دوره اصلی 2024, نوامبر
بادام بو داده: فواید و مضرات، کالری، ترکیب شیمیایی
در مقاله به فواید و مضرات بادام بو داده، کالری آن و میزان مصرف روزانه این محصول می پردازیم. با انواع آجیل، نحوه استفاده افراد از آنها آشنا خواهید شد. ما با جزئیات به شما خواهیم گفت که چگونه این آجیل مغذی به طور جداگانه برای زنان و برای نیمه مرد بشریت مفید است. اجداد باستانی ما از ویژگی های مفید بادام قدردانی کرده اند. بادام در میان مردمان اروپایی و ساکنان کشورهای شرق رایج بود
شکر افرا: ترکیب، فواید، موارد استفاده
شربت افرا شیره غلیظ شده ای است که از درختان افرا به دست می آید. شکر نیز از آن درست می شود که برای بدن انسان بسیار مفید است، زیرا بسیاری از ویتامین ها، عناصر کمیاب، اسیدهای آمینه را جذب کرده است
نحوه انتخاب سرکه بالزامیک: مروری بر تولید کنندگان، کیفیت، نکات و نظرات
نفیس ترین چاشنی ایتالیایی سرکه بالزامیک است که به اختصار بالزامیک نامیده می شود. این چاشنی شراب ترش قوام غلیظی دارد که شبیه ماریناد تیره، سس یا تار است. از بین همه سرکه های خوراکی، سرکه بالزامیک معطر و خوش طعم ترین است. توده ترش و شیرین آن با سایه های میوه ای اشباع شده است. گوشت، سالاد یا دسر معمولی با بالزامیک صدای کاملا جدیدی به دست می آورد. خوب، بیایید نحوه انتخاب سرکه بالزامیک واقعی را دریابیم
کوکی بدون گلوتن: دستور العمل ها، انواع انتخاب ها، انواع، نکات و قوانین برای تهیه کوکی ها
کوکی های چای را همه بدون استثنا دوست دارند. اما اگر فردی آلرژی داشته باشد، استفاده از آن عواقب ناخوشایندی را تهدید می کند. به عنوان مثال، برخی از کودکان نسبت به شیر، تخم مرغ و گلوتن حساسیت ندارند. دستور العمل های کوکی های بدون گلوتن به کمک می آیند، که هر خانم خانه دار می تواند از عهده آن برآید
نقشه فن آوری سیب زمینی آب پز: نمونه ای از گردآوری
در هر تولیدی نقشه های تکنولوژیکی وجود دارد. این یک سند عمومی پذیرفته شده است که باید اجباری باشد. به عنوان مثال، در تولید مواد غذایی، برای هر ظرف یک نقشه تکنولوژیکی ترسیم می شود. از آن می توانید ترکیب، فرآیند پخت و پز، محتوای برخی از مواد و غیره را دریابید. در زیر نقشه فناوری سیب زمینی آب پز آورده شده است
میز آرایی برای شام. قوانین چیدمان میز برای شام
چقدر خوب است که مثلاً یکشنبه عصر همه با هم جمع شویم! بنابراین، در حالی که منتظر اعضای خانواده یا دوستان هستید، می توانید بفهمید که چیدمان میز برای شام چگونه باشد
غذاهای دریایی: کالری، فواید، غذاهای دریایی
امروز در مورد غذاهای دریایی صحبت خواهیم کرد. در این مقاله جدولی از محتوای کالری برخی از غذاهای دریایی ارائه شده است. دستور پخت سوپ با غذاهای دریایی و پاستا با غذاهای دریایی نیز در نظر گرفته شده است. آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه برای کسانی که رژیم دارند نیز ایده آل هستند. خواندن مبارک
شاخص گلیسمی گندم سیاه: جدول
