غذای خوشمزه 2024, نوامبر
گوشت با سبزیجات در آرام پز - ساده، خوشمزه، سالم
گوشت با سبزیجات در دیگ از زمان های قدیم توسط مردم طبخ می شده است. ارزش غذایی بالای آن دیگر بر کسی پوشیده نیست. به دلیل غذای دلچسبی که روی آتش یا زغال پخته می شد، مردم قوت خود را بازیافتند و توان کار خود را افزایش دادند
مرغ در خامه ترش در آرام پز - نرمی و طعم در مدت کوتاهی
مرغ در خامه ترش در آرام پز آنقدر خوشمزه می شود که بسیاری از خانم های خانه دار این غذا را در منوی سال نو خود دارند. مزایای زیادی دارد. اکثر مواد موجود در ظرف مقرون به صرفه هستند و به راحتی آماده می شوند. مرغ را می توان به هر شکلی و بدون مشکل سرو کرد
مرغ پخته در آهسته پز - خوشمزه، آبدار، معطر
خیلی اوقات برای پخت مرغ از آرام پز استفاده می شود. با وجود این واقعیت که این روند کمی بیشتر از آنچه برای پختن روی اجاق لازم است طول می کشد، خانه دارهای مدرن از استفاده از این روش خوشحال هستند. این به این دلیل است که گوشت مرغ بسیار آبدار و نرم می شود
چگونه گوشت لطیف را در آرام پز بپزیم؟
مفیدترین گوشت را می توان گوشت بخار پز در آرام پز نامید. تا به امروز، ترویج مواد غذایی سالم، سالم و با کیفیت بالا گسترده شده است. برای تهیه آن، هر خانم خانه دار در آشپزخانه به یک تکنیک معجزه آسا نیاز دارد - یک اجاق گاز آهسته
چگونه نان را در آرام پز به سادگی و خوشمزه بپزیم؟
پختن نان در خانه به معنای آوردن چیزی مقدس به آشپزخانه است. غذاهای خریداری شده در فروشگاه هرگز با غذاهای خانگی قابل مقایسه نیستند. نان معطر معطری که توسط خود فرد تهیه شده است، انرژی زندگی خاص خود را دارد
استیک گوشت گاو - دستوری با لمس غذاهای کلاسیک
استیک گاو، که دستور پخت آن مدت‌هاست کلاسیک شده است، تکه‌ای از گوشت گاو است. ضخامت آن در عرض 3 سانتی متر متغیر است. تکه گوشت باید از دو طرف پخته شود
دستور پخت سوپ پوره سبزیجات مترادف با سادگی و طعم است
سوپ پوره سبزیجات سبک غیرممکن است که دوست نداشته باشید. بافتی مخملی، طعم لطیف و طرز تهیه آن ساده است. علاوه بر این، سوپ های پوره را می توان در واقع به بازی "حدس بزنید چه؟"
پای باتری یک گزینه عالی برای ملاقات با دوستان است
کیک خمیر ماهی یک محصول پخته شده پر از ماهی است. شکل پای می تواند متنوع ترین باشد
چگونه مرغ را با پنکیک پر کنیم
مرغ شکم پر در فر می تواند حتی لذیذترین افراد را به وجد بیاورد. صرف نظر از دستور پخت، این گوشت همیشه سرخ شده و زیبا خواهد بود
طرز تهیه ژله خامه ترش و دسر انگور فرنگی و کشمش
شیرینی ها را نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز دوست دارند. با این حال، پس از یک وعده غذایی مقوی، نمی خواهید شکم خود را با یک کیک سنگین به عنوان دسر پر کنید. اما ژله خامه ترش هوا و سبک که در آن تکه های میوه اضافه می شود بسیار مناسب خواهد بود
غذاهای حبوبات - هیچ گرسنگی وحشتناکی نیست
لوبیا غذای بسیار سیر کننده ای است، در قدیم با موفقیت در روزه داری جایگزین گوشت می شد. خانواده حبوبات بیش از 20000 گونه دارد، اگرچه اکثر آنها برای تغذیه مناسب نیستند، اما برای رشد عمومی جالب است که بدانید
دستور العمل خمیر کاپ کیک آسان
