دوره اصلی 2024, نوامبر
نحوه انتخاب زردآلو خشک: نکات مفید
میوه های خشک راه مفیدی برای غنی سازی بدن با عناصر کمیاب ضروری هستند. بیش از یک هزاره است که سیب خشک، گلابی، آلو و زردآلو انسان را از کمبود ویتامین نجات می دهند. بیایید در مورد زردآلو خشک صحبت کنیم. یا بهتر است بگوییم در مورد چگونگی انتخاب زردآلوی خشک که مفید است و عنوان پرافتخار میوه خشک را برآورده می کند
دکسترین یک مکمل غذایی است: خوب یا بد؟
دکسترین یک افزودنی غذایی است که از نشاسته ذرت با پردازش حرارتی به دست می آید. دامنه آن چیست؟ آیا برای بدن انسان مضر است؟ پزشکان نوشیدن دکسترین گندم را برای کاهش وزن و مشکلات معده توصیه می کنند. و نشاسته به صورت خام یک داروی عالی ضد چین و چروک است
نان زنجبیلی Vyazemsky: تاریخ و سنت ها، دستور پخت با عکس
پوشکین همچنین شیرینی زنجبیلی Vyazma را تحسین کرد. آیا می دانستید که دستور پخت قدیمی آنها حفظ شده است. این مقاله به شیرینی زنجبیلی Vyazma اختصاص دارد. عکس های این محصولات زیبا، تاریخچه و سنت های مرتبط با آنها و از همه مهمتر دستور تهیه در خانه در زیر آورده شده است
آرد "جادوگر": انواع، ترکیب، خواص مفید و نظرات مشتریان
از زمان های قدیم، مردم غلات را پرورش می دادند و آنها را به صورت خرده های کوچک آسیاب می کردند. سپس از آن نان و خوراکی های شیرین پخته می شد. در حال حاضر، در قفسه های مغازه ها می توانید انواع مختلفی از آرد را پیدا کنید. این محصول توسط شرکت های مختلف تولید می شود، بنابراین از نظر قیمت و کیفیت متفاوت است
پاستیل "Kolomchanochka"، مزایا و نظرات
امروزه شیرینی هایی با مواد طبیعی رایج شده اند. در میان آنها، جایگاه ویژه ای توسط پاستیل "Kolomchanochka" اشغال شده است. یک محصول شناخته شده، دسر، خوراکی مورد علاقه کودکان و بزرگسالان، گل ختمی نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. با توجه به ترکیبی که شامل پوره، آب میوه یا تکه های میوه و شکر گرانول است، مقادیر کمی از "Kolomchanochka" برای عملکرد سیستم عصبی و به طور کلی خلق و خوی خوب مفید است
خورش Skopinskaya: توضیحات و ترکیب محصول
خورش "Skopinskaya" توسط یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین شرکت ها در کشور ما - کارخانه فرآوری گوشت Skopinsky تولید می شود. تولید کننده علاوه بر خورش، محصولات نیمه تمام منجمد، غلات، سوسیس، سوسیس و غیره تولید می کند
"ماسک" آب نبات: ترکیب، خواص و نظرات مشتریان
آب نبات "ماسک" دسرهای محبوبی است که از زمان شوروی برای بسیاری از مردم آشنا بوده است. در کنار «آتش‌های مسکو»، «بلوچکا»، «شیر پرنده» و «کلاه قرمزی»، این شیرینی‌ها تقاضای زیادی داشتند. آنها امروزه مورد علاقه بسیاری هستند. ترکیب شیرینی ماسک، خواص مثبت و منفی دسر و نظرات مشتریان از این خوراکی در این مقاله مورد بحث قرار گرفته است
ITLV: انواع استخراج، کیفیت و خواص مفید
صحبت در مورد خواص مفید روغن زیتون منطقی نیست - آنها قبلاً به خوبی شناخته شده اند. تنها انتخاب سازنده باقی مانده است. در روسیه درختان زیتون برداشت نمی شوند. اما فرصتی برای خرید نفت از یونان، اسپانیا، ایتالیا وجود دارد. این سه کشور بزرگ عرضه کننده محصول به بازارهای اروپا و آسیا هستند
