بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
قارچ های سرخ شده خوشمزه
چمپینیون مدتهاست که اعتماد زنان خانه دار و سرآشپزهای حرفه ای را به خود جلب کرده است. چرا آنها اینقدر محبوب هستند؟ بیایید دریابیم
سیب زمینی سرخ شده با سیر. کیک سیب زمینی. چگونه سیب زمینی را برای سرخ کردن انتخاب کنیم؟
سیب زمینی سرخ شده عطری مطبوع و طعمی وصف ناپذیر دارد. این غذا تقریباً در هر آشپزخانه ای یافت می شود که توضیح ساده ای دارد - سیب زمینی به سرعت و به راحتی پخته می شود. در این مقاله دو دستور العمل برای سیب زمینی سرخ شده با سیر و همچنین نکاتی برای انتخاب سیب زمینی با کیفیت ارائه می شود
چگونه در خانه سس مایونز گیاهی درست کنیم؟
مقاله ما بهترین دستور العمل ها را برای سس مایونز گیاهی خوشمزه ارائه می دهد. می توانید شخصا با تهیه آن در منزل از طعم عالی این سس مطمئن شوید. سعی کنیم؟
سس اسپاگتی: دستور العمل با عکس
اسپاگتی نوعی پاستا است که اساس بسیاری از غذاهای ایتالیایی است. پختن آنها در خانه اصلاً سخت نیست و لازم نیست برای این کار یک آشپز با تجربه باشید. خود ایتالیایی ها معتقدند که سس در اینجا نقش کلیدی دارد. گزینه های زیادی برای تهیه چنین سس برای پاستا وجود دارد. مقاله ما به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه سس اسپاگتی بر اساس خامه، خامه ترش، رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی و سایر محصولات را ارائه می دهد
سس تند: تکنولوژی پخت و پز، دستور العمل برای سس های پیچیده
سس های تند جایگاه قابل توجهی در میان انواع چاشنی های مایع دارند. ویژگی آنها این است که آنها فقط با غذاهای گرم سرو می شوند، در حالی که خنک شدن مجاز نیست، زیرا هم عطر و هم طعم از بین می رود. فن آوری تهیه آنها شامل گرم کردن چند یا همه مواد است. برای استفاده از پمپ بنزین های داغ، مهم است که بتوانیم به درستی زمان را برای آماده سازی آنها اختصاص دهیم
گوشت اسب در فر: دستور پخت و پز
گوشت اسب را گوشت مردم عشایر می دانند. قرمز روشن و چگال تر از گوشت گاو است. دودی، خشک، خورش، آب پز، پختن در فر، سوسیس درست می شود و غیره. در تهیه غذاهای گوشت اسب از سیر، پیاز، فلفل، سرکه و سایر چاشنی ها استفاده می شود. با غذاهای جانبی سبزیجات و غلات، برش های سرد، با سبزیجات و سس سرو می شود
میان وعده های اشتها آور: پنیر رنده شده با تخم مرغ، سس مایونز، سیر
پنیر سفت محصولی بسیار خوشمزه و سالم است. تقریباً با همه مواد ترکیب می شود، بنابراین غذاهای مختلف زیادی از آن تهیه می شود. در سوپ ها، سالادها، کاسرول ها و پای ها یافت می شود. پس از خواندن مقاله امروز، متوجه خواهید شد که چه تنقلاتی را می توان بر اساس پنیر رنده شده درست کرد
ماهی در سس گوجه فرنگی - یک غذای خوشمزه برای میزهای جشن و روزمره
ماهی در سس گوجه فرنگی - یک غذای خوشمزه، سالم و زیبا. تهیه آن سخت نیست و از نظر هزینه نیز می توان آن را کاملاً به بودجه نسبت داد. بیایید سعی کنیم این غذا را برای یک میز جشن یا یک شام خانوادگی آرام بپزیم
