بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
نحوه تهیه سس مایونز با مخلوط کن در خانه: مواد و دستور العمل
سس مایونز خانگی سالم تر و خوشمزه تر از مایونز است. این مقاله در مورد اینکه چقدر سریع و آسان می توانید این سس را در خانه با استفاده از مخلوط کن درست کنید صحبت می کند. خواننده چند ظرافت در تهیه سس مایونز را یاد می گیرد و دو دستور العمل آزمایش شده را پیدا می کند
شربت قهوه در خانه
چگونه در خانه شربت قهوه درست کنیم؟ برای تهیه این شربت به چه موادی نیاز دارید و خودتان چقدر راحت درست می کنید؟ پاسخ این سوالات را می توانید در این مقاله بیابید
طرز پخت ژله سیب
ژله سیب یک نوشیدنی بسیار ملایم است که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. به خصوص در فصل گرما، هیچ کس از خوردن ژله خنک بدش نمی آید. یکی از بسیاری از دستور العمل های ژله سیب را در نظر بگیرید. در واقع تهیه آن بسیار آسان است
Halibut در فویل در فر: دستور پخت با عکس
ماهی پخته شده در فویل همیشه آبدار و لطیف است. یک انتخاب عالی برای ایجاد چنین ظرفی هالیبوت خواهد بود. اگر می دانید با چه مواد و ادویه هایی بهترین ترکیب را دارد، می توانید یک شاهکار آشپزی واقعی در آشپزخانه خانه خود ایجاد کنید
دستور العمل های ساده سس سیر پنیری
اگر می دانید چگونه در آشپزخانه خود مایونز درست کنید، پس پایه سس سیر پنیر آماده است. تنها انتخاب مواد تشکیل دهنده مناسب باقی مانده است. اما حتی بدون چنین دانشی، می توانید به سادگی دستور العمل های انتخاب شده برای خود را بخوانید و یک سس خانگی عالی ایجاد کنید
کوفته با ماهی سالمون و گیاهان معطر
کوفته های سنتی با گوشت چرخ کرده خانگی مدت هاست که به یک غذای معمولی در سفره های روس ها تبدیل شده است. چگونه می توان به این دستور غذا تازگی و غیرعادی داد، در حالی که ظرف را به همان اندازه رضایت بخش و اشتها آور باقی می گذاریم. چه چیزی می تواند جایگزین مناسبی برای قیمه گوشت باشد؟ پاسخ ساده است - ماهی قرمز
ران مرغ در فر در فویل: دستور العمل ها و نکات
پختن ران مرغ در فر فویل معمولاً آسان است. اما گاهی اوقات می خواهید از دستور العمل های کلاسیک فاصله بگیرید و ترکیبات طعم جدیدی برای خود پیدا کنید. در زیر دستور العمل هایی برای هر سلیقه ای پیدا خواهید کرد که هم برای یک میز جشن و هم برای یک وعده غذایی روزمره مناسب است
سیب زمینی سرخ شده با سوسیس: دستور العمل برای هر سلیقه
پیدا کردن یک غذای ساده تر و در عین حال رضایت بخش تر از سیب زمینی سرخ شده با سوسیس سخت است. ماهیتابه ای با این مواد معطر را می توانید هم در آشپزخانه یک غذاخوری دانشجویی و هم در یک شام خانوادگی پیدا کنید. رازهای تهیه این غذای ساده چیست؟
تن ماهی دم زرد - خوشمزه است یا نه؟
ماهی تن دم زرد یک ماده محبوب در سالادها، غذاهای گرم و حتی غذاهای کنسرو شده است. آیا می توان با این ماده در خانه یک شاهکار آشپزی ایجاد کرد؟ چگونه می توان ماهی مناسب را در فروشگاه انتخاب کرد و چه ادویه هایی با آن بهتر است؟
بهترین دستور العمل ها: سرخ کردنی های کفیر، سرخ کردنی های آبجو، سرخ کردنی های پنیر دلمه
آیا دوست دارید بدانید چگونه می توانید پنکیک های مجلل با پنیر، سیب، آبجو یا فقط پنکیک های ساده درست کنید؟ دستور العمل های ساده مقاله را دنبال کنید و سپس یاد خواهید گرفت که چگونه به سرعت پنکیک های خوشمزه درست کنید که مطمئناً همه عزیزان شما را دوست دارند