شیرینی "Vishnya Vladimirovna" کارخانه "Ozersky Souvenir"
شیرینی نقطه ضعف بزرگ بزرگسالان و کودکان در همه زمان ها و مردم است. آنها به مقابله با استرس کمک می کنند، در هر تعطیلات ضروری هستند، خوشحال می شوند و حتی می توانند برای سلامتی مفید باشند. همانطور که از قدیم شناخته شده است، مغز انسان به کربوهیدرات نیاز دارد و این شیرینی ها هستند که تامین کننده اصلی آنها هستند
گندم سیاه غلات: GOST، نحوه انتخاب و نحوه طبخ
گندم سیاه یک محصول غلات محبوب است که در قرن هفتم در روسیه ظاهر شد. سرشار از پروتئین گیاهی و بسیاری از ویتامین‌های با ارزش است که باعث محبوبیت ویژه در میان پیروان رژیم غذایی سالم می‌شود. در مطالب امروز، نحوه انتخاب غلات مناسب و آنچه از آن طبخ کنیم، خواهیم فهمید
هوج گوشت: نقشه فناوری، اسرار آشپزی
سوپ گوشت غلیظ با ترشی تند فقط در غذاهای روسی یافت می شود. اولین اشاره به شوری توسط مورخان در سالنامه های اوایل قرن شانزدهم یافت شد. از آن زمان به بعد، نقشه فن‌آوری گوجه‌فرنگی ترکیبی گوشت دستخوش تغییرات چشمگیری شده است
چگونه شکم خوک را در خانه به سرعت و به طور موثر تمیز کنیم
گوشت خوک گوشت مورد علاقه بسیاری از مردم است. برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. گوشت به دلیل خواص طعم عالی آن ارزش دارد. از شکم خوک در آشپزی نیز استفاده می شود. به صورت آب پز با مواد پرکننده مختلف پر می شود. اما ابتدا باید با نحوه تمیز کردن معده خوک در خانه آشنا شوید. تفاوت های ظریف این روش در مقاله توضیح داده شده است
سوسیس "کرملین": قوانین ترکیب و نگهداری
در سوسیس نیمه دودی "Kremlevskaya" چه چیزی وجود دارد؟ در 100 گرم محصول چند پروتئین، چربی و کربوهیدرات وجود دارد؟ اگر سوسیس کپک زده یا هوازده است چه باید کرد؟ محصول در چه شرایطی باید نگهداری شود؟ پاسخ تمام این سوالات را در مقاله زیر خواهید یافت
غذای کودک از فنلاند: توضیحات، عکس ها، نظرات
غذای کودک از فنلاند: توضیحات، عکس، نظرات، نام‌های تجاری. شیر Valio Baby® 1 NutriValio™، Valio Baby® 2 و Valio Baby® 3. غذای کودک Nestle. غلات فنلاندی برای کودکان و همچنین پوره های میوه، سبزیجات و گوشت. نظرات مصرف کنندگان در مورد آنها
چرا کره خریداری شده در فروشگاه و خانگی خرد می شود؟
کره فقط یک افزودنی طعم دهنده به فرنی یا سیب زمینی آب پز نیست، بلکه منبع ارزشمندی از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای عملکرد فعال مغز، تقویت ایمنی، بهبود وضعیت پوست، تقویت عروق خونی و غیره است. سخنرانی این در مورد کره با کیفیت بالا و طبیعی است. و اگر تخمین های تعدادی از کارشناسان مستقل را باور کنید، تعداد کمی از اینها در قفسه فروشگاه ها وجود دارد. در مقاله ما، دلیل خرد شدن کره را در نظر خواهیم گرفت
مارگارین چیست؟ تولید و ترکیب مارگارین "خوزیاوشکا"
