دسر 2024, نوامبر
خامه آجیل - پایه و اساس انواع قنادی
قبل از تهیه خامه آجیل، باید مغزها را له کنید. برای چی؟ بر اساس پوره آجیل، شیرینی‌پزهای ایتالیایی غذاهای مختلفی را ایجاد می‌کنند، این است که اساس بسیاری از دستور العمل‌های آشپزی، کیک، مرنگ و کلوچه است
بیسکویت کلاسیک: دستور گام به گام با عکس
در لحظاتی که می خواهید چیزی سریع و آسان برای چای بپزید، یک بیسکویت کلاسیک به کمک شما می آید. می توان از آن به عنوان یک غذای خوشمزه مستقل یا به عنوان پایه ای برای هر دسر دیگری استفاده کرد. دستور العمل خمیر بیسکویت تقریباً در زرادخانه هر خانم خانه دار است ، زیرا اغلب برای تهیه کیک ها یا کیک های مختلف استفاده می شود
برس چوب سرسبز روی کفیر: دستور العمل گام به گام با عکس
برس چوب سرسبز روی کفیر: دستور العمل هایی برای پخت و پز روی ودکا، با پنیر، بدون نوشابه و بیکینگ پودر. قوانین اساسی برای تهیه چوب برس روی کفیر
کیک دندان برای مناسبت های خاص
کیک دندان را می توان با ساده ترین فناوری ها تهیه کرد. این کرم می تواند از نظر ترکیب بسیار ساده باشد، اما همیشه روشن و سفید است. ماستیک می تواند گزینه ایده آلی برای تزیین باشد. نکته اصلی این است که به یک طراحی محصول جالب فکر کنید
چگونه یک دسر شکلاتی درست کنیم؟ دستور آشپزی
دسر شکلاتی چیست؟ چه موادی برای تهیه آن لازم است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. دسرهای شیرین با شکلات پایانی شایسته برای هر وعده غذایی است. امروزه به سختی می توان باور کرد که در آمریکای پیش از کلمبیا، توده شکلات با ادویه های داغ ترکیب می شد. برای ما، شکلات فقط یک دسر شیرین است و نه بیشتر
پای کوبری: دستور پخت با عکس
امروز شما همه چیز را در مورد پای lingonberry خواهید آموخت. دستور پخت آن بسیار ساده است، اما در مقاله، به خصوص برای دوستداران انواع دسر، چندین گزینه پخت و پز جمع آوری شده است. با رعایت تمام نکات و رعایت دقیق نسبت های مشخص شده، در نتیجه یک دسر معطر و خوش طعم به دست خواهید آورد
دستور تهیه پای آناناس
با میوه های مختلف کنسرو شده، به عنوان مثال، با آناناس، می توانید و حتی نیاز به آزمایش دارید! از آناناس های کنسرو شده می توانید هم دسر لذیذ و هم غذای اصلی درست کنید یا حتی به عنوان طعم دهنده به برخی غذاها اضافه کنید. امروز دستور تهیه پای آناناس را خواهید آموخت
پنکیک موز: دستور گام به گام با عکس
احتمالاً بسیاری با چنین وضعیتی آشنا هستند، زمانی که شما نیاز به ملاقات با مهمانان دارید، اما واقعاً نمی خواهید چیزی بپزید، و سپس زنان خانه دار اغلب به ساده ترین، اما بسیار خوشمزه ترین غذاهای مانند پنکیک یا پنکیک متوسل می شوند. پنکیک. پنکیک به قدری غذای همه کاره است که اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید، می توانید به پنکیک ها پرکننده های مختلف اضافه کنید و طعم خاصی به آن ها بدهید
ساخت شربت تمشک برای زمستان: دو دستور العمل مختلف
در فصل گرم برداشت توت، دلم می خواهد مربای شیرین زیادی بپزم. با این حال، تمشک نوعی توت است که به سرعت می رسد، به این معنی که قبل از هر چیز باید آن را پردازش کرد. شربت تمشک در زمستان شما را به یاد روزهای گرم تابستان با رایحه گل ها و علف های تازه بریده می اندازد. تابستان در اواسط زمستان به شما باز می گردد. به همین منظور، ارزش دارد که مقداری از وقت خود را به تهیه شربت شیرین اختصاص دهید
ترکیب مارمالاد. مارمالاد از چه چیزی درست می شود؟
