بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر

فیله گوشت خوک: دستور العمل ها، بررسی ها

فیله گوشت خوک: دستور العمل ها، بررسی ها

عطر و طعم یک تکه گوشت عالی که با عشق برای عزیزان پخته شده است، حتی خوش خوراک ترین ها را هم بی تفاوت نخواهد گذاشت. فیله گوشت خوک برای یک غذای گوشتی خوش طعم و رضایت بخش انتخابی عالی است. در زیر چندین گزینه پخت و پز برای این نوع گوشت و همچنین توصیه هایی برای مارینادها و ادویه ها برای گوشت خوک آورده شده است

ترشی قارچ در خانه برای زمستان

ترشی قارچ در خانه برای زمستان

همانطور که می دانید قارچ یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین قارچ هاست. آنها بیش از صد سال است که برای مردم آشنا هستند. قارچ را به دلیل آفتابی بودن «کلاهک شیر زعفرانی» می نامیدند. در مردم اغلب به آن "شاهی" می گویند، از نظر طعم و محتوای غذایی آن را برابر با سفید می دانند

دستور اصلی - بوقلمون چرخ کرده با کدو (خورش). گزینه های دیگر برای غذاهای با بوقلمون چرخ کرده

دستور اصلی - بوقلمون چرخ کرده با کدو (خورش). گزینه های دیگر برای غذاهای با بوقلمون چرخ کرده

گوشت چرخ کرده بوقلمون انتخاب کسانی است که غذاهای خوشمزه، رضایت بخش، اما نه خیلی پرکالری را ترجیح می دهند. امروز در مورد آنچه می توانید از آن بپزید صحبت خواهیم کرد. هر دستور غذایی را انتخاب کنید بوقلمون آسیاب شده ماده اصلی آن است. شما همچنین به محصولات اضافی مانند پیاز، آرد، پنیر و غیره نیاز خواهید داشت. موفقیت در آشپزی برای همه شما

مانیک با کشمش روی کفیر: پخت و پز در فر و آرام پز

مانیک با کشمش روی کفیر: پخت و پز در فر و آرام پز

مانیک خوشمزه روی کفیر (با کشمش) را می توان به دو روش سنتی (در فر) و مدرن تر (در آرام پز) تهیه کرد. در این مقاله دستور العمل هایی با لیستی از مواد تشکیل دهنده و شرح مفصلی از فرآیند پخت ارائه می شود. موفقیت در آشپزی

گوشت خوک در سس خردل: دستور العمل های آشپزی

گوشت خوک در سس خردل: دستور العمل های آشپزی

گوشت خوک در سس خردل یک گزینه عالی برای یک شام خانوادگی است. این غذا از محصولات معمولی تهیه می شود و نتیجه آن یک لذیذ واقعی است. سس تند و شیرین به گوشت خوک لطافت و آبدار می بخشد. شما می توانید خودتان ببینید. ما چندین دستور العمل برای غذاهایی ارائه می دهیم که در آنها ترکیبی از گوشت خوک و خردل وجود دارد. ما برای شما بهترین ها را در آشپزخانه آرزو می کنیم

کیک با خامه ترش: دستور العمل مرحله به مرحله

کیک با خامه ترش: دستور العمل مرحله به مرحله

حتی محبوب ترین و گران ترین کیک نیز می تواند کاملاً بی مزه باشد. دلایل متفاوت است: کیک خشک، کیک با طعم صابون، یا حتی کرمی که در آن به جای کره از مارگارین استفاده شده است و غیره. در چنین مواردی، برای اینکه ریسک نکنید و پول را دور نریزید، می توانید یک کیک خوشمزه خانگی با خامه روی خامه ترش بپزید که همه کسانی را که دسر می خورند تسخیر می کند

قارچ در اجاق گاز آهسته: دستور العمل های ساده

قارچ در اجاق گاز آهسته: دستور العمل های ساده

قارچ هایی که در آرام پز پخته می شوند خوشمزه و آبدار هستند. در این مقاله با دستور العمل های ساده آشنا خواهید شد

سبزیجات بخارپز. غذای خوشمزه و سالم

سبزیجات بخارپز. غذای خوشمزه و سالم

بسیاری از مردم سبزیجات بخارپز را نادیده می گیرند زیرا طعم خوبی ندارند. با این حال، این یک نظر اشتباه است. چنین غذایی می تواند اشتها آور و خوش طعم باشد. بزرگترین مزیت غذای بخارپز حفظ تمام ویتامین هاست. با تجهیزات مناسب، غذای بخارپز خیلی سریع پخته می شود

