شرابها و ارواح 2024, نوامبر
شرابهای اسپانیا: طبقه بندی، انواع، نام ها و انواع
اسپانیا بدون شک از نظر وسعت تاکستان در جهان پیشتاز است، آنها ۱۱۷ میلیون هکتار را اشغال می کنند که کمی نیست. از لحاظ تاریخی، شراب‌سازی‌های محلی نوشیدنی‌های پیچیده و قدیمی تولید می‌کنند که اغلب به طرز تنبلی در بشکه‌های بلوط کهنه می‌شوند. برای اینکه در این فراوانی گیج نشوید، همه دسته‌های شراب اسپانیایی به‌شدت طبقه‌بندی و توزیع می‌شوند هم بر اساس منطقه و هم بر اساس دوره‌های پیری مورد نیاز
چگونه می توان مهتاب را نرم کرد؟
می توانید مهتاب را به روش های مختلفی نرم کنید. برای این کار از شکر، شیر، مرکبات و همچنین بسیاری از افزودنی های دیگر استفاده می شود. برای به دست آوردن یک نوشیدنی الکلی باکیفیت، توجه به توصیه ها و توصیه های تقطیرکنندگان مجرب بسیار مهم است
تنتور زنجبیل-لیمو: ترکیب، قدرت و دستور العمل های پخت و پز
زنجبیل و لیمو ترکیبات رایج در نوشیدنی های الکلی هستند. به نظر می رسد تنتور زنجبیل-لیمو بسیار خوشمزه با افزودن عسل. می توانید خودتان در خانه چنین نوشیدنی درست کنید، حتی اگر تا به حال چنین کاری را انجام نداده باشید. بنابراین، آشنایی با دستور العمل تنتور زنجبیل-لیمو و همچنین افزودن سایر مواد اضافی مفید خواهد بود
شری "Massandra": بررسی ها و توصیه های کارشناسان
مارک های بسیاری از شراب های مختلف مورد توجه دوستداران الکل کم الکل قرار می گیرد. شراب های غنی شده در سراسر جهان بسیار محبوب هستند. شری "Massandra" یکی از بهترین های این دسته محسوب می شود. نظرات در مورد این محصول الکلی بسیار مثبت است. از این مقاله با تکنولوژی تولید و طعم و مزه شری ماساندرا آشنا خواهید شد
آبجو "اقیانوس پنجم" - یک آبجو زنده واقعی از تولید داخلی
آبجوی اقیانوس پنجم توسط شرکت آبجوسازی مسکو تولید می شود. این نوشیدنی ها منحصراً انواع درجه یک هستند. فقط آبجو بدون فیلتر و پاستوریزه به خبره نوشیدنی کف آلود ارائه می شود. برای تولید این نوشیدنی های مست کننده، از فناوری مخصوص حالت دهنده بطری استفاده می شود. این روش به آبجوی اقیانوس پنجم اجازه می دهد تا حتی پس از بسته بندی مستقیماً در بطری به تخمیر ادامه دهد
ودکا "امپراتوری": مجموعه، ترکیب، کیفیت محصول و نظرات مشتریان
تلخ ترین نوشیدنی الکلی است که در اعیاد و اعیاد مختلف مصرف می شود. این محصول در مجموعه ای بسیار بزرگ در بازار ارائه شده است. برخی از برندها واقعا کیفیت بالایی دارند و بعد از نوشیدن آنها خماری مشاهده نمی شود. بنابراین چنین ودکای گران است. البته تلخ های ارزان تری هم وجود دارد. با این حال، کیفیت آن چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد. ودکا "استاندارد روسی" بسیار خوب است. امپراتوری"
رام سیاه را با چه چیزی بنوشیم: راه های استفاده و نکات مفید
عاشقان الکل قوی به این سوال علاقه دارند که رام سیاه را با چه چیزی بنوشند. به طور کلی این نوشیدنی بدون تنقلات مصرف می شود، اما از آنجایی که الکل قوی است، بهتر است آن را با برخی غذاها ترکیب کنید. در مقاله زیر تمامی توصیه ها برای نوشیدن رم تیره وجود دارد
کنیاک باعث افزایش یا کاهش فشار خون در انسان می شود؟ نظر پزشکان