سبک زندگی سالم به طرز باورنکردنی محبوب شده است. صدها عکس در شبکه های اجتماعی منتشر می شود که در آن دختران غذای مناسب می خورند و ورزش می کنند. و چگونه می توان فهمید که کدام محصولات مناسب هستند و کدام یک رقم را خراب می کند؟ بیشتر اوقات، برای این منظور، محتوای کالری یک ظرف محاسبه می شود، اما همانطور که مشخص شد، این داده ها برای درست کردن یک منوی روزانه کافی نیستند. اخیراً محاسبه شاخص گلیسمی غذاها رایج شده است
میوه و سبزیجات کالری
بسیاری از مردم فکر می کنند که سبزیجات و میوه ها غذای رژیمی هستند و به شما کمک می کنند وزن اضافی خود را به راحتی کاهش دهید، اما این کاملا درست نیست. برای اینکه در مورد محتوای کالری میوه ها و سبزیجات ایده ای داشته باشید، در این مقاله اطلاعات مفیدی را در این زمینه جمع آوری کرده ایم. کدامیک فواید بیشتری برای بدن دارند؟
رول مارماهی: سریع و آسان
برای مدت طولانی، خبره‌های سوشی و رول‌ها می‌توانند از ظرافت مورد علاقه‌شان در تهیه خودشان لذت ببرند. اکنون در هر سوپرمارکتی می توانید نوری را که برای تهیه سوشی، طیف وسیعی از سس ها ضروری است، بیابید
ماهی کپور سفید: دستور العمل های آشپزی، خواص و ویژگی های مفید
یکی از بزرگترین نمایندگان خانواده کپور ماهی کپور علف است. در کشورهای مختلف به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. این گونه از ساکنان مخازن آب شیرین به ویژه در میان ساکنان آسیا مشهور است، با این حال، در روسیه بدتر از آن پخته نمی شود
نارنگی: فواید و مضرات سلامتی
در این مقاله به محتوای کالری، فواید و مضرات نارنگی برای سلامتی می پردازیم. اما ابتدا بیایید بفهمیم که چه نوع میوه ای است؟ هیچ کس با این واقعیت مخالفت نمی کند که ماندارین به خانواده بزرگ مرکبات تعلق دارد. این جنس شامل میوه هایی است که از نظر طعم، اندازه و رنگ کاملاً متفاوت هستند - از لیمو که از زمان های بسیار قدیم در اروپا شناخته شده است تا لیموترش عجیب و غریب، پوملو، پرتقال
آجیل: فواید و مضرات برای بدن
آجیل ها غنی ترین منبع پروتئین، ویتامین ها، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها و چربی های تک غیراشباع سالم هستند. به هر فردی که می خواهد به بدن خود خدماتی ارائه دهد توصیه می شود رژیم غذایی خود را متنوع کند
زنجبیل: فواید و مضرات، خواص مفید و ویژگی های استفاده
زنجبیل را پادشاه ادویه ها و گیاهان شفابخش می دانند. این ریشه مورد توجه بسیاری از افراد است. این محصول ریشه بدخیم در نگاه اول طعم و خواص درمانی عالی دارد. بسیار مفید، با ارزش و خوشمزه است. قبل از وارد شدن به رژیم غذایی انسان مدرن، زنجبیل چندین قرن سرگردان بود. گیاه ریشه نامی بسیار خوش صدا دارد و طعم آن بی نظیر است. ظاهر آن بیشتر برای نام ریشه شاخدار یا سفید مناسب است
صدف: فواید و مضرات برای زنان و مردان
صدف یک غذای دریایی بسیار خوشمزه و محبوب است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. صدف ها از پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم تشکیل شده اند که مهم ترین منبع انرژی است. اما در کنار آن، صدف حاوی مقدار زیادی مواد مفید دیگر نیز می باشد. کدومشون؟ چگونه برای انسان مفید هستند؟ و آیا صدف می تواند ضرر داشته باشد؟ خوب، اکنون در مورد این و بسیاری از سؤالات بحث خواهیم کرد