خمیر کیک چقدر خواهد بود، فقط به موادی بستگی دارد که به آن اضافه می کنید. بر این اساس، طعم دسر هر بار می تواند متفاوت باشد. نیازی به صرف زمان زیادی برای تهیه آن نخواهید داشت. فقط چند دقیقه طول می کشد تا پایه کامل این پخت را بدست آورید
مرغ شورپا: دستور پخت
طرفداران غذاهای ازبکستانی تعجب نخواهند کرد که در مورد غذای سنتی مانند شورپا صحبت کنیم. آن چیست؟ این اولین غذای گوشت و سبزیجات است
غذاهای از ماهی قزل آلا: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
تهیه یک غذای ماهی خوشمزه سخت ترین کار نیست. تعداد زیادی دستور العمل به شما امکان می دهد چیزی مناسب را پیدا کنید. اما انتخاب یک روش آشپزی خاص از بین انواع مختلف ممکن است دشوار باشد. در چنین مواردی، بهتر است به کسانی که بیشترین نظرات مثبت را جمع آوری کرده اند تکیه کنید. در مقاله ما، ما پیشنهاد می کنیم دستور العمل های ماهی قزل آلا و ویژگی های آماده سازی آنها را در نظر بگیریم
نحوه پخت فیله مرغ آب شده در دهان
در بین تمام گوشت ها، مرغ لطیف ترین است. غذاهای مختلف اغلب با استفاده از پالپ خارج شده از استخوان ها (در بیشتر موارد، سینه) تهیه می شود. به عنوان مثال می توانید فیله مرغ را در خمیر سرخ کنید. برش های ترد هم از نظر ظاهر و هم از نظر طعم بسیار اشتها آور هستند. چگونه آنها را واقعاً در دهان خود ذوب کنید؟ برخی از اسرار آشپزی در این مقاله بیان شده است
پیراشکی تنبل: دستور پخت با عکس
اولین چیزی که با ذکر کوفته‌های تنبل به ذهن می‌رسد، نسخه پنیر کوتیج است: تقریباً در هر مهدکودکی، تکه‌های شیرین خمیر طعم‌دار با خامه ترش غلیظ سرو می‌شد. در این مقاله توضیحات جامعی در مورد تهیه پیراشکی نه تنها با پنیر دلمه، بلکه با انواع دیگر فیلینگ ارائه شده است
دستور پخت پیراشکی تنبل با عکس
پیراشکی های خریداری شده در فروشگاه با کوفته های خانگی قابل مقایسه نیستند. مواد لازم برای ظرف، به طور مستقل انتخاب شده، تازه خواهد بود. بنابراین، خود کوفته ها خوشمزه به نظر می رسند. اما همیشه میل به صرف ساعت ها برای آماده کردن آنها وجود ندارد. سپس دستور العمل های تهیه کوفته های تنبل به کمک می آیند
سوفله پنیر عالی. دستور گوردون رمزی
گوردون رمزی یک سرآشپز مشهور است. دستور العمل های او در سراسر جهان در میان سرآشپزهای حرفه ای مرتبط است. در این مقاله در مورد طرز تهیه سوفله پنیر صحبت خواهیم کرد. دستور گوردون رمزی شامل تمام اسرار تهیه آن است
پاستا "شیراتکی": ترکیب، کالری، دستور العمل ها، نظرات
نودل شیراتکی که در هر وعده حاوی صفر تا نه کالری است، در نهایت به همه طرفداران رژیم کم کربوهیدرات اجازه می دهد اشتیاق مخفیانه خود را برای پاستا ارضا کنند
مرغ زنجبیلی: دستور پخت با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
زنجبیل گیاهی است چند ساله که از ریشه آن در آشپزی استفاده می شود. به شیرینی ها، نوشیدنی ها، خورش ها و غذاهای گوشتی اضافه می شود. در مطالب امروز، محبوب ترین و جالب ترین دستور العمل های مرغ با زنجبیل به تفصیل مورد بحث قرار خواهد گرفت
پنیر سبز: تاریخچه، تولید، دستور العمل ها