چگونه کنیاک بر سلامتی تأثیر می گذارد، آیا این نوشیدنی فشار خون فرد را افزایش می دهد یا کاهش می دهد، چقدر می توان آن را نوشید و با چه چیزی ترکیب کرد - همه باید این را بدانند، چه فقط دوستداران نشستن در یک بار و چه مردم. به دنبال جایگزینی برای داروها کنیاک ترکیب پیچیده ای دارد و فقط یک نوشیدنی الکلی قوی نیست، بلکه یک محصول بیولوژیکی فعال است که بر سلامتی تأثیر می گذارد. تأثیر آن بر عروق خونی، قلب، تراکم خون و فشار با نتایج مصرف داروها قابل مقایسه است
چگونه مهتاب را در خانه نرم کنیم: دستور العمل های عامیانه، استفاده از مواد افزودنی، نکات و ترفندها
برای به دست آوردن یک محصول با کیفیت، سبقت گرفتن از ماش کافی نیست. به لطف نرم شدن مهتاب، می توانید نوشیدنی با کیفیتی دریافت کنید که بوی خاصی و طعم تند ندارد. چگونه مهتابی را در خانه نرم کنیم؟ ما در مقاله خود با جزئیات بیشتر در مورد این صحبت خواهیم کرد
کوکتل های گرانادین الکلی: ترکیب، نوشیدنی های اضافی و درصد مخلوط کردن
کوکتل در زندگی ما به دلیل تمایل یک فرد برای تغییر طعم تلخ الکل و دلپذیرتر کردن آن تا حد امکان ظاهر شد. و هر آزمایش می تواند به یک کشف دلپذیر در قالب یک کوکتل خوشمزه تبدیل شود که قطعا قلب شما را به دست می آورد و به یکی از موارد مورد علاقه شما تبدیل می شود. یکی از این مواد مخفی می تواند گرانادین باشد، زیرا دستور العمل های زیادی برای تهیه کوکتل های خوشمزه با این افزودنی وجود دارد، آنها کاملاً ساده تهیه می شوند
ودکای سدر در خانه: ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها
ودکای کاج یکی از لذیذترین تنتورهای خانگی است که در صورت استفاده صحیح برای بدن نیز مفید است. البته، هر میوه یا توتی که روی آن الکل خانگی تزریق می شود، مجموعه ای از ویتامین ها و عناصر مفید خاص خود را دارد، اما تزریق آجیل کاج روی ودکا از همه آنها پیشی گرفت
چگونه در خانه کوکتل شامپاین درست کنیم؟
شامپاین یک نوشیدنی اصیل و تصفیه شده است. و همچنین همه کاره! بسیاری از خبره های الکل به خوبی می دانند که کوکتل های شامپاین فوق العاده خوشمزه هستند. و از همه مهمتر، شما می توانید به راحتی آنها را خودتان درست کنید. دستور العمل های زیادی وجود دارد، اما اکنون در مورد محبوب ترین آنها صحبت خواهیم کرد
چگونه رم بنوشیم و چه بخوریم؟
چگونه رام را به درستی بنوشیم و چه نسبتی برای تهیه کوکتل ایده آل است؟ این مقاله در مورد قوانین استفاده از انواع مختلف رم و اینکه چه نوع میان وعده ای برای یک نوشیدنی نجیب مناسب است به شما می گوید. و همچنین در مورد اینکه آقایان مدرن چه روش هایی برای نوشیدن رم ترجیح می دهند
کوکتل مرداب آبی: چیست و چگونه آن را بنوشیم؟
احتمالاً بسیاری از بزرگسالان حداقل یک بار در زندگی خود کوکتل الکلی Blue Lagoon را امتحان کرده اند. طرفداران نوشیدنی های قوی به رنگ اصلی، سهولت آماده سازی و طعم غنی آن توجه می کنند. حتی یک بارمن تازه کار نیز می تواند کوکتل Blue Lagoon را در خانه درست کند
چگونه آبسنت را در خانه بنوشیم؟