Cowberry با عسل برای زمستان: دستور العمل
Cowberry با عسل نه تنها غذای لذیذی است، بلکه یک درمان موثر سرفه است. و می توانید آن را به روش های زیر طبخ کنید
بورش "سیبری": دستور پخت مرحله به مرحله با عکس
برش یکی از خوشمزه ترین و مورد علاقه ترین غذاهای اوکراینی است. مهمانداری که طرز پخت این غذا را بلد باشد را می توان استاد واقعی آشپزی دانست. و هر کدام از آنها اسرار برند خاص خود را دارند. امروز طرز پخت گل گاوزبان سیبری را به شما آموزش می دهیم و توصیه های جالبی را به اشتراک می گذاریم
بخارا پلو: دستور پخت با عکس
بخارا پلو یک غذای سنتی از غذاهای ملی ازبکستان است. می تواند گوشتی یا گیاهی باشد. اغلب آن را بر اساس بره نه چندان چرب و برنج دانه بلند درست می کنند. اما گاهی به ترکیب آن زردآلو، آلو خشک، کشمش، کدو تنبل یا نخود اضافه می شود. در مقاله امروز ساده ترین و جالب ترین دستور العمل های چنین غذاهایی را خواهید یافت
سیب پخته: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
در آشپزی مدرن دستورهای زیادی وجود دارد که تقریباً هیچ کس نمی تواند همه آنها را دنبال کند. بسیاری، به ویژه طرفداران تغذیه سالم مناسب، علاقه مند هستند که چه دستور العمل هایی برای غذاهای نه تنها خوشمزه، بلکه مفید نیز وجود دارد
برداشت قارچ شیری: روش ها، دستور العمل ها. نحوه نمک زدن به قارچ شیر برای زمستان
پاییز بهترین زمان برای درست کردن قارچ هاست. قارچ اغلب برای این اهداف استفاده می شود
نان های بدون چربی در خانه درست کنید
نان های ناشتا که دستور پخت آنها با عکس هایی که در زیر ارائه می شود بسیار آسان است. بلافاصله باید توجه داشت که چنین شیرینی هایی نسبت به شیرینی های سنتی کالری کمتری دارند
چگونه از آن زبان و غذاهای خوک بپزیم؟
زبان خوک آب پز را می توان در هنگام تهیه هر نوع غذا استفاده کرد. امروز ما به دو گزینه مختلف ناهار که در آن این محصول وجود دارد نگاه خواهیم کرد. شایان ذکر است که هر دو روش ارائه شده به حداقل مقدار مواد و زمان نیاز دارند
دستور پخت غذاهای گرم و خوشمزه با عکس
غذاهای گرم اساس تغذیه روزانه و جزء لاینفک هر جشنی محسوب می شوند. آنها از گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، غذاهای دریایی یا غلات تهیه می شوند. بنابراین، آنها نه تنها خوشمزه، بلکه کاملا رضایت بخش هستند. در مقاله امروز، به چندین دستور العمل برای چنین خوراکی هایی خواهیم پرداخت
پاستا با پنیر: دستور تهیه
پاستا با پنیر یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است. با انواع سس، سبزیجات، گوشت و غذاهای دریایی تهیه می شود. در مقاله امروز با دستور العمل های ساده و جالب برای غذاهای مشابه آشنا خواهید شد
غذاهای تاتاری: بهترین دستور العمل های آشپزی
در آشپزی تاتار می توانید انواع مختلفی از غذاها را پیدا کنید. این به دلیل این واقعیت است که با فرهنگ، سنت های مردم و شیوه زندگی آنها پیوند ناگسستنی دارد. غذاهای تاتار دلچسب هستند، ترکیب جالبی از محصولات دارند. آنها به راحتی درست می شوند و طعم آنها بسیار خوشمزه است. در این مقاله بهترین غذاهای تاتاری را در نظر خواهیم گرفت (دستورات پخت با عکس ضمیمه خواهد شد)
