بهترین دستور غذاها 2024, دسامبر
دیم سام - چیست؟ دیم سام: دستور العمل گام به گام، ویژگی های آشپزی و بررسی
افراد کمی در مورد دیم سام می دانند که این غذای ملی است که قرن ها پیش توسط سرآشپزهای آسیایی اختراع شد. در اصل، به نظر می رسد بسیار شبیه به کوفته های روسی یا خینکالی شرقی است. اما تفاوت های نسبتاً قابل توجهی بین این محصولات وجود دارد که باید در مورد آنها با جزئیات بیشتر صحبت شود
ماهی پامپانیتو: فواید، مضرات و دستور العمل ها
مطمئناً بسیاری هنوز با نام ماهی به تنهایی - pampanito گیج می شوند. شما می توانید تمام زندگی خود را زندگی کنید، اما هرگز این کلمه را در واقعیت نشنید. در ضمن اگر آن را درست بپزید و توصیه هایی را رعایت کنید می توانید یک غذای بسیار اشتها آور و لطیف به دست آورید که بر خلاف تصور عموم سمی برای بدن نخواهد بود
رول رول: مواد تشکیل دهنده و دستورالعمل های مرحله به مرحله
مقاله حاوی اطلاعات مختصری در مورد اردک گاو است. در متن می توانید توضیحاتی در مورد خواص محصول، نحوه برش و تهیه آن بیابید. اطلاعات اولیه در مورد تهیه یک غذای خوشمزه تره گوساله - رول - به چند روش
مرغ در کیسه های شیرینی پف دار با قارچ و سیب زمینی
مقاله شرح مفصلی از پاهای مرغ در کیسه ها ارائه می دهد. اینها مواد لازم، روشی مرحله به مرحله برای تهیه و سرو غذا هستند. همچنین در متن می توانید اطلاعاتی در مورد اینکه این غذا برای کدام میز مناسب است پیدا کنید
چگونه فشار ایجاد کنیم. چند نکته از سرآشپزهای با تجربه
پاسخ صریح به این سوال که چگونه می توان "فشار" ایجاد کرد دشوار است. از این گذشته ، چنین پوره سیب زمینی را می توان به صدها روش مختلف تهیه کرد. برای اینکه در نهایت تصمیم بگیرید، باید حداقل برخی از آنها را امتحان کنید
گوشت گاو گرجستان: گزینه های پخت و پز، دستور العمل ها
آشپزی گرجستانی یک سبک آشپزی خاص است که از گرجستان می آید و در طول قرن ها شکل گرفته است. امروز برای شما دستور العمل های جالب گوشت گاو گرجی را آماده کرده ایم که می توانید به راحتی در خانه طبخ کنید. می توانید یاد بگیرید که چگونه یک غذای گوشتی خوشمزه بپزید، چه سس ها و چاشنی هایی را به آن اضافه کنید
پای بدون پر کردن: دستور العمل های مرحله به مرحله
مقاومت در برابر پای تازه پخته شده معطری که با قهوه یا چای سرو می شود، سخت است. چنین شیرینی هایی اغلب با سیب، پنیر، انواع توت ها و حتی گوشت تهیه می شوند. با این حال، پای بدون پر کردن نیز بسیار خوشمزه است، آنها را هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند
سوسیس کودک: دستور پخت خانگی. سوسیس های خانگی
نحوه غذا خوردن کودک تعیین می کند که او چه در حال حاضر و چه در بزرگسالی سالم باشد. متأسفانه، بچه ها چیزی را دوست دارند که حداقل برای آنها مفید نیست. از جمله انواع سوسیس و کالباس. با این حال، پس از خواندن ترکیب همان سوسیس روی بسته بندی، موهای مادران سیخ می شود: ویرگول در لیست بیشتر آشناست. محصولات طبیعی در آنها، ظاهرا، به هیچ وجه قرار نمی گیرد. با این حال، سوسیس و کالباس به راحتی تهیه می شود و کودکان بدون هوس می خورند
پنکیک لوکس با شیر ترش با مخمر: دستور العمل ها و نکات آشپزی
