دسر 2024, نوامبر
شکلات با پرتقال. دسر معطر و غیر معمولی که خودمان درست می کنیم
آمیختگی ذائقه آنها همیشه هماهنگ است. ترکیب رنگ این محصولات سودمند است. مهمانان خود را با این دسر خوشمزه تحت تاثیر قرار دهید. شیرین، آبدار و غیرمعمول است - درست همان چیزی که نیاز دارید. دستور تهیه یک پرتقال در شکلات با عکس شیرینی های خانگی تزئین شده (می توان آنها را به این دسته از دسرها نسبت داد) به شما کمک می کند دقیقاً همان شیرینی های تعطیلات خانگی را تهیه کنید
کوکی های هرکول: دستور العمل ها و نکات آشپزی
کلوچه های هرکول یک خوراکی بسیار خوشمزه و سالم هستند. اگر شیرینی دوست دارید، اما از افزایش وزن می ترسید، خودتان را با یک دسر سالم و مهمتر از همه کم کالری پذیرایی کنید
خامه ترش و لعاب کاکائو: دستور غذا، عکس
اغلب از آیسینگ برای تزئین کیک، شیرینی، رول، کیک استفاده می شود. اکنون انواع مختلفی از آن وجود دارد که از نظر بافت، رنگ، روش تهیه متفاوت است. در این مقاله چندین گزینه برای تهیه لعاب از پودر کاکائو و خامه ترش در نظر خواهیم گرفت. این آیسینگ برای تزئین کیک های شکلاتی یا بیسکویتی وانیلی، کلوچه ها مناسب است. همچنین می توان آن را به صورت سس، روی پنکیک، پنکیک یا پنکیک میل کرد
بیسکویت کالری، ترکیب، کالری در هر 100 گرم
در این مقاله به سوالات زیر پی خواهیم برد: بیسکویت چیست؟ ترکیب آن چیست؟ ارزش انرژی و محتوای کالری یک بیسکویت چقدر است؟ آیا می توان این نوع پخت را سالم دانست؟ شاید به سؤال اصلی همه کسانی که رژیم دارند یا صرفاً رژیم غذایی خود را تماشا می کنند پاسخ خواهیم داد: آیا می توان هنگام کاهش وزن بیسکویت و محصولات آن را خورد؟
کاسرول برنج شیرین در فر: دستور تهیه
کاسرول شیرین در فر از زمان های قدیم برای آشپزها شناخته شده است. قبلاً به این غذا کروپنیکی می گفتند. در قدیم غلات زیادی کشت می شد و برنج یکی از پایه های کاسه های مختلف شد. در ابتدا آنها شبیه کوتیا بودند. سپس مواد کمی تغییر کرد و ظرف شکل نهایی خود را به خود گرفت. کاسه برنج حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر ضروری برای یک فرد است. بنابراین، این غذا محکم وارد منوی مهدکودک ها شده است
نحوه پخت سیب در فر
بسیاری از دوران کودکی با غذاهای لذیذی مانند سیب پخته شده در فر آشنا هستند. آنها بسیار ساده تهیه می شوند، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه هستند. علاوه بر این، می توانید انواع مختلفی از مواد پرکننده را به آنها اضافه کنید. برای مثال می توانید از آجیل، زردآلو خشک، پنیر دلمه، انار، فندق، مربا، کشمش، کدو تنبل استفاده کنید. و همه اینها را با عسل و دارچین اضافه کنید تا طعم سیب های آماده بیشتر شود
شیرینی با شیر تغلیظ شده: دستور تهیه
مطمئنا بسیاری از شما از دوران کودکی عاشق کیک های خانگی هستید. اما متأسفانه، بسیاری از زنان خانه دار بی تجربه نمی دانند چگونه یا نمی خواهند خمیر را به هم بریزند. پس از خواندن نشریه امروز، طرز تهیه شیرینی های خوشمزه با شیر تغلیظ شده را خواهید آموخت
موفق ترین و ساده ترین دستور پخت کیک با مربا
کاپ کیک با مربا - یک گزینه برد-برد برای کامل کردن ناهار یا شام. آنها کاملاً ساده تهیه می شوند (در بیشتر موارد، همه مواد به سادگی مخلوط می شوند)، به سرعت پخته می شوند و مربای داخل آن طعم میوه ای سبکی به آنها می دهد
دستور مارمالاد در خانه
