غذای خوشمزه 2024, نوامبر
ترکیب تمشک. دستور تهیه یک خوراکی ساده و خوش طعم
تمشک خوشمزه تقریباً در تمام تابستان ما را با عطرهایش خشنود می کند. اما من می خواهم آن را برای زمستان نگه دارم تا در هوای سرد از آماده سازی های تهیه شده از این غذای لذیذ لذت ببرم. همه خواص مفید تمشک را می شناسند، بنابراین باید تا حد امکان از آنها صرفه جویی کنید. از توت می توانید مربای سنتی، ژله، مربا، گل ختمی و بسیاری از غذاهای لذیذ دیگر درست کنید. کانفیچر تمشک که دستور پخت آن در این مقاله ارائه شده است، جایگاه واقعی خود را در این لیست خواهد گرفت
سوچن با خمیر شور پنیر دلمه. دستور تهیه شیرینی های خوشمزه
آبدار… این خوراکی شیرین را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. پختن آبدار با پنیر دلمه از شیرینی شور دشوار نیست، دستور پخت آن را در مقاله خود شرح خواهیم داد، زیرا همه چیز به سرعت انجام می شود
چیزکیک فرانسوی: دستور تهیه دسر پنیر کوتیج
چیزکیک فرانسوی که در ادامه به طرز تهیه آن خواهیم پرداخت، یک شیرینی لطیف و شیرین است که هم برای یک صبحانه معمولی و هم برای میز جشن می توان آن را سرو کرد
پخت کتلت جگر. دستور العمل های متفرقه
کتلت جگر (یا پنکیک جگر) یک غذای رژیمی عالی است. هر جگر برای تهیه آنها مناسب است - گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ. اعتقاد بر این است که کتلت های جگر مرغ بسیار لطیف هستند
کتلت بخارپز در آرام پز: دستور پخت
مولتی اجاق مدتهاست که در آشپزخانه ما جا افتاده است، درست مانند مایکروویو. زنان خانه دار از این دستگاه که در تهیه ظروف مختلف کمک می کند کاملاً قدردانی کردند: روی هیچ اجاق گاز سریعتر و با موفقیت کار نمی کند. اما کتلت‌های آهسته‌پز هنوز در خطر پختن چند عدد هستند. آشپزهای خانگی از نتیجه می ترسند. بگو، خوشمزه نخواهد بود، و منظره یکسان نیست … برخی از توهمات محکم
چگونه می توان بادمجان سفید را پخت؟ دستور العمل برای زمستان
بادمجان سفید چگونه تهیه می شود؟ چنین محصولی تحت عملیات حرارتی خاصی قرار نمی گیرد. درست به همان روشی که همتای «آبی» خود دارد، آب پز، خورش و پخته می شود
یخ میوه - نجات از گرمای تابستان
چگونه خود را از گرمای تابستان، گرفتگی و تشنگی نجات دهیم؟ یک راه حل ساده وجود دارد: بستنی درست کنید. دستور تهیه این غذای سرد به قدری ساده است که حتی یک بچه هم از عهده آن بر می آید و همه از این بستنی خوششان می آید. علاوه بر این، با افزودن انواع میوه ها و انواع توت ها به آن، می توانید انواع دسرهای پر از ویتامین های مختلف را دریافت کنید
نحوه پخت کروکت مرغ
این غذا ساده، مقرون به صرفه، اما در عین حال جشن است. کروکت ها حتی پیشرفته ترین ها به مهماندار افتخار می کنند و ذائقه مهمانان خانه و مهمان را خوشحال می کنند. کروکت مرغ می تواند یک پیش غذا، غذای اصلی همراه با غذای جانبی یا یک میان وعده سبک باشد. آنها را می توان برای استفاده در آینده آماده کرد و منجمد کرد یا می توانید بلافاصله آنها را به صورت لوله کشی گرم سرو کنید. فقط به خاطر داشته باشید که مهمانان به مکمل نیاز دارند