کومبوجا: فواید و مضرات، موارد منع مصرف و ویژگی های کاربرد
خیلی ها موجودات شگفت انگیزی را دیده اند که در شیشه های سه لیتری در آشپزخانه ما شناور هستند. با این حال، بعید به نظر می رسد که آن چیزی که وجود دارد - یک شکل گیری قارچی یا یک موجود زنده - بتواند پاسخ دهد. در واقع، این یک چتر دریایی چای است که با نام های کامبوچا، کامبوچا یا کواس دریایی نیز شناخته می شود که از ترکیب مخمر و باکتری تشکیل شده است. این محصول برای مدت طولانی برای بشر شناخته شده است: اولین ذکر آن در تواریخ چینی باستان یافت شد. فواید و مضرات کامبوچا هنوز به شدت مورد بحث است
مضرات قند برای بدن انسان
اطلاعات امروزی در مورد مضرات شکر به این واقعیت منجر شده است که به آن مرگ سفید می گویند. به همین دلیل برخی سعی می کنند این محصول را به طور کامل از منوی خود حذف کنند. اما در عین حال، با کمبود آن، بدن ما قادر به انجام وظایف مهم نخواهد بود، درست مانند موارد اضافی
کدام گریل هوا بهترین است: نکاتی برای انتخاب
کدام گریل هوا بهترین است؟ یک فرد عملی به این سوال فکر می کند، هنگام انتخاب، باید عوامل مختلفی را در نظر گرفت: کیفیت ساخت، عملکرد، سهولت کنترل و موارد دیگر. این مقاله دارای بالاترین کیفیت مدل ها با توجه به نظرات مصرف کنندگان است
ارزن: خواص مفید و موارد منع مصرف برای بدن
اسلاوها از غلات دوست داشتند از ارزن استفاده کنند. به عنوان یک عامل دارویی و آرایشی استفاده می شد. اجداد نام این محصول را - "بلغور طلایی" گذاشتند. خواص مفید ارزن برای بدن در مقاله شرح داده شده است
خواص مفید سیر برای بدن انسان
سیر یک گیاه علفی از خانواده پیاز است. لوبول های آن حاوی مواد معدنی، ویتامین های B و C، پروتئین، کربوهیدرات و اسانس است. خواص مفید سیر به ویژه در پیشگیری و درمان سرماخوردگی و همچنین تقویت سیستم ایمنی مورد توجه قرار می گیرد. در طب عامیانه برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. خواص و کاربردهای سیر در مقاله شرح داده شده است
ماهی سرخ شده و پخته کالری
از دوران مهدکودک به ما درباره فواید ماهی گفته اند. این محصول خوشمزه و مغذی از دوران کودکی برای ما آشنا بوده است. ماهی در تهیه یک رژیم غذایی ضروری شده است، همه کسانی که وزن کم می کنند در مورد ویتامین ها و عناصر مفید موجود در آن می دانند که عملکرد غده تیروئید، مغز، قلب را عادی می کند، استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند. ماهی برای کاهش وزن نیز مفید است زیرا آب اضافی بدن را دفع می کند
تره فرنگی: دستور پخت و پز
تره سبزی است که مربوط به پیاز معمولی است. با این حال، در واقعیت، یک تفاوت اصلی دارد - طعم. به راحتی می توان فهمید که تره طعم نرم تر و خامه ای نسبت به پیاز دارد. به لطف همین تفاوت است که او به طرز باورنکردنی مورد علاقه بسیاری از لذیذها است. ارزش چنین محصولی چیست و با آن چه می توان پخت؟ بیشتر در این مورد بعدا
میوه کیوی: فواید و مضرات