مارمالاد دسری است که زمانی پدیدار شد که فرد یاد گرفت میوه ها را برای استفاده در آینده با جوشاندن آنها برداشت کند. در عمل شیرینی پزی مرسوم است که برای تهیه آن از محصولات حاوی پکتین استفاده شود. این یک عامل ژل کننده طبیعی است که به آن اجازه می دهد بعد از خنک شدن شکل خود را حفظ کند. چیزی که امروز در فروشگاه می فروشند مخلوطی از ژلاتین و رنگ است. بنابراین، اگر می خواهید خانواده خود را با یک دسر طبیعی خوشحال کنید، باید مارمالاد را در خانه بپزید
بیسکویت کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته: دستور غذا، ویژگی های آشپزی و نظرات
برای غافلگیری دوستان خود با چیزهای غیرعادی، لازم نیست برای خرید غذاهای گران قیمت عجیب و غریب به فروشگاه بروید. برای این کار کافی است یک بیسکویت کدو حلوایی خوشمزه برای چای سرو کنید که دستور پخت آن در مقاله امروز ارائه خواهد شد
دستور پخت پنکیک در خانه
پنکیک آمریکایی را می توان از نظر اهمیت با پنکیک روسی مقایسه کرد. اما از نظر ظاهر و طعم بیشتر شبیه پنکیک هستند، البته در ماهیتابه خشک سرخ می شوند. پنکیک یک پنکیک ضخیم و پف دار است که شبیه کیک بیسکویتی است. معمولا برای صبحانه تهیه می شود و با شربت سرو می شود. در زیر دستور پخت پنکیک گام به گام (تصویر) آورده شده است. شما می توانید از بین چندین گزینه برای تهیه آنها به طور همزمان انتخاب کنید، از جمله با کاکائو، موز و نوتلا
کیک شیر شکلاتی
کیک لطیف آغشته به خامه ترش، توت فرنگی تازه و عطر شگفت انگیز شکلات. همه اینها یک کیک شکلاتی با شیر ماستیک است. آماده سازی سریع و طعم فوق العاده کیک هر کسی را خوشحال می کند
دستور پخت مربای توت فرنگی با ژلاتین
نوع مربای ژلاتین اصلی است و به راحتی درست می شود. به لطف خواص ژلاتین، روند پخت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و چگالی، شکل توت و طعم آن بدون تغییر باقی می ماند. این مربا کاربردهای زیادی دارد: پر کردن کوفته، افزودن به کیک خانگی، استفاده با نان تست و نان
آینه و لعاب رنگی برای لکه روی کیک
لعاب آینه ای به حق یک هنر و معیار زیبایی محسوب می شود، شکل و زیبایی ایده آل آن هیچکس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. اما، مانند هر اثر هنری دیگری، تزئین شیرینی ها به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد
دسر کلاسیک: موس سمولینا. چهار دستور غذای ساده
دسر کلاسیک: موس سمولینا. دستور پخت: موس زغال اخته با بلغور، موس از بلغور و آب سیب، موس از سمولینا و کمپوت توت
کاپ کیک (دستور پخت): دسر هویج
کاپ کیک یک دسر مرسوم است که روز به روز در روسیه محبوبیت بیشتری پیدا می کند. این یک مینی کیک (ما به چنین شیرینی کیک یا کاپ کیک می گوییم) برای یک نفر است که به شکل های جداگانه پخته شده و روی آن با یک "کلاه" خامه ای تزئین شده است
بستنی خانگی روی چوب: چهار دستور غذای آسان و مقرون به صرفه
خوراکی مورد علاقه شما برای بچه ها چیست؟ البته بستنی روی چوب! تهیه بستنی در خانه راهی عالی برای ترغیب بچه ها به خوردن لبنیات یا انواع توت ها است. در این مقاله چهار دستور العمل بستنی آسان و ارزان را خواهید یافت
کیک هلو: دستور العمل با عکس
تابستان زمان فوق العاده ای است… میوه ها، دریا، گرما… گاهی اوقات در چنین زمانی چیزی شیرین و در عین حال سبک می خواهید، تابستان. کیک هلو می تواند یک گزینه عالی برای دسر باشد. حتی اگر آن را در زمان دیگری از سال با کنسرو میوه بپزید، تابستانی آن کم نمی شود
آب نبات با الکل: ترکیب، انواع، ویژگی ها
