بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر
میت لوف: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده، نکات آشپزی
معمولاً از چندین نوع گوشت در دستور غذا استفاده می شود، گاهی جگر، قارچ و سبزیجات نیز به آن اضافه می شود، زیرا به شکل خالص آن یک غذای کاملاً چرب است. دستور پخت گوشت که اغلب در انگلستان تهیه می شود، بر اساس دو نوع گوشت است: گوشت گاو و خوک
کیک مخمر در تابه: دستور پخت با عکس
هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد دستور العمل مخصوص به خود را برای پای مخمری در تابه دارد که در طول سال ها ثابت شده است، زیرا پختن آنها بسیار سریع و آسان است. این شیرینی خوب است، زیرا با استفاده از یک خمیر جهانی، می توانید چندین نوع از این غذای لذیذ را همزمان با انواع پرکننده ها بپزید: هم شیرین و هم شور، هم گوشت و هم سبزیجات. این مقاله دو نمونه از تهیه خمیر پای سرخ شده را ارائه می دهد، چند ایده برای پر کردن می دهد
مارشملو گیلاس: دستوری از مادربزرگ های ما
یک خوراکی لذیذ فراموش شده که به هیچ وجه قابل رقابت با شیرینی های مدرن است. طرز تهیه گل ختمی گیلاس در خانه در این مقاله توضیح داده شده است
رول شیر تغلیظ شده: دستور العملی برای مبتدیان
همانطور که می دانید، نه تنها کودکان شیرینی های شیرین را دوست دارند. تعداد زیادی از بزرگسالان از خوردن آن بیزار نیستند، به خصوص اگر در خانه پخته شود. در میان شاهکارهای آشپزی، بسیاری از گزینه های ساده، اما بسیار خوشمزه برای شیرینی وجود دارد. یکی از این دستور العمل ها که حتی آشپزهای تازه کار هم می توانند انجام دهند، دستور تهیه رول شیر تغلیظ شده است
تهیه صحیح غذای قزاق "بشبارمک"
در میان دوستداران غذاهای آسیایی، علاقه مندان زیادی به غذای ملی قزاقستان "بشبارمک" وجود دارد. اما همه نمی دانند که چگونه آن را درست بپزند و به دستور العمل سنتی پایبند باشند. در این مطلب می توانید با طرز تهیه صحیح این غذای خوشمزه و سیر کننده آشنا شوید
رول خوشمزه: نان پیتا با قارچ و پنیر در فر
وقتی زمان بسیار کمی تا ورود مهمانان باقی مانده است و عرضه غذا محدود است، دستور العمل های ساده به کمک می آیند. به عنوان مثال، رول تهیه شده از نان پیتا با قارچ و پنیر در فر. این غذا به راحتی تهیه می شود و علاوه بر این، دلچسب و خوش طعم می شود
نحوه پخت پیراشکی کره ای - ساده ترین دستور پخت
Pelmeni یک غذای سنتی نه تنها در روسیه است. آنها حتی در کره هم دوست دارند، اما دستور غذا با آنچه ما به آن عادت کرده ایم بسیار متفاوت است. اگر می خواهید منوی خود را با چیزهای عجیب و غریب متنوع کنید، ما به شما دستور العملی برای کوفته های کره ای ارائه می دهیم که هم لذیذها و هم عاشقان غذاهای شرقی را با طعم غیرمعمول خود خوشحال می کند
سیب زمینی ایتالیایی: طرز پخت، با چه چیزی سرو شود
در کشور ما نه تنها غذاهای روسی، بلکه غذاهای آسیایی، ژاپنی، چینی و ایتالیایی نیز رواج دارند. همه نمی توانند برای چشیدن غذاهای عجیب و غریب به رستوران های گران قیمت بروند. به همین دلیل است که زنان خانه دار بدون ترک خانه، غذاهای خارجی را تجربه کرده و خانواده خود را به وجد می آورند. بنابراین، یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین غذاها، سیب زمینی ایتالیایی است
نحوه طبخ آبگوشت - ویژگی ها، دستور العمل ها و توصیه ها
بویون ها آلفا و امگا آشپزی هستند که بدون آن نمی توان سوپ، سس، ژله شفاف، آسپیک، ریزوتو و بسیاری از غذاهای دیگر که گنجینه غذاهای جهانی را تشکیل می دهند، پخت