کیوی میوه ای عجیب و غریب و کم کالری است که سرشار از مواد مغذی است و فواید سلامتی مثبتی دارد. این یک دوز متمرکز از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است. این میوه برای ایمنی، کاهش وزن و مشکلات گوارشی توصیه می شود. کیوی چه خواص دیگری دارد و چرا باید آن را مصرف کرد؟
میوه های عجیب و غریب: نام، عکس و توضیحات
سخت است فردی را پیدا کنید که میوه دوست نداشته باشد. این عقیده وجود دارد که شما باید میوه هایی را بخورید که در مکان هایی که یک فرد بزرگ شده است می رسد. با این حال، مقاومت در برابر وسوسه چشیدن میوه های استوایی، که نام آنها اغلب شبیه طلسم هایی از یک افسانه است، دشوار است. این مقاله به شما می گوید که چه میوه های عجیب و غریبی را می توانید در برخی کشورها امتحان کنید و چگونه ظاهر می شوند
ترکیب قارچ. فواید قارچ
قارچ حاوی ده ها ماده مفید برای بدن، ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است و به دلیل کالری کم و ارزش غذایی بالا، در رژیم غذایی بسیار محبوب است
چگونه با دست خود بیکینگ پودر خمیر درست کنیم؟
بیکینگ پودر برای خمیر برای هوادهی و آب شدن پخت در دهان لازم است. در فروشگاه می توانید بیکینگ پودر مخصوص بخرید. بهتر از این، بیکینگ پودر خود را درست کنید
سبزیجات خام: خواص مفید، ذخیره سازی، پردازش
همه از فواید سبزیجات اطلاع دارند. هیچ مفهوم واحدی از تغذیه وجود ندارد که استفاده از آنها را ممنوع کند. رژیم کتو، رژیم دوکان، سیستم Minus 60 و دیگر برنامه های کاهش وزن محبوب عملا مصرف سبزیجات را محدود نمی کند. منبع ارزشمندی از فیبر، ویتامین ها و ریزمغذی ها است. سبزیجات خام برای چه چیز دیگری مفید هستند و چگونه می توان آنها را به بهترین نحو مصرف کرد؟
روغن زیتون تلخ است. چرا روغن زیتون تلخ است و چه باید کرد؟
تصور کنید که از اسپانیا، یونان یا ایتالیا روغن زیتون آورده اید. دوستان گفتند این محصول اولین پرس است که با وسایل مکانیکی ساخته شده است. شما هدیه را چندین ماه باز نکردید تا اینکه در نهایت بطری را باز کردید. و سپس ناامیدی بزرگی را متحمل شدید: روغن زیتون تلخ است! چرا این اتفاق افتاد و در مورد آن چه باید کرد - این مقاله را بخوانید
سبزیجات تازه: کیفیت، ذخیره سازی، دستور العمل های سالاد سالم
تصور تغذیه مناسب بدون مقدار زیادی سبزیجات تازه غیرممکن است. روی میز قطعاً باید نمایندگان گیاهان رویشی و میوه ای وجود داشته باشد: گیاهان مختلف ریشه، غده ها، کلم و پیاز، دسر، گوجه فرنگی و کدو تنبل. امروز پیشنهاد می کنیم در مورد سبزیجات صحبت کنیم: طبقه بندی، الزامات کیفیت را در نظر بگیرید. دستور العمل های سالاد یک امتیاز خوب است
خامه ترش: تاریخ انقضا طبق GOST
خامه ترش محصول مورد علاقه بسیاری از افراد به حساب می آید. خوشمزه و مفید است. ماندگاری خامه ترش چقدر است؟ این توسط GOST ایجاد شده است. در این صورت رعایت قوانین و شرایط نگهداری ضروری است
چند گرم بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری یا در یک لیوان
بلغور جو دوسر اولین دستیار در حفظ سلامت و زیبایی است. این نه تنها هضم طبیعی را بهبود می بخشد، بلکه بدن را از سموم و سموم پاک می کند و همچنین برای اهداف آرایشی به عنوان اسکراب برای شستشو استفاده می شود. چند گرم بلغور جو دوسر در یک قاشق غذاخوری وجود دارد؟
