بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر

Carbonara با میگو: یک غذای خوشمزه

پاستا یکی از ساده ترین غذاهاست. طبق دستور العمل های مختلف تهیه می شود. کاربونارا میگو تفسیر کوچکی از یک غذای کلاسیک است. تهیه آن اصلا سخت نیست. و معلوم شد که این ظرف بدتر از یک رستوران نیست. در کاربونارا علاوه بر میگو از ژامبون یا بیکن استفاده می کنند. با این حال، در صورت تمایل می توانید آنها را حذف کنید

طرز خورش کلم با سیب زمینی در تابه: یک دستور العمل خوشمزه با عکس

چگونه کلم را با سیب زمینی در تابه بپزیم تا مطمئناً کل خانواده آن را دوست داشته باشند؟ برای این، بسیاری از دستور العمل های مختلف وجود دارد. ساده ترین ظروف حاوی حداقل مقدار مواد هستند. و در برخی می توانید قارچ، گوشت یا سس های مختلف را ببینید. در میان این همه تنوع، در واقع، شما می توانید چیزی برای خود پیدا کنید

مرغ با سیب زمینی در فر روی ورقه پخت: دستور العمل های آشپزی

چه چیزی می تواند خوشمزه تر از مرغ پخته شده در فر با سیب زمینی باشد؟ بیایید در مورد ترفندهای اساسی آشپزی برای تهیه چنین ظرفی صحبت کنیم و همچنین برخی از بهترین دستور العمل ها را برای ایجاد آن در نظر بگیریم

نان با شیر در فر: دستور العمل ها و نکات آشپزی

بر کسی پوشیده نیست که نان فروشگاهی از همه جهات پایین تر از نان خانگی است - به اندازه کافی نرم و معطر نیست، به سرعت کهنه می شود، حاوی مواد افزودنی زیادی است که همانطور که می دانید به آن اضافه نمی شود. سلامتی برای هر کسی روش های زیادی برای پخت نان خانگی وجود دارد. معشوقه ها خوشحال می شوند که دانش و تجربه خود را در سایت های تخصصی به اشتراک بگذارند. در مقاله ما در مورد نحوه پخت نان در شیر در فر صحبت خواهیم کرد

چه می توان از موز بیش از حد رسیده پخت: دستور العمل هایی با عکس

اگر دیگر حوصله خوردن آن را ندارید، با موزهای رسیده چه می توانید بکنید؟ به نظر می رسد که می توانید غذاهای مختلف زیادی از آنها بپزید. در اصل، اینها همه انواع شیرینی هایی هستند که برای دسر سرو می شوند: پودینگ، کیک، کلوچه، بستنی، پنکیک، کلوچه، پنکیک، کلوچه، نان تست، پای، کیک، سالاد میوه، اسموتی، کوکتل، کرم

دستور پخت چاک چاک در خانه. مواد لازم برای چاک چاک

چاک چاک محبوب ترین و خوشمزه ترین دسر شرقی است. خاصیت شیرینی در طعم شدید عسل و در هوای غذا نهفته است. نام دیگر این خوراکی "سرسره عسل" است، اگرچه ممکن است همیشه شکل مشابهی نداشته باشد. در فروشگاه ها، چاک چاک به زبان تاتاری را می توان در ظروف گرد و مستطیلی خریداری کرد

کباب خوک با سیب زمینی در تابه: انتخاب مواد، دستور غذا، نکات آشپزی

یک غذای خوشمزه از گوشت و سیب زمینی قطعا برای نیمی از مردان خانواده جذاب خواهد بود. بله، و خانم ها نمی توانند تکه های لطیف گوشت خوک را با سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات انکار کنند. آنها چنین گوشت خوک کبابی را با سیب زمینی در تابه می پزند ، این به شما امکان می دهد فر را روشن نکنید. این به ویژه در تابستان که گرمای فر کاملاً بی فایده است مفید است. همچنین یک همراه عالی برای گوشت خوک و سیب زمینی پیاز، سیر معطر و همچنین انواع مختلف قارچ است

غذاهای بروکلی: دستور پخت و پز

کلم بروکلی یک سبزی سبز با ارزش است که کالری کمی دارد. با توجه به این ویژگی، اغلب به عنوان پایه ای برای تهیه سوپ های رژیمی، سالاد و کاسرول استفاده می شود. در مقاله امروز نگاهی دقیق تر به چند دستور ساده بروکلی خواهیم انداخت

طرز تهیه ماهی سوف خوشمزه: دستور العمل هایی با عکس

برخی دستور العمل های خوب برای کسانی که طرز پخت زندر را نمی دانند. توصیه های کلی برای انتخاب و تهیه ماهی، شرح فرآیند آشپزی و نکات مفید