ساده ترین دستور العمل های ژله بلوبری
چگونه یکی از سالم ترین انواع توت ها را برای زمستان بپزیم؟ تمام رازهای تهیه ژله بلوبری را در این مطلب بخوانید
نخود بره، یا پختن نخود برای تزیین چقدر خوشمزه است
غنی از مواد معدنی و ویتامین ها، سالم و بی ضرر برای سلامتی، خوشمزه و پرطرفدار - می توانید تعداد نامحدودی از القاب برای این کلمه انتخاب کنید، یا می توانید گزینه های مختلفی را در مورد طرز تهیه نخود خوشمزه امتحان کنید. ظرف، و همه چیز را خودتان درک کنید
نان روی آبجو: دستور پخت، روش پخت، عکس
چیزهای کمی می توانند بوی نان تازه پخته شده را از بین ببرند؟ بسیاری از خانم‌های خانه‌دار می‌ترسند پخت و پز آن را در آشپزخانه خود انجام دهند، زیرا این فرآیند را سخت و زمان‌بر می‌دانند. در واقع، دستور العمل های خانگی ساده ای وجود دارد که زمان زیادی را نمی گیرد. چنین ایده های ساده ای شامل نان آبجو است که تهیه آن بیش از یک ساعت طول نخواهد کشید
نحوه سرخ کردن ماهی گرده در تابه: دستور العمل و نکات آشپزی
تازه‌کاران در تجارت آشپزی از خود می‌پرسند: "چگونه ماهی پولاک را در تابه سرخ کنیم؟". گزینه های زیادی وجود دارد که آماده شدن آنها زمان کمی می برد. دستور العمل هایی که راز خوشمزه سرخ کردن گرده گل را فاش می کنند بسیار ساده هستند، در حالی که قطعات آن نرم و آبدار هستند و طعم آن شگفت انگیز است
سس گوجه فرنگی برای اسپاگتی رب گوجه فرنگی: دستور العمل، مواد تشکیل دهنده
اسپاگتی یکی از غذاهای اصلی است که اغلب در سفره ما دیده می شود. به لطف انواع سس ها و افزودنی ها، این غذا هرگز خسته نمی شود. چگونه از رب گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی خوشمزه برای اسپاگتی درست کنیم؟
ماهی یوکولا - یک غذای لذیذ باورنکردنی برای کل خانواده
ماهی خشک که به روش خاصی تهیه می شود «یوکولا» نام دارد. آنها آن را از انواع گونه های ماهی که در یک منطقه خاص یافت می شوند درست می کنند. بهترین و خوشمزه ترین یوکولا از ماهی سفید یعنی ماهی سفید به دست می آید زیرا چربی بالایی دارد. این غذا در بین شکارچیان بسیار محبوب است، زیرا برای مدت بسیار طولانی نگهداری می شود
قارچ شیر خام: نمک زدن طبق دستور سنتی
قارچ ها قارچ هایی هستند که برای نمک زدن عالی هستند. با این روش پخته شوند، بسیار معطر، خوش طعم و ترد می شوند. اگر توانستید یک سبد قارچ جمع آوری کنید، حتما آنها را ترشی کنید. این کار معمولا به صورت گرم یا سرد انجام می شود. دومی شامل نمک طولانی تری از قارچ ها است، اما آنها طعم شگفت انگیزی پیدا می کنند
فرشمک - چیست و چگونه آن را بپزیم؟
به گفته بوریس بوردا، کارشناس آشپزی، گوشت چرخ کرده غذایی است که بدون آن هیچ شهروند اودسا نمی تواند دوران کودکی خود را تصور کند. و اگر شوخی‌ها را کنار بگذارید، احتمالاً میان‌وعده‌ای لطیف‌تر پر از بازی نت‌های شور و تند در غذاهای یهودی پیدا نخواهید کرد
دستور العمل های شیرینی با مخمر خشک یا زنده. طرز تهیه خمیر شیرین
بسیاری از مردم شیرینی پزی را دوست دارند، اما کاملاً نمی دانند که چنین خمیری چه تفاوتی با نان معمولی دارد. بلکه طعم و مزه خود صحبت می کند. لطیف، مطبوع، گویی کمی روغن به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود. بله، و مافین دیرتر از نان معمولی کهنه می شود. اما چگونه می توان به چنین پایه ای برای کیک ها و نان های خود دست یافت؟ در زیر می توانید مجموعه ای از دستور العمل های شیرینی را بیابید
زبان پخته: در فر با سیب زمینی
