دوره اصلی 2024, دسامبر
مضرات مارگارین: ترکیب، تأثیر بر بدن انسان، نظرات پزشکان
روزی مارگارین هزاران نفر را از گرسنگی نجات داد. آن زمان‌ها زمان‌های سختی بود، زمانی که مردم عادی پول کافی برای کره باکیفیت نداشتند و کره بسیار کمی برای فروش وجود داشت. اما روزهای سخت گذشت، اما مارگارین باقی ماند. و این سوال فوری شد: آیا این محصول مصنوعی به فرد آسیب می رساند؟ در نتیجه مطالعات متعدد، دانشمندان توانستند پاسخی نسبتاً بدون ابهام بدهند
آیا روغن گیاهی حاوی کلسترول است؟ کلسترول چیست و چرا خطرناک است؟
کلسترول داستان ترسناک مورد علاقه تبلیغ کنندگان است. در طی سالیان تبلیغ فعال خواص مضر آن، جنبه های مثبت این ترکیب در سایه باقی مانده است. در واقع، کلسترول جزء ضروری بدن است که بدون آن فرد نمی تواند زندگی کند. اما مرز مشخصی وجود دارد که در آن فواید پایان می‌یابد و مضرات آن آغاز می‌شود و محصولاتی هستند که به این مرز می‌رسند. دقیقاً چه چیزی و آیا روغن گیاهی در اینجا گنجانده شده است ، از مقاله یاد خواهید گرفت
روغن نباتی: رتبه بندی بر اساس کیفیت. تولید کنندگان روغن نباتی در روسیه
بسیاری از زنان خانه دار علاقه مند هستند که بهترین روغن گیاهی چیست. امتیاز این محصول تا حدودی مشروط است، زیرا انواع مختلفی از روغن های گیاهی وجود دارد که هر کدام خواص منحصر به فردی دارند. با این حال، اگر هر بخش را در نظر بگیریم، به عنوان مثال، روغن آفتابگردان تصفیه شده، امکان رتبه بندی وجود دارد. ما به شما پیشنهاد می کنیم در هر بخش با انواع روغن های گیاهی و با بهترین برندها آشنا شوید
چیپس با خرچنگ: ترکیب، مارک ها، کالری، فواید و مضرات
چیپس ها از محبوبیت نسبتا بالایی در بازار برخوردار هستند. هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق خوردن آنها هستند. این به ویژه در مورد چیپس های با طعم خرچنگ صادق است، زیرا طعم خاصی دارند که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. این مقاله دقیقاً چنین چیپس‌ها و همچنین محتوای کالری و مارک‌های آنها را بررسی می‌کند
میوه های پوکت: نام ها، توضیحات، خواص مفید
پادشاهی تایلند نه تنها به خاطر استراحتگاه ها و سواحل خیره کننده اش معروف است. همچنین این کشور از میوه های عجیب و غریب نیز بی نصیب نیست. به دلیل آب و هوای گرم و فصل بارندگی نسبتا طولانی، محصول بسیار بالا است. ساکنان محلی سه بار در سال، بدون استفاده از هیچ گونه افزودنی یا مواد دیگری که بر رشد میوه ها تأثیر می گذارد، هدایای طبیعت را جمع آوری می کنند
شرح محصول بوقلمون Indylight و دستور العمل های آشپزی
بوقلمون نوعی گوشت است. برای تهیه غذاهای گوشتی جداگانه و همچنین برای افزودن به سوپ یا سالاد عالی است. در این مقاله فیله بوقلمون Indylight و همچنین دستور پخت برخی غذاها را بررسی خواهیم کرد
نحوه جایگزینی زعفران در دستور پخت: ادویه ها و ادویه های مشابه
در حال حاضر زعفران یکی از بهترین ادویه هاست که نه تنها طعم فوق العاده دلپذیری به غذا می دهد، بلکه رنگ نارنجی مایل به طلایی نیز به غذا می دهد. با این حال، ادویه واقعی به دست آمده از کلاله های خشک گل های کروکوس کاشت در روسیه بسیار دشوار است و بسیار گران خواهد بود. به همین دلیل است که خانم‌های خانه‌دار با توجه به بودجه‌شان اغلب به این فکر می‌کنند که چه چیزی می‌تواند جایگزین زعفران در یک ظرف شود تا طعم دلپذیر و رنگ طلایی داشته باشد