چگونه جگر گاو بپزیم؟ گزینه های دستور غذا

کله پاچه نوعی غذای نسبتا مفید است. آنها حاوی تعداد زیادی مواد هستند که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارند. این نوع غذا شامل جگر گاو است. این محصول را می توان رژیمی نامید. به صورت سرخ شده، خورشتی، آب پز استفاده می شود. در بخش های این مقاله در مورد نحوه پخت جگر گاو به گونه ای که خواص مفید خود را حفظ کرده و طعم عالی داشته باشد صحبت می شود

طرز تهیه کیک پنیر از پنیر در تابه: یک دستور العمل ساده

حکمت معروف می‌گوید: «صبحانه را خودتان بخورید، ناهار را با دوستتان تقسیم کنید و شام را به دشمن بدهید»، به این معنا که این اولین وعده غذایی است که باید سیرکننده‌ترین و مغذی‌ترین وعده غذایی باشد. روز با این حال، در چنین سرعتی که اکثریت جمعیت در آن زندگی می کنند، اغلب وقت کافی برای تهیه چیزی در صبح، به جز یک املت ساده یا ساندویچ وجود ندارد.

چگونه خمیر پیتزا را سریع و خوشمزه درست کنیم؟

پیدا کردن کسی که پیتزا دوست ندارد آسان نیست. این شیرینی ها که طبق تمام قوانین ایجاد می شوند، گاهی اوقات جایگزین ناهار می شوند. کسانی که قصد تهیه غذا در آشپزخانه خانه را دارند باید به خاطر داشته باشند که در فرآیند تهیه آن نه به پر کردن، بلکه به خمیر باید توجه بیشتری شود. این کیفیت آزمون است که تا حد زیادی موفقیت کار آغاز شده را تعیین می کند. چگونه خمیر پیتزا را در خانه درست کنیم؟ ما سعی خواهیم کرد در مقاله خود به این سوال پاسخ دهیم

اشباع لیمو برای بیسکویت - ویژگی ها و دستور العمل های آشپزی

محبوب ترین پایه برای انواع دسرها بیسکویت است. ملایم، مطبوع، با هر کرمی یا حتی به تنهایی خوب است. اما در هر صورت باید آغشته سازی انجام شود وگرنه کیک خشک می شود. و این قانون برای رول، کیک و شیرینی کار می کند. اشباع لیمو برای بیسکویت به شما امکان می دهد به سرعت یک دسر عالی برای بزرگسالان و کودکان تهیه کنید

پای سیب زمینی شوروی

پای "سیب زمینی" شیرینی است که برای بسیاری از دوران کودکی آشنا بود. این مقاله به شما می گوید که چگونه غذای مورد علاقه خود را بپزید

شیر تغلیظ شده گلابی: دستور تهیه. پوره گلابی با شیر تغلیظ شده برای زمستان

شیر تغلیظ شده را می توان در خانه تهیه کرد. اولاً مفید است و ثانیاً می توان آن را با قوام مختلف با افزودن هر گونه میوه و توت تهیه کرد. در این مقاله پیشنهاد می کنیم طرز تهیه شیر تغلیظ شده گلابی را مطالعه کنید

دونات کشک - شیرینی های سالم، لطیف و خوشمزه

دونات یک شیرینی کلاسیک آمریکایی است. دستور تهیه خمیر و پر کردن می تواند کاملاً متفاوت باشد: با مربا، شکلات، آجیل، خامه، کشمش و سایر میوه های خشک. کدام یک را انتخاب می کنید به سلیقه شما بستگی دارد. اکنون به شما پیشنهاد می کنم دونات های پنیری اصلی، لطیف و سبک بپزید

توپ های کشک - دستور العمل های شیرین و تند

یکی از غذاهایی که هم بزرگسالان و هم کودکان عاشق آن هستند، توپک های پنیری است. عکس های این محصولات ما را به دوران کودکی بازمی گرداند - مادربزرگ من نیز یک خوراکی مشابه درست کرده است

پختن دونات پنیر: یک دستور العمل دقیق

امروز به نحوه طبخ دونات پنیر می پردازیم: چه موادی برای این کار لازم است و همچنین اقدامات و نکات گام به گام. علاوه بر این، حتما به سایر روش های اصلی تهیه دونات نیز توجه کنید

دستورالعمل کلاسیک "ناپلئون"

تقریباً هر دومین خانه‌دار دستور غذای ناپلئون را می‌داند. از این گذشته ، چنین کیکی خوشمزه ترین و لطیف ترین دسر است که هم بزرگسالان و هم کودکان از آن لذت می برند. شایان ذکر است که به راحتی تهیه می شود ، اما برای بدست آوردن یک غذای شیرین عالی ، باید تلاش زیادی کنید و زمان زیادی را اختصاص دهید

