غذای سالم 2024, سپتامبر
زنجبیل قندی: فواید، مضرات، خواص دارویی و روش‌های پخت
فواید و مضرات زنجبیل قندی برای هر کسی که قصد استفاده از آن را برای اهداف دارویی دارد از اهمیت بالایی برخوردار است. به معنای واقعی کلمه افسانه هایی در مورد فواید این دسر وجود دارد، اما باید بدانید که می تواند برای برخی مضر باشد، هنگام استفاده از آن موارد منع مصرف خاصی وجود دارد که در این مقاله به آنها خواهیم پرداخت
کیوی برای یبوست: خواص، اثرات بر بدن، روش های مصرف
عدم مدفوع طولانی مدت باعث ناراحتی فرد با هر جنسیت و سن می شود. میوه هایی وجود دارند که به شما اجازه می دهند از شر این عارضه خلاص شوید. کیوی برای یبوست بدون استفاده از داروهای مصنوعی اثر ملین ملایمی دارد. این مقاله در مورد خواص جنین، روش های استفاده از آن در نقض مدفوع، فواید برای بدن و موارد منع مصرف بحث خواهد کرد
غذای Cholagogue. لیست محصولات برای رکود صفرا
صفرا یکی از مهمترین اجزای فرآیند هضم است. فقط با مشارکت آن بدن می تواند چربی ها را پردازش کند، ویتامین های محلول در چربی را جذب کند. اما این اتفاق می افتد که در بدن تولید می شود کافی نیست. در این مورد، غذاهای کلرتیک کمک خواهند کرد. آنها نه تنها تولید آن را تحریک می کنند، بلکه رکود را نیز از بین می برند. اگر به طور مرتب از چنین محصولاتی استفاده کنید، روند هضم همیشه درست خواهد بود
محصولات تقویت مو: قوانین تغذیه، غذاهای سالم، فهرست، دستور العمل ها و نکات آشپزی
ظاهر هر زنی کارت ویزیت اوست. ما عادت داریم از لباس هایمان مراقبت کنیم، مانیکور و پدیکور انجام دهیم، برای مراقبت از پوست به آرایشگر مراجعه کنیم. موها نیازی به توجه کمتری به خود ندارند، زیرا مشکلات زیادی برای سلامتی آنها وجود دارد: دو شاخه شدن، شوره سر، درخشندگی چرب یا ریزش شدید مو می تواند زندگی صاحب آنها را خراب کند
سیب برای یبوست: خواص مفید و ویژگی های استفاده
سیب برای همه افراد بدون استثنا در هر سنی توصیه می شود: چه بزرگسالان و چه کودکان. تخمین زدن خواص مفید و حتی دارویی آنها دشوار است. اعتقاد بر این است که گنجاندن سیب در رژیم غذایی برای یبوست بسیار مهم است. آیا این واقعاً چنین است، ما در مقاله خود خواهیم گفت
نوشیدن آب با لیمو در صبح: دستور نوشیدن، نسبت ها، اثرات بر بدن انسان و دستگاه گوارش، موارد منع مصرف و موارد منع مصرف
مدتهاست ثابت شده است که آب جزء جدایی ناپذیر بدن ما است و کمبود آن می تواند بر سلامت کلی تأثیر منفی بگذارد. این آب است که همه اندام ها را تحریک می کند تا نرم و درست کار کنند. اما آب لیمو چطور؟ آیا نوشیدن آب با لیمو در صبح خوب است؟ اگر بله، راه درست انجام آن چیست؟ اینها تنها بخشی از سوالاتی است که پاسخ آنها را می توانید در مقاله بیابید
شربت کنگر فرنگی اورشلیم: فواید و مضرات، نحوه مصرف، بررسی ها
کنگر فرنگی اورشلیم یک محصول ریشه ای خوشمزه است که خواص مفید زیادی دارد. این گیاه منبع ارزشمندی از ویتامین ها، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه محسوب می شود. شما می توانید آن را به اشکال مختلف استفاده کنید: خام، له شده، در شربت. با کمک این محصول می توانید بیماری های مختلف را تسکین دهید و حتی وزن کم کنید. شربت کنگر اورشلیم چه فایده ای دارد؟ آیا منع مصرف دارد و چگونه آن را خودتان بپزید؟
