دسر 2024, نوامبر
کیک موس خوشمزه: دستور پخت با عکس
اخیراً کیک های موس محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. آنها در حال حاضر مد هستند. موافق باشید که این تعجب آور نیست. در واقع، در این صورت، یک دسر واقعا لطیف و معطر به دست می آید. علاوه بر این، کیک موس خود ساخته را می توان یک اعلامیه عشق روشن و اصلی در نظر گرفت. در این مقاله ما چندین دستور العمل برای این دسر غیر معمول ارائه می دهیم
شارلوت سلطنتی. مهمانی چای زیبا
شارلوت معمولاً یک پای بسیار ساده در نظر گرفته می شود. مرسوم است که آن را به سرعت طبخ کنید، از اجزای بداهه، که در میان آنها باید سیب وجود داشته باشد. اما امروز ما نه یک شارلوت ساده، بلکه یک شارلوت سلطنتی برای یک مهمانی چای می‌پزیم. در زیر دو دستور پخت وجود دارد که بر اساس آنها می توانید خودتان دسر تهیه کنید. و میز چای شما مهمانان و همه خانواده ها را با عطر جذب می کند. باقی مانده است که روشی را انتخاب کنید که در کتاب آشپزی خانواده گنجانده شود
کیک مرنگ: بهترین دستور العمل های آشپزی با عکس
ایجاد دسرهای اصلی یکی از فعالیت های مورد علاقه بسیاری از قنادی ها است. برخی دوست دارند کیک های جالبی را با ادویه ها و ترکیبات عجیب و غریب از مواد تشکیل دهند، در حالی که برخی دیگر دائماً دسرهای کلاسیک را بهبود می بخشند. هر دو گزینه برای خلاقیت آشپزخانه شامل تهیه مرنگ خوشمزه برای کیک است
جویدن مارمالاد: تاریخچه، مراحل تهیه و چند کلمه در مورد بزرگترین تولیدکنندگان: مارمالاد "Fru-fru" و "Haribo"
بیایید افسانه منشا مارمالاد، دگرگونی های آن، روش های پخت را بیاموزیم. بیایید نگاهی به کارخانه بیندازیم تا بفهمیم یکی از شیرینی های مورد علاقه بزرگسالان و کودکان چگونه تولید می شود. بیایید ببینیم چه اشکالی از دسر وجود دارد
رویای شیرین: بزرگترین شکلات های جهان
سفید یا سیاه، تلخ یا شیری، با افزودن انواع پرکننده ها یا با طعم منحصر به فرد خود - فهرست کردن همه انواع شکلات غیرممکن است. هر ساله بیش از 3.5 میلیون تن دانه کاکائو در سراسر جهان برداشت می شود که از آن این خوراکی شیرین درست می شود. اعتقاد بر این است که شکلات دارای خواص ضد افسردگی است: حتی یک تکه کوچک می تواند خلق و خوی شما را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. پس در مورد بزرگترین شکلات ها که بیش از یک بار توسط کارخانه های کشورهای مختلف تولید شده اند، چه می توان گفت
اکلر فرانسوی: دستور العمل کلاسیک، مواد تشکیل دهنده
Eclairs یک دسر فرانسوی است. این کیک مستطیلی است، با خمیر کاستارد، پر شده با خامه. اکلر فرانسوی نماد طعم، لطافت و زیبایی است. آنها با پر کردن های مختلف پخته می شوند، گاهی اوقات با نوعی کیک تزئین می شوند
کرم کره برای کیک: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل ها
کرم کره برای کیک: مواد تشکیل دهنده و دستور العمل ها. حقایق کیک خامه کره: یک دستور کلاسیک، با شیر تغلیظ شده (معمولی و آب پز)، با پنیر، با خامه ترش و کاسترد. کره خامه "گیلاس". نسخه اصلی با شکلات تلخ. نحوه انتخاب روغن خامه
ژله خامه ای: طرز تهیه دسر