مارمالاد یک خوراکی لذیذ است که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. با این حال، بسیاری فواید این دسر را زیر سوال می برند. ترکیب مارمالاد مورد توجه کسانی است که با احتیاط آن را برای فرزندان خود می خرند. ظرافت از چه چیزی ساخته شده است، حاوی چه مواد شیمیایی است؟
تیرامیسو بدون تخم مرغ: دستور غذا و مواد تشکیل دهنده
تیرامیسو یک دسر محبوب ایتالیایی است. طعم لطیف و تصفیه شده آن هیچ خبره شیرینی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. چنین دسری را می توان بدون افزودن تخم مرغ تهیه کرد. از این رو طعم آن تغییر نمی کند و محتوای کالری کاهش می یابد
کاپ کیک "مرمر": دستور پخت با عکس
کیک مرمر یک دسر خوشمزه و آسان است. چندین گزینه برای تهیه آن در این مقاله ارائه شده است
محصول شگفت انگیز و مفید - گل ختمی. کالری مهم نیست
قبلاً تا دو روز هم زدن چنین توده میوه ای انجام می شد و پس از آن محصول به مدت دوازده ساعت پخته می شد. در اجاق های روسی واقعی با استفاده از هیزم توسکا، گل ختمی واقعی روسی خشک می شد. کالری این محصول کم بود، زیرا شکر سفید به آن اضافه نشده بود و حدود 180 کیلو کالری بود
نان شیرینی بدون چربی خانگی
شیرینی های ناهاری تا حدودی طعمی شبیه به نان شیرینی پف دار دارند. آنها بسیار خوش طعم و ترد هستند. و پخت آنها زمان و تلاش زیادی نمی برد
دستور پخت زبان: پختن پفکی خوشمزه در فر
زبان های پفکی شکر یک دستور پخت اصلی برای یک شیرینی بسیار پرطرفدار است که در سهولت تهیه آن با بقیه فرق دارد، اما طعم دلپذیر و بومی دارد. تقریباً هر یک از ما طعم زبان های پفکی را به خاطر داریم، آنها اغلب در بوفه ها و کافه تریاها، با شکر پاشیده شده یا پودر فروخته می شدند. بیایید طعم این دسر را به یاد بیاوریم و در عین حال با دستور پخت زبان ها آشنا شویم
طرز تهیه بستنی پسته در خانه
تهیه بستنی پسته کمی بیشتر از بستنی خامه ای معمولی طول می کشد، اما ارزشش را دارد
دستور العمل های اصلی برای رول های شیرین
رول های شیرین یک گزینه عالی برای یک دسر خوشمزه است که کاملاً اصلی و غیر معمول است. چنین ظرافتی می تواند هر تعطیلات یا آیین نوشیدن چای کودکان را در حلقه عزیزان تکمیل کند. روش های زیادی برای تهیه رول های شیرین در خانه وجود دارد
ژله کشک: دستور تهیه با عکس
وقتی یک ضیافت غنی به پایان می رسد، بسیاری از مهمانان علاقه کمتری به پیشنهاد کیک برای دسر دارند. کیک های سخت برای معده، کرم های چرب کیک افراد کمی را جذب می کند. برای دسر با ژله پنیر از مهمانان پذیرایی کنید
کوکی های سریع: دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده
کوکی‌های سریع یک گزینه عالی برای مهمانان غیرمنتظره هستند. اگر تمایلی به پختن چیزهای پیچیده ندارید، اما زمانی که واقعاً شیرینی می خواهید و برای رفتن به فروشگاه تنبل هستید، چنین دسری همیشه به کمک می آید. نکته اصلی این است که حداقل مجموعه ای از محصولات را در یخچال داشته باشید. در این مقاله، ما چندین دستور العمل برای تهیه کوکی های سریع از آنچه هر خانم خانه دار در یخچال دارد، در نظر خواهیم گرفت
چگونه روی کیک در خانه کتیبه درست کنیم؟
هر مهماندار، با تجربه یا فقط مبتدی، می تواند یک کتیبه تبریک روی یک کیک در خانه درست کند. برای انجام این کار، قبل از هر چیز به میل و اشتیاق نیاز دارید و دانستن چند ترفند، تبدیل ایده شما را به واقعیت آسان تر می کند
شارلوت خوشمزه با مویز: دستور العمل گام به گام و نکات سرآشپز