در مورد هموروئید چه بخوریم: رژیم درمانی، تغذیه مناسب، غذاهای مجاز و ممنوع، قوانین آشپزی
بیماری هموروئیدی بسیار شایع است. این بیماری در مردان و زنان قابل تشخیص است. در برخی موارد، جراحی برای برداشتن هموروئید پرولاپس لازم است. برای جلوگیری از پیشرفت بیماری باید از یبوست جلوگیری کرد. برای انجام این کار، باید به یک طرح قدرت خاص پایبند باشید. با هموروئید چه بخوریم؟
با کبد بیمار چه چیزی نخوریم: موارد منع مصرف و توصیه های تغذیه ای، فهرستی از غذاهای مفید، منو
ریتم مدرن زندگی: استرس، سوء تغذیه، سوء مصرف الکل، سیگار - تأثیر بسیار منفی بر وضعیت اندام های داخلی دارد. به ویژه، کبد آسیب می بیند. بر اساس آمار، در سال های اخیر، نسبت هپاتیت سمی رو به رشد بوده است. و این بیماری ارتباط مستقیمی با مصرف داروها، سوء تغذیه، نوشیدن الکل دارد. چه چیزی را نمی توان با یک کبد بیمار و یک رژیم غذایی مثال زدنی از تغذیه مناسب خورد - در ادامه مقاله
وعده های غذایی طبق تقویم قمری: منوها، قوانین و برنامه بر اساس روز هفته
تغذیه مناسب طبق تقویم قمری. منو و برنامه تقریبی بر اساس روزهای هفته. توصیه های عملی در مورد رژیم غذایی و مصرف غذا. چه نتایجی را می توان به دست آورد، راه خروج از چنین رژیم غذایی
تغذیه برای مردان برای قدرت: فهرستی از محصولات، نکات و ترفندها
سطح قدرت تا حد زیادی به ماهیت محصولاتی که اساس رژیم غذایی روزانه را تشکیل می دهند بستگی دارد. برای اینکه با کاهش قدرت مردانه مشکلی نداشته باشید، باید به مصرف مواد غذایی توجه کرد که باعث عادی شدن فشار خون، انتقال با کیفیت بالا تکانه های عصبی و افزایش فعالیت سلول های زایا می شود
بلغور جو دوسر در شب: فواید و مضرات، دستور العمل های ساده
بلغور جو دوسر یک محصول فوق العاده سالم است که توسط بسیاری از متخصصان تغذیه برای حفظ زیبایی و جوانی توصیه می شود. همچنین می تواند به کاهش وزن کمک کند. برای انجام این کار، روزانه مقدار کمی بلغور جو دوسر را در شب یا صبح برای صبحانه میل کنید. تهیه آن بسیار ساده است، فرآیند زمان زیادی نمی برد
رژیم غذایی سایکوف: شرح روش، نتایج، بررسی ها
رژیم غذایی سایکوف یک راه عملی و سالم برای کاهش وزن است. نه تنها شکل ایده آل می شود، بلکه رفاه بهبود می یابد و رنگ چهره سایه ای سالم به دست می آورد. نتایج دیری نخواهد آمد
شام دیرهنگام - آیا واقعاً بد است؟ گزینه های سالم برای شام دیروقت
کسانی که مراقب ظاهر خود هستند می دانند که خوردن بعد از ساعت شش بسیار نامطلوب است، زیرا دیرهنگام شام باعث افزایش وزن می شود. با این وجود، همه با چنین مشکلی روبرو هستند که همیشه نمی توان به موقع به خانه آمد، به خصوص که اغلب اوقات لازم است برای تهیه شام وقت بگذاریم، که بیشتر آن را عقب می اندازد. در این صورت چه باید کرد؟
بادام: خواص مفید، ترکیب، کالری، موارد منع مصرف
بادام آجیل سالمی است که می توانید آن را از سوپرمارکت بخرید، اگرچه آنها دقیقا یک مغز نیستند، بلکه دانه های بیشتری دارند. آنها متعلق به گروه پرونوس هستند، انواع درختان و درختچه ها که شامل زردآلو، گیلاس، آلو و هلو نیز می شود. آجیل بادام در اصل در شمال آفریقا، غرب آسیا و مناطق مدیترانه یافت شد. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند و سرشار از فیبر غذایی و چربی تک غیراشباع هستند که به سلامت قلب کمک می کنند
اسفناج: خواص مفید و موارد منع مصرف، عکس