ژله خامه ای نه تنها خوشمزه است، بلکه یک غذای فوق العاده زیباست. آشپزها توصیه می کنند آن را با تکه های شکلات، انواع توت ها و میوه ها تزئین کنید. سپس این دسر شگفت انگیز به نظر می رسد. برای تهیه چنین خوراکی نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی ندارید. در این مقاله با چندین دستور العمل محبوب برای این غذا آشنا خواهید شد
کیک عسلی کاراملی: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت، نکات آشپزی
کیک عسلی کاراملی یک دستور العمل کمی تغییر یافته برای یک دسر آشنا است. اساس کار کیک های آغشته به سس کارامل است. همچنین، انواع میوه ها یا انواع توت ها اغلب به چنین کیکی اضافه می شود، زیرا طعم خمیر شیرین را کاملاً تکمیل می کنند. اساس بسیاری از دستور العمل ها یکسان است - اینها کیک هایی با یادداشت های کاراملی هستند. با این حال، انواع خامه ها، هر دسر را منحصر به فرد می کند
پای خیس: دستور گام به گام با عکس
اعتراف کنید، چه کسی کیک های خانگی شیرین و معطر را دوست ندارد؟ و اینکه کیک خیس با پایه لطیف و خامه خوشمزه هم هست؟ در دنیا گزینه های مختلفی برای تهیه و تزیین چنین شیرینی هایی در خانه وجود دارد. تقریباً هر کدبانویی دستور پخت خاص خود را دارد که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است
کیک هاکی اصلی: از ساده تا پیچیده
کیک هاکی می تواند یک شگفتی واقعی برای کسانی باشد که بازی می کنند یا فقط به این ورزش علاقه دارند. محصول شیرینی پزی با یک گزینه دکوراسیون متنوع متمایز می شود. با استفاده از گزینه های کاملا ساده می توانید دسر را خودتان تزئین کنید
کاپ کیک کاوبری: دستور گام به گام با عکس
کاپ کیک خانگی همراهی عالی برای هر نوشیدنی گرم است. آنها همچنین می توانند یک میان وعده معمولی باشند زمانی که شما چیزی لطیف و خوشمزه می خواهید. ذوب کردن خمیر شیرین به خصوص اشتها آور خواهد بود اگر از لینگون به عنوان پرکننده برای آن استفاده شود. توت های قرمز کوچک نه تنها در کاپ کیک تضاد ایجاد می کنند، بلکه طعم بی نظیری به آن می دهند. به علاوه، پخت بسیار آسان است
کیک خامه ترش و ژلاتین با میوه: دستور العمل ها، مواد تشکیل دهنده، ویژگی های پخت و نکات تزئینی
کیک میوه ای خامه ترش و ژلاتینی یک دسر ساده و خوشمزه است. اغلب یک کودک با آن کنار می آید و زیر نظر یک بزرگسال آن را برمی دارد. چنین خوراکی برای تابستان عالی است، زیرا اغلب برای پختن آن نیازی به فر نیست. همچنین شایان ذکر است که با استفاده از میوه های مختلف در هر بار می توانید یک دسر جدید تهیه کنید
آیینه شکلاتی برای کیک: مواد تشکیل دهنده، دستور غذا، رازهای آشپزی
یک کیک خوشمزه فقط کیک و تاپینگ نیست. تزیین هم هست مواد تشکیل دهنده برای آیسینگ شکلاتی آینه ای اغلب از طیف گسترده ای استفاده می کنند. در جایی شکلات واقعی و در جایی - کاکائو می برند. همچنین در تعدادی از دستور العمل ها از شیر استفاده می شود و در برخی دیگر با آب جایگزین می شود
قابلمه پنیر کلبه سلطنتی: دستور العمل ها
کاسرول پنیر کلبه رویال یک غذای خوشمزه و مقوی است. با وجود این واقعیت که اغلب به آن دسر می گویند، می تواند به عنوان یک غذای اصلی نیز عمل کند. تهیه چنین خوراکی سوالی ایجاد نمی کند، زیرا هر کسی می تواند آن را اداره کند. و کاسرول فقط به مدت 30 دقیقه در فر پخته می شود. بنابراین می تواند پایه ای برای یک صبحانه فوق العاده باشد