پای خمیر مایه خوشمزه با مربا: یک دستور العمل سریع

پای خمیر مایه خوشمزه با مربا: یک دستور العمل سریع

پای خمیر مایه مربا هم می تواند باز و هم بسته باشد - همه چیز به روحیه مهماندار بستگی دارد. تهیه چنین شیرینی های شیرینی به حداقل زمان و هزینه مواد با خوشمزه ترین خروجی نیاز دارد. این همان چیزی است که وقتی زمان تمام می شود لازم است، و خودتان را با یک چیز خانگی خشنود کنید، هر طور که می خواهید

مربای زردآلو - یک غذای خوشمزه زمستانی

مربای زردآلو - یک غذای خوشمزه زمستانی

موافقم، برای هر یک از ما خوشایند است که در یک عصر سرد زمستانی در آشپزخانه ای گرم یا کنار اجاق گاز بنشینیم و یک شیشه دسر معطر را برای چای باز کنیم. می‌توانید آن را روی یک نان تازه که با تکه‌ای کره طعم‌دار شده است، بمالید، یا می‌توانید به سادگی آن را با قاشق بردارید و آن را با یک نوشیدنی تازه دم کرده بنوشید. چنین غذاهای دلپذیر زمستانی شامل مربای زردآلو است

غذاهای بروکلی - دستور العمل های سریع و خوشمزه، ویژگی ها و بررسی های آشپزی

غذاهای بروکلی - دستور العمل های سریع و خوشمزه، ویژگی ها و بررسی های آشپزی

غذاهای کلم بروکلی مقدار زیادی ویتامین های مختلف دارند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه این نوع کلم وجود دارد. می توانید از آن غذاهای اصلی، سالاد و میان وعده های تعطیلات درست کنید. در اینجا بهترین دستور العمل های کلم بروکلی آورده شده است

خوشمزه ترین قارچ ها: دستور تهیه

خوشمزه ترین قارچ ها: دستور تهیه

با شروع فصل پاییز، زنان خانه دار شروع به تهیه غذاهای فصلی از سبزیجات و قارچ های تازه جنگلی می کنند. آنها همچنین برای زمستان آماده می شوند و هدایای جنگلی را در کوزه های شیشه ای می چرخانند. و امروز می خواهیم به شما بگوییم که خوشمزه ترین قارچ ها چگونه درست می شوند و همچنین برخی از اسرار تهیه آنها را به اشتراک می گذاریم

موز: خواص مفید، موارد منع مصرف، کالری

موز: خواص مفید، موارد منع مصرف، کالری

موز میوه ای شیرین، معطر و خوش طعم است که نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز آن را دوست دارند. می تواند به یک میان وعده کامل بین وعده های غذایی اصلی تبدیل شود و جایگزین ساندویچ یا نان شیرینی شود. اما همه مردم از خواص مضر و مفید موز آگاه نیستند. آیا اگر به طور منظم این میوه را بخورید ممکن است به خودتان آسیب برسانید یا برعکس، فقط می توانید از آن سود ببرید؟

سرخ کردنی کدو تنبل: دستور العمل های آشپزی

سرخ کردنی کدو تنبل: دستور العمل های آشپزی

دستور العمل های مختلفی وجود دارد که می توان از آنها برای درست کردن کدو حلوایی خوشمزه و سالم استفاده کرد. معمولاً آنها را در تابه سرخ می کنند تا زمانی که یک پوسته طلایی مشخص روی سطح ظاهر شود

چندین دستور العمل در مورد نحوه طبخ کوفته ماهی

چندین دستور العمل در مورد نحوه طبخ کوفته ماهی

غذاهای گوشت چرخ کرده به طور مرتب روی میز ما "می مانند". البته مگر اینکه گیاهخواران برای آن بنشینند. با این حال، معمولاً کتلت و کوفته گوشت خوک یا مرغ درست می شود، ماهی بسیار کمتر رایج است. تاسف ما بسیار است! از این گذشته، ماهی، همانطور که دانشمندان مدتهاست ثابت کرده اند، ضامن طول عمر و عدم وجود بسیاری از بیماری های ناخوشایند است. بیایید اشتباهات رژیم غذایی خود را اصلاح کنیم