دستور پخت ساده بیسکویت
روش معمول کیک بیسکویت تقریباً برای هر خانه دار شناخته شده است. از این گذشته ، تهیه آن به مواد سخت و زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. علاوه بر این، خمیر چنین پایی در عرض چند دقیقه ورز داده می شود
پنیر کوتیج در اجاق گاز آهسته، یا بهترین دستور العمل ها
پنیر کوتیج محصولی شگفت انگیز است که به راحتی می تواند تبدیل به دسر یا غذای دوم شود و با کمک آرام پز، فرآیند پخت بسیار ساده تر شده است. بنابراین، در مورد معجزات تبدیل پنیر، در ادامه مطلب بخوانید
دستور تهیه سس لازانیا
طبق نظر بسیاری از خوش‌خوراک‌ها، لازانیا کمتر از پیتزا و اسپاگتی سهم قابل توجهی از ایتالیا در غذاهای جهانی ندارد. بنابراین برای هر آشپزی، حتی یک مبتدی، مفید خواهد بود که با چندین دستور پخت این غذای خوشمزه آشنا شود
چگونه پای توت فرنگی درست کنیم؟
پای های خانگی معطر با توت فرنگی مطمئناً همه را نزدیک میز جمع می کند. دستور پخت را می توان از چندین پیشنهاد در مقاله انتخاب کرد
طرز پخت چیسانچی: دستور پخت
گاهی اوقات می خواهید خانواده خود را با یک غذای خوشمزه، معطر و اصلی راضی کنید. با این حال، همیشه نمی توان به چیزی نفیس رسید. ما به شما پیشنهاد می کنیم با غذای جالبی مانند چیسانچی آشنا شوید. دستور غذا برای هر مهماندار ساده و قابل دسترس است
پخت ماهی در فر: دستور پخت با عکس
راه های زیادی برای پختن ماهی وجود دارد. می توان آن را سرخ کرد، آب پز و خورش داد. اما ما ماهی را زمانی در فر می پزیم که باید خوشمزه ترین و سالم ترین غذا را بپزید. با این حال، شما باید برخی از اسرار پخت و پز را بدانید که به لطف آنها ماهی لطیف و معطر می شود
گندم سیاه با خامه ترش در فر: مواد لازم، دستور پخت
هر روز، زنان باید در مورد این سوال متعجب شوند: "چه چیزی اینقدر خوشمزه و سالم است که برای خانواده محبوب خود بپزید؟" امروز برای شما غذایی می آوریم که برای اعضای بزرگ و کوچک خانواده شما جذاب خواهد بود. علاوه بر این، نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید نیز خواهد بود. ما پیشنهاد می کنیم گندم سیاه را با خامه ترش بپزیم
میان وعده های زمستانی گوجه فرنگی: دستور العمل هایی با ترب کوهی، فلفل، خیار
در این مقاله می خواهم ایده هایی در مورد طرز تهیه خوشمزه ترین تنقلات برای زمستان از گوجه فرنگی ارائه دهم. گوجه فرنگی، البته، به عنوان پایه آنها در نظر گرفته می شود، اما سبزیجات دیگر برای انواع ذائقه مفید هستند
طرز تهیه خورش بادمجان با سبزیجات
دستور پخت بادمجان خورشتی با سبزیجات بسیار ساده است. این غذا را هم می توان به عنوان پیش غذای گرم و هم به عنوان پیش غذای سرد استفاده کرد
سرخ کردنی های بدون تخم مرغ. دستور پخت
پنکیک از دوران کودکی برای هر کودکی آشناست. آنها برای نوه های مادربزرگ آماده شده بودند. در مقاله ما گزینه های مختلفی را برای تهیه پنکیک بدون تخم مرغ در نظر خواهیم گرفت. برخی از آنها بر اساس شیر هستند، در حالی که برخی دیگر بر اساس کفیر تهیه می شوند