کیک "Karakum": دستور العمل های خوشمزه
کیکی با چنین نام جالبی یک خوراکی ساده است. می توانید طبق دستور کلاسیک آن را با مرنگ و آجیل بپزید یا با هر مربای درست کنید. با آزمایش مربا و تاپینگ، می توانید هر بار یک دسر جدید برای کل خانواده تهیه کنید
پر کردن کوکی ها "آجیل": دستور العمل گام به گام با عکس
پر کردن کوکی ها "آجیل": دستور العمل گام به گام با عکس. دستور العمل کلاسیک "آجیل" با شیر تغلیظ شده. کوکی های پر شده با پنیر، شکلات با آجیل (از جمله خانگی)، با نوقا و خامه کره. نتیجه
کرم کاسترد پروتئینی در حمام آب: روش های پخت و پز
کرم کاسترد پروتئینی در حمام آب غذایی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. آشپزها از آن برای تزئین شیرینی پزی استفاده می کنند. روش های زیادی برای تهیه این شیرینی وجود دارد. کرم کاملاً ساده و سریع درست می شود. شکل خود را کاملاً حفظ می کند ، مطبوع و سرسبز به نظر می رسد. ظرافت را می توان هر سایه ای داد. برای این کار آشپزها از افزودنی های غذایی (رنگ خشک و ژل) استفاده می کنند
چگونه در خانه کیک "سیب زمینی" درست کنیم؟ دستور پخت کیک مرحله به مرحله
هیچ شخصی وجود ندارد که طعم کیک سیب زمینی را از دوران کودکی به خاطر نداشته باشد. در دستور العمل، به نظر می رسد، هیچ چیز پیچیده و وقت گیر نیست. و ما طعم را برای همیشه به یاد می آوریم. این سوال مطرح می شود که چگونه یک کیک سیب زمینی در خانه درست کنیم. بیایید آن را بفهمیم
بیسکویت با عسل: دستور العمل های آشپزی با عکس
عسل یک محصول زنبور عسل شناخته شده با خواص درمانی بی نظیر و طعم شیرین دلپذیر است. با تشکر از این، آن را با موفقیت در بسیاری از زمینه ها، از جمله پخت و پز استفاده می شود. به مارینادها، سس ها و خمیر پخت اضافه می شود. در مطالب امروزی، محبوب ترین دستور العمل های تهیه بیسکویت با عسل در نظر گرفته خواهد شد
کوکی‌های انگلیسی: دستور العمل‌هایی از مواد موجود
چای را می توان هم در صبح و هم عصر نوشید. برای ملاقات با دوستان و برای لذت بردن از آن در تنهایی خوب است. اما وقتی شیرینی های مناسب با چنین نوشیدنی همه کاره سرو می شود، نوشیدن چای بسیار جالب تر می شود. پیشنهاد می کنیم طبق دستور العمل های ساده و خوشمزه انگلستان آن را با کوکی های خانگی امتحان کنید
"کیک Kulikovskiy" (بیشکک): توضیحات و آدرس فروشگاه
به دلیل تنوع محصولات، کیک کولیکوفسکی (بیشکک) هم در بین نسل جوان و هم در بین نسل های قدیمی مورد تقاضا است. در خود فروشگاه نه تنها می توانید یک کیک یا دسر آماده بخرید، بلکه می توانید چیزی به سلیقه و انتخاب خود سفارش دهید. این شرکت در زمینه تهیه و تزیین شیرینی های شیرین برای مراسم عروسی، نامگذاری و سایر تعطیلات فعالیت دارد
"مورچه" بدون پخت: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده و ویژگی های آشپزی
