بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
غذاهای سنتی روسی
از زمان های قدیم، از عملیات حرارتی مانند سرخ کردن، که نسبتاً اخیراً ظاهر شده است، در آشپزی استفاده نشده است. محصولات نه روی آتش باز، بلکه در اجاق پخته می شدند. در بیشتر موارد، غذاهای سنتی روسی خشک، خورش یا آب پز بودند
پخت سبزیجات در فر آسان و ساده است
حتی یک آشپز تازه کار می تواند سبزیجات را در فر بپزد. اگر می خواهید عزیزان خود را با یک شام سبک و معطر خوشحال کنید، از دستور العمل های ارائه شده استفاده کنید
پختن سبزیجات در فر چقدر خوشمزه است؟
به عنوان یک غذای جانبی یا حتی یک غذای مستقل، می توانید سبزیجات را به سادگی در فر بپزید. در عین حال، با ترکیب انواع مواد، باید مراقب باشید. به عنوان مثال، می توانید سیب زمینی، لوبیا، نخود یا کلم بروکسل را با ماهی سرو کنید، اما چغندر را هرگز. این سبزی با موفقیت با گوشت (گوشت خوک، مرغ، گوشت گاو) ترکیب می شود
چقدر خوشمزه است که سیب زمینی را در فویل بپزید
سیب زمینی یک محصول جهانی است. می توان آن را آب پز، خورش، سرخ کرد. سیب زمینی های پخته شده در فویل به خصوص خوشمزه خواهند بود. ما در این مقاله پیشنهاد می کنیم عکس ها و دستور العمل های غذا را مطالعه کنیم
چپ: دستور پخت با عکس
بسیاری از زنان خانه دار رویای یادگیری طرز تهیه گزنه را در سر می پرورانند. می توانید خودتان دستور العملی برای چنین ظرفی تهیه کنید یا از گزینه های شناخته شده استفاده کنید. هر گوشتی برای کار مناسب است (گوشت خوک، مرغ، گاو و حتی بره)
اردک شکم پر - دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
اردک پر شده لهجه ای روشن، آبدار و فراموش نشدنی از هر جشن جشن است. همانطور که ضرب المثل معروف روسی می گوید: "اردک از پنجه صاف است، می تواند وحشی و حیاط، روزنامه و لنگ، بسیار باهوش باشد." تصادفی نیست که این پرنده از طبیعت وحشی به حیاط های روستایی منتقل شده است، زیرا این اردک پر شده است که به عید اصلی شکم تبدیل می شود که همه با بی صبری منتظر آن هستند
انواع ساندویچ و تهیه آنها
چه نوع ساندویچی هایی توسط سرآشپزها درست نمی شود: با گوشت، ماهی، غذاهای دریایی، سبزیجات، پنیر، چاشنی شده با سس های تند! فانتزی حد و مرزی نمی شناسد. برخی از خوراکی ها میوه ها، انواع توت ها را روی پایه نان قرار می دهند، آنها را با سس های شیرین تکمیل می کنند
چوب های پنیر: دستور پخت و پز
چگونه از پفک یا خمیر بدون خمیر میله های پنیر درست کنیم؟ چگونه چوب خرچنگ را با پنیر بپزیم؟ دستور العمل ها و اسرار
آشپزی اسپانیایی: غذاها و دستور العمل ها
بسیاری از زنان خانه دار با آرزوی غنی سازی رژیم غذایی خانگی، ترکیب، طراحی و ارائه غذاهای آشنا را آزمایش می کنند. کسانی که در آشپزی آزادتر هستند تصمیم می گیرند غذاهای خارجی را معرفی کنند و غیر معمول ترین غذاها و نوشیدنی ها را میل کنند
پوست لیمو: استفاده، فواید و مضرات. دستور العمل های پوست لیمو
مردم اغلب در مورد فواید پالپ میوه بحث می کنند و به طور غیرقابل قبولی پوست لیمو را نادیده می گیرند. اما پوست این نماینده مرکبات حاوی مواد مفید کمتری نیست. از زست در آشپزی، طب جایگزین و زیبایی استفاده می شود و حتی توسط خانم های خانه دار برای مصارف خانگی استفاده می شود. در مورد خواص مفید و مضر لایه بردار بیشتر بخوانید، ادامه مطلب را بخوانید. همچنین در این مقاله دستور العمل های جالبی خواهید یافت
غذاهای با فلفل دلمه ای: دستور العمل هایی با عکس
فلفل بلغاری پایه بسیاری از غذاها از سالاد گرفته تا سوپ های معطر است
مخمر خشک: انواع و روش مصرف
مخمر یک میکروارگانیسم طبیعی تک سلولی است که در پخت محصولات نانوایی و در تهیه آبجو و شراب استفاده می شود. به لطف مشارکت آنها است که خمیر شل می شود. این فرآیند طعم محصول نهایی را بهبود می بخشد