اغلب خانم های خانه دار فرصت استفاده از شیر تازه را ندارند و ترش می شود. یا ممکن است معلوم شود که هنگام خرید یک محصول در فروشگاه، عجله داریم به اطلاعات روی بسته توجه نکنیم و یک محصول تاریخ مصرف گذشته را خریداری کنیم. ناراحت نشوید و از شر شیر خلاص شوید، زیرا می توانید پنکیک های شاداب را با شیر ترش با مخمر بپزید که برای صبحانه عالی است و برای بزرگسالان و کودکان جذاب است
خاویار شامپینیون: دستور العمل ها و نکات آشپزی
خاویار قارچ یک غذای بسیار سالم و مغذی است و به همین دلیل محبوبیت زیادی دارد. راه های زیادی برای تهیه چنین خوشمزه وجود دارد. برخی از دستور العمل ها فقط حاوی قارچ هستند و برای تهیه غذاهای دیگر، باید محصولات اضافی خریداری کنید
چگونه پای بلوبری درست کنیم؟
چگونه خمیر پای بلوبری درست کنیم؟ چگونه برای کیک ها فیل بلوبری درست کنیم؟ چگونه پای مخمر را با زغال اخته بپزیم؟ پاسخ به این سوالات و سوالات دیگر - در این مقاله
چه برای ناهار بپزیم: دستور العمل های ساده برای غذاهای خوشمزه
اغلب فکر می کنیم برای شام چه بپزیم. مقدار مناسب غذا همیشه در دسترس نیست و همیشه زمانی برای ایستادن طولانی پشت اجاق وجود ندارد. اما من می خواهم بخورم
دستور العمل های آسان. چادیکا ایرینا. مجموعه ای مفید از دستور العمل ها برای مهماندار
Irina Chadeeva یک وبلاگ نویس مشهور روسی مواد غذایی و نویسنده کتاب هایی در مورد پخت است. در اینترنت با نام مستعار Chadeyka شناخته می شود. دستور العمل های ایرینا به دلیل سادگی، دسترسی به ارائه و مطابقت با استانداردهای دولتی معروف هستند. علاوه بر این، برای تهیه چنین شیرینی ها و دسرهایی به مواد عجیب و غریب نیازی نیست. این مقاله دستور العمل های آشپزی دقیقی را ارائه می دهد. Chadeika اطمینان می دهد که هر خانه دار به چنین غذاهای خوشمزه افتخار می کند
غذاهای بلوبری: بهترین دستور العمل ها
چه غذاهای بلوبری را می شناسید؟ از چنین توت معمولاً برای تهیه کمپوت ها، مرباها یا مرباهای مختلف استفاده می شود. البته لازم به ذکر است که با اضافه شدن این محصول می توان ظروف کاملا متفاوتی را درست کرد. کدام یک را در این مقاله خواهیم گفت
خوشمزه ترین غذاهای گوشتی در آرام پز
شام چیه؟ این سوال احتمالا توسط بسیاری از زنان خانه دار بیش از یک بار پرسیده شده است. من می خواهم کاری سبک، ساده، اما در عین حال راضی کننده انجام دهم. گزینه ایده آل غذاهای گوشتی است. می توانید بدون دردسر زیاد آنها را در آرام پز بپزید. این کمک آشپزخانه مفید به طور خودکار دمای مناسب و زمان بهینه را انتخاب می کند
چی برای ناهار بپزیم آسان و سریع است: ایده هایی برای دوره اول و دوم
چه چیزی را برای شام سریع و آسان بپزیم؟ این سوال را بارها می پرسیم. کسی وقت ندارد پشت اجاق بایستد و غذاهای پیچیده را تهیه کند ، کسی به سادگی روحیه انجام شاهکارهای آشپزی را ندارد. در چنین مواقعی، دستور العمل های ما به کمک می آیند. طرز تهیه یک ناهار سریع و آسان را در این مقاله خواهیم گفت. ما ایده هایی برای دوره اول و دوم ارائه می دهیم
غذاهای از جگر: دستور العمل های آشپزی با عکس
جگر داخل طیور و حیوانات مزرعه است که برای غذا مناسب است. اینها شامل کبد، ریه ها، کلیه ها، قلب، دیافراگم و نای است. همه آنها به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شوند و هنگامی که به درستی پردازش شوند، به عنوان پایه ای برای خمیر خوشمزه، کوفته، سوپ، پر کردن شیرینی و سایر لذت ها استفاده می شوند. مطالب امروز حاوی جالب ترین دستور العمل های کبد است