آبسنت یک نوشیدنی اسرارآمیز و اسرارآمیز است که تأثیرات خارق العاده ای بر انسان دارد. بحث در مورد فواید و مضرات آن از دیرباز ادامه داشته است، اما طرفین دعوا بر این عقیده اند که آبسنت طعمی بدیع و منحصر به فرد دارد
لیکور آلبالو: دستور پخت خانگی
پیدا کردن یک دستور العمل جالب برای لیکور آلبالو اکنون آسانتر از همیشه است، زیرا اطلاعات زیادی در وب وجود دارد. ما رایج ترین دستور العمل های نوشیدنی را ارائه خواهیم داد که همه می توانند از پس آن برآیند
کوکتل های الکلی با ودکا: دستورالعمل های آشپزی
بسیاری از مردم ودکا را به سایر نوشیدنی های الکلی ترجیح می دهند، اما اخیرا کوکتل های ودکا روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. چندین توضیح برای این وجود دارد. یک فرد همیشه می خواهد چیز جدیدی را امتحان کند، علاوه بر این، همه نمی توانند ودکای خالص بنوشند. برای اکثر زنان، این نوشیدنی بسیار قوی است، که در عین حال کمتر از مردان محبوبیت ندارد
کوکتل با آبسنت: دستور العمل ها و رازهای آشپزی در خانه
هر خبره مشروبات الکلی سفت به خوبی از نوشیدنی مانند ابسنت آگاه است. نوشیدن این ماده مسموم کننده خاص که بر اساس عصاره افسنطین تلخ ساخته شده است، به شکل خالص آن دشوار است، اما در کوکتل ها عالی به نظر می رسد. و اکنون محبوب ترین دستور العمل ها برای تهیه آنها ارائه می شود که می توانید به راحتی در خانه به تنهایی اجرا کنید
یک بطری شامپاین: توضیحات، حجم، قوانین افتتاحیه
داستان عشق یک مرد و شامپاین در 4 اوت 1693 آغاز شد. راهب پیر پرینیون که در ادای احترام به او "dom" ("استاد") می گفتند، برای رهبر خود شراب سفید مخصوصی با حباب های گاز آورد… حجم بطری ها چقدر است، قوانین اساسی برای باز کردن چوب پنبه چیست؟ آیا شامپاین تاریخ انقضا دارد؟
شرابهای قبرس: انواع و ترکیب
شرابهای قبرس حدود چهار هزار سال است که محبوبیت داشته اند. اما در سال 1363 به شهرت جهانی دست یافتند. پس از آن بود که یک "تورنمنت جشن" در لندن برگزار شد. پنج پادشاه که در یک میز جمع شده بودند، نوشیدنی های مختلف را چشیدند. رهبر عموماً شناخته شده "Commandaria" اصالتاً اهل قبرس بود
نوشابه های کم الکل و خواص آنها. مضرات نوشیدنی های کم الکل
آنها می گویند که در مقایسه با نوشیدنی های قوی، نوشیدنی های کم الکل آسیب جدی به سلامت انسان وارد نمی کند. آیا اینطور است؟ این مقاله مروری بر محبوب ترین نوشیدنی های کم الکل، خواص و تأثیرات آنها بر روی شخص ارائه می دهد و همچنین به موضوع نگرش دولت به تولید نوشیدنی های الکلی می پردازد
آبجو: انواع و شرح آنها. مارک های معروف و بهترین آبجو
آبجو یکی از محبوب ترین نوشیدنی های الکلی است. از مالت که از جوانه زدن بذر جو ایجاد می شود تهیه می شود. ترکیب آبجو با کیفیت بالا وجود مقدار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب در آن را توضیح می دهد. هر چه بدبینان و مخالفان این نوشیدنی بگویند مفید است. اما مسلماً ما در مورد محصول با کیفیتی صحبت می کنیم که فقط از مواد اولیه خوب و صحیح تولید می شود
آبجو بلاروسی: سنت و مدرنیته
امروز، در قفسه های اکثر فروشگاه های کشورمان، می توانید محصولات آبجو از بلاروس را پیدا کنید. دم کردن در این کشور تاریخچه غنی دارد و کارخانه ها طرفداران استفاده کف آلود از مواد طبیعی را هنگام دم کردن خار مریم خوشحال می کنند