سس گوجه فرنگی تازه: دستور تهیه
سس های گوجه فرنگی مدت هاست که جای خود را در منوی ما گرفته اند. آنها به عنوان یک همراه عالی برای پاستا و پیتزا خدمت می کنند. از آنها برای تهیه سس های مختلف برای سوپ و غذاهای گوشتی استفاده می شود. در مقاله امروز ساده ترین و جالب ترین دستور العمل های سس گوجه فرنگی تازه را خواهید یافت
سس سبز. بهترین دستور العمل ها
سس ویژگی بارز یک رستوران است. هر سرآشپز سعی می کند ظرف را روشن، خوشمزه و اصلی کند. از این رو سس را اغلب به عنوان افزودنی سرو می کنند که می توان آن را با گوشت، ماهی، سیب زمینی و … مصرف کرد که در رنگ ها و طعم های مختلف وجود دارد. در این مقاله طرز تهیه سس سبز را به شما آموزش می دهیم
ماهی خوشمزه در یک سس خامه ای. بهترین گزینه های سس
به اندازه کافی عجیب، آمار نشان می دهد که افراد زیادی از ماهی حمایت نمی کنند. مگر اینکه، البته، کشورهایی را که جایگزین های زیادی برای آن وجود ندارد، در نظر نگیریم. حتی با دانستن اینکه غذاهای دریایی چقدر مفید هستند، بسیاری هنوز گوشت حیوانات خشکی را ترجیح می دهند. ماهی در سس خامه‌ای یک راه فوق‌العاده برای تجدید نظر در هوس‌های معده شماست. "گریوی" به آن تندی و آبدار می بخشد، بوی ماهی را که برای خیلی ها ناخوشایند است از بین می برد و یک شام معمولی را به مهمانی خدایان تبدیل می کند
سس گوجه فرنگی برای زمستان - دستور پخت با عکس
همه سس گوجه‌فرنگی و سس گوجه‌فرنگی را دوست دارند، اما اگر آنها را از فروشگاه بخرید، تقریباً مطمئناً محصولی خواهید داشت که فقط با مواد نگهدارنده و رنگ‌های مضر مسدود شده است و قیمت چنین خریدهایی اغلب "گزنده" می‌شود. چیز دیگر سس گوجه فرنگی خانگی است - این سس سالم، خوشمزه است و با هزینه بسیار ارزان تر از فروشگاه خریداری می شود. در این مقاله طرز تهیه سس گوجه فرنگی را برای هر سلیقه ای یاد خواهید گرفت
چگونه به خودتان نمک نمک بزنید
خوک شور یکی از محصولات مورد علاقه لذیذهای همه ملیت ها و به خصوص اوکراینی هاست که نمی توانند رژیم غذایی خود را بدون آن تصور کنند. امتناع از یک تکه اشتها آور گوشت خوک دودی یا شور با ترب کوهی و سیب زمینی دشوار است. بله، و متخصصان تغذیه در مورد فواید چربی به دلیل وجود تعداد زیادی اسیدهای چرب ضروری در آن صحبت می کنند که برای بدن بسیار ضروری است. او همچنین با توانایی حذف رادیونوکلئیدها از بدن انسان اعتبار دارد
نحوه درست کردن سس بادام زمینی: دستور العمل هایی با عکس
دستور العمل های سس آجیل می تواند هر منو را روشن کند. آنها به خوبی با سالاد، غذاهای جانبی غلات، و همچنین مرغ پخته یا آب پز هماهنگ می شوند. این نوع سس را تقریبا از هر نوع مغزی می توانید درست کنید. برای هر دستور العمل خود را انتخاب کنید
چقدر برای پختن سیب زمینی جدید خوشمزه است؟