دستور گام به گام: کتلت کیف (چند گزینه پخت و پز)
تهیه این غذا بسیار زمان بر است و به تلاش و زمان زیادی نیاز دارد. اما به من اعتماد کنید، ارزشش را دارد. نحوه طبخ این غذا، دستور پخت گام به گام را نشان می دهد. کتلت های کیف آبدار می شوند و چه طعمی از آنها می آید! پس بیایید شروع کنیم
چه می توان از خامه درست کرد: دستور العمل ها
یک متخصص واقعی آشپزی برای هر موقعیتی دستور پخت خاص خود را دارد. یک محصول می تواند مبنایی برای غذاهای کاملاً متفاوتی باشد که طبق دستور آنها تهیه می شود. در چارچوب این مقاله، گزینه هایی برای استفاده از خامه شیر در نظر گرفته شده است، ما دستور العمل های جدید و جالبی را خواهیم یافت و نمونه هایی از غذاهای اصلی را که بر اساس این محصول تهیه می شود، ارائه می دهیم
بیایید در مولتی پز پولاریس کتلت بپزیم
هر پیشنهاد نوآورانه با مقداری احتیاط توسط خریداران مواجه می شود. در مورد ماشین های لباسشویی اتوماتیک، اجاق های مایکروویو و غیره هم همینطور بود. اما این واقعیت باقی می ماند - راحت است! و این اصلی ترین چیزی است که ما را در مورد هر وسیله ای برای خانه نگران می کند
چگونه گوشت گاو را در آرام پز با سبزیجات بپزیم
گوشت گاو یک محصول بسیار بد خلق است که بهتر است پخته یا خورش شود. برای این منظور می توانید از وسایل مختلف آشپزخانه استفاده کنید. ساده ترین راه برای طبخ گوشت گاو در آهسته پز. با سبزیجات، چنین ظرفی آبدارتر و معطر می شود
غذاهای گوشتی: دستور العمل با عکس
گوشت محصولی است که هر از گاهی باید در رژیم غذایی گنجانده شود. این به غنی سازی بدن با ویتامین ها و سایر عناصر کمیاب مفید کمک می کند. اما گوشت را نمی توان به صورت خام مصرف کرد، بنابراین باید خورش، سرخ شده، پخته یا آب پز شود. و برای اینکه در آشپزی با مشکل مواجه نشوید، می توانید از مجموعه ای از بهترین دستور العمل ها برای غذاهای گوشتی استفاده کنید
غذاهای گوشتی خوشمزه: دستور العمل هایی با عکس
جای تعجب نیست که دستور العمل های گوشت اساس تقریباً همه غذاهای جهان را تشکیل می دهند. تعداد زیادی غذا بر اساس گوشت خوک، بره، گوشت گاو و گوشت های کمیاب تر وجود دارد. در واقع، برای طبخ یک استیک خوشمزه و اصلی، به مهارت واقعی و همچنین آگاهی از اسرار و نکات ظریف آشپزی نیاز است
گوشت گاو خورشتی: دستور العمل ها، نکات آشپزی
خورش گاو یک غذای فوق العاده خوشمزه و سالم است که می تواند نه تنها خانواده شما را در هنگام شام، بلکه همه افراد حاضر در میز جشن را شگفت زده کند. برای طبخ خوشمزه این گوشت باید قوانین اولیه تهیه و عملیات حرارتی محصول را بدانید
چگونه سس سیر درست کنیم؟
همه چیز در مورد دستور العمل های سس سیر، سس سیر کلاسیک و سس سیر سفید
سس مرغ برای پاستا یا پوره سیب زمینی
غذاهای جانبی سبز و غیر جالب مانند پاستا یا برنج با سس مرغ عالی هستند. دستور پخت ساده و سریع گولاش مرغ با سس، چند نکته و ترفند مفید برای خانم های خانه دار تازه کار در دستور کار امروز است
سیر پخته: دستور پخت با عکس
سیر پخته شده، شاید خیلی ها از آن استقبال نکنند. عمدتا به دلیل بافت نرم آن که به مذاق همه خوش نمی آید. اما خبره های واقعی این سبزی، چه خام و چه پخته، می دانند که چه پیش غذای خوشمزه و سالمی است که برای بسیاری از غذاهای اصلی مناسب است