سیب زمینی خورش با غاز. دستور پخت، نکات آشپزی
بسیاری از زنان خانه دار سیب زمینی خورشتی را با مرغ تهیه می کنند و معتقدند این گوشت کمترین سفت را دارد. با این حال، امروز به شما پیشنهاد می کنیم طبق دستور اوستیایی، سیب زمینی خورشتی را با غاز بپزید. اگر آزمایشات آشپزی شما هنوز به غذاهای غاز نرسیده است، مطمئناً این دستور را دوست خواهید داشت. طعم و عطر جدیدی از غذاهای آشنا را خواهید دید
چقدر خوشمزه برای طبخ ژامبون خوک: دستور العمل ها
چگونه یک ژامبون خوک خوشمزه بپزیم؟ این چه نوع غذایی است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. غذاهای سنتی اسلاو همیشه با پختن هر نوع گوشتی به شکل قطعات بزرگ مشخص شده است. آنها را در چدن ها، دیگ ها و روی آتش باز پخته و می جوشاندند. امروزه اجاق‌های آتش‌باز جای اجاق‌ها را گرفته‌اند که در آن قطعات بزرگ از هر طرف به طور یکنواخت سرخ می‌شوند، بدون اینکه طعم و ظاهر آن به خطر بیفتد. طرز پخت ژامبون خوک را در ادامه مطلب بخوانید
کیک پنکیک با مرغ و قارچ: دستور تهیه
دسته ای از غذاها به عنوان کیک میان وعده وجود دارد. آنها شیرین نیستند، اغلب با گوشت یا ماهی پر می شوند، اما ظاهر زیبایی دارند. برای این نام خود را گرفتند. کیک پنکیک با مرغ و قارچ تنها یکی از آن هاست. آنها آن را بر اساس دستور العمل های مختلف و بر اساس ترجیحات ذائقه خود تهیه می کنند. گاهی با یک لایه پنیر، گاهی قارچ همراه است. همچنین هر دو نوع تنقلات گرم و سرد وجود دارد که از تمام آب میوه ها اشباع شده است
شاورما با گوشت خوک در خانه: دستور پخت با عکس
امروزه در فروشگاه ها می توانید محصولات نه چندان آشنا مانند نان پیتا را پیدا کنید که همه آن را نمی شناسند. در عوض، بسیاری از مردم با خود نان پیتا آشنا هستند، اما شما بلافاصله به یاد نمی آورید که از آن چه بپزید. بیایید در دستور پخت شاورما گوشت خوک خانگی کاربرد آن را پیدا کنیم. با قیمت تمام شده، بسیار ارزان تر و بیشتر از گزینه خرید ظاهر می شود. و از نظر مزایای سلامتی - مزایای جامد. هنوز هم می خواهد! شاورما گوشت خوک در خانه در غذاهای بومی تهیه می شود، به این معنی که خوردن آن ایمن تر است: محصولات مناسب و تازه
کراکر با پنیر در خانه: دستور العمل ها
کراکر پنیر می تواند یک میان وعده عالی یا یک میان وعده سبک جایگزین باشد. شما می توانید بدون استفاده از فناوری های پیچیده چنین خوشمزه ای را در خانه بپزید. این ظرف هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود و طعم خامه ای آن باعث می شود که ظرف تا حد ممکن اشتها آور شود
گوشت گاو با سیب زمینی در دیگ: دستور العمل های آشپزی
می توانید گوشت گاو را با سیب زمینی در دیگ بپزید نه تنها در کشور روی کباب یا کمپینگ روی آتش، بلکه در یک آپارتمان معمولی شهری روی اجاق گاز یا در فر. این ظرف همه کاره است و برای هر موقعیتی مناسب است. البته، شما باید صبور باشید، زیرا این روند بسیار طولانی است، اما در نهایت یک غذای معطر و خوشمزه خواهید داشت که هم اعضای خانواده و هم مهمانان را خوشحال می کند
سس صورتی: خوشمزه و سریع
سس صورتی نام رایج همه سس های این رنگ است. آنها برای ماهی، گوشت سفید، به عنوان سس پیتزا عالی هستند. آنها طبق دستور العمل های مختلفی تهیه می شوند، اغلب مواد لازم برای آنها همیشه در دسترس است. اساس آن گوجه فرنگی، پاستا، پیاز قرمز است
