است. بهترین سرآشپزهای جهان می گویند چگونه از هر گوشتی، با غذاهای دریایی، سبزیجات و حتی شیرینی پلو بپزید
نحوه طبخ ماهی قزل آلا در فر: دستور العمل هایی با عکس
ماهی سالمون همه کاره است. فقط نگاه کنید: به هر شکلی خوب است: پخته، سرخ شده، کبابی یا دودی. از آن می توانید کیک و سس ماهی خوشمزه بپزید. این نوع ماهی در سالاد و خورش نیز مفید است. ماهی سالمونی که در فر پخته می‌شود، واقعاً خوشمزه است، اما تهیه آن آسان است. ما انتخابی از شش بهترین دستور العمل را به توجه شما ارائه می کنیم
خمیر: دستور العمل ها و اسرار آشپزی. خمیر آبجو برای مرغ. خمیر کلاسیک برای ماهی
خواص طعم خاص مواد معمولی، که از آنها پیش غذای داغ یا غذاهای اصلی کامل درست می شود، اغلب با خمیر داده می شود. می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. دقیقا چطور؟ چندین دستور پخت خمیر خوشمزه و اینکه چه غذاهایی را می توان از آنها تهیه کرد را در نظر بگیرید
پای گوشت سرخ شده: دستور تهیه خمیر و پر کردن، کالری
پای گوشت سرخ شده - طرز تهیه بسیار آسان، اما غذای بسیار رضایت بخش و خوشمزه، که نه تنها به عنوان افزودنی به اولی یا دومی، بلکه به عنوان یک میان وعده مستقل با هر نوشیدنی مناسب است. مواد مورد استفاده در آشپزی محبوب و به راحتی در دسترس هستند و به راحتی در هر فروشگاه نزدیک شما یافت می شوند
"گلابی زمینی" یا کنگر فرنگی اورشلیم - دستور پخت بر اساس دستور
غده های کنگر فرنگی اورشلیم، بیشتر شبیه سیب زمینی تا گلابی، در اواسط قرن هفدهم مصرف کننده خود را در روسیه پیدا کردند. کنگر فرنگی اورشلیم در ابتدا به عنوان یک گیاه مفید و شفابخش استفاده می شد. اروپایی ها خیلی زودتر از وجود آن مطلع شدند، اما نه انگلیسی ها و نه فرانسوی ها توجه زیادی به این سبزی نداشتند. به سادگی هیچ تمرین آشپزی وجود نداشت. اما بلژیکی ها و هلندی ها که کنگر فرنگی اورشلیم را "کنگر زیرزمینی" نامیدند، شروع به پختن آن در شراب کردند و کره اضافه کردند
Okroshka با خامه ترش، سس مایونز و کواس
در گرمای تابستان، شما نمی خواهید غذاهای سنگین بخورید. Okroshka راهی برای خروج از این وضعیت است. این یک سوپ سرد خوشمزه است که می توان آن را به روش های مختلفی درست کرد
ارزن با گوشت: دستور پخت عکس و اسرار آشپزی
فرنی له شده ارزن پخته شده با گوشت لطیف معطر به نظر بسیاری یک غذای بسیار رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه است. اما این تنها در صورتی کار می کند که غلات به درستی پخته شوند. طبخ ارزن با گوشت چقدر خوشمزه و مناسب است؟ بیایید در مقاله خود در مورد آن صحبت کنیم
جگر سرخ شده در خامه ترش: دستور العمل ها و رازهای آشپزی
جگر خورشتی یک غذای سریع و مهمتر از همه خوشمزه است. بسته به نوع جگر مورد استفاده به روش های مختلفی تهیه می شود. خورش در خامه ترش قابل قبول ترین روش است
گوشت کبابی زغال چوب: دستور العمل های پخت و پز
مقاله بهترین و ارزان ترین دستور العمل های گوشت زغال چوب را شرح می دهد. هر کس حق دارد تصمیم بگیرد که از چه موادی در ظرف استفاده شود، زیرا در این صورت، می توانید محصولات مختلف را با هم ترکیب کنید تا دستور پخت عالی را به دست آورید. با این حال، فراموش نکنید: مهم است که آتش درستی درست کنید، روی ذغال های در حال سوختن که گوشت پخته می شود
گولاش خوک در آهسته پز؟ به آسانی پای
پس از خرید مولتی اجاق، مطمئناً می خواهید غذاهای آشنا از دوران کودکی را که با فناوری های مدرن سازگار شده است امتحان کنید. می توانید گولش خوک را خیلی سریع در آرام پز بپزید، فقط دستور العمل های ساده را دنبال کنید
دستور پخت کوفته خورش در سس
مقاله خواننده را با انواع دستور العمل های کوفته خورش آشنا می کند. این غذا می تواند از نظر طعم بسیار متنوع باشد. چند نکته کاربردی به شما کمک می کند تا برای اولین بار با آشپزی کنار بیایید و برای آشپزهای با تجربه دستور پخت خاصی وجود دارد که مطمئنا از آن لذت خواهند برد
بادمجان در خمیر. طبخ غذاهای سالم و خوشمزه
غذاهای بادمجان اغلب روی میز دیده می شود. آنها خواص مفید زیادی دارند که با آماده سازی مناسب می توان آنها را حفظ کرد. بادمجان چقدر ثروتمند است؟ مزایای استفاده از آنها بسیار زیاد است
کیک سیب زمینی: دستور پخت
کیک سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که هر کدبانویی به راحتی می تواند آن را در آشپزخانه خود تهیه کند. در مقاله ما، ما به طور مفصل دستور العمل ها را شرح می دهیم، و همچنین برخی از اسرار تهیه آنها را به اشتراک می گذاریم