دستور پخت کتلت گوشت خوک و گاو. کتلت کلاسیک: دستور العمل مرحله به مرحله

دستور پخت کتلت گوشت خوک و گاو. کتلت کلاسیک: دستور العمل مرحله به مرحله

کتلت ها بزرگترین کار هنر آشپزی هستند. می توان گفت آشنایی یک آدم کوچک با غذاهای گوشتی از آنها شروع می شود. آنها همچنین خوب هستند زیرا می توانید آنها را در آخر هفته ها کمی بیشتر سرخ کنید - و برای چندین روز نگران نباشید که پس از آمدن از محل کار، باید پشت اجاق گاز بایستید تا به یک خانواده گرسنه غذا بدهید. در این مقاله پیچیدگی‌های تهیه این غذای فوق‌العاده را برملا می‌کنیم و تنوع جالبی از آن را پیشنهاد می‌کنیم

ساده ترین کاپ کیک ها. کاپ کیک در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل های ساده

ساده ترین کاپ کیک ها. کاپ کیک در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل های ساده

ساده‌ترین کیک‌ها همیشه وقتی مهمان‌ها به‌طور غیرمنتظره‌ای روی شما می‌آیند و در یخچال می‌چرخند کمک می‌کنند. لازم به ذکر است که امروزه گزینه های مختلفی برای تهیه سریع و خوشمزه کیک های خانگی وجود دارد. به عنوان یک قاعده، ساده ترین کیک های کوچک به مواد زیادی نیاز ندارند. برای آنها، شما باید فقط محصولات ساده ای را خریداری کنید که در هر فروشگاهی فروخته می شود

مرد شیرینی زنجفیلی نماد کریسمس است

مرد شیرینی زنجفیلی نماد کریسمس است

نماد کریسمس کاتولیک، به اندازه کافی عجیب، شخصیت بامزه کارتون "شرک" است - یک مرد شیرینی زنجفیلی. معمولاً چنین مردان کوچک نه تنها روی میز سرو می شوند، بلکه با درختان کریسمس تزئین می شوند. کوکی ها به سرعت و به راحتی درست می شوند. برای تزیین آن می توانید همه عزیزان خود را جذب کنید

دستور پخت کاپ کیک. انواع کاپ کیک، تهیه و تزیین

دستور پخت کاپ کیک. انواع کاپ کیک، تهیه و تزیین

کاپ کیک چیزی نیست جز کیک های کوچک در فنجان. کارشناسان آشپزی دسر را اینگونه تعریف می کنند. چنین شیرینی هایی در کشورهای غربی بسیار رایج است. در کشور ما محبوبیت آن چندان زیاد نیست. و با این حال طرفداران زیادی از چنین دسری وجود دارد

کاسرول پیتا در فر: دستور پخت با عکس

کاسرول پیتا در فر: دستور پخت با عکس

لواش یک نان سنتی در کشورهای آسیای مرکزی و قفقاز است. این یک نان مسطح است که از آرد گندم بدون هیچ گونه افزودنی غنی تهیه می شود، نان بدون مخمر که با هر غذایی به خوبی می آید. اما می توان از آن به عنوان پایه کاسرول، پیتزا، رول نیز استفاده کرد

مخلوط برنج مکزیکی: دستور پخت غذا

مخلوط برنج مکزیکی: دستور پخت غذا

در دنیای مدرن ما، پر از هیاهو و عجله، گاهی اوقات زمانی برای تهیه یک غذای با کیفیت کامل وجود ندارد. از این گذشته، غذا باید حاوی ویتامین ها و مواد معدنی باشد و در عین حال کالری زیادی نداشته باشد. برخی از مردم روزها قبل آشپزی می کنند تا ساعاتی را که پشت اجاق می گذرانند کوتاه کنند. و حتی بسیاری با فست فود گناه می کنند. آیا راهی برای خروج از این وضعیت وجود دارد؟ سبزیجات یخ زده به کمک می آیند

نحوه طبخ املت: مروری بر روش ها، ویژگی ها و بررسی ها

نحوه طبخ املت: مروری بر روش ها، ویژگی ها و بررسی ها

چگونه یک املت بپزد، شاید هر کدبانویی بداند، زیرا بدون اغراق یکی از محبوب ترین و محبوب ترین غذاهای صبحانه است. علاوه بر این، هم در آشپزخانه خانه و هم در رستوران یافت می شود. ممکن است تفاوت هایی در تفاوت های ظریف آماده سازی و مواد تشکیل دهنده وجود داشته باشد، اما اساس یکسان است - شیر و تخم مرغ است. در این مقاله به بررسی دستور العمل های خوشمزه ترین املت های جهان می پردازیم