چگونه ساندویچ برای بوفه درست کنیم؟
میزهای بوفه روز به روز محبوب تر می شوند. بیشتر اوقات ، چنین ضیافت هایی در محل کار برای همکاران برگزار می شود. هر فرد می تواند به طور مستقل میان وعده مورد نیاز خود را صرفاً با رفتن به سر میز همراه با غذا بخورد. اما در عین حال، بوفه نیاز به رویکرد خاصی به ظروف دارد. بیشتر اوقات ، در چنین رویدادهایی نه تنها در بخش ها سرو می شود، بلکه به این ترتیب فرصتی برای برداشتن آنها وجود دارد. معمولاً منو شامل کاناپه، سبد با سالاد یا خاویار و ساندویچ برای میز بوفه است
طرز پخت پیراشکی. دستورالعمل های دقیق
کوفته ها از قرن چهاردهم میلادی توسط هموطنان ما شناخته شده و مورد علاقه بوده است. اولین "مصرف کنندگان" آنها ساکنان شمال شرقی روسیه بودند. به احتمال زیاد، این غذا توسط مهاجران اورال از کشورهای آسیای مرکزی آورده شده است. جای تعجب نیست که اعتقاد بر این است که وطن واقعی کوفته ها چین است. این غذا بسیار دوست داشت و به سرعت با ما جا افتاد، زیرا نه تنها خوشمزه و سیر کننده است، بلکه می توانید آن را برای استفاده های بعدی نیز آماده کنید. طرز پخت کوفته ها را همین الان یاد خواهید گرفت
Canape با ماهی: دستور العمل با عکس
Canape یک پیش غذای همه کاره است که می تواند هر سفره ای از جمله میز جشن را تزئین کند. این ظرف نه تنها بسیار زیبا به نظر می رسد، بلکه برای سرو راحت نیز به نظر می رسد
آشپزی در فر قابلمه: دستور العمل های خوشمزه، مواد لازم و نکات آشپزی
ظروف خاکی یا سرامیکی برای پخت و پز ایده آل هستند. کباب معطر، کوفته های آبدار، غلات ترد، سوپ کلم غنی، ژولین خوشمزه و سایر لذت های آشپزی تولید می کند. مواد امروزی حاوی محبوب ترین دستور العمل های پخت و پز در قابلمه در فر است
ژولین با مرغ و قارچ - دستور پخت با عکس
امروز در مورد نحوه پخت ژولین با مرغ و قارچ در خانه صحبت خواهیم کرد. دستور تهیه این غذای خوشمزه به قدری ساده است که حتی یک آشپز تازه کار هم از عهده آن بر می آید. بنابراین توصیه های ما را بخوانید و جسورانه آنها را اجرا کنید
ساندویچ ماهی تن: دستور پخت و پز
ساندویچ ها معمولاً ساندویچ های بسته نامیده می شوند. تعداد زیادی از آنها وجود دارد، اما محبوب ترین آنها ساندویچ ماهی تن است: آنها نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه سالم هستند. آنها به ویژه در کشورهای غربی، به ویژه در انگلستان محبوب بودند
Burbot - دستور العمل ها. غذاهای Burbot - دستور العمل ها
Burbot (دستورالعمل هایی با چنین جزئی در زیر توضیح داده شده است) یک ماهی از خانواده ماهی کاد (آب شیرین) است که به دلیل گوشت مغذی و کمبود استخوان های کوچک ارزش دارد. همچنین لازم به ذکر است که جگر این رودخانه نشین در آشپزی بسیار محبوب است
ژله برای کاهش وزن: دستور العمل ها و بررسی ها
نسخه رژیمی این غذا با نوع ساده آن تفاوت چندانی ندارد. تفاوت اصلی این است که ژله لاغری عمدتا از گوشت مرغ تهیه می شود، در حالی که نسخه کلاسیک شامل استفاده از گوشت خوک به عنوان ماده اصلی است