قطعات خروس طلایی: نظرات مصرف کنندگان
به دلایل خاصی، زنان خانه دار همیشه نمی توانند زمانی را برای پختن شام پیدا کنند. در چنین شرایطی، محصولات نیمه تمام مختلف به کمک می آیند. در عین حال، بسیاری از مردم دوست دارند ناگت خروس طلایی را با سالاد یا با هر غذای جانبی سرو کنند که در مقاله خود بررسی خواهیم کرد. چرا بسیاری از مصرف کنندگان به نفع این تولید کننده انتخاب می کنند؟ بیایید به این موضوع با جزئیات بیشتری نگاه کنیم
سوسیس "Cherkizovskaya": نظرات مصرف کنندگان
تصور سفره ما بدون سوسیس غیرممکن است. ما اغلب از این محصول برای صبحانه و همچنین برای تهیه ساندویچ، تنقلات و سایر غذاها استفاده می کنیم. در این مقاله، با جزئیات بیشتری در مورد اینکه سوسیس Cherkizovskaya چیست، که در قفسه های بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود، خواهیم آموخت. نظرات مصرف کنندگان در مورد این محصول چه می گویند؟
آیا می توان در فیلم غذا پخت: روش ها و نکات آشپزی
دستور العمل های جالب تری برای آشپزی با فیلم غذا وجود دارد. روش‌های آشپزی آزمایش‌نشده قبلی جذاب هستند، اما نگرانی‌های موجهی به وجود می‌آیند: آیا می‌توان در فیلم غذا پخت کرد، آیا استفاده از چنین مواد بی‌اهمیت در آشپزی بی‌خطر است؟
نام کنسرو ماهی استریل نشده چیست؟ تفاوت آنها با کنسروهای ساده
پیشخوان خواربارفروشی های مدرن پر از غذاهای لذیذ مختلف است. بسیاری از ما عاشق خوردن غذاهای مختلف بر پایه ماهی هستیم. اما زمانی که مطلقاً زمانی برای پخت و پز وجود ندارد، می توانید محصولات کنسرو شده را خریداری کنید. و دیر یا زود این سوال مطرح می شود که چگونه ماهی کنسرو استریل نشده نامیده می شود. در مورد آنها است که در مقاله خود خواهیم گفت
آرد "Starooskolskaya": آنچه برای پخت خوشمزه نیاز دارید
خانواده هایی که دوست دارند خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه متنعم کنند، می دانند که کار با خمیر نه تنها به مهارت آنها بستگی دارد، بلکه به آردی که برای تهیه نان، دونات، پای، کلوچه و موارد دیگر استفاده می شود نیز بستگی دارد. به لطف او است که محصولات سرسبز، سبک و مطبوع هستند. آن چیست - آرد Starooskolskaya که بسیاری از زنان خانه دار آن را انتخاب می کنند؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم
کدام عسل خوشمزه تر است؟ توضیحات انواع عسل
طبیعت دارویی خوشمزه و سالم به ما داد - عسل. همه می دانند که انواع بسیار زیادی از این محصول زنبور عسل وجود دارد. هر گونه دارای خواص طعمی خاص خود است. اما کدام عسل خوشمزه تر است؟ به این سوال نمی توان بدون تردید پاسخ داد، زیرا سلیقه ما متفاوت است. و برای انتخاب باید بدانید که انواع عسل چگونه متفاوت است و چه چیزی بر طعم محصول تأثیر می گذارد
سوراخ های پنیر کجاست؟ آیا آنها توسط موش ها می جوند؟
تعداد زیادی از انواع مختلف پنیر در جهان وجود دارد. در برخی موارد، تصمیم گیری در مورد کسب یک نوع خاص می تواند برای ما دشوار باشد. در حال حاضر در فروشگاه های مواد غذایی می توان پارمزان، آمنتال، ریکوتا، موزارلا، انواع پنیرهای آبی، ادامر، گودا، چدار را مشاهده کرد. و همچنین سایر انواع محبوب. مطمئناً همه این سوال را داشتند که سوراخ های پنیر از کجا آمده است. بیشتر در این مورد در این مقاله
پنیر خمیری: تفاوت با انواع دیگر و روش پخت در خانه