کیک «مورچه‌ها» با فرآیند پخت نسبتاً ساده متمایز می‌شود. در عین حال، لیست مواد حاوی هیچ محصول گران قیمت یا غیر معمولی نیست. اما شما می توانید آن را حتی سریع تر و راحت تر بپزید. کافی است دستوری را انتخاب کنید که شامل پخت نباشد. بنابراین، حتی کسانی که دوست ندارند فر را به هم بریزند و نگران پختن کیک ها یا بلند شدن خمیر هستند، می توانند کیک را بپزند
کوکی های آلمانی: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی، عکس
این مقاله به شما نشان می دهد که چگونه کوکی های خوشمزه کریسمس آلمانی را در خانه درست کنید. دستور العمل خمیر کلاسیک داده می شود و سپس به آن گفته می شود که چگونه و با چه چیزی می توانید محصولات نهایی را تزئین کنید
طرز تهیه پروفیترول: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
پروفیترول ها یک شیرینی چوکس با پر کردن های مختلف هستند. این یک گزینه عالی برای میان وعده ها و تعطیلات است. اگر حوصله سر زدن با کاستارد خامه ای ندارید، می توانید یک جایگزین عالی درست کنید. قابل توجه است که پروفیترول می تواند نه تنها با پر کردن شیرین، بلکه با ماهی، گوشت، پنیر و غیره باشد
خمیر شکلاتی در شیر: دستور العمل هایی با عکس
آیسینگ شکلاتی با شیر برای تزیین و تزیین محصولات قنادی اختراع شد، زیرا گاهی اشتها آورترین و خوش عطرترین شیرینی ها نیز فاقد تزیین مناسب هستند. بسیار مهم است که ظرف را به زیبایی تزئین کنید، زیرا مردم از نظر ظاهری لذیذترین را انتخاب می کنند
کیک گلپر: یک دسر ساده و خوشمزه
این مقاله نحوه درست کردن کیک گلپر، مواد لازم برای آن و نحوه تزئین ظرف آماده را شرح می دهد. همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه مواد مناسب را انتخاب کنید، چگونه آنها را تهیه کنید و با چه دسری روی میز سرو کنید. این قول را می دهیم که شما و عزیزانتان از طعم و عطر لطیف این شیرینی شگفت زده شوید. چنین کیکی را می توان به راحتی برای جشن گرفتن یک نام یا برای یک تاریخ رسمی تهیه کرد. و فقط برای یک میان وعده خوشمزه با چای داغ
پای کره: دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
پخت خانگی می تواند معجزه کند. او در طول ناهارهای یکشنبه یا مهمانی های چای خانواده را نزدیک تر می کند. دستور پخت کیک های غنی از مخمر به بیش از یک نسل از زنان خانه دار کمک کرده است. ما دستور العمل ها و عکس های کیک های شیرین برای همه موارد داریم. مناسب ترین آنها می توانند در کتاب آشپزی شما ثبت نام کنند. مافین بپزید و عزیزانتان را خوشحال کنید
پای با مربا در فر: دستور پخت، مواد اولیه، زمان پخت
می توانید پای های خانگی را با انواع پرکننده های مختلف بپزید: سیب زمینی، پنیر دلمه، کلم، کدو تنبل، شیر تغلیظ شده یا شکلات. اما برخی از خوشمزه ترین پای های شیرین آنهایی هستند که مربا در آنها اضافه شده است. آماده سازی پخت بسیار ساده است
کوکی های شکلاتی: دستور پخت با عکس
کوکی‌های شکلاتی نرم، معطر و غیرمعمول - یک غذای لذیذ عالی که مکمل یک فنجان چای است. چنین خوراکی بسیار خوشمزه‌تر و سالم‌تر از شیرینی‌های فروشگاهی است که به شما امکان می‌دهد آن را حتی به کوچک‌ترین اعضای خانواده بدهید
پای سنتی آلمانی استروسل: دستور پخت خانگی