چگونه یک زبان پخته را در فر بپزیم؟ دستور پخت زبان پخته شده با قارچ و پنیر در فر. طرز پخت زبان پخته شده در فر با سیب زمینی. دستور پخت زبان پخته شده در فویل
فرنی نخود: روش ها، ویژگی ها و خواص پخت و پز
فرنی نخودچی چیست؟ چگونه آن را بپزیم؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. احتمالاً همه بدون توجه به ترجیحات آشپزی، فرنی نخود را دوست دارند. برای قرن ها، این یکی از غذاهای مورد علاقه روسیه است. مزایای آن توسط اجداد ما قدردانی شد. نخود به شاهزادگان و پادشاهان بسیار علاقه داشت. فرنی که به درستی پخته شده باشد می تواند بدن را با مواد معدنی، مواد مفید و ویتامین ها غنی کند
دستور پخت فرنی نخود روی آب
مقاله مروری بر دستور العمل های فرنی نخود ارائه می دهد. علاوه بر این، فواید و مضرات غذاهای نخود را بیان می کند
گوشت در آب خودش: دستور پخت با عکس
گوشت چنین ماده ای است که به لطف آن می توانید انواع شاهکارهای آشپزی را خلق کنید. اگر می خواهید خانواده یا مهمانان خود را با گوشت خوک آبدار یا مثلاً مرغ خوشحال کنید، انجام این کار بسیار آسان است. نحوه پختن گوشت را در آب خود با سبزیجات و ادویه ها در نظر بگیرید
غذاهای غذاهای ملی گرجستان: دستور العمل ها با عکس
دستور العمل های آشپزی گرجی را با چه چیزی مرتبط می کنیم؟ البته با ادویه های تند، گوشت، رایحه های تند و طعم بی نظیر. ما عادت کرده ایم طبق دستور العمل های قدیمی آشپزی کنیم، اما چرا آزمایش نکنیم و چیز جدیدی را امتحان نکنیم. فقط تصور کنید چه عطری از غذاهای شما خواهد آمد و خانواده شما چقدر خوشحال خواهند شد. فقط به نظر می رسد که طبخ غذای گرجی سخت است
غیرعادی ترین سالاد
دستورالعمل های مادرم را به اشتراک می گذارم که برای همه خانواده سالاد برای هر روز آماده می کند. همه چیز بسیار ساده و آسان است، برای تهیه حتی غیرمعمول ترین سالاد نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی ندارید
غذا با کرفس: دستور العمل با عکس
کرفس یکی از منحصر به فردترین سبزیجات است که تقریباً در سراسر جهان کشت می شود، به جز مناطقی که در طول سال دمای بسیار پایینی وجود دارد. مقدار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب مفید دارد. اغلب، ورزشکاران غذاهایی را با این سبزی می خورند، زیرا استقامت و وضعیت بدنی را بهبود می بخشد
چگونه سس ماکارونی را بپزیم؟
سیاب یک راه عالی برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی معمول شما است. معمولاً بر اساس گوشت، مرغ، قارچ یا سبزیجات تهیه می شود و برای افزایش طعم غذای اصلی استفاده می شود. در مقاله امروز به چند دستور ساده سس پاستا می پردازیم
سس پنیر لذیذ
در میان انبوهی از انواع سس ها، این یکی از تصفیه شده ترین و خوشمزه ترین هاست. سس پنیر جزء غذاست که به آن عطر و طعمی خاص می بخشد
فیله مرغ با قارچ در یک اجاق آهسته: دستور العمل با عکس
فیله مرغ معطر با شامپینیون هر سفره تعطیلات را تزئین می کند. این غذا را طبق دستور ما تهیه کنید و مهمانان خود را شگفت زده کنید
سس مایونز نهار: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده
سس مایونز محبوب ترین سس سالاد است. بسیاری از مردم ترجیح می دهند آن را در خانه طبخ کنند که به شما امکان می دهد کیفیت محصولات اضافه شده به این سس را کنترل کنید
گوشت مرغ: دستور العمل با عکس. گوشت به زبان فرانسوی از فیله مرغ
اگر واقعاً مرغ دوست ندارید، فقط می گوید که بلد نیستید آن را خوشمزه بپزید. در این مقاله دستور العمل های فوق العاده ای را به اشتراک می گذاریم که با تسلط بر آن ها عاشق گوشت مرغ خواهید شد