از سیب زمینی های جوان می توانید غذاهای مختلف زیادی بپزید. می توانید آن را به سادگی بجوشانید، روغن بریزید و شوید معطر بپاشید و بوی خوش آن باعث نمی شود که برای بار دوم خانواده را سر سفره دعوت کنید! و اگر کمی رویاپردازی کنید، سیب زمینی را با قارچ، سبزی های مختلف، خامه ترش یا برخی سبزیجات اولیه بپزید، چنین ظرفی می تواند هر میز تعطیلات را تزئین کند و حتی برای فاسدترین لذیذین هم جذاب باشد
چگونه سیب زمینی را به سریع ترین روش خورش دهیم
معلوم نیست بدون سیب زمینی در روسیه چه کاری انجام می شود، زیرا امروزه به این محصول "نان دوم" می گویند. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد، اما سیب زمینی خورشتی را می توان به ساده ترین و خوشمزه ترین آنها نسبت داد
ادویه برای پاستا: ادویه جات مناسب و دستور پخت
بهترین چاشنی برای پاستا چیست؟ فهرستی از گیاهان، ادویه ها و ادویه هایی که به طور سنتی برای تهیه سس پاستا استفاده می شود. طرز تهیه پاستا در سس با چاشنی آماده مگی. طرز تهیه سس پاستا کلاسیک ایتالیایی
سیب زمینی خورشتی خوشمزه با گوشت در فر: ویژگی های آشپزی، بهترین دستور العمل ها و نظرات
ترکیب سیب زمینی و گوشت مدتهاست که به عنوان یک کلاسیک ژانر آشپزی شناخته شده است. این محصولات کاملاً مکمل یکدیگر هستند و با بسیاری از سبزیجات به خوبی ترکیب می شوند. آنها را در تابه سرخ می کنند یا در فر می پزند. اما سیب زمینی خورشتی با گوشت بسیار خوشمزه است. بهترین دستور العمل ها برای چنین غذاهایی در مقاله توضیح داده خواهد شد
پخت کپور چقدر خوشمزه است
نحوه پخت ماهی کپور، هر کدبانویی باید بداند، زیرا این غذا می تواند هر سفره تعطیلات را تزئین کند یا فقط به یک شام سالم برای کل خانواده تبدیل شود
نحوه سرخ کردن ماهی: دستور العمل هایی با عکس
چگونه ماهی را سرخ کنیم؟ این سوال توسط هر مهماندار تازه کار پرسیده می شود. در نگاه اول به نظر می رسد که این یکی از ساده ترین غذاهاست. اما معلوم می شود که تهیه آن اسرار و ویژگی های خاص خود را دارد. از این گذشته، اگر فقط در ماهیتابه ای روغن بریزید، تکه های ماهی را در آنجا بریزید و سرخ کنید، بعید است که تکه های طلایی خوشمزه با عطر و طعم عالی در بشقاب خود داشته باشید
دستور العمل های ساده و خوشمزه فیله ماهی برای هر روز
فیله ماهی را می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم استفاده کرد. و لازم نیست زمان زیادی را برای آن صرف کنید. دستور العمل های مختلفی وجود دارد که به شما امکان می دهد فقط در 20-30 دقیقه یک شام فوق العاده بپزید. شما به مجموعه بزرگی از محصولات و مهارت خاصی نیاز ندارید. گزینه های شرح داده شده در مقاله حتی در اختیار یک مهماندار تازه کار است
ماهی آبدار در فر با پنیر: دستور العمل با عکس
چه چیزهایی می توانید در فر بپزید؟ ماهی با پنیر، لطیف ترین سس لیمو، رب گوجه فرنگی … چگونه دکوراسیون زیبای کتاب های آشپزی را در دیوارهای آشپزخانه بومی خود بازسازی کنیم؟ در این مقاله نکات و ترفندها، دستور العمل های ساده
ماهی سوخاری خوشمزه: رازهای آشپزی
ماهی نان، غذایی با طعمی رسا و ساختاری جالب است که نه تنها عطری جذاب دارد، بلکه ظاهری جذاب و اشتها آور نیز دارد