سس سبزیجات برای غذاهای مختلف: مجموعه ای از بهترین دستور العمل ها
ما انتخاب محدودی از مخلفات داریم. سیب زمینی، غلات، ماکارونی … چگونه از خسته کننده نبودن ظرف کناری مطمئن شویم؟ سس نه تنها فرنی خشک را آبدارتر می کند، بلکه یک غذای آشنا را غیرقابل تشخیص تبدیل می کند. سس ها متفاوت هستند - گوشت، خامه ای، قارچ. سس سبزیجات، که این مقاله به آن اختصاص دارد، به شما در روزهای روزه داری یا شیوه زندگی گیاهخواری کمک می کند
ماکارونی گوشت گاو: دستور پخت و پز
ماکارونی گوشت گاو یک غذای بسیار خوشمزه و سیر کننده است. می توان آن را با گوجه فرنگی، خامه یا سس سویا سرو کرد. و با افزودن قارچ، فلفل دلمه ای یا نخود سبز به ترکیب آن، طعمی کاملا متفاوت خواهید داشت
ماهی منجمد: چند واقعیت جالب
این مقاله در مورد ماهی منجمد و همچنین نحوه انتخاب صحیح آن صحبت می کند. ویژگی های انجماد و استفاده از آن در پخت و پز نشان داده شده است
پلنگای پر شده در فر: دستور تهیه
با فکر کردن به منوی یک جشن رسمی، این ماهی را نادیده نگیرید، تزئین اصلی میز ممکن است پلنگا باشد. در فر معمولا کامل پخته می شود. این به شما این امکان را می دهد که گوشت را آبدار نگه دارید و چنین لذیذی درست مانند یک پادشاه به نظر می رسد
حلقه ماهی مرکب "a la Romana"
غذاهای دریایی هم به عنوان پیش غذا و هم در سالاد بسیار مفید هستند. به خصوص "تاپاس" اسپانیایی (پیش غذای داغ) معروف است که "حلقه ماهی مرکب به سبک رومی" نامیده می شود
آب گوشت گاو چه فایده ای دارد؟ قوانین آشپزی و خواص مفید
بسیاری بر این باورند که آب گوشت فقط برای طعم و مزه لازم است. آب گوشت گاو به راحتی می تواند این ادعا را رد کند. آماده سازی آسان، قادر است غذای معمولی را به داروی واقعی تبدیل کند
چگونه ماهی مرکب بپزیم؟ دستور العمل برای غذاهای خوشمزه ماهی مرکب
نحوه پخت ماهی مرکب، همه خانم های خانه دار تازه کار به آن علاقه مند هستند، زیرا این یک غذای دریایی رایج است که بسیاری از مردم دوست دارند برای یک عصر جشن و برای یک شام خانوادگی طبخ کنند. تعداد زیادی تنوع وجود دارد، بنابراین به سادگی لازم است که بر آنها تسلط داشته باشید
چگونه خودتان گوشت بپزید؟ آموزش آشپزی در خانه
غذاهای گوشتی اصلی ترین غذاها در هر جشنی بوده و هستند. با این حال، آنها باید بتوانند به درستی بپزند. در غیر این صورت، گوشت خشک و سفت خواهد شد. اگر می‌خواهید از خود و مهمانانتان چیزی بدیع و بی‌نقص پذیرایی کنید، از فر استفاده کنید. پختن گوشت آنقدرها هم سخت نیست. دانستن چند قانون اساسی کافی است. اگر آنها را دنبال کنید، گوشت بسیار آبدار، معطر و لطیف می شود
گولش در یک اجاق آهسته: انتخاب مواد و دستور العمل ها
گولاش یک غذای محبوب مجارستانی است که بر پایه گوشت خوک یا گاو است. یک تکه گوشت است که با ادویه و سبزیجات خورشتی شده است. در مقاله امروز نحوه طبخ گولاش را در آرام پز خواهیم فهمید
گوشت با آناناس: دستور العمل های آشپزی
شاهکارهای آشپزی با رویکردی غیر استاندارد در ترکیب محصولات متولد می شوند. یکی از درخشان‌ترین نمونه‌های چنین ترکیب طعمی منحصربه‌فردی، ترکیب نت‌های شیرین آناناس با گوشت است. بسیاری از غذاهایی که از این دو جزء در دستور پخت استفاده می کنند، به طور محکم وارد کلاسیک آشپزی جهان شده اند