چگونه میل را در خانه درست کنیم: یک دستور العمل کلاسیک
مید چیست؟ زمانی برای همه شناخته شده بود. امروزه کمتر کسی طعم و وقار آن را می شناسد. اما مطمئناً بسیاری به دستور العمل طرز تهیه گل مید در خانه علاقه مند خواهند شد
مش در خانه: دستور العمل های آشپزی
براگا به عنوان یک نوشیدنی مستقل از دیرباز برای بشر آشنا بوده است. مشخص نیست چه کسی برای اولین بار این روش را برای پردازش محصولات ارائه کرد. به احتمال زیاد، ایده امکان تخمیر توسط طبیعت پیشنهاد شده بود و مردم فقط از آن برای تهیه نوشیدنی استفاده می کردند. بنابراین، احتمالا، اولین دستور العمل برای پوره ظاهر شد. سپس شروع به استفاده از آن به منظور ساخت الکل قوی تر کرد. برای آشنایی با طرز تهیه پوره خانگی در انواع مختلف این مقاله را بخوانید
شراب سیب خانگی - دستور العملی برای یک نوشیدنی خوشمزه
برای تهیه شراب سیب که طرز تهیه آن در این مقاله توضیح داده شده است به حداقل مواد و زمان نیاز دارد. خواندن و آزمایش
شراب گلابی در خانه - ساده و خوشمزه
شراب گلابی به راحتی در خانه درست می شود. این نوشیدنی بیشتر خواص مفید میوه را حفظ می کند، بوی خوبی دارد و طعمی غنی دارد. رازهای آشپزی را در مقاله ما بخوانید
شرابها چیست؟ برنامه آموزشی برای دوستداران نوشیدنی
این نوشیدنی هزاران سال است که برای بشر شناخته شده است. و شگفت انگیزترین چیز این است که در این مدت دستور العمل های شراب سازی تغییر زیادی نکرده است. در مورد شراب ها، مقاله ما به شما خواهد گفت
ریختن از chokeberry - دستور پخت و پز
این توت به دلیل طعم جالبی که دارد اغلب برای تهیه نوشیدنی های الکلی استفاده می شود. به انواع شراب ها و مشروبات الکلی اضافه می شود، اما محبوب ترین آنها، به اصطلاح، یک مشروب مستقل از chokeberry است. برخی از دستور العمل ها را می توانید در این مقاله بخوانید
شراب انگور - دستور پخت خانگی
این نوشیدنی الکلی پیش از همه برای بشر شناخته شده بود. امروزه، شراب انگور با کیفیت بالا، دستور العملی که خواننده از این مقاله در خانه یاد می گیرد، در فروشگاه ها ارزان نیست. بنابراین، بسیار سودآورتر است که این کار را خودتان انجام دهید. خواندن و آزمایش
تنتور توت در خانه - طعم های باغ در هر زمان از سال
چه چیزی می تواند شما را در یک عصر سرد زمستانی سریعتر از تنتور توت خانگی خوشحال کند؟ و اگر او اصرار داشت، به عنوان مثال، تمشک یا گیلاس جمع آوری شده در باغ خود، پس این به طور کلی فرصتی برای دریافت انرژی و الهام تابستان است. در ادامه بیشتر در این مورد
کمک هزینه ویسکی: توضیحات و انواع
تشخیص نوشیدنی های الکلی خوب از نوشیدنی های بد دشوار است. مردم غذاهای کاملاً متفاوتی را دوست دارند و کسی اصلاً نمی‌نوشد. خبره‌های نوشیدنی‌های باکیفیت به خوبی می‌دانند که برای خرید مارک‌های نفیس و معروف، باید مقدار زیادی چنگال بخرید، حتی اگر ودکای معمولی باشد. اگر در مورد ویسکی صحبت کنیم، پس قیمت این الکل می تواند از علامت هزار دلار فراتر رود! یکی از گران ترین و پرطرفدارترین برندها ویسکی گرانت است
شرابهای فرانسوی بورگوندی
