بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
دستور پخت اردک در فر و در تابه
اردک کبابی مرینیت یک غذای سنتی کریسمس و سال نو در کشورهای غربی است. در روسیه، همه زنان خانه دار از ترس فاسد شدن غذا، تهیه اردک را انجام نمی دهند. بله، این پرنده به شرایط پخت خاصی نیاز دارد، اما کنار آمدن با آنها اصلا سخت نیست. نکته اصلی رعایت تمام ظرافت های فرآیند است
غذاهای اردک: دستور العمل با عکس
اردک پخته تزیین هر میز جشنی است، صرف نظر از اهمیت مراسمی که جشن گرفته می شود. بسیاری از زنان خانه دار در حال حاضر دستور العمل های اثبات شده خود را دارند. با این حال، برای کسانی که هنوز یکی از آنها را به دست نیاورده‌اند، می‌توانند از یکی از موارد زیر استفاده کنند. این بهترین دستور العمل های اردک به ایجاد یک میز تعطیلات کامل کمک می کند
مربای هندوانه از تفاله، پوست و آب آن چگونه تهیه می شود؟
می خواهید خانواده خود را با خوشمزه ترین غذا شگفت زده کنید؟ سپس یک مربای غیرمعمول - هندوانه آماده کنید. این غذای جالب را می توان به سه روش مختلف تهیه کرد. در گزینه اول از پوست هندوانه استفاده خواهد شد. دستور دوم مراحل کار با پالپ را شرح می دهد. و نتیجه روش سوم تهیه مربا شما را با طعم عسل شگفت زده خواهد کرد
چگونه پنکیک نازک بپزیم؟
پنکیک های مورد علاقه ممکن است متفاوت باشد، اما پنکیک های بسیار نازک سزاوار توجه ویژه هستند که برای تهیه آن ها مهارت لازم است. آنها متراکم یا برعکس سوراخ شده اند. آنها را می توان به سادگی به صورت حلقه شده یا در مواد پرکننده ای که می تواند شیرین، گوشتی یا شور باشد، خورد
پنیر فرآوری شده: دستور العمل با عکس
به سختی می توان فردی از نسل قدیمی را پیدا کرد که هرگز طعم پنیر فرآوری شده را نچشیده باشد. در شرایط کمبود، معمولی برای دوره شوروی تاریخ ما، این محصول ارزان میهمان مکرر میز هموطنان ما بود. با وجود این واقعیت که امروزه قفسه های فروشگاه از غذاهای لذیذ پر شده است، اما محبوبیت خود را از دست نمی دهد. در این مقاله دستور العمل های پنیر فرآوری شده را با عکس ها و غذاهایی که می توان از آن تهیه کرد، یاد خواهید گرفت
نحوه پخت پنکیک نازک خوشمزه با شیر
راه های مختلفی برای تهیه خمیر برای پنکیک نازک وجود دارد. شایان ذکر است که بسته به انتخاب محصولات خاص، پایه کم و بیش سرسبز است
چگونه شیر پخته را در خانه بپزیم؟
آیا چیزی خوشمزه تر از شیر تازه طبیعی وجود دارد؟ فقط شیر آب پز. در دوران روسیه باستان تهیه شد. اگرچه بسیاری معتقدند که این محصول کاملاً مفید نیست. این با این واقعیت توضیح داده می شود که در روند خشک شدن ، ویتامین ها از بین می روند ، کلسیم بدتر حل می شود و پروتئین دناتوره می شود. به گفته سایر متخصصان، شیر پخته شده بهتر توسط بدن انسان جذب می شود. بنابراین، گنجاندن آن در رژیم غذایی با نقض سیستم گوارش توصیه می شود
چگونه در خانه پنکیک خوشمزه درست کنیم؟
پنکیک یک غذای اصیل روسی است که نماد آفتاب گرم بهار است. در ابتدا، آنها فقط برای هفته شرووتید پخته می شدند و خود غذا جزو غذاهای آیینی بود. امروزه بیشتر اوقات پنکیک های خوشمزه را برای دسر با شربت، مربا یا مربا سرو می کنند
پنکیک نازک با شیر: دستور العمل های آشپزی