چگونه ماهی را در فر بپزیم؟
چگونه ماهی را در فر بپزیم؟ دستور العمل های مختلف برای پخت ماهی در فویل و بدون آن، با استفاده از ادویه ها و سس های مختلف
تنقلات شامپاین: دستور العمل با عکس
شامپاین یک نوشیدنی نفیس و اصیل است که واقعاً می توان آن را خوشمزه نامید. می توان از آن به شکل خالص آن لذت برد، اما بهتر است لذت را با یک میان وعده امتداد دهید، که علاوه بر این، می تواند بر طعم نوشیدنی تأکید کند. اسنک برای شامپاین بسیار متفاوت است و انتخاب، به عنوان یک قاعده، به تنوع آن بستگی دارد. خوب، اکنون ارزش صحبت در مورد بهترین و محبوب ترین را دارد
کلم بروکسل: دستور پخت و پز
کلم بروکسل یک سبزی کوچک خوش طعم است. این گیاه از خانواده گیاهان چلیپایی است و شبیه یک کلم مینیاتوری است. اندازه یک سبزی بزرگتر از یک گردو نیست. مزه اش خوب است. کلم بروکسل کالری کمی دارد، بنابراین می توانید آن را بدون ترس از افزایش وزن مصرف کنید. از این سبزی می توانید غذاهای متنوع و دلچسب زیادی بپزید
سیب زمینی را در فویل در خانه بپزید
سیب زمینی پخته با زغال طعم عالی دارد. با این حال، برای لذت بردن از چنین غذایی، لازم نیست به جنگل یا کشور بروید. سیب زمینی هایی که به طور کامل در فویل پخته شده اند از نظر طعم کمتر از سیب زمینی هایی که روی آتش پخته می شوند، نیستند. درست کردنش اصلا سخت نیست
غذاهای خوشمزه ماهی: دستور العمل ها
ماهی محصولی بسیار ارزشمند و مفید است. بنابراین، باید به طور مرتب روی میز ما حاضر شود. نه تنها دریا، بلکه ماهی رودخانه نیز خوب است. این در مورد او است که می خواهیم در مقاله خود در مورد آن صحبت کنیم و همچنین دستور العمل هایی برای غذاهای ماهی ارائه دهیم
گوشت خوک با آلو: طعم لطیف و حداقل تلاش
آلو به عنوان پر کردن پای و کیک، یک عنصر برای سالاد ایده آل است. گوشت پخته شده با این میوه های خشک بسیار لطیف و تند و کمی ترش است. شما می توانید هر گوشتی را خورش دهید، اما گوشت خوک با آلو به طور کلی یک آهنگ است! امتحانش کن پشیمون نمیشی
قارچ ها را پر کنیم یا قارچ ها را پر کنیم؟ هر دو
می توان برای تهیه انواع غذاها از جمله میان وعده های شیک استفاده کرد. یک گزینه به خصوص خوب که هم برای تعطیلات و هم برای یک شام خانوادگی مناسب است سبزیجات پر شده است. همه دستور العمل های زیر یک ماده مشترک دارند - قارچ
رول گوشت خوک: دستور العمل های آشپزی
وقتی فردی نمی داند برای یک میز جشن چه چیزی بپزد، حتما باید به رول های گوشت خوک عالی توجه کنید. این غذاها کاملاً ساده و سریع آماده می شوند و نتیجه نهایی باعث خوشحالی کل خانواده و مهمانان دعوت شده خواهد شد
گندم سیاه با کلم. ایده های ناهار
گندم سیاه با کلم به خودی خود دو محصول بسیار مفید هستند. اما اگر آنها را در یک دوئت ترکیب کنید، مفیدتر خواهد بود. با این حال، تنها تأثیر مطلوب بر بدن تنها معیاری نیست که خوراک‌شناسان غذا می‌خورند. همچنین مهم است که چه محصولاتی در فرآیند یک آزمایش آشپزی تکمیل می شوند. حتی یک آشپز تازه کار و بی تجربه، طبق دستور العمل های زیر، می تواند گندم سیاه را با کلم بپزد تا افراد خانگی از مکمل ها درخواست کنند