پنیر کوتیج اسپریدی پنیری است که جرم آن شبیه خامه ترش بسیار غلیظ است. به آن نرم نیز می گویند. این محصول را می توان در فروشگاه به صورت ساده یا شیرین شده با شکر و رقیق شده با تکه های میوه، رنگ و اسانس خریداری کرد. و می توانید آن را در خانه طبخ کنید. علاوه بر این، انواع دیگری از پنیر دلمه را می توان از چنین پنیر دلمه ای و همچنین غذاهای لذیذ مختلف تهیه کرد که لطیف تر از همان غذاهایی است که از پنیر معمولی ایجاد می شود
فرنی "دقیقه": ترکیب، عکس، فواید و مضرات
غذاهای فوری برای کاهش زمان پخت طراحی شده اند. آنها همچنین برای یک میان وعده در جاده یا هنگام ناهار مناسب هستند. فرنی بسیار محبوب "دقیقه" از یک تولید کننده داخلی. انواع مختلف آن به شما این امکان را می دهد که از بین طیف، گزینه مناسب را به سلیقه خود انتخاب کنید
آرد گندم "Ryazanochka": بررسی، ترکیب، کالری
پنکیک، پای، پای و نان مورد علاقه، و همچنین بسیاری از غذاهای خوشمزه دیگر را می توان از آرد گندم با کیفیت بالا Ryazanochka تهیه کرد. نظرات این محصول بسیار مثبت است. امروز متوجه خواهیم شد که آرد از چه چیزی تشکیل شده است، محتوای کالری آن چیست، محصول چه ویژگی ها و خواص مفیدی دارد
پودر پنیر: ترکیب، استفاده در آشپزی
پودر پنیر به طور گسترده در آشپزی در سراسر جهان استفاده می شود. طبق تحقیقات بازار متفقین، بازار جهانی پودر پنیر سخت تنها در ده سال آینده رشد خواهد کرد
گوشت مرغ گینه: فواید و مضرات. طرز پخت مرغ هندی
این نوع پرنده در میان زنان خانه دار مدرن چندان محبوب نیست. این گوشت را حتی می توان عجیب و غریب نامید. امروز در مورد فواید و مضرات گوشت مرغ هندی، ظاهر آن، نحوه تشخیص آن از سایر مرغ های حیاطی، هزینه لاشه و همچنین برخی از دستور العمل های محبوب و اثبات شده صحبت خواهیم کرد
چگونه پوست درخت کاج را از پوسته در خانه جدا کنیم: روش ها و توصیه ها
آجیل کاج نه تنها خوشمزه است، بلکه یک محصول بسیار مفید برای بدن ما است. این ترکیب حاوی تعداد زیادی مواد و عناصر مفید مختلف است. علاوه بر این، آجیل کاج دارای ذخیره انرژی زیادی است که هر فردی به آن نیاز دارد. به همین دلیل است که هنگام خوردن این محصول باید بدانید که چگونه یک دانه کاج را از پوسته جدا کنید. در این مقاله با جزئیات بیشتری در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد
برنج صورتی: فواید، مضرات، پختن در آرام پز
فرهنگ خوردن برنج برای غذا به چندین هزار سال قبل برمی گردد. امروزه یکی از غذاهای اصلی نه تنها در آسیا، بلکه در اروپا نیز می باشد. برنج انواع مختلفی دارد. اما یکی از گران ترین و بهترین ها صورتی در نظر گرفته می شود. نوعی دزیره ازبکی است. خبره ها آن را چیزی جز "مروارید صورتی شرق" نمی نامند
"آرد Belyaevskaya": توضیحات، ترکیب، عکس ها و نظرات
ویژگی های "آرد Belyaevskaya". توضیحات محصول. تولید کجاست، تاریخچه مختصری از تشکیل شرکت توسط سرگئی بلایف. انواع اصلی محصولات تولید شده توسط LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat". نقد های کاربران
آرد "چیز فرانسوی": نظرات، توضیحات
در سال‌های اخیر، بسیاری از مردم تلاش می‌کنند زیبا و سالم باشند و قدم‌های کوچکی در این راه بردارند. یکی از این مراحل را می توان به انتقال به آرد غلات کامل نسبت داد. درست است، تا حدی به این دلیل که اگر فقط از آن در طول پخت و پز استفاده شود همه ظروف به دست نمی آیند: گلوتن غلات کامل با گندم معمولی متفاوت است