مردم ما به نوعی به پنیرهای آبی عادت کرده اند و پذیرفته اند که آنها را نجیب بدانند. حتی طرفداران چنین گونه هایی وجود داشتند که از وجود قالب در آنها خجالت نمی کشند. اما پنیر سبز هنوز هم برای بسیاری تازگی دارد. مردم گمان می کنند که این نیز نوعی از انواع کپک زده است و نسبت به آن محتاط هستند
مرغ با تخم مرغ: دستور العمل ها، مواد اضافی و اسرار آشپزی
گوشت طیور محصولی ارزان قیمت و قابل هضم است که هم برای سفره های معمولی و هم برای سفره های جشن مناسب است. به خوبی با قارچ، سبزیجات، غلات، پنیر و سایر مواد ترکیب می شود که به محبوبیت آن در بین خانم های خانه دار کمک می کند. پست امروز به شما می گوید چه غذاهایی را می توانید از مرغ با تخم مرغ بپزید
پخت سالاد تربچه و تخم مرغ
مهمانداران برای تهیه سالاد تربچه و تخم مرغ به چه محصولاتی نیاز دارند؟ چگونه آن را درست بپزیم؟ این ظرف چقدر مفید است؟
آشپزی تراش گوشت گاو خوشمزه
تربچه گاو چیست؟ معمولا با چه چیزی خورده می شود؟ برای تهیه آن چه چیزی بخرم و غذا چگونه تهیه می شود؟
پای چوپان - یک غذای متحول کننده
برای تعداد زیادی از زنان، پخت و پز یک کار بسیار دشوار است که بسیاری از آنها اصلاً از پس آن بر نمی آیند. در این صورت جای نگرانی نیست زیرا یک پای چوپان بسیار خوشمزه و آسان تهیه می شود. گزینه های مختلفی برای این ظرف وجود دارد، علاوه بر این، می توانید به طور مستقل ترکیب آن را تنظیم کنید
پاستا بیکن - طعم ایتالیایی با لهجه روسی
ماکارونی بیکن یک غذای عالی برای تنوع بخشیدن به منوی کسل کننده است. در عرض چند دقیقه می توان آن را تهیه کرد و حتی یک آشپز تازه کار هم از عهده آن بر می آید
بهترین راه برای پختن کلم بروکسل چیست؟ کلم بروکسل - دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته
کلم بروکسل به غذاهای محبوب‌تری روی میز تبدیل می‌شود. یک سبزی زیبا و غیر معمول نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. بسیاری از زنان خانه دار علاقه مند هستند که چگونه کلم بروکسل را خوشمزه تر بپزند تا همه اعضای خانواده آن را دوست داشته باشند
آیا می دانید چه چیزی را می توان پخت اما نخورد؟
البته شما پاسخ صحیح بسیاری از معماهای کودکان را می دانید. و چگونه به این سوال پاسخ می دهید: "چه چیزی می تواند پخته شود، اما نخورد؟"
ژله کرن بری. دستور آشپزی
ژله زغال اخته که طرز تهیه آن ساده است حاوی مقدار زیادی استیل سالیسیلیک و اسید اسکوربیک می باشد بنابراین می توان از آن در کنار مربای تمشک برای سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده کرد. می تواند نه تنها تشنگی، بلکه گرسنگی را نیز برطرف کند
فورشمک: چیست و با چه چیزی خورده می شود؟
در پاسخ به سؤال «فورشمک - چیست؟» لازم به ذکر است که در این غذا از اجزای واجب شاه ماهی، سیب، تخم مرغ، نان سفید، پیاز است. اما هر کدبانویی چیزی از خودش را به دستور غذا می آورد و آن را تکمیل و تغییر می دهد
نان ذرت در فر: دستور تهیه
تعداد زیادی از انواع مختلف آرد در جهان وجود دارد. اکنون بسیاری از زنان خانه دار در آشپزخانه خود نه تنها از گندم، بلکه از آرد ذرت و گندم سیاه و انواع دیگر نیز استفاده می کنند. چگونه نان ذرت درست می کنید؟
چگونه نان هندی درست کنیم؟