سیب زمینی شکم پر: دستور العمل با عکس
سیب زمینی یک محصول بسیار محبوب است که با بسیاری از مواد تشکیل دهنده آن به خوبی ست می شود. به دلیل تطبیق پذیری آن، به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود و به عنوان پایه ای برای تهیه انواع سالاد، سوپ، کاسرول، فیلینگ برای کیک های مرزه و سایر غذاها استفاده می شود. در مقاله امروز چندین دستور پخت سیب زمینی شکم پر مقرون به صرفه را ارائه خواهیم داد
گوشت خوک سرخ شده در تابه: دستور العمل هایی با عکس
گوشت خوک سرخ شده در تابه یکی از ساده ترین، اما در عین حال خوشمزه، رضایت بخش و مورد علاقه بسیاری از غذاها است. در آشپزی روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. در این مقاله، ما رایج ترین و جالب ترین دستور العمل ها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد و در مورد اصول کلی صحبت خواهیم کرد که به اصیل و معطر شدن گوشت کمک می کند
چگونه پایک را در فر بپزیم تا خوشمزه شود؟
پیک خوشمزه ترین ماهی است که همیشه روی میز به نظر می رسد. پختن آن در فر چقدر خوشمزه است؟
چگونه پیک را با سبزیجات پر کنیم؟
پیک را می توان با هر غذایی پر کرد، اما این ماهی با سبزیجات خوشمزه تر است. همچنین شایان ذکر است که این محصول بسیار زیبا و بدیع طراحی شده است. به همین دلیل است که چنین شام غیر معمولی اغلب برای میز جشن درست می شود
تنقلات اصلی: لواش ارمنی با قیمه
پیش‌غذاها منوی تعطیلات را متنوع می‌کنند، بنابراین به ندرت پیش می‌آید که جشنی بدون آنها انجام شود. غذاهایی که شامل لواش ارمنی نیز می شود، از نظر تند و اصالت متمایز هستند و همچنین به راحتی آماده می شوند. از این گذشته، این محصول با هر پرکننده ای به خوبی هماهنگ می شود، زیرا طعم تازه ای دارد. دستور العمل های زیادی برای تهیه این میان وعده وجود دارد، هر مهماندار همان چیزی را که دوست دارد و همچنین از آنچه در یخچال دارد انتخاب می کند
اسنک برای میز بوفه: دستور العمل با عکس
اسنک برای میز بوفه: دستور العمل های اصلی با عکس. چگونه تنقلات جالبی درست کنیم تا زیبا به نظر برسند. دسر برای بوفه
پایک در فویل - دستور العمل مرحله به مرحله، ویژگی های آشپزی و بررسی
خیلی ها پیک را دست کم می گیرند زیرا طعم آن را بی مزه و به اندازه کافی تصفیه نشده و گوشت آن را خشک و خشن می دانند. اما این کاملاً اینطور نیست: اگر دستور العمل "درست" را انتخاب کنید و با روحیه به آن نزدیک شوید ، نتیجه از انتظارات فراتر خواهد رفت و ملکه رودخانه ماهی مورد علاقه شما خواهد شد. طرز پخت خوشمزه پیک در فویل را از این مواد خواهید آموخت
رول ژامبون با پر کردن های مختلف
چگونه به سرعت رولت ژامبون درست کنیم. چه روکش هایی می توانید درست کنید؟ دستور العمل های گام به گام افراد جالب. عکس ظروف طبق این دستور العمل ها. رول ژامبون با پنیر. رول ژامبون با پنیر کوتیج. دستور تهیه رول مرغ با ژامبون