سالمون پخته شده: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
این ماهی را به گفته متخصصان تغذیه و سایر متخصصان مطمئناً می توان به عنوان مفیدترین محصولات پروتئینی برای بدن انسان نسبت داد. علاوه بر این، سالمون پخته شده بسیار آسان است. حتی آشپزهای تازه کار خانگی نیز با این کار کنار می آیند. انواع مختلفی از دستور غذا وجود دارد: ماهی قزل آلا پخته شده در فویل، با پنیر، با سبزیجات، استیک. ما در مقاله امروز خود در مورد آنها صحبت خواهیم کرد. خوب، آیا برای اقدام آشپزی آماده هستید؟ سپس بیایید شروع کنیم
خمیر مخمر: دستور پخت با عکس
خمیر مایه معروف ترین نوع خمیر است که شیرینی های معطر و پفکی تولید می کند. از خمیر مخمر، می توانید پای شیرین، نان، پفک، لوله، کوفته، پای و خیلی چیزهای دیگر بپزید. معروف ترین نانوایی فرانسوی کروسان است
گوشت بره با آلو: سریع و خوشمزه
گوشت بره با آلو، دومین غذای نفیس و بسیار آبدار است که با سیب زمینی آب پز و سس تند به خوبی ست می شود. در این مقاله اطلاعاتی در مورد ساده ترین و سریع ترین روش های تهیه این غذا در اختیار شما قرار می دهیم. همچنین با سرو و سرو صحیح مخلفات گوشتی نیز آشنا خواهید شد
دستور پخت کلاسیک ساتیوی با عکس
در مورد اینکه ساتسیوی چیست - یک غذا یا یک سس - اختلاف نظرهای زیادی وجود دارد؟ با این وجود، در ترجمه از گرجی، این کلمه به معنای "غذای سرد" است، به این معنی که ما آن را به همین شکل می گیریم. دستور غذای Satsivi مطمئناً برای هر متخصص آشپزی که عاشق غذاهای خوشمزه و اصلی است جذاب خواهد بود
گوشت با آلو: دستور العمل ها
بیشتر مردان موافق هستند که غذای خوب آن است که گوشت در آن وجود داشته باشد. و اگر استیک کلاسیک خوک یا گوشت گاو در حال حاضر خسته کننده است، می توانید یک ترکیب غیر معمول را امتحان کنید. مثلا گوشت با آلو
ظروف در قابلمه در فر: دستور العمل (عکس)
غذاهای لذیذ و لذیذ در قابلمه که دستور پخت مرحله به مرحله (همراه با عکس) آنها در این مقاله ارائه شده است، می تواند یک تزیین عالی برای هر جشن عصرانه ای باشد که به هر دلیلی یا بدون آن چیده می شود. علاوه بر این، آنها را می توان برای یک ناهار دلچسب نیز تهیه کرد - آنها حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند که برای اطمینان از زندگی انسان در طول روز ضروری هستند. بنابراین، چگونه غذاهای خوشمزه و لذیذ بپزیم؟ دستور العمل های آنها را در نظر بگیرید
دستور پخت کیک آرد برنج
کیک آرد برنج شیرینی کمی شکننده، کمی مرطوب، اما لطیف و مطبوع است که می توان آن را با کمی کشمش طعم دار کرد یا با پوست لیمو طعم دار کرد. تهیه یک غذای لذیذ از آرد برنج
6 بیسکویت تخم مرغی: دستور غذا، مواد لازم، نکات آشپزی
یکی از اجزای اصلی هر کیک یا بسیاری از محصولات قنادی دیگر، بیسکویت است. او انواع کمی دارد. ممکن است شیرین باشند یا نباشند. اما همه آنها با تکنولوژی پخت مناسب ترکیب شده اند. نحوه پخت بیسکویت مناسب بر روی شش تخم مرغ و آنچه در هنگام ایجاد باید بیشتر مراقب باشید، در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت
خورش کلم با سوسیس دودی: دستور پخت مرحله به مرحله با عکس
کلم پخته شده با سوسیس دودی یک غذای نسبتاً رایج و ساده است که بسیاری از مردم تقریباً به طور منظم برای ناهار آن را سرو می کنند. درست کردن آن نسبتاً آسان و سریع است. در این صورت نیازی به صرف زمان و هزینه زیادی ندارید. در ادامه، چندین دستور العمل مختلف برای این غذا مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت
ساندویچ آمریکایی: دستور العمل هایی با عکس، مواد اولیه و نکات آشپزی