دستور پخت پنکیک نازک با شیر چیست؟ چه موادی برای آن لازم است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. در بین ما، پنکیک غذای مورد علاقه است. آنها به طرز دردناکی خوشمزه هستند و لوله کشی خوبی دارند. ظریف، معطر، پوشیده از سوراخ های کوچک، نازک - چه چیزی بهتر از این
پخت: دستور تهیه پفک کشک و کیک
هر کدبانویی روش خاص خود را برای تهیه شیرینی های تعطیلات دارد. این دستور غذا اغلب از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود و به کمال می رسد. اما اگر در خانواده پختن پختن مرسوم نبود، این بدان معنا نیست که نمی توانید برای بار اول یا دوم عزیزان خود را راضی کنید. پخت که در این مقاله دستور پخت آن را شرح خواهیم داد، به شما در کشف استعداد یک قنادی کمک می کند
غذاهای داغ خوشمزه: دستور العمل هایی با عکس
غذاهایی که به صورت گرم سرو می شوند غیر قابل تعویض هستند. ما آنها را هم برای یک شام ساده و هم برای یک میز جشن آماده می کنیم. دستور العمل برای غذاهای گرم فوق العاده محبوب است. اما اغلب آنها به عنوان گوشت یا ماهی خدمت می کنند. اما می توان آنها را از غلات و سبزیجات نیز تهیه کرد
دستور پخت شارلوت در مایکروویو. بهترین دستور العمل ها
Charlotteka یک دسر خوشمزه، دلچسب و در عین حال مقرون به صرفه و سریع پخت است. ما عادت داریم که در فر پخته شود، اما دستور پخت شارلوت در مایکروویو وجود دارد. این تکنیک نباید بیکار بماند - لازم است از "توانایی" آن به طور کامل استفاده شود. و پای سیب ما در آن بدتر به نظر نمی رسد - آن را بپزید تا خودتان ببینید
کیک مانیک. یک دستور العمل سریع - یافتن میزبان
دستور پخت کیک های ساده خانگی همیشه مورد تقاضای خانم های خانه دار بوده است. شما همیشه می خواهید خانواده خود را با چیزی خوشمزه بدون صرف زمان زیادی برای آشپزی خشنود کنید. کیک مانیک بسیار ساده و سریع تهیه می شود و مواد موجود در آن موادی است که در زرادخانه هر خانم خانه دار وجود دارد. برای تهیه این کیک گزینه های مختلفی وجود دارد که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد
آشپزی چیزکیک: دستور العمل گام به گام
آشپزی سیرنیکی مقدار کمی از اوقات فراغت را از زنان خانه دار می گیرد. اما این خوراک کشک شیرین بسیار لطیف و خوشمزه است. لازم به ذکر است که برای صبحانه کودکان ایده آل است. از این گذشته ، ترکیب آرد و پنیر دلمه کاملاً بدن را اشباع می کند ، به طوری که کودک تا زمان استراحت ناهار نمی خواهد غذا بخورد
دستور پخت. کوپاتی در گرجی
کوپات ها سوسیس هایی هستند که از گوشت خوک چرب با اضافه کردن بیکن، ادویه جات ترشی جات و پیاز تهیه می شوند. امروزه تقریباً در هر سوپرمارکتی می توان این غذا را خریداری کرد. با این حال، سوسیس های خانگی بسیار خوشمزه تر و لطیف تر هستند. نکته اصلی این است که دستور غذا را بدانید. کوپاتی در نسخه کلاسیک شامل استفاده از میخک، زیره، گشنیز، رازک سانلی و فلفل سیاه آسیاب شده به عنوان چاشنی است
پخت در مایکروویو: دستور العمل های آشپزی
پخت در مایکروویو راهی سریع برای درست کردن یک دسر خوشمزه در چند دقیقه است. این گزینه برای یک شام جشن و برای یک دسر برای چای عالی است. در این مقاله با طرز پخت در مایکروویو آشنا شوید
بال در عسل و سس سویا: دستور پخت با عکس
تعداد کمی از ما می توانیم بال های مرغ آبدار و قرمز را رد کنیم. چنین ظرفی در هر زمان مناسب است - هم یک شام عالی و هم یک میان وعده فوق العاده در خانه و خارج از منزل است. پختن درست بالها، بدون خشک کردن بیش از حد، آنقدرها هم که به نظر می رسد آسان نیست