اسفناج در طول تاریخ توسط فرهنگ های مختلف، به ویژه غذاهای مدیترانه ای، خاورمیانه و آسیای جنوب شرقی استفاده شده است. به راحتی می توان آن را در بسیاری از رژیم های غذایی گنجاند. مزایای سلامتی خوردن اسفناج شامل بهبود کنترل گلوکز خون در افراد مبتلا به دیابت، کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش فشار خون، سلامت استخوان‌ها، کاهش خطر ابتلا به آسم و غیره است
Pomelo: خواص مفید و موارد منع مصرف
پوملو یک میوه مرکبات بزرگ است که جد باستانی گریپ فروت به حساب می آید. در بسیاری از کشورهای شرقی از جمله چین، ژاپن، تایلند، فیجی و مالزی رشد می‌کند. در فرهنگ چینی، پوملو نشانه سعادت و خوش شانسی است. نام علمی این میوه به دلیل اندازه Citrus maxima است، اما این نام را می توان به مزایای سلامتی آن نیز نسبت داد
چه مقدار پنیر در معده انسان هضم می شود؟
اخیراً این عقیده وجود داشت که شیر و فرآورده های آن سالم ترین غذا هستند. و هر چه شیر بیشتر فرآوری شود، این محصول برای انسان مفیدتر است. پنیر آخرین مرحله این فرآوری است. و اخیراً ، مردم شروع به این سؤال کردند: این محصول چقدر مفید است؟ چقدر طول می کشد تا پنیر در معده هضم شود؟
آب "Lysogorskaya": چگونه مصرف کنیم؟
در زمان ما مرسوم است که مراقب سلامتی خود باشید. چه کسی حداقل یک بار به این فکر نکرده است که چگونه بدن خود را با خیال راحت از سموم پاک کند؟ به نظر می رسد که آب معدنی در این مورد دستیار اصلی است. با این حال، باید در نظر داشت که آب متفاوت است
چگونه هنگام ورزش و تناسب اندام درست غذا بخوریم
رسیدگی به سؤالات مربوط به تغذیه مناسب در طول تمرین آسان نیست، اما ارزش امتحان کردن را دارد
تغذیه سالم و اصول اولیه آن
تغذیه سالم چیست و چه تفاوتی با آنچه همه ما به آن عادت داریم چیست؟ این واقعاً یک سؤال بسیار مهم است. درک این موضوع برای همه افراد آسان نیست که وضعیت بدن، ظرفیت کاری و بسیاری موارد دیگر به کیفیت و کمیت غذای مصرفی روزانه بستگی دارد
شاخص گلیسمی نان و فرآورده های نان: تعریف و مقایسه
هر روز، ورزشکاران و متخصصان تغذیه روش‌های جدید کاهش وزن بیشتری را توسعه می‌دهند، و تبلیغ‌کنندگان پیشرفته از این روش مذهبی واقعی می‌سازند. امروزه، هر منوی حرفه ای تهیه شده از متخصص تغذیه بدون در نظر گرفتن شاخص گلیسمی انجام نمی شود، اگرچه بسیاری از جوانان حتی از وجود آن اطلاعی ندارند. در این مقاله با مفهوم GI آشنا خواهید شد و اینکه نان به عنوان یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در روسیه چقدر می تواند شاخص گلیسمی بالایی داشته باشد
کنجد: خواص مفید و موارد منع مصرف
خواص درمانی دانه کنجد از زمان های قدیم شناخته شده است. مادربزرگ‌های ما نیز با کمال میل آنها را به غذا اضافه می‌کردند تا طعم تند خاصی به غذا بدهد. دانه های کنجد، که فواید آن مدت هاست ثابت شده است، به شیرینی ها اضافه شد، روی نان و کیک های تعطیلات پاشید. از این ادویه در چارچوب طب جایگزین نیز استفاده می شد. جوشانده دانه های این گیاه به عنوان منبعی از عناصر میکرو و درشت مفید بوده و برای تعدادی از بیماری ها استفاده می شود
آیا بدن انسان به قند نیاز دارد؟ فواید و مضرات شکر، تاثیر آن بر سلامتی