آشپزی آمریکایی ترکیبی از سبک ها و گزینه های مختلف آشپزی است که نه تنها از مردم بومی آمده است، بلکه توسط مهاجرانی از قاره های دیگر نیز آورده شده است. اما در حال حاضر با توجه به ریتم فعال زندگی، فست فود در کشور محبوبیت بیشتری پیدا می کند. در این راستا، مواد یکی از محبوب ترین و سریع ترین غذاهای آماده را در نظر می گیرند - ساندویچ
نان پیتا پخته شده با پنیر: دستور پخت با عکس
نان و پنیر پیتا مواد کاملاً ساده ای هستند که با افزودن برخی محصولات دیگر می توانید هم یک غذای معمولی برای صبحانه روزانه و هم یک غذای بسیار غیرعادی برای سرو در یک مناسبت خاص تهیه کنید. در ادامه مطلب، چندین نوع بسیار جالب استفاده از این اجزا در نظر گرفته خواهد شد
کیک جگر بدون لبنیات: مواد لازم، دستور غذا، نکات آشپزی
کیک جگر یک غذای نسبتاً غیرمعمول، جالب و فوق العاده خوشمزه است که حتی برای کسانی که همیشه از خوردن محصولات مورد استفاده در آشپزی به طور جداگانه خودداری می کنند، با لذت می خورند. علاوه بر این در مواد، چندین دستور العمل نه چندان استاندارد برای این غذا در نظر گرفته می شود. منحصر به فرد بودن در این واقعیت است که هیچ شیری در ساخت آن استفاده نخواهد شد
پای بوستون: دستور العمل ها، تاپینگ ها و نکات پخت
دستور پخت بوستون پای در هتل قدیمی پارکر هاوس در بوستون (طبق افسانه) طراحی و اجرا شد. به طور سنتی، آن را با کاستارد درست می کنند و روی آن را با مایه شکلاتی که سریع گیر می کنند، می ریزند. در ادامه در مواد، چند نوع پرکننده غیرمعمولی که می توان در تهیه این غذا استفاده کرد در نظر گرفته می شود
بهترین غذای ملی آبخازیا. سنت های آشپزی آبخاز. غذاهای ملی آبخازیا: دستور العمل ها
هر کشور و فرهنگی به خاطر غذاهای خود مشهور است. این امر در مورد روسیه، اوکراین، ایتالیا و غیره صدق می کند. در این مقاله در مورد چند غذای اصلی ملی آبخازیا خواهید خواند. با طرز تهیه و رازهای آشپزی آشنا خواهید شد
پای پنیر - شیرینی های خوشمزه برای همه موارد
پنیر پنیر بسیار سالم و خوش طعمی است که حتما باید خورد. در مقاله به بررسی چند نوع پای می پردازیم که شامل این محصول فوق العاده می شود
سوولاکی: دستور پخت و پز. سیخ های کوچکی که روی سیخ های چوبی پخته می شوند و در پیتا پیچیده می شوند
آیا می خواهید مهمانان خود را با یک غذای اصلی و خوشمزه ملاقات کنید یا منوی غذایی را برای خانواده خود متنوع کنید؟ پیشنهاد می کنیم با غذایی مانند سوولاکی آشنا شوید. دستور العمل ها هم ساده و هم پیچیده تر هستند. در این مقاله می خوانید که چه نوع غذایی است، چگونه آن را طبخ کنید و با اسرار سرآشپزهای با تجربه آشنا خواهید شد
غذاهای لذیذ سمولینا: دستور العمل ها
از سمولینا می توانید غذاهای بسیار متنوعی از جمله دسرها طبخ کنید. این می تواند نان، مانا، پنکیک، پنکیک و غیره باشد. در این مقاله به چند دستور غذای ساده که شامل بلغور است می پردازیم
کوکوی نخود. کتلت نخود: دستور پخت با عکس
کوکوی نخود خیلی راحت و ساده تهیه می شود. آنها خوشمزه، آبدار و برای کسانی که رژیم دارند یا روزه می گیرند مناسب هستند. در مقاله، نخود، خواص مفید و دستور العمل های آن را بررسی خواهیم کرد
کاپ کیک با سس مایونز. دستور پخت کیک مایونز
کاپ کیک با سس مایونز سریع و آسان آماده می شود. این برای هر مهمانداری که می خواهد خانواده خود را متنعم کند در دسترس است. دسر بسیار خوشمزه، لطیف و آبدار است. در مقاله دستور پخت کیک و توصیه سرآشپزهای مجرب را در نظر خواهیم گرفت
نحوه ورز دادن خمیر پیتزا: موفق ترین دستور العمل ها با توضیحات، ویژگی های آشپزی، بررسی ها