آبمیوه بازسازی شده - مزایا و معایب
آبمیوه ها جایگاه خود را محکم در رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان گرفته اند. اما آیا آنها واقعاً مفید هستند؟ بسیاری از مصرف کنندگان از میزان بالای قند موجود در این محصول گیج شده اند. و حواس‌مانان می‌دانند که بیشتر آبمیوه‌هایی که در قفسه‌های فروشگاه یافت می‌شوند، دوباره ساخته می‌شوند
چه مقدار کالری در هودج وجود دارد و چگونه می توان تعداد آنها را کاهش داد
اگر مراقب اندام خود باشید و وزن خود را به دقت کنترل کنید، بعید است که یک هوج حاوی مقدار زیادی فرآورده های گوشتی پرکالری در میانه یک روز شلوغ، غذای اصلی شما شود. معلوم می شود که می توانید محتوای کالری آن را تغییر دهید و ظرف را برای بدن مفیدتر کنید و برای شکل آن مضر نباشد
Chemerges چیست و چگونه آن را بپزیم
اغلب، برداشت گوجه فرنگی در کلبه تابستانی خود شما را به این فکر می کند که با چنین تعداد زیادی میوه چه کار کنید. علاوه بر آب گوجه فرنگی معمولی، می توانید یک میان وعده خوشمزه نیز بپزید. و دستور غذا به طرز شگفت انگیزی ساده است
چگونه در طول رژیم غذایی پنیر را جایگزین کنیم؟
بر کسی پوشیده نیست که بسیاری از مردم از دوران کودکی علاقه ای به خوردن پنیر خامه ای ندارند. و در طول رژیم غذایی یا بچه دار شدن، این اوست که تامین کننده اصلی کلسیم و سایر عناصر کمیاب حیاتی است. در این صورت چه باید کرد و چگونه این لبنیات را بدون آسیب به بدن جایگزین کرد؟
Jamon Serrano: توضیحات، تهیه و عکس خوشمزه
غذاهای سنتی اسپانیایی به نام jamon مورد علاقه بسیاری از مهمانان این کشور است. ساکنان روسیه نیز از این قاعده مستثنی نبودند. چرا ژامبون طبق دستور پخت خاصی اینقدر خاطره انگیز است و آیا می توان این دستور را در خانه تکرار کرد؟
هویج به سبک کره ای با روغن گیاهی چقدر کالری دارد
هویج به سبک کره ای در روسیه محبوب تر از خود کره است. طرفداران این خوراکی تند احتمالاً دوست دارند بدانند حاوی چه مقدار کالری است. از این گذشته ، اولین برداشت می تواند فریبنده باشد و محتوای کالری چنین پیش غذا از هویج تازه فاصله زیادی دارد
پنیر کشک "Hochland" با گیاهان: کالری و سایر خواص
غذاهای پنیر کشک را می توان یک صبحانه کاملاً محبوب در نظر گرفت. به عنوان مثال، پنیر هوکلند با گیاهان معطر کاملاً یک ساندویچ را تکمیل می کند یا املت صبحگاهی شما را متنوع می کند. اما چه چیزی در مورد این محصول ارزش دانستن دارد به جز این که طعمی فوق العاده لطیف و خامه ای دارد؟
آب نبات "Korkunov": بررسی، سازنده، بررسی
هر کس حداقل یک بار در زندگی خود یک جعبه شکلات "Korkunov" را به عنوان هدیه داده یا دریافت کرده است. دلیل محبوبیت آنها در کشور ما چیست؟ آیا آنها واقعاً برتر از رقبا هستند یا فقط یک ترفند بازاریابی است؟
گوشت گاو بدون چربی آب پز. کالری و دستور العمل ها
خیلی ها گوشت آب پز را محصولی خسته کننده و منحصراً رژیمی می دانند. آیا اینطور است؟ آیا گوشت گاو آب پز می تواند جزء اصلی یک غذای خوشمزه باشد؟ آیا از کاهش وزن اضافی در حین رژیم جلوگیری می کند؟