میوه عجیب و غریب دوریان: بررسی، توضیحات، بو و طعم
Durian سزاوار نقدهای خوب بود، زیرا بسیاری وقت داشتند از طعم عالی این میوه شگفت انگیز قدردانی کنند. با وجود بوی نامطبوع، برای بدن مفید است و حداقل موارد منع مصرف دارد
فیله ماهی کاد با سیب زمینی در فر: دستور پخت با عکس
همه از فواید غذاهایی که سرخ نمی شوند، اما در فر پخته می شوند، می دانند. این مقاله شامل انواع دستور پخت فیله ماهی کاد در فر با سیب زمینی می باشد. برای خلق یک شاهکار زمان زیادی و تجربه آشپزی خاصی لازم نیست. همه محصولات لازم آشنا و در دسترس هستند و ظرف لطیف و آبدار است
E500، مکمل غذایی: تاثیر بر بدن انسان، چه چیزی خطرناک است
گاهی اوقات ممکن است با این سوال مواجه شوید که مکمل غذایی E500 چیست؟ اعداد "E" در لیست مواد تشکیل دهنده محصولات مختلف جایگزین نام شیمیایی یا ژنریک مکمل های غذایی خاص می شود. آنها برای بهبود رنگ، طعم، بافت یا جلوگیری از فساد مواد غذایی استفاده می شوند
Milk "Selo Zelenoe": نظرات و توضیحات محصول
شیر نقش مهمی در زندگی ما دارد. این محصول به دلیل ترکیبات و تعدادی خواص مفید به طور گسترده ای شناخته شده است. شیر برای تقویت استخوان، ناخن، مو و دندان ضروری است. علاوه بر این، به رفع مشکلات دستگاه گوارش کمک می کند
چگونه چنگال و چاقوی خود را بعد از خوردن غذا زمین بگذارید: قوانین اساسی، نکات
آداب بخش مهمی در زندگی هر فردی است. این نه تنها به رفتار با وقار و درایت کمک می کند، بلکه به نظر می رسد به درستی از معمولی ترین اشیاء زندگی روزمره استفاده کنید. به عنوان مثال، نحوه استفاده یک فرد از لوازم خانگی در یک رستوران می تواند در مورد سطح پیشرفت، ظرافت، اخلاق خوب او به طور کلی بگوید
چگونه ماش سبز را درست بپزیم؟
اغلب، دستورالعمل های مربوط به پخت ماش سبز را می توان در پشت بسته یافت. همچنین با توجه به این توضیحات می توانید کیفیت محصول پیشنهادی را تعیین کنید. در ادامه مطلب، محبوب ترین دستور العمل ها تجزیه و تحلیل خواهند شد
مدت زمان پخت قارچ خشک پس از خیساندن
بسیاری از سرآشپزها به قارچ های خشک شده به دلیل ماندگاری طولانی، طعم و مزه پررنگ و مفید بودن آنها در انواع مختلفی از دستور العمل ها اهمیت می دهند. برای استفاده از آنها در غذاهای مورد علاقه خود، ابتدا باید آنها را کاملا آبکشی کرده و در یک کاسه آب خیس کنید تا به اندازه و بافت اولیه خود باز گردند. سپس می‌توانید از آنها درست مانند غذاهای تازه استفاده کنید، آنها را به سوپ، سرخ کردنی، سس، کاسرول یا هر غذای دیگری اضافه کنید. چه مدت باید قارچ های خشک را بپزیم تا نرم شوند؟
زغال اخته: کالری و فواید. زغال اخته خشک. از کرن بری چه چیزی درست می شود؟
زغال اخته یکی از آن خوراکی هایی است که تأثیر زیادی بر کل بدن دارد. این به مبارزه با بیماری های مختلف کمک می کند که به طور دوره ای فرد را به طور غیر منتظره گرفتار می کند. بنابراین، اگر نیاز به کمک سریع دارید، زغال اخته بهترین راه حل است، زیرا آنها به سرعت همه علائم را از بین می برند و متعاقبا از بیماری جلوگیری می کنند
آیا می توان ظروف شیشه ای را در فر قرار داد: قوانین اساسی، نکات، مزایا و معایب