شیرینی در هر میز جشن وجود دارد، زیرا هم کودکان و هم بزرگسالان عاشق شیرینی های خوشمزه هستند. با طیف فعلی شیرینی ها، شکلات ها، شیرینی ها و کیک ها، انتخاب همیشه آسان نیست. با خرید شیرینی با الکل، خود و مهمانان خود را با یک دسر اصلی خوشحال خواهید کرد که طعم و عطر آن برای مدت طولانی در خاطر خواهد ماند
Smetannik "Classic" - خوشمزه ترین و لطیف ترین کیک
Smetannik "Classic" خوشمزه ترین و بسیار لطیف ترین کیک است که برای تهیه آن فقط از مواد ارزان قیمت و ساده استفاده می شود. شایان ذکر است که چنین دسری می تواند حتی در چنین شرایطی که مهمانان به طور غیرمنتظره به سراغ شما آمده اند نیز کمک کننده باشد. از این گذشته ، تهیه کیک از خامه ترش و کیک زمان زیادی نمی برد
پای "Gourmet" با پنیر دلمه: دستور غذا، اسرار آشپزی
پنیر کوتیج محصولی بسیار مفید است که باید در رژیم غذایی هر فردی گنجانده شود. اما، متأسفانه، بسیاری از کودکان سرسختانه از خوردن پنیر سالم خودداری می کنند. چگونه بودن؟ برای آنها یک پای فوق العاده خوشمزه "لاکومکا" با پنیر دلمه آماده کنید. بچه ها از خوردن این غذای لذیذ خوشحال می شوند و والدین مجبور نیستند برای مدت طولانی از آنها التماس کنند. در این مقاله طرز تهیه یک دسر خوشمزه توضیح داده شده است
پای رنده شده: دستور پخت با عکس
این نوع کیک را به دلیل لایه بالایی که دارد، «پای فرفری» یا «کرامب» می نامند. این مقاله حاوی چند دستور العمل ساده با عکس یک پای رنده شده و دستورالعمل های مرحله به مرحله برای پخت و پز است
Mannik crumbly: دستور غذا، روش پخت، عکس
کیک های خانگی وجود دارند که نام آنها را تقریباً همه می شناسند. با این حال، شما نباید خود را تنها به دسرهایی که معروف هستند محدود کنید. می توانید یک مانیک خوشمزه و شکننده بپزید که بسیاری به دلیل وجود غلات در آن رد می کنند. اما به هیچ وجه پخت را خراب نمی کند، بلکه برعکس طعم بی نظیری به آن می دهد
کاسرول کشک با زردآلو خشک. دستور پخت
بسیاری از مردم کاسه پنیر دلمه را دوست دارند. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم است. حتی جالب تر و اشتها آورتر کاسه پنیر کوتیج با زردآلو خشک است. در این مقاله دستور تهیه آن را در نظر خواهیم گرفت
"Filyovskoye" - استاندارد طبیعی بودن
در میان دسرهای با طراوت، بستنی معروف "Filyovskoye" در بین ساکنان روسیه بسیار محبوب است. برای تولید این محصول از تکنولوژی کلاسیک و تنها از مواد طبیعی استفاده شده که جذابیت آن را بیش از پیش می کند
بستنی پنیری: رازهای درست کردن یک دسر اصل
برای همه دوستداران دسرهای خوشمزه و اصلی، ما یک گزینه فوق العاده - بستنی پنیر را پیشنهاد می کنیم. در این مقاله چندین دستور غذا با لیستی از مواد تشکیل دهنده و شرح مفصلی از روند پخت و پز ارائه می شود. موفقیت آشپزی برای شما
پیتزای میوه ای - شورش رنگ ها و طعم های فراوان
با همه گونه های مختلف پیتزا، بیشتر ما بیش از یک بار آن را امتحان کرده ایم. سرآشپزها برای اینکه واقعا مهمانان خود را شگفت زده کنند، پیتزای میوه ای تهیه می کنند. دستور غذا ساده است و می توان از آن در خانه استفاده کرد
پای "حلزون": چندین دستور پخت برای پخت
پای "حلزون" - یک شیرینی اصلی که خانه شما را با عطری شگفت انگیز پر می کند. ما چندین دستور غذا با مواد مختلف ارائه می دهیم. انتخاب باشماست
کیک کرن بری: مواد لازم و دستور تهیه
چگونه یک کیک کرن بری خوشمزه و غیر معمول درست کنیم؟ دستور العمل های ساده با شرح مرحله به مرحله فرآیند و لیست دقیق محصولات، ویژگی های دسر و برخی توصیه ها. همه چیزهایی که برای درست کردن کیک کرن بری خوشمزه خود باید بدانید