شارلوت یک بیسکویت هوادار با فیلینگ است. به طور سنتی، سیب های ورقه شده را داخل پای قرار می دهند، اما می توانید با هر میوه یا انواع توت ها و همچنین مربا، مربا یا مارمالاد دسر درست کنید. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه شارلوت را با مویز بپزید. برای انجام این کار، به حداقل مجموعه ای از محصولات، کمی تلاش و زمان نیاز دارید و در پایان یک کیک فوق العاده دریافت می کنیم
کاسرول خوشمزه پنیر کوتیج با زغال اخته: دستور تهیه
کاسرول پنیر کلبه بلوبری یک غذای خوشمزه و سالم است. نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان نیز آن را دوست دارند و برای میز رژیم غذایی نیز مناسب است. ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه یک کاسرول آبدار و پف دار بپزید. دستور العمل پیشنهادی بسیار ساده است، حتی یک مهماندار تازه کار نیز با این کار کنار می آید
طرز تهیه کیک سوفله با پنیر و گیلاس
دسر لطیف، کم کالری و سالم - کیک سوفله با پنیر و گیلاس. سریع و ساده آماده می شود. یک مهماندار تازه کار نیز با این کار کنار خواهد آمد. دستور پخت دسر و توصیه های تهیه آن را در مقاله بخوانید
کروسان با پنیر دلمه: دستور العمل های ساده و خوشمزه
کروسان با پنیر کوتیج گزینه ای عالی برای پخت ساده و خوشمزه خانگی است. درست کردن این خوراکی لطیف و ترد بسیار آسان است. معمولا از خمیر پف دار بدون مایه برای آن استفاده می شود. بسیاری از خانم های خانه دار از یک پایه آماده برای دسر استفاده می کنند. تقریباً در هر خواربار فروشی می توانید آن را پیدا کنید
دسر موز بدون پخت: دستور غذا، آماده سازی غذا، روش پخت
موز یک میوه استوایی محبوب با پوست زرد است که پالپ ظریف و شیرینی را در خود پنهان می کند. آنها مدتهاست که چیزی عجیب و غریب نیستند و با موفقیت در آشپزخانه نه تنها به عنوان یک غذای ظرافت مستقل، بلکه به عنوان یک افزودنی برای کیک های مختلف، کیک پنیر و سایر شیرینی ها استفاده می شوند. مطالب امروز حاوی جالب ترین دستور العمل های دسر موز بدون پخت است
کوورتور - برای یک قنادی چیست؟
چیست - کوورتور، آشپزها می دانند که اغلب دسر درست می کنند. برای تزیین شیرینی پزی از شکلات مخصوص که از نظر ظاهر، عطر و بافت متفاوت است استفاده می شود
اکلر با خامه فرم گرفته. غذای دست ساز مورد علاقه
اکلرها می توانند هر نوع پرکننده ای داشته باشند: شیر تغلیظ شده، شکلات، کاسترد یا خامه فرم گرفته. البته بسته به افزودنی، طعم غذا کمی تغییر می کند. در دستان یک سرآشپز با تجربه، اکلر با خامه فرم گرفته یا مواد پرکننده دیگر به یک شاهکار تبدیل می شود. آنها برای نوشیدن روزانه چای و برای یک جشن جشن عالی هستند. ترکیبی عالی از پوسته ترد و کرم نرم
مانیک روی خامه ترش: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
افراد زیادی کیک مانیک را دوست دارند. می توان آن را روی پنیر، روی شیر و روی کفیر پخت. همچنین، بسیاری مانیک را روی خامه ترش می پزند. دستور تهیه این پای در نسخه های مختلف در زرادخانه بسیاری از زنان خانه دار است. برای به دست آوردن یک مانیک کامل روی خامه ترش، دستور پخت آن بسیار ساده است، هر خانه دار باید چند تفاوت ظریف در تهیه آن را بداند
پای با پیاز و تخم مرغ: دستور العمل با عکس
اغلب مواقعی پیش می آید که لازم است یک ناهار خوشمزه و سریع بپزید. برخی از افراد با سالاد از چنین موقعیت هایی خارج می شوند، برخی دیگر - با تهیه ساندویچ های مختلف. یکی از بهترین گزینه ها پای های مختلف است. با پیاز و تخم مرغ، کلم، گوشت یا هر نوع پر کردن دیگر - همه این پای ها بسیار خوشمزه هستند و مطمئناً هم خانواده و هم مهمانان را خوشحال می کنند