تخم مرغ همزده با شامپینیون: دستور تهیه

تخم مرغ همزده با شامپینیون: دستور تهیه

دو تخم مرغ سرخ شده یک صبحانه لیسانس است. چنین بیانیه توهین آمیزی را اغلب می توان در اینترنت یافت. با این حال، در واقع، شما حتی نمی توانید تصور کنید که چه تعداد دستور العمل برای تخم مرغ های همزده وجود دارد: با قارچ، پنیر، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیا سبز و غیره. در ادامه مقاله، می توانید تنها چند گزینه واقعاً ارزشمند برای این غذا با قارچ پیدا کنید. شما قطعا باید آنها را امتحان کنید

سیب زمینی را با گوشت در فر بپزید. دستور العمل های آشپزی

سیب زمینی را با گوشت در فر بپزید. دستور العمل های آشپزی

سیب زمینی به دلیلی نان دوم نامیده می شود. حتی محاسبه تعداد غذاهای این سبزی دشوار است. امروز سیب زمینی را با گوشت در فر میپزیم

پخت قارچ: قارچ علفزار

پخت قارچ: قارچ علفزار

قارچ های چمنزاری از دسته چهارم قارچ ها هستند. آنها آب پز، سرخ شده، خورش، نمک، ترشی، خشک می شوند. بوی آنها شبیه بوی میخک است، زیرا غذاهای تهیه شده با استفاده از آنها بسیار معطر هستند. خیلی اوقات در سرمای زمستان و هنگام روزه داری ، روی میزهای روس ها ، در کنار سیب زمینی آب پز ، غذاهایی وجود دارد که در آنها قارچ های ترشی چمنزار قرار می گیرند

آجیکای آبخاز. دستور آشپزی

آجیکای آبخاز. دستور آشپزی

برای تهیه بسیاری از غذاها، مارینادها، سس ها، و همچنین به عنوان یک چاشنی جداگانه، مردم قفقاز به طور گسترده ای از یک توده خمیری تند و معطر از فلفل قرمز یا سبز، سیر، سبزی و نمک - آجیکا آبخازی استفاده می کنند. . دستور پخت آن بسته به منطقه متفاوت است

پخت غذا از قارچ. بولتو چقدر بپزیم؟

پخت غذا از قارچ. بولتو چقدر بپزیم؟

بولتوس نماینده شگفت انگیز حیات وحش از خانواده قارچ های لوله ای است. در جنگل های برگریز رشد می کند و کاملاً با نام آن مطابقت دارد، زیرا با توس میکوریزا ایجاد می کند. این قارچ در دسته دوم غذایی قرار دارد

دستور العمل های آسان و خوشمزه برای پیک نیک در طبیعت

دستور العمل های آسان و خوشمزه برای پیک نیک در طبیعت

برای پیک نیک در طبیعت از چه دستورهایی می توانم استفاده کنم؟ پاسخی جامع به سوال مطرح شده از این مقاله دریافت خواهید کرد

دنده گوشت خوک در سس عسل: دستور العمل هایی برای پخت و پز در خانه

دنده گوشت خوک در سس عسل: دستور العمل هایی برای پخت و پز در خانه

دنده های گوشت خوک آبدار، لطیف و معطر در سس عسل را می توان به راحتی در خانه طبخ کرد. برای انجام این کار، فقط باید هر یک از دستور العمل های ارائه شده در مقاله ما را انتخاب کنید

غذاها با نخود سبز: دستور العمل های آشپزی با عکس، مواد تشکیل دهنده، چاشنی ها، کالری، نکات و ترفندها

غذاها با نخود سبز: دستور العمل های آشپزی با عکس، مواد تشکیل دهنده، چاشنی ها، کالری، نکات و ترفندها

نخود سبز نه تنها خوشمزه است، بلکه یک ماده سالم است که به بسیاری از غذاها اضافه می شود. می توان از آن برای تهیه سالاد، کاسرول، سوپ و حتی دسر استفاده کرد. در این مقاله دستور العمل های جالب، ساده و اصلی را برای غذاهای با افزودن نخود سبز در نظر خواهیم گرفت. بیایید در مورد آنچه که می توان از یک محصول تازه، منجمد و کنسرو شده تهیه کرد صحبت کنیم

تزیین برای گوشت بره: دستور پخت با عکس

تزیین برای گوشت بره: دستور پخت با عکس

گوشت بره گوشتی است که طعم بدیعی دارد که همه مردم آن را دوست ندارند. علاوه بر این ، کاملاً چرب است ، بنابراین تزئین آن باید با دقت ویژه ای انتخاب شود. گزینه ایده آل، ظرفی است که طعم خاص گوشت را ایجاد کند. بیایید بیشتر در مورد گوشت بره صحبت کنیم. مخلفات و دستور پخت آنها در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت. ما نه تنها در مورد غذاهای کلاسیک، بلکه در مورد غذاهای اصلی گرجستان نیز صحبت خواهیم کرد