شکر چیست و مردم از آن برای چه استفاده می کردند؟ این ماده در بدن انسان چگونه عمل می کند؟ انواع شکر چیست؟ چقدر مضر و مفید است؟ آیا جایگزین یا جایگزینی وجود دارد؟ افسانه ها در مورد فواید و مضرات شکر. همه اینها را در مقاله در نظر خواهیم گرفت
چرا نمک مضر است: ترکیب شیمیایی، فواید و مضرات، میزان مصرف در روز
خوردن بیش از حد نمک می تواند اثرات منفی بسیاری بر سلامتی داشته باشد. با این حال، مقدار متوسط نمک در رژیم غذایی فوایدی دارد. از این مقاله خواهید آموخت: چرا نمک برای انسان مضر است، چه فوایدی می تواند داشته باشد و همچنین چگونه می توان آن را جایگزین کرد
قارچ دریایی: فواید و مضرات، کالری، دستور العمل برای سالادهای ساده
در این مقاله به فواید و مضرات قارچ های دریایی می پردازیم. اما داستان فقط به یک محصول اختصاص ندارد! واقعیت این است که تحت نام "قارچ دریایی" چندین محصول به طور همزمان شناخته شده است. همه آنها ترکیب منحصر به فردی دارند و بنابراین برای بدن ضروری هستند. خوب، ارزش کمی توجه به همه قارچ های دریایی را دارد: در مورد ویژگی های ترکیب، فواید و همچنین ویژگی های استفاده صحبت کنید
ماهی کنسرو شده: فواید و مضرات برای بدن
خواربارفروشی‌ها و سوپرمارکت‌های مدرن غذاهای کنسرو شده از انواع مختلف ماهی را می‌فروشند. چنین محصولاتی برای استفاده راحت هستند، آنها به شکل یک بلوک مستقل یا به عنوان یک عنصر استفاده می شوند. فواید و مضرات کنسرو ماهی در مقاله شرح داده شده است
سدیم اینوزینات (E631): اثر بر بدن انسان
سدیم اینوزینات به طور طبیعی در گوشت حیوانات و ماهی وجود دارد. طعم اومامی دارد و به همین دلیل در صنایع غذایی از آن استفاده می شود. اینوزینات سدیم به عنوان یک تقویت کننده طعم در محصولات با نماد E631 یافت می شود. تاثیر منفی بر بدن ندارد و حتی برای زنان باردار نیز مضر نیست
اسفناج در دوران شیردهی: فواید و مضرات. غذاهای اسفناج
سبز حاوی ویتامین ها و مواد مغذی زیادی است. به لطف کمک آنها، بدن زن می تواند به سرعت پس از زایمان بهبود یابد. و نوزاد تمام موادی را که برای رشد و نمو کامل نیاز دارد همراه با شیر دریافت خواهد کرد. زنان اغلب از خود می پرسند که آیا خوردن اسفناج در دوران شیردهی امکان پذیر است؟ در این مقاله به ویژگی های وارد کردن این محصول به رژیم غذایی، مزایا و معایب آن می پردازیم
تخمه آفتابگردان: ترکیب، محتوای کالری، فواید و مضرات برای بدن
برای مدت طولانی، مردم از تخمه آفتابگردان منحصراً به عنوان یک محصول غذایی استفاده می کردند. مردم خیلی دیرتر با فواید و مضرات تخمه آفتابگردان آشنا شدند. اما دقیقاً این نکته است که باید حداکثر توجه را به خود جلب کرد تا از مشکلات سلامتی در نتیجه استفاده از این محصول جلوگیری شود
غذاهای سرشار از فلوراید
فلورین در همه اندام ها و بافت ها وجود دارد، اما ۹۶ درصد آن در استخوان ها و دندان ها متمرکز است. این جزء با کلسیم، معدنی شدن و استحکام اسکلت، بلوغ و سختی مینای دندان را فراهم می کند. چه غذاهایی حاوی بیشترین فلوئور هستند؟
چه زمانی کفیر بنوشیم - صبح یا عصر؟ خواص مفید و محتوای کالری کفیر
متخصصان تغذیه مناسب معتقدند که در شب نباید غذا بخورید. با این حال، این در مورد کفیر و سایر محصولات شیر تخمیر شده صدق نمی کند. آنها خواص مفید زیادی دارند. چه زمانی کفیر بنوشیم؟ بسیاری از متخصصان تغذیه نوشیدن این نوشیدنی را درست قبل از خواب توصیه می کنند