پنکیک با شیر: دستور پخت با عکس
بسیاری از کودکان و همچنین برخی از بزرگسالان دوست دارند برای صبحانه پنکیک یا پنکیک بخورند. این یک صبحانه بسیار خوشمزه، رضایت بخش و مهمتر از همه - یک صبحانه سریع است. گزینه های زیادی برای ساخت آن وجود دارد. برخی افراد با کفیر غذا می پزند، در حالی که برخی دیگر با شیر پنکیک درست می کنند. دستور تهیه این خوراکی بسیار ساده است. حتی افراد مبتدی در آشپزخانه نیز می توانند از عهده آن برآیند. سرخ کردنی ها را می توان نه تنها شیرین پخت
خمیر اشترودل کفیر: به آسانی پوست کندن گلابی
اشترودل یکی از محبوب ترین خوراکی ها در جهان است. خمیر برای چنین ظرفی اغلب از پف استفاده می شود. به همین دلیل اشترودل نرم و مطبوع و همچنین بسیار آبدار و پر است. خمیر اشترودل را روی کفیر، شیر یا آب آماده کنید. این همه به ترجیحات شخصی آشپز بستگی دارد
نحوه پخت چغندر: دستور العمل ها و نکات آشپزی
چغندر نسخه ساده شده گل گاوزبان است. این سوپ برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. اغلب در منوی مهدکودک ها گنجانده شده است. روش های مختلفی برای پخت چغندر وجود دارد که در اینجا به برخی از آنها اشاره می کنیم
دسر خوشمزه با تمشک
وقتی تمشک تازه کمی خسته کننده است و هنوز توت های زیادی در یخچال وجود دارد، چه کاری می توان انجام داد؟ پاسخ این است: با تمشک دسر درست کنید. خوشمزه ترین و ساده ترین گزینه ها را در نظر بگیرید
کیک "شاهکار". چگونه یک کیک "شاهکار" درست کنیم؟
امروزه کیک نه تنها یک خوراکی لذیذ و خوش طعم است. یک کیک شاهکار چیزی است که اکنون در دسترس هر یک از ماست. فقط به تنوعی که قنادی ها به ما ارائه می دهند نگاه کنید. حتی دخترانی که رژیم دارند همیشه نمی توانند در برابر این چیزها مقاومت کنند. شما می توانید یک کیک برای هر سلیقه و رنگی انتخاب کنید
ژله قهوه: دستور العمل ها، فناوری پخت و پز، عکس
در ژاپن و سایر کشورهای آسیایی، دسرهایی مانند ژله قهوه بسیار محبوب است. در کشور ما، این ظرافت نسبتاً اخیراً ظاهر شد، اما قبلاً به رسمیت شناخته شده است. این دسر لذیذ مورد علاقه دوستداران قهوه است
دستور العمل پای یونانی
خوب است که به خانه برگردی، جایی که گرم و دنج است. و وقتی آشپزخانه بوی پای می دهد، این حس چندین بار تشدید می شود. برای عزیزانتان یک پای یونانی ساده و خوشمزه بپزید. با در نظر گرفتن ذائقه هر یک از اعضای خانواده، می توان این فیلینگ را به صورت متفاوتی درست کرد. امروز ما یاد خواهیم گرفت که چگونه آنها را به طور غیرمعمول خوشمزه، رضایت بخش و معطر درست کنیم
طرز تهیه مربای شاه توت: دستور العمل ها
نحوه درست کردن مربای شاه توت: دستور العمل هایی برای انواع مختلف این غذای لذیذ. مربای توت کامل، ژله، مربا و غیره
نان مخمر روی آب: دستور العمل های آشپزی
نحوه پختن نان مخمر روی آب، بدون استفاده از شیر: چندین دستور پخت. دستور پخت نان های بدون چربی
کیک لینز: دستور گام به گام با عکس
کیک لینز (در اصل Linzer Torte) یک کیک اتریشی با طرح مشبک است. نام این شهر از شهر لینز در اتریش گرفته شده است
چگونه کیک تیرامیسو درست کنیم؟
خامه ای و خوش طعم، قهوه تیرامیسو یکی از دسرهای مورد علاقه بسیاری است. در عین حال، برخی افراد این غذای لذیذ را در خانه طبخ می کنند. دستور العمل های خانگی زیادی برای کیک تیرامیسو وجود دارد، اما اجرای همه آنها آسان نیست. این مقاله یک گزینه آسان را ارائه می دهد که نیازی به تجربه آشپزی ندارد