خورست: طرز پخت و سرو

چوب برس تهیه شده به شکل گل رز زیباست. نحوه پختن؟ خیلی راحت برای تمام جزئیات مقاله را بخوانید

دستور شربت: شرقی و اروپایی

یکی از خوشمزه ترین شیرینی های شرقی شربتی است که از شکر، آجیل و میوه های خشک تهیه می شود. بسیاری این غذای شیرین شرقی را با دسر میوه‌ای به همین نام «سوربت» اشتباه می‌گیرند که در کشورهای مختلف صدایی شبیه به «سوربتو»، «شاربت»، «سوربت» دارد. اما اینها هم از نظر بافت و هم طعم شیرینی های کاملاً متفاوتی هستند. این مقاله دستور پخت شربت را ارائه می دهد که بسیاری از کودکی آن را می شناسند و همراه با باقلوا و گوزینکی آن را دوست داشته اند و همچنین دستور پخت قورمه سبزی را ارائه می دهد

پنیر خانگی فیلادلفیا: دستور تهیه

طعم این پنیر خامه ای خنثی است و به همین دلیل می توان آن را هم در غذاهای دسر و هم در غذاهای شور قرار داد. اما خرید فیلادلفیا در روسیه مشکل ساز شده است. خب خودت میتونی درستش کنی

Solyanka با جو مروارید و ترشی

معشوق بسیاری از مردم، هودج گوشتی یک غذای نسبتاً ساده برای تهیه است. در واقع مواد اصلی لیمو، ترشی، زیتون است. و بقیه آن چیزی است که در یخچال است و برای سوپ مناسب است. آزمایش‌ها در اینجا مناسب‌تر از همیشه هستند. در این مقاله دستور العمل های هودج با جو مروارید و ترشی و همچنین اجزای دیگر مورد بحث قرار می گیرد

سس "آب نمک" - یک دستور آشپزی، ویژگی های آشپزی و نظرات

دستورالعمل های تهیه سس شور تند و شور و شیر ترش بسیار ساده است، اما نتیجه فراتر از همه انتظارات است. همچنین فرصتی عالی برای خوشحال کردن عزیزانی است که عاشق غذاهای گوشتی هستند ، زیرا به لطف سس آنها خاص می شوند

پنکیک ظریف روی کفیر بدون تخم مرغ: ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و نظرات

پنکیک لذیذ، لطیف و معطر، نازک یا پف دار با کره و خامه ترش، مربا، عسل، شکر، گندم سیاه، قارچ، گوشت… خمیر را می توان به چند روش تهیه کرد: سنتی (روی شیر و تخم مرغ) روی آب، روی کفیر (بدون تخم مرغ)، کاسترد. و هر یک به روش خود جالب است و به شما امکان می دهد بافت نرم، خاصیت ارتجاعی، ظرافت ظرف تمام شده را بدست آورید. دستور العمل ها و دستورالعمل های گام به گام برای تهیه پنکیک روی کفیر (کاسترد، بدون تخم مرغ، روی آب و غیره) - در مقاله ما

کوفته های بخارپز: دستور پخت و پز

کوفته های بخارپز یک غذای خانگی خوشمزه است که هیچ چیز با آن قابل مقایسه نیست! نرم، معطر، شیرین یا شور، با خامه ترش، کره، پیاز سرخ شده یا با شکر پاشیده شده است. این غذا یک صبحانه، ناهار یا شام یکشنبه عالی خواهد بود. همچنین روی میز تعطیلات اشتها آور به نظر می رسد

گندم سیاه با خورش: دستور پخت با عکس

گندم سیاه با خورش یک غذای ساده، سیر کننده، نسبتاً مقرون به صرفه و سریع است. اگر بخواهید سریع به عزیزان، خانواده یا مهمانان غیرمنتظره خود غذا بدهید، همیشه به کمک مهماندار می آید. گزینه های آشپزی می تواند متفاوت باشد. به عنوان مثال، با افزودن سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، گیاهان و سایر مواد تشکیل دهنده. همچنین فرنی گندم سیاه با گوشت خورشتی را می توان در آرام پز، زودپز، قابلمه، ماهیتابه، فر، روی آتش پخت

چه چیزی می تواند جایگزین تخم مرغ در کوفته شود؟ دستور تهیه کتلت با سس مایونز و نشاسته

چه چیزی می تواند جایگزین تخم مرغ در کوفته شود؟ این سوال توسط بسیاری از خانم های خانه دار به دلایلی مطرح می شود. در مقاله سعی می کنیم جامع ترین پاسخ را به این سوال بدهیم