پای سس مایونز ژله ای با کنسرو ماهی: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده، گزینه های پخت و پز
پای یک راه عالی برای نوازش خانواده یا مهمانان غیرمنتظره است. صحبت از محصولات شیرینی سریع شد، اولین مورد پای ژله ای سس مایونز با کنسرو ماهی است. طرز تهیه این غذا به قدری آسان است که حتی یک مبتدی هم می تواند از عهده آن برآید. این مقاله حاوی چندین دستور العمل است که اکنون به تفصیل آنها را بررسی خواهیم کرد
بوقلمون با سیب زمینی در فر: دستور پخت با عکس
گوشت بوقلمون نه تنها خوشمزه و مغذی است، بلکه منبع ارزشمندی از ویتامین ها، پروتئین ها و چربی ها است. اگر در زمان محدود هستید، اما می خواهید چیزی غیر معمول و بسیار خوشمزه بپزید، به شما توصیه می کنیم به دستور پخت بوقلمون با سیب زمینی در فر توجه کنید. این غذا نه تنها برای یک ناهار یا شام در روز مناسب است، بلکه در یک میز جشن نیز عالی به نظر می رسد
سیب زمینی در فر با مرغ و آناناس: دستور العمل های آشپزی
مرغ با آناناس مدتهاست که یک غذای کلاسیک در نظر گرفته شده است. این عبارت حتی غیرعادی به نظر می رسد. معمولا مهمانداران ترجیح می دهند در روزهای تعطیل از مهمانان خود با این غذای باشکوه پذیرایی کنند. پختن صحیح سیب زمینی پخته شده با مرغ و آناناس اصلا آسان نیست. از چه ادویه هایی باید استفاده کرد؟ چه مدت باید یک خوراکی در فر نگهداری شود؟ گزینه های دستور پخت سیب زمینی پخته با مرغ و آناناس چیست؟ بیایید در مقاله خود در مورد آن صحبت کنیم
نان پیتا را با چه چیزی درست کنیم؟ پر کردن رول لواش: انتخاب مواد، نکات پخت و پز
رول لواش از قدیم به عنوان یک میان وعده عالی برای سفره های روزمره و میزهای جشن به حساب می آمد. ترکیبات متنوعی از محصولات در این محصول آردی پیچیده شده است. بنابراین، بسیاری از مردم به این فکر می کنند که نان پیتا را با چه چیزی درست کنند. پر کردن می تواند تقریبا هر باشد
ترکیب و دستور تهیه سس بشامل
سس بشامل یک عنصر کلیدی در صدها دستور غذا است، از غذاهای ساده (مانند سبزیجات خامه ای) گرفته تا سوفله های پنیر لذیذ. زمانی به عنوان یک جزء غذایی در نظر گرفته می شد که برای افراد ثروتمند در نظر گرفته شده بود. اما امروزه احتمالاً رایج ترین سس در دنیای غرب است. سس بشامل چه ترکیبی دارد و چه زمانی در آشپزی استفاده می شود؟
استیک گوشت گاو در یک اجاق آهسته - ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و نظرات
همانطور که می دانید، یک تکه گوشت گاو با کیفیت و خوب از قبل به طرز شگفت انگیزی خوشمزه است. اما هر شخصی می خواهد منوی روزانه خود را متنوع کند. به همین دلیل است که امروز پیشنهاد می کنیم یک استیک گوشت گاو خوشمزه را در آرام پز بپزید. حتی یک مهماندار بدون تجربه آشپزی مناسب قادر خواهد بود فقط یک شاهکار غذا بسازد. همه چیز در مورد انتخاب درست گوشت و ماریناد متفکرانه است
پخت دوکان: دستور پخت با عکس
رژیم دوکان شبیه رژیم کتوژنیک است که هر دو شامل چربی و پروتئین است اما کربوهیدرات ها را حذف نمی کند. در این صورت بدن در وهله اول برای تامین انرژی به ذخایر گلیکوژن روی خواهد آورد. رژیم‌های کتوژنیک اساساً متابولیسم را مجبور می‌کنند تا از سوزاندن کربوهیدرات‌ها برای انرژی به سوزاندن چربی تبدیل شود.