بال مرغ در فر: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
بسیاری از زنان خانه دار سعی می کنند از محصولاتی مانند بال مرغ اجتناب کنند. آنها آن را کاملاً بی فایده یا فقط برای تهیه آبگوشت مناسب می دانند. اما بیهوده. از آنها می توانید بسیاری از غذاهای ساده، اما در عین حال فوق العاده خوشمزه و رضایت بخش طبخ کنید. بال‌های مرغ پخته شده در فر را می‌توان با هر غذای جانبی یا به عنوان پیش غذا برای نوشیدنی‌های کف‌دار سرو کرد. علاوه بر این، آنها را می توان با سبزیجات پخت و به عنوان یک غذای مستقل و کامل خدمت کرد
اسنک برای کباب: دستور العمل های ساده با عکس
فصل گرم خیلی زود فرا می رسد، زمانی که واقعاً می خواهید اوقات فراغت خود را در طبیعت با دوستان و اقوام بگذرانید. موافقم، زمانی که چنین گردهمایی هایی بدون پختن کباب که مورد علاقه بسیاری است، انجام نمی شود. تعداد کمی از مردم از گوشت خوش طعم و خوش طعمی که روی آتش باز پخته می شود، امتناع می ورزند. گوشت خوک یا مرغ فرقی نمی کند. این غذا بسیار راضی کننده است. اما من فقط نمی خواهم آن را بخورم
بالک ماهی در خانه: دستور العمل های آشپزی. چه ماهی به بالک می رود
برای تهیه بالیک ماهی در منزل از انواع بزرگ ماهی های مختلف استفاده می شود که مشخصه آنها چربی زیاد است. این غذا یک غذای لذیذ است، هزینه زیادی در فروشگاه ها دارد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم آن را برای سفره تعطیلات خریداری می کنند. اگر می خواهید خانواده و مهمانان خود را غافلگیر کنید، می توانید به راحتی بالک ماهی را در خانه بپزید. اما چگونه این کار را انجام دهیم؟
سرخ کردنی های بوقلمون: دستور العمل های آشپزی
بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند غذاهای کلاسیک بپزند. اما آنها ممکن است خسته شوند - گاهی اوقات شما می خواهید تنوع روی میز باشد. گاهی اوقات در یخچال یک تکه گوشت وجود دارد که می توانید از آن کتلت درست کنید. اگر نمی خواهید آنها را با گوشت خوک یا گاو چرب بپزید، ما به شما دستور پخت سرخ کرده بوقلمون را پیشنهاد می کنیم
طرز تهیه گوشت خوک در تابه: دستور العمل های خوشمزه و ترفندهایی برای پختن گوشت
مدتهاست اعتقاد بر این بود که گوشت خوک خوشمزه تر و آبدارتر است. و اکنون، در زمان ما، هر خانه دار می داند که گوشت باید به درستی انتخاب شود، یعنی. برای هر ظرف یک قطعه وجود دارد. در اینجا، به عنوان مثال، برای گزنه بهتر است از ران، گردن یا تیغه شانه بگیرید. و مطلوب است که با یک لایه چربی باشد وگرنه گوشت آنقدر آبدار نخواهد بود. آیا می خواهید بیشتر بدانید و یاد بگیرید که چگونه خوشمزه بپزید؟ ادامه مطلب
ساخت سوسیس خانگی: دستور پخت و شرح مراحل پخت
غذا دادن به کودک گاهی اوقات خیلی آسان نیست: کودک سوسیس می خواهد و خرید این محصول در فروشگاه بسیار ترسناک است. راه حل یک مشکل غیر کودکانه می تواند سوسیس های خانگی باشد
غذاهای خوشمزه و سالم: دستور تهیه بادمجان
بادمجان سبزی مورد علاقه بسیاری از لذیذهاست که سرشار از ویتامین است و همچنین دارای عطری خاص و طعم غنی است. به غذاهای مختلف اضافه می شود: سوپ، سس، کباب. این سبزی شکم پر است و از آن کاسه و تنقلات اصلی تهیه می شود. طعم آن اغلب شبیه قارچ است، به همین دلیل است که در غذاهای مختلف دنیا از محبوبیت خاصی برخوردار است