آیا ممکن است مادر شیرده چربی داشته باشد: فواید و مضرات چربی در دوران شیردهی
در هنگام شیردهی، یک زن باید مسئولیت کامل رژیم غذایی خود را بپذیرد. از این گذشته، هر چیزی که او استفاده می کند، وارد بدن کودکش می شود. با توجه به اینکه او سیستم گوارشی نابالغی دارد، رایج ترین غذا می تواند واکنش های منفی ایجاد کند. بسیاری از زنان می پرسند که آیا امکان دارد مادران شیرده چربی بخورند؟ در این مقاله مزایای محصول برای بدن نوزاد، ویژگی های پذیرش آن، مزایا و معایب مورد بحث قرار خواهد گرفت
آجیل برزیلی: فواید و مضرات برای زنان، کالری و ترکیب
آجیل برزیلی بسیار رایج است. این میوه از گیاه آمریکای جنوبی Bertholicia است. آجیل در بسیاری از غذاها در سراسر جهان به عنوان همراه با غذاهای شیرین یا خوش طعم استفاده می شود. این میوه علاوه بر طعم عالی، خواص مثبت زیادی نیز دارد. آجیل برزیلی چه فوایدی برای زنان دارد؟ در این مقاله مزایای جنین، ترکیب و محتوای کالری آن برای نیمه ضعیف بشریت مورد بحث قرار خواهد گرفت
رژیم غذایی برای سندرم گیلبرت: ویژگی های تغذیه ای
سندرم گیلبرت وضعیتی است که با افزایش سطح بیلی روبین در خون مشخص می شود. این اختلال ماهیت ژنتیکی دارد و معمولاً در دوران کودکی یا نوجوانی (از سه تا سیزده سالگی) خود را نشان می دهد. آسیب شناسی در طول زندگی بیمار را همراهی می کند، اما مدت آن را کاهش نمی دهد
جایی که کلسترول یافت می شود: فهرستی از غذاهای مضر
در برخی غذاها کلسترول بد زیادی وجود دارد. با آنها، کار قلب رگ های خونی مختل می شود، توسعه بیماری ها رخ می دهد. بنابراین، مهم است که آن را در محدوده طبیعی نگه دارید. کلسترول کجا یافت می شود؟
اگر هر روز پنیر بخورید چه اتفاقی می افتد؟ فواید پنیر برای بدن
پنیر کوتیج محصولی سالم است که متخصصان تغذیه مناسب توصیه می کنند همیشه آن را در غذا قرار دهید. ترکیبی غنی دارد. برای اینکه فقط برای بدن مفید باشد، باید با افزودن غذاهای مناسب خورده شود. این می تواند میوه ها، سبزیجات، کفیر و تخم مرغ باشد. اگر هر روز پنیر بخورید چه اتفاقی می افتد؟ در این مقاله مزایای محصول، ویژگی های پذیرش و خواص منفی مورد بحث قرار خواهد گرفت
سدیم گوانیلات: فرمول مکمل غذایی، اثرات بر بدن انسان
دی سدیم گوانیلات یک افزودنی غذایی است که توانایی اصلی آن بهبود خصوصیات ارگانولپتیکی محصول است. بر روی بسته بندی محصولات نهایی، این افزودنی با نماد E627 قابل مشاهده است. مضرات این مکمل برای بدن چیست؟
مضرات شراب. خطرات سلامتی مرتبط با نوشیدن شراب چیست؟
شراب یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان است. در بسیاری از آثار هنری که از دوران باستان به ما رسیده است، توصیف شده است. ساکنان این مناطق ادعا می کنند که طول عمر و سلامتی خود را مدیون این نوشیدنی خاص انگور هستند. پس واقعا راز طول عمر و سلامت این مردمان چیست؟ آیا نوشیدن شراب خوب است یا بد؟
بادام زمینی: خواص مفید و موارد منع مصرف، ترکیب و محتوای کالری
در میان آجیل ها، بادام زمینی محبوب ترین مورد در بین مردم است. دارای خواص بسیار ارزشمندی است. محصولات مختلفی بر اساس بادام زمینی وجود دارد - حلوا، پاستا، کره. گردو به صورت تازه، خام، بو داده به فروش می رسد. بیشتر اوقات در پوسته یافت می شود، اما گاهی اوقات بدون آن. در مورد خواص مفید بادام زمینی و موارد منع مصرف به طور مفصل در مقاله