کابوس سرآشپز ایتالیایی، یا نحوه پختن اسپاگتی به طوری که به هم نچسبند

اگر ناگهان چیزی ایتالیایی بخواهید و کوفته ها را از کیسه بپزید - آیا این حداکثر است؟ شما چه توانایی دارید، فقط باید چند راز در مورد طرز پخت اسپاگتی یاد بگیرید تا به هم نچسبند و بتوانید خود و عزیزانتان را با شاهکاری از غذاهای ایتالیایی پذیرایی کنید

پای پفکی با سیب: دستور پخت و مواد تشکیل دهنده

پای سیب در بسیاری از غذاهای دنیا وجود دارد. علاوه بر این، آنها را اغلب می توان در منوی کافی شاپ ها، کافه ها و رستوران ها یافت. امروز چندین دستور پخت شیرینی پف دار با سیب را به شما جلب می کنیم. برخی از آنها سریعتر پخته می شوند، برخی دیگر زمان بیشتری می برند، اما نتیجه همچنان یک دسر خوشمزه و معطر است که برای خانواده ها و مهمانان جذاب خواهد بود

پای گلابی: خوشمزه ترین دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده

گلابی اغلب در آشپزی استفاده می شود. یکی از رایج ترین گزینه ها پای است. برای تهیه آنها از انواع خمیر استفاده می شود و عسل، آجیل، خشخاش و دارچین به عنوان پرکننده اضافه می شود. ما چندین دستور العمل برای پای گلابی را مورد توجه شما قرار می دهیم. تهیه همه آنها بسیار ساده است و نیازی به استفاده از مواد کمیاب یا گران قیمت ندارد

پیتزای سبزیجات: دستور پخت و انتخاب مواد تشکیل دهنده

پیتزا به هر حال یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. این ظرف در ایده خود ساده و مبتکرانه است، این ظرف تقریباً می تواند شامل هر ماده ای باشد که روی پایه خمیر پاشیده شده و روی آن پنیر رنده شده است. پیتزا حتی ممکن است شامل گوشت نباشد - فقط در مورد پیتزاهای سبزیجات و در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت

دستور غذای کلاسیک مرغ گونگبائو

یک غذای کلاسیک از غذاهای چینی - مرغ گونگبائو - مدتهاست که مورد علاقه کارشناسان آشپزی در سراسر جهان بوده است. بیایید چند تفاوت مهم آشپزی و خود دستور العمل کلاسیک را تجزیه و تحلیل کنیم

رشته فرنگی سرخ شده چینی: دستور پخت

یکی از انواع محبوب و معروف این غذا نودل مرغ است. حالا این غذا را میل می کنیم. فقط ابتدا باید پخته شود

کوفته های ژاپنی (گدزه): دستور پخت

اگر تا به حال کوفته های ژاپنی را امتحان کرده اید، به احتمال زیاد به نحوه پخت آنها در خانه فکر کرده اید. و مطمئناً این ایده بلافاصله کنار گذاشته شد و معتقد بود که فقط یک حرفه ای می تواند آن را انجام دهد. در این مقاله راز تهیه آنها را برای شما فاش می کنیم و متوجه می شوید که چقدر ساده و خوشمزه است

Wontons: دستور غذا با عکس

Wontons از اقوام نزدیک کوفته های ما هستند که از چین به ما رسیده اند. این غذای مقوی به طور سنتی بخارپز، آب پز یا سرخ می شود تا ترد شود. در این مقاله طرز تهیه ونتون، دستور پخت خمیر و رویه ها و همچنین ترفندهای کوچک آشپزی را خواهید آموخت که به خوشمزه شدن این غذا کمک می کند

دستور العمل های خمیر برنج

خمیر برنج اساس بسیاری از غذاهای خوشمزه است. به عنوان مثال، کلوچه های ترد یا کیک های ظریف از آن پخته می شوند. نان برنجی نیز ارزش امتحان کردن را دارد. قابل ذکر است که نه تنها می توانید آرد را از فروشگاه خریداری کنید، بلکه خودتان آن را نیز تهیه کنید

سس مایونز ژاپنی یا تاماگو-نو-مونو: دستور پخت

همه چیز مبتکرانه ساده است! در نگاه اول، ژاپن عجیب و غریب دوردست با اکراه اسرار غذاهای خود را برای ما فاش می کند. ما واقعا عاشق رول‌ها، سوشی‌ها هستیم، همه انواع آن‌ها را امتحان کرده‌ایم، اما این کشور جزیره‌ای وجه اشتراکی با غذاهای اروپایی نیز دارد و این سس مایونز ژاپنی اعلیحضرت است