پخت بادمجان چقدر زیبا و خوشمزه است
بادمجان ها به دلیل بی تکلف بودن و سهولت در تهیه آن ها بسیار مورد علاقه خانم های خانه دار هستند. با توجه به اینکه این سبزی طعم خنثی دارد، به خوبی با گوشت می‌آید و به عنوان ماده‌ای برای خورش، شور و سایر غذاها مناسب است. همچنین می توان آن را ترشی کرد و برای زمستان آماده کرد. امروز در مقاله ما به نحوه پخت بادمجان خواهیم پرداخت
بادمجان پخته - خوشمزه آبی-بنفش
در قفسه‌های فروشگاه‌ها در تمام طول سال، می‌توانید به راحتی یک سبزی کشیده و زیبا به رنگ آبی-بنفش پیدا کنید. قبلا از بادمجان برای سرخ کردن استفاده می شد. با این حال، پختن بادمجان کامل در فر نه تنها خوشمزه تر، بلکه سالم تر نیز می باشد
خاویار بادمجان: چندین روش پخت
خاویار بادمجان یک غذای سنتی است که از این سبزیجات تهیه می شود و برای زمستان یا صرفاً به عنوان غذای جانبی نگهداری می شود. دستور العمل های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد، بنابراین هر خانم خانه دار این فرصت را دارد که ساده ترین یا خوشمزه ترین گزینه را انتخاب کند. در بیشتر موارد، خاویار کدو سبز به راحتی اما برای مدت طولانی آماده می شود، بنابراین شما هنوز هم باید صبر داشته باشید
بادمجان کره ای: دستور العمل ها و نکات آشپزی
در این مقاله، بیایید در مورد غذاهای عجیب و غریب صحبت کنیم، که کاملاً در سنت آشپزی ما جا افتاده است. بسیاری حتی گمان نمی کنند که برخی از غذاها از کشورهای آسیایی به ما رسیده است. در این مقاله، در مورد نحوه طبخ بادمجان به سبک کره ای صحبت خواهیم کرد - یک غذای تند که طعم و مزه کسانی را که از کشف مزه های جدید و دستور العمل های خوشمزه از کشورهای شرقی نمی ترسند، هیجان زده می کند
نشاسته سیب زمینی: خوب یا بد؟
نشاسته پودری با جریان آزاد (سفید یا زرد) است که از سیب زمینی به دست می آید. این به عنوان یک کربوهیدرات پیچیده طبقه بندی می شود که در سبزیجات و میوه های مختلف، غلات و حبوبات یافت می شود
خوک قارچی است که خواص مفید آن بسیار ارزشمند است
قارچ خوک را به حق می توان رایج ترین نوع هدایای جنگلی و شاید بی تکلف ترین نامید. کاملاً در همه جا زندگی می کند: در جنگل های مخروطی، در بیشه ها، در تمشک. Svinari قارچ هایی هستند که در گروه های بزرگ رشد می کنند. آنها را می توان حتی در شهر در فضای باز پیدا کرد
غاز را در آستین در فر، با سیب، در تابه کباب کنید - دستور پخت
غذای خاص هر مهمانی شام می تواند غاز بریان باشد. ساده ترین راه برای پختن پرنده در فر است. شما فقط باید از مواد تشکیل دهنده مراقبت کنید و لاشه را از قبل مارین کنید. فر بقیه کارها را برای شما انجام خواهد داد
کروتون پنیر: دستور غذا، نکات آشپزی و مواد تشکیل دهنده
اغلب می خواهید صبحانه های خود را با چیزهای جدید و خوشمزه متنوع کنید. و اگر صبحانه معمولی شما فرنی یا تخم مرغ همزده است، کروتون پنیر یک گزینه عالی برای صبحانه جدید است. البته، آنها چرب و پرکالری هستند، اما برای کل صبح سیری ایجاد می کنند. همچنین می توانید کروتون های سیر-پنیری بپزید که میان وعده مناسبی برای آبجو خواهد بود
سیخ Nutria: دستور العمل های ماریناد، روش های پخت و پز، بررسی
دستور العمل های کباب نوتریا که در این مقاله ارائه خواهد شد برای این نوع گوشت ایده آل هستند. آنها گوشت از قبل آبدار را لطیف تر و خوشمزه تر می کنند. چه چیزی را برای خود انتخاب کنید - هر کس برای خودش تصمیم می گیرد. یک شرط: بدون سرکه