هر مهماندار دیر یا زود با این سوال روبرو می شود که چه چیزی بهتر است ظروف پخت و پز را در فر بخرد. استفاده از فلز بهتر است یا شیشه؟ سپس این مشکل که آیا امکان گذاشتن شیشه در فر وجود دارد یا خیر، ظاهر می شود. قبل از دادن پاسخ لازم است مزایا و معایب این نوع ظروف را بررسی کنیم
نحوه نگهداری خرما در خانه: قوانین اساسی، مزایای محصول
در بسیاری از کشورهای مسلمان، این میوه را مقدس می دانند، به همین دلیل در هر خانه ای وجود دارد. با اطمینان می توان گفت که نه تنها مهماندار مسلمان، بلکه هر فرد دیگری به نحوه نگهداری خرما در خانه فکر کرده است. آیا به شرایط خاصی نیاز دارند یا خیر؟
ارائه زیبا: قوانین اساسی، نکات
ارائه زیبای یک غذا جنبه مهم هر رستورانی است، زیرا بازدیدکنندگان اول از همه ظاهر را ارزیابی می کنند و تنها پس از آن غذا را می چشند. به همین دلیل است که باید تمام لحظات را با کوچکترین جزئیات محاسبه کرد تا از ناامیدی مشتری یا مهمان جلوگیری شود
پنیر بلاروسی "Rocforti" با قالب آبی. ویژگی های طعم، ارزش غذایی
پنیرهای قالبی از غذاهای لذیذ شناخته شده هستند. طعم خاص، عطر و طعم بی نظیری به آنها می دهد. فرانسه یا ایتالیا را زادگاه چنین لذیذی می نامند، اما، باید بگویم، امروز ما یاد گرفته ایم که یک غذای لذیذ واقعی درست کنیم. به عنوان مثال، پنیر بلاروسی "Rocforti" با قالب آبی. این محصول توسط یک کارخانه معروف کره و پنیر در کشور تولید می شود که به دلیل کیفیت بالای محصولاتش مشهور است
چگونه ارزان تر و سالم تر غذا بخوریم
این مقاله به شما می گوید که چگونه می توانید نه تنها غذای سالم، بلکه ارزان نیز بخورید. قوانین تغذیه گفته می شود و محصولات اصلی که می توانید برای ایجاد منوی خود استفاده کنید ارائه می شود
اسم نارنگی کوچولو چیه؟ کامکوات: این میوه چیست و چگونه آن را بخوریم
مقاله به نماینده بسیار غیرمعمول مرکبات - کامکوات اختصاص دارد. بسیاری حتی چنین نامی را نشنیده‌اند و نمی‌دانند که این پرتقال کوچک بیضی‌شکل چقدر سود دارد. این مقاله ترکیب میوه، خواص مفید، فواید و مضرات آن و همچنین موارد دیگر را تجزیه و تحلیل می کند
برای یک شام عاشقانه برای عزیزانتان چه بپزید: ایده ها، دستور العمل ها
شام دو نفره فقط برای یک زوج عاشق نیست. اگر بیش از ده سال با هم زندگی کرده اید، زمانی را کنار بگذارید و آن را به یکدیگر اختصاص دهید. این یک دلیل اضافی برای فرار از شلوغی و نگاه متفاوت به جفت روح خود خواهد بود. پس مثل سالها پیش در روز اولین دیدار. یک شام عاشقانه برای یکی از عزیزان یک هدیه فوق العاده و راهی برای تقویت روابط، شاداب کردن آنها و داشتن اوقاتی عالی است
چگونه پوست انار را سریع و زیبا جدا کنیم (عکس)
چگونه پوست انار را جدا کنیم؟ سوالی که زمانی تقریباً برای همه جالب بود. با نگاه کردن به میوه، همیشه نمی دانید چگونه به آن نزدیک شوید. این مقاله سه مورد از محبوب ترین و ساده ترین روش ها را نشان می دهد که این روند را از آرد به لذت تبدیل می کند
محتوای کربوهیدرات در غذاها
بسیاری از ما در مورد کربوهیدرات ها زیاد شنیده ایم. اینها عناصر آلی هستند که 60 درصد انرژی را به بدن ما می دهند: جسمی و ذهنی. همچنین مشخص است که کربوهیدرات ها در غذاها می توانند ساده و پیچیده باشند. برخی از آنها برای زندگی کامل و خلق و خوی خوب برای بدن ما ضروری هستند، در حالی که برخی دیگر به تشکیل چربی بدن کمک می کنند. پس کدام یک خوب هستند و کدام یک بد؟