مانند همه مردم جهان، آلمانی ها به ویژه برای تاریخ آشپزی خود ارزش قائل هستند، که در آن پای Streuselkuchen یا "streusel" جای خود را دارد. چه کسی این دستور غذا را درست کرده است دقیقاً مشخص نیست. اما اطلاعاتی حفظ شده است که در پایان قرن نوزدهم، پای در تمام مناطق آلمان شناخته شده بود و می توانست پخته شود
پای در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل با عکس
پایها قدیمی ترین محصولات پخته هستند. انواع پای. شیرین و با گوشت: چگونه در آرام پز بپزیم؟ دستور العمل های پای سیب، مانا، پیاز و پای تخم مرغ، با پنیر و گورخر
کشک "لذیذ". دستور غذا برای زنان خانه دار تنبل
چیزکیک و پای با پنیر دلمه از خوراکی های مورد علاقه کودکان است. اما حتی بزرگسالان، حتی کسانی که از رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیروی می کنند، می توانند به راحتی چنین خوشمزه ای مانند Lakomka را تهیه کنند، دستور العملی که ما امروز ارائه می دهیم. نکته اصلی در این غذا این است که خیلی سریع و بدون زحمت زیادی از طرف مهماندار آماده می شود
مارشملو سیب: دستور العمل های آشپزی
مارشمالو سیب یک خوراکی آسان و سالم است که می توانید آن را در خانه درست کنید. و امروز می خواهیم چند دستور العمل ساده برای یک دسر خوشمزه را به اشتراک بگذاریم
طرز تهیه مارشمالو در خانه: دستور پخت با عکس
برخی از ساده ترین دستور العمل های مارشمالو در خانه با عکس. شرح گام به گام روند، ویژگی ها و شرح درمان، و همچنین بسیاری از توصیه های مهم
کیک ایتالیایی: دستور پخت با عکس
کیک های ایتالیایی را سلطان دسرها می دانند. آنها نه تنها بسیار خوشمزه هستند، بلکه بسیار زیبا هستند. با تهیه یک خوراکی لذیذ خودتان، احساس یک شیرینی (قنادی) ایتالیایی واقعی را داشته باشید. اگر فکر می کنید که خیلی سخت است و نمی توانید با آن کنار بیایید، سخت در اشتباه هستید. هر کسی که با میکسر، فر و مواد اولیه پخت آشنا باشد، می تواند شاهکارهای شگفت انگیزی از هنر شیرینی پزی خلق کند
کوکی "توت فرنگی": دستور پخت با عکس
هر کدبانویی که می خواهد چیزی جالب و غیرمعمول نه تنها مهمانان، بلکه خانواده اش را نیز خوشحال کند، باید از این دسر قدردانی کند
دستور پخت کیک میوه ای در خانه
کیک خانگی نباید کالری زیادی داشته باشد یا خمیر زیادی داشته باشد. همچنین برای تهیه آن نیازی به صرف نیم روز در آشپزخانه نیست. کافی است از دستور پخت کیک های میوه ای خانگی استفاده کنید. بنابراین می توانید خود و عزیزانتان را نه تنها با یک دسر خوشمزه، بلکه سالم خوشحال کنید
"شیر پرنده" (کیک) طبق GOST: دستور غذا، ترکیب و ویژگی های پخت و پز
درباره کیک افسانه ای "شیر پرنده" خواهد بود. کیک مطابق با GOST کاملاً همه کسانی را که زمانی آن را امتحان کردند تحت تأثیر قرار داد. پختن "شیر پرنده" دشوار نیست
کیک "زبرا": دستور پخت با عکس
دسرهای گذشته شوروی جذابیت و جذابیت خاص خود را دارند. با یادآوری طعم های از دست رفته، به نظر می رسد 20 سال پیش به جایی برمی گردی، به جایی که مادرت هنوز جوان بود و هر آخر هفته خانواده اش را با شیرینی های بی تکلف، اما چنین خوشمزه خوشحال می کرد. می‌خواهم دستور پخت کیک زبرا را به شما یادآوری کنم، که میهمان مکرر میز هر خانواده‌ای بود و به دلیل ترکیبی فوق‌العاده موفق از وانیل و شکلات در هر قطعه، مورد تحسین کودکان قرار گرفت