پای با گیلاس پرنده و خامه ترش: دستور غذا، کالری و اسرار پخت
مهمترین چیز در یک پای چیست؟ پر كردن! و گزینه های او بی شمار است. اما بیشتر زنان خانه دار پرکننده های "کتوب شده" - سیب، گیلاس برای دسرها، ماهی و گوشت - را برای پای میان وعده ترجیح می دهند. اما نسخه دیگری از پر کردن وجود دارد - گیلاس پرنده و خامه ترش. پای با این مواد افزودنی خوشمزه و سالم است. خب البته اورجینال
رول ماهی در ژامبون: دستور پخت با عکس
رول ماهی ژامبون یک پیش غذای عالی است. این دستگاه نه تنها با گوشت، بلکه با محصولات ماهی نیز کاملاً مقابله می کند. بنابراین ارزش آزمایش را دارد. شما می توانید تقریبا هر ماهی را انتخاب کنید، و نه یک، بلکه چندین گونه. می توانید غذاهای دریایی دیگری نیز اضافه کنید که طعم میان وعده را تا حد زیادی بهبود می بخشد. ما چندین دستور غذا برای رول ماهی در دستگاه ژامبون تهیه کرده ایم که منوی شما را متنوع می کند و میز جشن را تزئین می کند
کوفته بوقلمون برای کودکان: دستور العمل ها، ویژگی ها و زمان پخت
کوفته بوقلمون - یکی از بهترین غذاها برای کودکان. رژیمی است، در حالی که بسیار مغذی است، غنی شده با پروتئین و سایر عناصر مفید است. و کوفته بوقلمون سریع و آسان آماده می شود تا کودک مجبور نباشد گرسنه بماند. علاوه بر این، افراد کمی از یک کوفته خوشمزه امتناع می کنند، حتی اگر کودک یک کودک کوچک باشد. در اینجا چند دستور پخت کوفته بوقلمون برای بچه ها آورده شده است
نحوه پخت فیله ماهی قزل آلا در فر: دستور العمل ها و نکات آشپزی
قزل آلا یکی از آن دسته از ماهی‌هایی است که هنگام پختن فاسد شدن آن بسیار سخت است. فیله خوش طعم آبدار او را حتی نمی توان با هیچ ادویه یا ظرف جانبی تزئین کرد و نفیس می شود و در دهان شما ذوب می شود. فیله ماهی قزل آلا را می توانید به روش های مختلف در فر بپزید، هم در ادویه و هم با سبزیجات و سیب زمینی. در اینجا چند دستور غذا وجود دارد
غذاهای گوشتی غیرمعمول: دستور العمل های خوشمزه، محصولات ضروری
غذاهای غیرمعمول بسیاری بدون گوشت وجود دارد. اما اکثر میزهای تعطیلات بدون این محصول کامل نیستند. شخصی، بدون تغییر سنت، برای هر تعطیلات یا برای یک وعده غذایی روزمره همان غذا را می پزد. و شخصی در جستجوی مداوم دستور العمل ها و ایده های جدید است. در آستانه سال نو و مجموعه ای از آخر هفته های "بی پایان"، دستور العمل هایی برای غذاهای غیر معمول گوشت ارائه خواهیم کرد
چگونه با کلم و کنسرو ماهی پای درست کنیم؟
هر زن ذاتاً یک مهماندار است. مراقبت در خون اوست فرقی نمی کند چه سنی باشد: یک دختر، یک نوجوان، یک دختر جوان، یک زن یا یک مادربزرگ. عشق به آشپزی و همچنین مراقبت از کودکی در زنان ظاهر می شود. بنابراین، اگر می‌خواهید خانواده خود را ناامید کنید، از یک دستور ساده برای یک پای خوشمزه با کلم و ماهی کنسرو شده استفاده کنید
شکلات با نمک: تولید کنندگان و دستور العمل ها
شکلات با نمک چیست؟ چگونه آن را درست کنیم؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. سفید، تلخ، سبز، شیری تیره، پودری، سفید، داغ… به نظر می رسد تصور شکلات به هر شکلی از قبل غیرممکن باشد. با این وجود، شکلات‌ها به دنبال طعم اصلی این غذای لذیذ باستانی به همین جا ختم نمی‌شوند