کرم تیرامیسو در خانه. کرم کیک "تیرامیسو" با ماسکارپونه
در مقاله خود می خواهیم در مورد دسر ایتالیایی تیرامیسو صحبت کنیم. بسیاری از زنان خانه دار از تهیه کرم تیرامیسو در خانه می ترسند. و کاملاً بیهوده است، آنقدرها هم سخت نیست. اما چه نتیجه ای! بیایید به تفاوت های ظریف آشپزی نگاه کنیم
آشپزی موس توت در خانه
موس توت نه تنها خوشمزه است، بلکه یک دسر سالم است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند. امروزه گزینه های زیادی برای تهیه چنین ظرافتی وجود دارد
طرز تهیه کیک موس با لعاب آینه ای: دستور العمل ها
کیک های موس با لعاب آینه ای یک دسر زیبا و بسیار خوشمزه است که این اواخر بسیار محبوب شده است. فناوری تهیه خوراکی های هوا خیلی پیچیده نیست، اما به صبر و زمان نیاز دارید
کیک با سورپرایز داخل: دستور پخت
یک کیک پینیاتا شکلاتی سرگرم کننده با یک سورپرایز درونی برای هالووین، تولدها یا حتی - باور کنید یا نه - عروسی مناسب است. کودکان (و بزرگسالان) قطعا آن را دوست خواهند داشت، زیرا کدام یک از ما شگفتی های دلپذیر را دوست ندارد؟
بهترین دستور پخت پنکیک با کاکائو
پنکیک گزینه ای عالی برای یک صبحانه مقوی و خوشمزه است. آنها می توانند انرژی بدهند، زیرا سرشار از کربوهیدرات و قند هستند و پس از بیدار شدن از خواب شادی می کنند. گزینه های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد: پنکیک با کاکائو، شیر، کفیر، آب معدنی
پخت رژیمی: دستور العمل با عکس
بسیاری از مردم به دلیل مشکلات سلامتی یا تمایل به کاهش وزن مجبور به ترک شیرینی پزی می شوند. اما این یکی از لذت های اصلی آشپزی است. اما راهی برای خروج وجود دارد! می توانید غذای رژیمی بپزید
بیسکویت تیرامیسو خانگی
تهیه بیسکویت تیرامیسو در خانه بسیار ساده است. شما باید ساده ترین مواد را تهیه کنید و دستور تهیه خمیر مانند یک بیسکویت معمولی است. برای اینکه جزء اصلی دسر خراب نشود، باید دستور غذا را دقیقاً دنبال کنید
موس تمشک: روش پخت و پز، دستور العمل ها
موس تمشک یک دسر سبک غیرمعمول خوشمزه است، از مزایای آن می توان به محتوای نسبتاً کم کالری، سهولت تهیه در نظر گرفت
کیک برای مردان: از ساده خانگی تا دیزاینر
وقتی مردی می گوید که شیرینی دوست ندارم، اغلب حرف هایش را می زند. یک ترفیع در محل کار، 23 فوریه، روز ولنتاین، یک سالگرد یا فقط یک تولد یک فرصت عالی برای تهیه یک کیک برای مردی است که می خواهید خوشحالش کنید. می توانید یک کیک بیسکویت خانگی ساده بپزید، آن را با آجیل و شکلات رنده شده تزئین کنید، یا می توانید تلاش کنید و یک شاهکار خلق کنید. و چه کسی گفته است که کیک باید شیرین باشد؟
آب نبات باقلا: رولت طعم های تکان دهنده
لحظه هایی وجود دارد که حتی پیچیده ترین گوروها نیز غافلگیر می شوند و مغز خود را در جستجوی بیهوده برای یافتن معنی و توجیه یک کشف به هم می ریزند. ما در مورد یک "عجیب، حداقل می گویند" صحبت می کنیم - آب نبات "Bean Buzzard". این مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد پالت طعم غذاهای لذیذ، نظرات مصرف کنندگان در مورد آن و تاریخچه برند است. خطاب به تمامی علاقمندان به محصولات قنادی
چگونه کیش درست کنیم؟
آیا تا به حال فکر کرده اید که کاسترد را می توان نه تنها برای تهیه اکلر و کیک های مختلف استفاده کرد؟ برای یک پای نیز می تواند یک سیر عالی باشد! علاوه بر این، پس از پخت در فر، کرم بافت متراکمی به دست می آورد، بنابراین برش دادن چنین شیرینی ها آسان است. بیایید نحوه درست کردن کیش را امروز دریابیم