قارچ سرخ شده: دستور پخت با عکس
این غذا یکی از محبوب ترین غذاهای اروپایی است. خیلی ها قارچ های سرخ شده را یک مکمل عالی برای منوی روزانه یا تعطیلات خود می دانند. برای سرخ کردن قارچ صدفی، شامپینیون، قارچ، قارچ پورسینی، بولتوس، قارچ عالی است. چگونه قارچ سرخ شده را بپزیم؟ این سوال اغلب توسط خانم های خانه دار جوان پرسیده می شود. ما سعی خواهیم کرد در مقاله خود به آن پاسخ دهیم. ما توضیحاتی در مورد فن آوری های مختلف پخت و پز و همچنین توصیه های متخصص را به خوانندگان جلب می کنیم
غذای ایتالیایی: جالب ترین دستور العمل ها
غذای ایتالیایی در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران خود را پیدا کرده است. ساکنان کشور ما کنار نماندند و از پختن محبوب ترین غذاها خوشحال هستند. از مقاله ما دستور العمل های ساده ایتالیایی را خواهید آموخت و می توانید به راحتی آنها را در آشپزخانه خود تکرار کنید
گوشت پخته شده در آستین: دستور پخت با عکس
گوشت گاو جزء جدایی ناپذیر رژیم غذایی انسان محسوب می شود. به خوبی با قارچ، میوه های خشک، سبزیجات و بسیاری از مواد دیگر می آید. بنابراین، اغلب برای ایجاد انواع شاهکارهای آشپزی استفاده می شود. در مقاله امروز، دستور العمل های نسبتاً ساده اما بسیار جالب برای گوشت گاو پخته شده در آستین را ارائه خواهیم داد
سس برای ماهی: دستور العمل برای همه موارد
انواع سس ها به تشدید طعم ماهی و تهیه یک غذای لذیذ کمک می کند. دقیقا چگونه آنها را انجام دهیم؟
نحوه طبخ سس برای ماهی سفید: دستور العمل هایی با عکس
سس ماهی یک افزودنی خوب به غذا است. اغلب این سس است که طعم و عطر ظرف را به طور کامل نشان می دهد
سس پاستا در خانه: دستور العمل با عکس
پاستا محکم وارد رژیم غذایی روزانه ما شده است. از نظر محبوبیت، آنها کمتر از سیب زمینی یا برنج نیستند. با این حال، خود ماکارونی به سرعت خسته می شود. نکته دیگر این است که اگر سس ماکارونی تهیه کنید که مکمل غذا باشد و آن را معطرتر و خوش طعم تر کند. در مقاله خود می خواهیم در مورد سس های مختلفی صحبت کنیم که می توانند کتاب آشپزی خانگی شما را پر کنند
طرز خورش سیب زمینی با گوشت و سبزیجات
خب، بیایید نحوه خورش سیب زمینی را ببینیم. توجه داشته باشید که دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. ما روی مواردی تمرکز خواهیم کرد که استفاده از آنها در خانه دشوار نیست
سیب زمینی با خورش. دستور العمل های آشپزی
سیب زمینی با خورش برای کسانی که سربازی بودند آشناست. چنین ظرفی کاملاً رضایت بخش است، در حالی که بودجه دارد. با تهیه یک ظرف در آشپزخانه خود، می توانید بسیاری را شگفت زده کنید، آنها را تشویق کنید تا در نوستالژی افراط کنند
خورش گاو: ویژگی های آشپزی در خانه. توصیه هایی برای انتخاب خورش GOST
در مقاله ویژگی های پخت خورش گوشت گاو در خانه توضیح داده شده است، دستور العمل ها آورده شده است، مواد تشکیل دهنده نشان داده شده است. هنگام خرید خورش GOST در فروشگاه ها نکاتی ارائه می شود
سیب زمینی خورشتی: ساده ترین و خوشمزه ترین دستور العمل ها
سیب زمینی خورشتی غذای مورد علاقه همه در غذاهای روسی است. می توان آن را هم برای شام و هم برای ناهار تهیه کرد. انواع مختلفی از سیب زمینی خورشتی ساده وجود دارد و هر کدام از آنها چیزی جدید و خاص به نظر می رسد. اما لازم به یادآوری است که این غذا بسیار پر کالری است. شما نمی توانید بیش از حد با آنها فریب بخورید. چند بار در هفته برای لذت بردن از عطرهای آشپزخانه و طعمی فراموش نشدنی کافی است