بورگوندی، منطقه تاریخی فرانسه، جهان مدیون بسیاری است. در واقع، عکاسی، فیلمبرداری، سرهای سی دی خوان اینجا اختراع شد، گوستاو ایفل در اینجا متولد شد. لذیذها از بورگوندی برای خردل دیژون، شیرینی زنجبیلی، لیکور Creme de Cassis و البته شراب های درجه یک استقبال می کنند
کوکتل قهوه: دستور العمل ها. کوکتل با لیکور قهوه
کوکتل قهوه یک نوشیدنی خوشمزه و معطر است که به راحتی در خانه تهیه می شود. و امروز ما دستور العمل های اصلی را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت که می توانید از مواد موجود در آشپزخانه خود پیاده سازی کنید
چگونه بیلی را در خانه بپزیم؟
لیکور Real Baileys فقط در ایرلند تولید می شود. به گفته کارشناسان، بیش از یک دستور برای این نوشیدنی الکلی وجود دارد. چگونه بیلی را در خانه بپزیم؟ این مورد علاقه دوستداران نوشیدنی های قوی است. اگر مواد لازم را داشته باشید، می توانید با این کار در خانه کنار بیایید. از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه بیلی را در خانه بپزید
دستور پخت مشروب در خانه
سخت است کسی را پیدا کرد که در عمرش طعم لیکور آلبالو را نچشیده باشد. دستور العمل چنین نوشیدنی، به عنوان یک قاعده، هر صاحب عجله ای برای گفتن ندارد. گزینه های زیادی برای پخت و پز وجود دارد
بلک لیبل (ویسکی) - میراث منحصر به فرد جان واکر
Black Label یک ویسکی است که در سراسر جهان به رسمیت شناخته شده و صدها عنوان و جایزه را به دست آورده است. راز چنین محبوبیت باشکوهی در طعم عالی، عطر بی نظیر و کیفیت بی عیب و نقص نوشیدنی الکلی است که مورد علاقه خود وینستون چرچیل بود. ترکیب آن دارای تعامل 40 نوع ویسکی تک مالت است که سن آن به 12 سال می رسد
کنیاک "رمی مارتین" - تخطی از سنت و تعالی
کنیاک "رمی مارتین" - یکی از معروف ترین نوشیدنی ها در فرانسه و در کل جهان. خبره‌های الکل نخبگان آن را مدلی از طعم تصفیه شده، چندوجهی و عطر تصفیه شده می‌دانند. در قفسه‌های بار تمام میخانه‌ها، رستوران‌ها و کلوپ‌های شبانه روی این سیاره وجود دارد، که به‌طور بی‌شک با بطری سبز نمادین قابل تشخیص است، گویی با یخ پوشیده شده است (اگرچه گزینه‌های دیگری نیز وجود دارد)
مهتاب یا ودکا: چه بهتر، چه تفاوتی دارد
بعضی می گویند: "بهتر است آنچه در مغازه فروخته می شود بنوشید، ضررش کمتر از آن چیزی است که در انبار یا زیرزمین توسط فلان پیرزن یا پیرمرد درست می شود!". برخی دیگر ترجیح می دهند به عقیده مخالف پایبند باشند و استدلال کنند: "مهتاب حداقل از محصولات طبیعی ساخته شده است، و ودکای فروشگاه مشخص نیست از چه چیزی، ما مواد خام را ندیده ایم و نمی خواهیم خوک را در پوک بخریم!” پس کی رو باور داری؟ چه چیزی برای بدن انسان بهتر و ایمن تر است - مهتاب یا ودکا؟
چگونه مشروب درست کنیم. دستور پخت غذا در خانه
یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان مشروب است. دستور تهیه آن برای بسیاری از ملل شناخته شده است. با این حال، ترکیب نوشیدنی، قوام، قدرت و دسته گل آن بسیار متفاوت است. بله، و روش تهیه ممکن است بسته به اجزای سازنده متفاوت باشد. یکی از ویژگی های مشترک همه لیکورها شیرینی و عطر الهی است