پیتزا با اطمینان در لیست سریع ترین و آسان ترین انواع پخت جایگاه پیشرو را به خود اختصاص می دهد. تعداد زیادی پاسخ برای این سوال وجود دارد: نحوه ورز دادن سریع و آسان خمیر پیتزا و همچنین روش های تهیه آن که برای اجرا به بیش از سه ماده و پانزده دقیقه نیاز ندارد. موفق ترین آنها را در نظر بگیرید
سس پونزو: توضیحات، دستور غذا، مواد تشکیل دهنده، عکس
هر ملتی محصولات و غذاهایی دارد که مشخصه کل کشور است. در ژاپن، سس پونزو است. این غذا با ماهی، غذاهای دریایی و گوشت سرو می شود و به عنوان پایه ای برای سوپ های مختلف استفاده می شود. این ادویه شگفت انگیز از چه ساخته شده است؟ و چگونه سس پونزو را در خانه برای یک فرد معمولی روسی درست کنیم؟
کیک شاورما: دستور العمل های آشپزی
نان سر همه چیز است. مردم از ابتدا آن را می پختند. انواع کیک از محبوبیت خاصی برخوردار است که دستور پخت آنها را می توان در هر آشپزی دنیا یافت. نان های پهن نازک به عنوان پایه بسیاری از غذاها استفاده می شود. طرز پخت کیک شاورما را در نظر بگیرید
چگونه گوشت خوک آب پز دودی را در خانه بپزیم
بیکن دودی پخته شده در خانه برای تهیه بسیار ساده است. کافی است با استفاده از چند دستور العمل ساده بر تکنیک ایجاد این محصول گوشتی مسلط شوید. دیگر لازم نیست در قفسه های فروشگاه ها یا غرفه های بازار به دنبال آن بگردید. و در عین حال، می توانید در مورد محتوای طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده کاملاً آرام باشید
طرز پخت ماهی سوف با سیب زمینی در فر: دستور العمل هایی با عکس
سوف یک ماهی رژیمی است که ۱۰۰ گرم از محصول فقط ۸۴ کیلو کالری دارد! هر کسی که غذای سالم را ترجیح می دهد، ماهی را دوست دارد. ویتامین ها و مواد معدنی زیادی در گوشت ماهی سوف وجود دارد، اما طعم آن کمی تازه است، بنابراین همه متعهد به طبخ این ماهی نیستند. امروز به شما می گوییم که چگونه سوف پایک را با سیب زمینی در فر بپزید تا بتوانید فقط انگشتان خود را لیس بزنید
چبورکی با پنیر دلمه: بهترین دستور العمل ها
امروز در مورد نحوه پخت شیرینی های خوشمزه صحبت خواهیم کرد. فقط ما آنهایی را که اخیراً همه به خوردن آنها عادت کرده اند - با گوشت - نخواهیم پخت، بلکه با پنیر دلمه شیرینی های خوشمزه و لطیف درست می کنیم. گزینه های مختلفی برای تهیه خمیر و همچنین پر کردن وجود دارد. به عنوان مثال، می توانید شیرینی های معمولی را با پنیر بپزید، سبزی های تازه را به فیلینگ اضافه کنید، یا می توانید شیرینی های شیرین را به خانواده ارائه دهید. امروز طرز پخت هر سه نوع را یاد خواهیم گرفت
نان پیتا شکم پر پخته شده در فر: گزینه های پر کردن، دستور پخت با عکس، ویژگی های آشپزی
نان پیتای شکم پر که در فر پخته می شود نه تنها یک میان وعده خوشمزه است، بلکه یک غذای داغ کامل است. نحوه سرو بستگی به فیلی که در آن می ریزید دارد. چگونه نان پیتا را پر کنیم؟ این به طور ایده آل با مواد تشکیل دهنده گوشت و سبزیجات ترکیب می شود، می توانید از مخلوطی از محصولات پرکننده درست کنید - همه اینها به تخیل و ترجیحات سلیقه شخصی شما بستگی دارد
کتلت زیر کت خز: دو دستور العمل ساده
کتلت های زیر کت خز را بر اساس بوقلمون چرخ کرده می پزیم. چندین دستور العمل را در نظر بگیرید که در تنوع ترکیب متفاوت هستند. بنابراین، به احتمال زیاد، محصولات مناسبی را در خانه پیدا خواهید کرد، که می توانید بلافاصله پس از خواندن مقاله، این غذای شگفت انگیز خوشمزه را درست کنید
روشی ایمن برای تهیه خمیر مخمر. شیرینی آسان و خوشمزه
خمیر مخمر متفاوت است. این بستگی به روش تهیه آن دارد که فقط دو مورد از آنها وجود دارد: بخارپز و بدون جفت. تفاوت اینجا در مقدار مافین اضافه شده است. اینها تخم مرغ، چربی و غیره هستند. کمتر از این محصولات به خمیر بدون خمیر اضافه می شود. و قاعدتاً محصولاتی مانند نان، کیک، پای بدون شیرینی و … از آن تهیه می شود