کیک های هندی واقعی را فقط در هند می توان چشید. در آنجا است که آنها طبق فناوری قدیمی و با در نظر گرفتن تمام قوانین و ویژگی های ملی پخته می شوند. و دستور العمل های بی شماری فقط از محبوبیت زیاد این محصول و عشق بی حد ساکنان محلی به فرهنگ خود صحبت می کنند
بهترین دستور العمل های شیرینی پزی
نان شیرینی نوعی پخت است که می توان آن را از هر نوع خمیری (مخمر، ورقه، با افزودن پنیر کوتیج) درست کرد. برای تهیه پایه دسر، سرآشپزها از شیر، کفیر یا آب ساده استفاده می کنند
کلم شکم پر: طرز پیچیدن، دستور گام به گام
رول کلم سنتی ترین غذای پاییزی است که کلم تازه زیادی در مغازه ها و بازارها ظاهر می شود. آنها را می توان با گوشت چرخ کرده یا سبزیجات مختلف درست کرد. امروز از شما دعوت می کنیم تا در مورد تفاوت های ظریف آماده سازی آنها صحبت کنید. واقعیت این است که مهمانداران جوان اغلب سؤالاتی در مورد نحوه صحیح بسته بندی رول های کلم دارند. بیایید آن را بفهمیم
طرز پخت پنکیک با مخمر: دستور العمل هایی با عکس
پنکیک به روش های مختلفی تهیه می شود و هر متخصص آشپزی می تواند نسبت درستی از اجزا را برای خود انتخاب کند. حتی اگر سرآشپز قبلاً چند دستور العمل مارک داشته باشد، او هنوز آزمایش می کند و دستور پخت پنکیک با مخمر همان چیزی است که شما نیاز دارید. دسر تمام شده سرسبز، مطبوع و اشتها آور است
کوفته خوشمزه: دستور پخت با عکس
کوفته‌ها هم سوپ هستند و هم گرم و هم سالاد. تنوع زیادی در کاربرد وجود دارد. ارزش امتحان کردن را دارد. کوفته ها را آب پز می کنند، بخارپز می کنند، سرخ می کنند، در فر می پزند، مزه دار می کنند و با سس های مختلف سرو می کنند: خامه ای، شیری، خامه ترش، گوجه فرنگی، سبزیجات، میوه، توت.
رولت خوک در فر: دستور پخت با عکس
هنگام انتخاب یک غذا برای میز جشن، ارزش آن را دارد که آن را به نفع رول گوشت خوک درست کنید. به نظر می رسد بسیار اشتها آور، معطر و آبدار است. این غذا با روش های مختلفی با افزودن مواد پرکننده متعدد تهیه می شود. مراحل تهیه رول پرزحمت و طولانی است، اما اگر نکاتی را رعایت کنید، غذا قطعا خوشمزه خواهد شد
دستور پخت سینه مرغ خوشمزه
پخت سینه مرغ بسیار آسان است و اگر تمام روش های پخت آن امتحان شده باشد، میل به ایجاد کمی تنوع وجود دارد. با آزمایش و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مختلف، می توانید طعم و عطر متفاوتی را دریافت کنید. و حتی در این روش پخت ساده، فضایی برای پرسه زدن تخیل وجود دارد
کیک های ناشتا با کلم در فر
در حال حاضر تصور یک رژیم لاغر بدون شیرینی های معطر غیرممکن است. پای های نهاردار از خمیر مایه خمیر مایه یا بدون خمیر، با پرهای شیرین یا خوش طعم درست می شوند. اما باید به خاطر داشت که برای پخت پای ناهار از روغن آفتابگردان استفاده می شود که طبق قوانین روزه بزرگ فقط در روزهای شنبه و یکشنبه مصرف می شود. به همین دلیل است که مؤمنان فقط آخر هفته ها خود را با شیرینی های خوش طعم پذیرایی می کنند
جوش در خانه: دستور غذا با عکس
هر کدبانویی دوست دارد غذاهای معمولی، اشتها آور و علاوه بر آن سالم بپزد که بتوانید به عزیزانتان غذا بدهید و مهمانانتان را شگفت زده کنید. چنین ظروفی شامل تند و تیز ساخته شده در یک آشپزخانه خانگی معمولی است