اسپانیا چندوجهی. غذاهای ملی

اسپانیا چندوجهی. غذاهای ملی

آشپزی اسپانیایی بسیار متنوع است. در ظروف او پیچیدگی و یادداشت های غیر معمول وجود دارد. غذاهای اسپانیایی از انواع ادویه ها و گیاهان (زعفران، ریحان، آویشن، سیر اسپانیایی، بادام، نعناع و موارد دیگر) تشکیل شده است. بنابراین، تمام خلاقیت های آشپزی با رایحه اشباع شده است

سوپ کوفته: دستور پخت با عکس

سوپ کوفته: دستور پخت با عکس

چگونه سوپ کوفته درست کنیم: گزینه های مختلف برای تهیه این اولین غذا و چند نکته مفید

به دنبال دستور پخت کوکوماریا هستید؟ اون اینجاست

به دنبال دستور پخت کوکوماریا هستید؟ اون اینجاست

کوکوماریا اغلب در خاور دور تهیه می شود و عملاً در سایر مناطق روسیه ناشناخته است. در دریاهای بارنتس، اوخوتسک و ژاپن زندگی می کند. در شرق، آن را یک غذای لذیذ واقعی می دانند، زیرا نه تنها دارای خواص طعم عالی است، بلکه بسیار مفید است. در مقاله ما توضیحات و دستور العمل برای کوکوماریا را خواهید یافت. امیدواریم از این غذای لذیذ لذت ببرید

کیک جو دوسر: انتخاب غذا، دستور پخت، فواید گوارشی

کیک جو دوسر: انتخاب غذا، دستور پخت، فواید گوارشی

بلغور جو دوسر شاید محبوب ترین صبحانه در جهان باشد. مرسوم است که روز را با این غذای ساده نه تنها در بین افرادی که از بیماری های معده یا روده رنج می برند، بلکه در بین ورزشکاران، پیروان رژیم دوکان و دیگران نیز شروع کنید. به عنوان جایگزینی برای فرنی، این مقاله تهیه کیک های جو دوسر سالم را پیشنهاد می کند. آنها ممکن است جایگزین نان گندم یا کوکی ها برای چای شوند

سوسیس زبان: مواد تشکیل دهنده و روش های پخت. دستور پخت زبان آب پز

سوسیس زبان: مواد تشکیل دهنده و روش های پخت. دستور پخت زبان آب پز

سوسیس زبانی یکی از محبوب ترین فرآورده های گوشت چرخ کرده در نظر گرفته می شود. در فرآیند تولید محصول تنها از مواد اولیه با بالاترین کیفیت استفاده می شود. به همین دلیل، چنین غذایی طعم عالی دارد و تقاضای زیادی در بین خریداران دارد

سوفله جگر - غذای "بزرگسالان" سالم و خوشمزه برای بچه ها

سوفله جگر - غذای "بزرگسالان" سالم و خوشمزه برای بچه ها

کبد همانطور که می دانید محصول بسیار مفیدی است، اما همه کودکان آن را دوست ندارند. برای اینکه کودکتان از این محصول خوشش بیاید، تهیه سوفله جگر را به شما توصیه می کنیم. دستور پخت سریع، آسان و از همه مهمتر خوشمزه است

سیگار کشیدن مرغ: اصول و دستور العمل های اساسی

سیگار کشیدن مرغ: اصول و دستور العمل های اساسی

دودی کردن مرغ یک روش پخت عالی است که نه تنها به شما امکان می دهد یک غذای خوشمزه تهیه کنید، بلکه آن را برای مدت طولانی نیز حفظ می کند

نحوه پخت پای مرغ سرخ شده: چند دستور العمل ساده

نحوه پخت پای مرغ سرخ شده: چند دستور العمل ساده

پای مرغ سرخ شده وقتی در فر پخته می شود نرم و آبدار است. گوشت کاری، پونه کوهی، ریحان، نعناع، آویشن، مرزنجوش و سایر گیاهان را می توان برای اضافه کردن طعم و عطر چاشنی کرد. قانون اصلی هنگام سرخ کردن مرغ این است که نگذارید بسوزد

نحوه پخت سيم در فر

نحوه پخت سيم در فر

ماهی ماهی به عنوان یک غذای لذیذ طبقه بندی نمی شود، به این معنی که چربی کمی دارد و استخوان های کوچک زیادی دارد. اما اگر سخت کار کنید، از این ساکن ساده دریاچه ها و رودخانه ها یک غذای لذیذ دریافت خواهید کرد