خیلی وقتها هنگام درست کردن شیرینی در خانه از مارگارین هاستس استفاده می کنند که ترکیب آن را همیشه روی بسته نمی خوانیم. مارگارین چیست؟ میشه خوردش؟ چگونه تولید می شود؟ آیا به بدن آسیب می رساند؟ با مطالعه مقاله پاسخ این سوالات را خواهید یافت
بلغور جو دوسر "اضافی": بررسی ها، انواع، دستور العمل ها
بلغور جو اغلب به عنوان پایه ای برای یک صبحانه کامل استفاده می شود. فرنی، انواع شیرینی و همچنین گرانولا درست می کنند. انواع مختلفی از بلغور جو دوسر وجود دارد. "اضافی" - اینها تکه هایی هستند که از درجه اول غلات تولید می شوند
نحوه استفاده از آگار-آگار: ترکیب، کاربرد و نسبت
مارشملو، مارمالاد، گل ختمی - همه این محصولات شیرین با استفاده از قوام دهنده آگار-آگار تهیه می شوند. این قوی ترین عامل ژل کننده شناخته شده است. هنگام تهیه دسرهای خانگی، کار با آگار آگار بسیار راحت تر از ژلاتین است. اما همه نمی دانند چگونه این کار را به درستی انجام دهند. نحوه استفاده از آگار آگار را در مقاله خود به شما خواهیم گفت
آب نبات "Belissimo": توضیحات، ترکیب و محتوای کالری
شیرینی بلیسیمو یک محصول قنادی است که توسط شرکت Conti تولید می شود. شیرینی در انواع مختلف و با پر کردن های مختلف موجود است. در قفسه های سوپرمارکت ها می توانید شیرینی ها را هم در بسته بندی هدیه و هم از نظر وزنی مشاهده کنید. وزن جعبه فقط 255 گرم است
چربی خام: انواع، خواص و کاربرد در اقتصاد
اهمیت چربی خام در تولید فرآورده های گوشتی چیست؟ چه عواملی بر کیفیت یک محصول تاثیر می گذارد؟ خواص مفید و مضر مواد اولیه و همچنین انواع آن. با خواندن مقاله زیر با همه این موارد آشنا خواهید شد
کوکتل غذاهای دریایی "مریدین". نظرات مصرف کنندگان
کوکتل های برند مریدین حاوی صدف های آب پز، ماهی مرکب، میگو و اختاپوس هستند. مورد دوم، طبق بررسی های مصرف کنندگان، کمترین مقدار را در بسته بندی دارند. وجود روغن باعث می شود محصول مغذی تر شود و بسته بندی آن برای باز کردن بسیار راحت نیست. با این حال طعم خوب این محصول را بسیار محبوب کرده است
گیاهان پروانسالی: محل اضافه کردن، ترکیب، دستور العمل ها
Provence Herbs یک ترکیب گیاهی خشک شده از پونه کوهی، مرزنجوش، مرزه، نعناع فلفلی، آویشن، مریم گلی، ریحان و رزماری است. همه این اجزا کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند و یک ترکیب معطر منحصر به فرد ایجاد می کنند که به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شود. در این مقاله چندین دستور العمل با گیاهان پروونس ارائه می شود
بشقاب کالری گل گاوزبان. گل گاوزبان چقدر کالری دارد؟
معطر، تازه، پاشیده شده با گیاهان و چاشنی شده با خامه ترش… بورش! بله، این غذا از دوران کودکی می آید. همه ما دیدار با مادربزرگ‌هایمان را به یاد می‌آوریم، جایی که صمیمی‌ترین افکارمان را روی یک بشقاب گل گاوزبان خوشمزه با او در میان گذاشتیم. اما اکنون بیشتر دختران جوان مراقب اندام خود هستند و گاهی اوقات این غذا را رد می کنند. اما بیهوده! فکر می کنید گل گاوزبان چاق است و کالری زیادی دارد؟ خب، امروز این افسانه را از بین می بریم و فواید این غذای فوق العاده را می بینیم