سیب زمینی سرخ شده با شامپینیون: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس، رازهای آشپزی
سیب زمینی سرخ شده با قارچ یک غذای ساده اما رضایت بخش است که سریع و آسان درست می شود. مواد اولیه کمی در دستور غذا وجود دارد، اما این باعث نمی شود که غذا کمتر خوشمزه شود. برعکس، بسیاری از مردم آن را دوست دارند. همه بدون استثنا می توانند از آن لذت ببرند. و گیاهخواران و روزه داران و علاوه بر این، عاشقان غذاهای غلیظ و سیر کننده
طرز تهیه نان برگر: دستور غذا، ویژگی ها و نظرات
گاهی اوقات پیدا کردن نان های همبرگر در سوپرمارکت ها دشوار است، زیرا بسیاری از آنها بیش از حد شیرین و مصنوعی هستند. بنابراین، برخی از افراد ترجیح می دهند آنها را به تنهایی بپزند. چگونه نان برگر برای فست فود خانگی عالی درست کنیم؟ اگر دستور پخت خوبی داشته باشید، نه تنها محصولات عالی برای پر کردن کتلت، بلکه یک گزینه عالی برای صبحانه نیز خواهید داشت.
کاد در فویل در فر: دستور پخت با عکس
کاد ماهی خوشمزه و سالمی است که حاوی بسیاری از ویتامین ها، عناصر ماکرو و میکرو است. و جگر ماهی به طور کلی یک خوراکی لذیذ است که برای هیچ دسته ای از افراد منع مصرف ندارد. در این مقاله دستور العمل هایی برای ماهی کاد در فویل در فر ارائه شده است
نحوه پخت کباب قابلمه ای در فر: دستور العمل های خوشمزه، مواد تشکیل دهنده، نکات و ترفندها
کباب ترکیبی از گوشت یا مرغ و سبزیجات است. پخت و پز در قابلمه چه ویژگی خاصی دارد؟ در چنین ظرفی، مواد آبدار می مانند، در آب خود سست می شوند، به یکدیگر عطر و طعم می دهند. می توانید انواع غذاها را بپزید
دنده های گوشت خوک ترشی شده در فر: دستور العمل ها، انتخاب ماریناد و نکات آشپزی
دنده های خوک محصولی عالی برای پخت یا پختن اولین دوره ها هستند. اما برای اینکه آنها واقعاً خوشمزه شوند، باید ماریناد مناسب را تهیه کنید. گزینه های زیادی برای دومی وجود دارد و این مطالب معروف ترین آنها را توصیف می کند
دستور پخت گلوله های کشک سرخ شده. مواد ضروری و نکات سریع
پنیر کوتیج محصولی بسیار سالم است که حاوی مقدار زیادی کلسیم، پروتئین و همچنین مواد معدنی و ویتامین است. متأسفانه کودکان همیشه قادر به تغذیه آنها نیستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم توپ های کشک سرخ شده را بپزید (یک دستور پخت با عکس در این مقاله ارائه خواهد شد). این دسر نه تنها خوشمزه، بلکه یک دسر سالم است که قطعاً فرزندان شما آن را دوست خواهند داشت. علاوه بر این، ظرف می تواند میز جشن را تزئین کند
نحوه پخت بشبرمک از گوشت گاو: مواد اولیه و دستور پخت مرحله به مرحله
غذاهای لذیذ ملی زیادی از مردم عشایر به ما رسید. یکی از آنها بشبرمک است. برای بسیاری از خانم های خانه دار به نظر می رسد که تهیه آن در آشپزخانه خود بدون تجربه مناسب غیرممکن است. اما امروز ما اسرار را به اشتراک می گذاریم و به شما می گوییم که چگونه بشبرمک را از گوشت گاو طبق دستور العمل سنتی غذاهای قزاقستان بپزید. به لطف قزاق ها و همچنین باشقیرها و قرقیزی ها این غذا به زمان ما رسیده است. در این مقاله ما تمام تفاوت های ظریف پخت و پز را به شما می گوییم و خود فرآیند را با جزئیات شرح می دهیم
نحوه طبخ عدس قهوه ای برای غذای جانبی: دستور پخت با عکس، نکات آشپزی
چگونه عدس قهوه ای را برای غذای جانبی بپزیم. چه غذاهایی با عدس خوب می شود؟ چقدر طول می کشد تا پخته شود. طرز پخت این غلات در آرام پز. پخت عدس به عنوان یک غذای رژیمی چه ویژگی هایی دارد
پنیر کشک "فیلادلفیا" در خانه: دستور پخت با عکس
پنیر معروف فیلادلفیا برای خرید در فروشگاهی که قیمت آن بسیار بالا است ضروری نیست. با پول کمتر می توانید خودتان آن را بسازید. در مقاله روش های تهیه پنیر کشک فیلادلفیا و عکس محصول نهایی ارائه شده است. این به رایج ترین محصولات نیاز دارد که به عنوان یک قاعده همیشه در دسترس هستند