محتوای کالری استیک گوشت گاو، آیا هنگام کاهش وزن می توان استیک خورد؟
استیک… با شنیدن این کلمه چه تصویری ظاهر می شود؟ یک پوسته سرخ شده و سرخ شده، گوشت صورتی آبدار داخلش که با فشار دادن آب آن آزاد می شود… بله، این تصویری است که اکثر ما با شنیدن کلمه استیک می کشیم. اما کالری این غذای خوشمزه چقدر است؟ انواع استیک چیست و آیا می توان در طول رژیم از این غذای خوشمزه پذیرایی کرد؟ حال به تحلیل و پاسخ به این سوالات با جزئیات بیشتری می پردازیم
ارزش غذایی غلات. ترکیب و فواید غلات
این مقاله به ترکیب و ارزش غذایی غلات می پردازد که اغلب در سفره اکثر مردم وجود دارد. از اطلاعات ارائه شده، می توان درک کرد که غلات چگونه بر بدن تأثیر می گذارند و همچنین چه فوایدی می توانند برای سلامت انسان داشته باشند
چگونه دستمال سفره را روی میز جشن بغلتانیم؟ چیدمان میز
به اندازه کافی تعطیلات خانوادگی و ملی در زندگی ما وجود دارد که مهمانان زیادی به خانه می آیند. و نه تنها غذاهای خوشمزه، بلکه سرو مناسب نیز فضای منحصر به فرد خود را به جشنواره می بخشد
گلابی چگونه برای بدن انسان مفید است؟
گلابی از نظر ویتامین های مختلف بسیار غنی است: A، B، C، K. همچنین حاوی عناصر کمیاب مفیدی است که برای بدن انسان لازم است. در میان آنها یافت می شود: فیبر، پتاسیم، فسفر، آهن، گوگرد، اسید فولیک
تزیین میوه جات. قوانین. یک عکس
بدون ضیافت، ضیافت خانگی، تعطیلات کودکان بدون میوه کامل می شود. درست کردن برش های میوه می تواند تعطیلات را حتی روشن تر، زیباتر و میز را غنی تر و خوشمزه تر کند
چگونه پوست انار را سریع و صحیح جدا کنیم؟
بسیاری از مردم علاقه مند هستند که چگونه انار را تمیز کنند تا این فرآیند باعث ایجاد ناراحتی نشود. اکنون چندین روش را بررسی خواهیم کرد
تعداد کالری موجود در یک موز: ویژگی ها، ترکیب و خواص مفید
این مقاله به بحث درباره میوه عجیب و غریب مانند موز اختصاص دارد. با خواص، ویژگی های میوه و میزان کالری موجود در یک موز آشنا خواهید شد. افرادی که به رژیم های غذایی علاقه مند هستند قطعاً علاقه مند به دانستن اعداد کالری خواهند بود. یک موز چند کالری دارد؟ سوال مکرر و هیجان انگیز است، عمدتاً زنان و بدنسازان را نگران می کند. ما این اطلاعات را در طول بحث خواهیم فهمید
نحوه دم کردن گل رز: ویژگی ها، روش ها و توصیه ها
گل سرخ درختچه ای از خانواده گل سرخ است. او نام های زیادی دارد. به عنوان مثال، این یک گل رز وحشی است که از افسانه های کودکان برای ما آشناست. و البته همه ما انواع توت های قرمز را می شناسیم که نزدیک به پاییز می رسند. آنها را برای زمستان برداشت و خشک می کنند تا یک نوشیدنی ویتامینی و بسیار سالم تهیه شود. امروز در مورد نحوه دم کردن گل رز صحبت خواهیم کرد. در نگاه اول، این بسیار ساده است. با این حال، وظیفه اصلی فقط تهیه یک جوشانده خوشمزه نیست، بلکه حفظ حداکثر ویتامین ها و مواد مغذی است
گوجه فرنگی خشک: دستور العمل ها
گوجه فرنگی خشک در سرتاسر جهان بسیار محبوب است. در عین حال، هر کشوری راز منحصر به فرد خود را در استفاده از این غذا دارد. دستور پخت گوجه فرنگی خشک شده برای هر کدبانویی آشنا نیست، اما این ایده خود بسیار جذاب است
چوب خرچنگ Vici: ترکیب، کالری، سازنده
اخیراً چوب خرچنگ Vici در بسیاری از کشورهای جهان تقاضای زیادی در بین جمعیت دارد. آنها در آشپزی به عنوان یک جزء اصلی برای تهیه انواع ظروف استفاده می شوند. در این مقاله می توانید در مورد نحوه و مکان تولید آنها و همچنین اینکه یک محصول محبوب چیست بیشتر بدانید
مرغ خوشمزه در فر: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
طرفداران غذاهای خوشمزه مطمئناً ترفندهای پختن غذای فوق العاده ای مانند مرغ در فر را در خانه می دانند. به ندرت یک میز جشن بدون این شاهکار آشپزی مقرون به صرفه و قابل تهیه آسان انجام می شود. در این مقاله، ما در مورد نحوه پخت مرغ در فر صحبت خواهیم کرد و عزیزان خود را با توانایی های آشپزی خود شگفت زده می کنیم. و حتی اگر مدت زیادی است که دستور غذا را می دانید، این مقاله ممکن است شما را با روش های مختلف پخت لاشه مرغ شگفت زده کند
کالری کتلت بوقلمون و بستگی به آن دارد
گوشت بوقلمون که طرفداران زیادی دارد از آمریکا به روسیه وارد شد. در آنجا، این پرنده جایگاه ویژه ای دارد و اساس میز جشن روز شکرگزاری است. کسانی که مراقب رژیم غذایی خود هستند اغلب گوشت بوقلمون را ترجیح می دهند، زیرا رژیمی ترین گوشت در میان سایرین است. روش های زیادی برای طبخ گوشت این پرنده وجود دارد که ارزش انرژی متفاوتی دارند. محتوای کالری کتلت بوقلمون چقدر است؟
چگونه هویج را در خانه نگهداری کنیم
راه های زیادی برای نگهداری هویج وجود دارد، هم در یک خانه خصوصی و هم در آپارتمان. اکثر آنها برای هر شرایط زندگی در دسترس هستند. فقط باید گزینه مناسبی را انتخاب کنید که به شما امکان می دهد سبزیجات را برای مدت طولانی حفظ کنید و حداکثر طعم و مزیت را به دست آورید
توت وحشی: انواع، خواص مفید، مربای توت وحشی
تنها در قرن شانزدهم مردم شروع به کشت مویز در نزدیکی خانه های خود کردند. و قبل از آن، فقط در امتداد سواحل رودخانه ها و نهرها، در علفزارهای سیلابی و باتلاق های نزدیک - یعنی در مکان هایی با بالاترین رطوبت رشد می کرد. و امروزه، در چنین گوشه های طبیعی، شما می توانید مویز وحشی را ببینید، اما با میوه های کوچکتر از انواع باغ های کشت شده
بادام (آجیل): فواید و مضرات برای انسان امروزی
درباره محصولی مانند بادام چه می دانید؟ آجیل که فواید و مضرات آن از قدیم الایام شناخته شده است، امروزه بسیار محبوب است
ماسکارپونه. چیست و با چه چیزی خورده می شود؟
این مقاله به یکی از رایج ترین سوالاتی که بسیاری از آشپزهای تازه کار از خود می پرسند پاسخ خواهد داد: «ماسکارپونه. چیه؟" چندین گزینه برای غذاهایی که شامل این ماده هستند در نظر بگیرید و یک دسر شگفت انگیز و مطبوع بر اساس این پنیر ارائه دهید
توده طبیعی گچ برای غذا
بیایید سعی کنیم بفهمیم چه چیزی باعث می شود مردم چیزهای به ظاهر غیرقابل خوردن بخورند؟ و در همان زمان، بیایید در مورد آنچه برای افرادی که با یک نگاه به تخته سیاه با مداد رنگی های مرتب روی هم چیده شده اند، شروع به ترشح بزاق می کنند، صحبت کنیم