بولتوس ترشی شده - برداشت برای زمستان
بولتوس ترشی شده بدون توجه به روش پخت و پز که انتخاب می شود، به طرز غیرمعمولی خوش طعم و معطر است. قارچ های آب پز را می توانید با ماریناد بریزید یا می توانید بولتوس را در آن بپزید. با توجه به اطلاعات ارائه شده در این مقاله، هر کدبانو می تواند برای خودش تصمیم بگیرد که چگونه بولتیوس را ترشی کند
خیچینی با پنیر و سیب زمینی: دستور پخت با عکس
نان داغ و خوشمزه یک مکمل عالی و رضایت بخش برای هر غذای اولیه است. آنها همچنین برای میان وعده و نوشیدنی مناسب هستند. و اگر کیک پر شده باشد، می تواند به طور کامل جایگزین یک وعده غذایی کامل شود. مردم قفقاز شمالی به این غذا خیچینی می گویند. اینها کیک های نازک با پر کردن های مختلف هستند. خیچینی با پنیر و سیب زمینی از محبوبیت خاصی برخوردار است. هیچ جشنی در میان کاراچایی ها یا بالکارها بدون چنین رفتاری کامل نمی شود
تهیه کانفیچر از آلو برای مناسبت های مختلف
Confiture شبیه ژله بسیار غلیظی است و نوعی مربا است. آلو به دلیل طعم ترش و شیرینی که دارد هم برای دسر و هم برای غذاهای گوشتی مناسب است. بنابراین، ترکیبات این میوه می تواند شیرین، اما تند نیز باشد. آخرین آماده سازی به عنوان سس برای گوشت گاو، گوشت خوک، پنیرهای معطر تند سرو می شود. بیایید نحوه تهیه مربای آلو را با دستور العمل های مختلف ببینیم
چگونه سوشی را در خانه بپزیم
سوشی یکی از محبوب ترین غذاهای ژاپنی است. به عنوان یک قاعده، ما آنها را به صورت آماده می خریم، اما تمرین نشان می دهد که در ساخت آنها هیچ مشکلی وجود ندارد. کمی وقت آزاد و آرزو - و موفق خواهید شد. بنابراین بیایید دریابیم که چگونه سوشی را در خانه بپزیم
مربای بدون شکر - دستور پخت. مربای بدون شکر چه فوایدی دارد؟
چگونه مربای توت فرنگی بدون شکر درست کنیم؟ چگونه مربای تمشک را بدون شکر بپزیم؟ چگونه مربای زردآلو را بدون شکر بپزیم؟ چگونه مربای سیب را روی فروکتوز بپزیم؟
پای گیاهی: دستور گام به گام با عکس
گیاهخواری یک سیستم غذایی خاص است که به معنای رد کامل یا جزئی محصولات حیوانی است. با این حال، عدم وجود گوشت، شیر و تخم مرغ، رژیم غذایی افرادی را که به چنین رژیمی پایبند هستند، ناچیز و جالب نمی کند. از این گذشته ، حتی بدون این اجزاء ، می توانید غذاهای خوشمزه و سالم زیادی طبخ کنید. مطالب امروزی حاوی محبوب ترین دستور العمل های کیک های گیاهی است
نان تست تخم مرغ: ایده های جالب برای صبحانه
تست تخم مرغ یک ایده صبحانه عالی برای کودکان و بزرگسالان است. چگونه آنها را بپزیم؟ فقط به تخیل شما بستگی دارد. برای درست کردن آنها لازم نیست توستر در آشپزخانه داشته باشید! امروز یاد می گیریم که چگونه نان تست خوشمزه را با تخم مرغ در تابه بپزیم. ما پیشنهاد می کنیم چندین گزینه را در نظر بگیریم - از ساده تا پیچیده تر. هم شیرین و هم خوش طعم
سالمون کم نمک: دستور گام به گام
ماهی قزل آلا با نمک کم نمک، که دستور پخت آن در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت، به عنوان یک ماده خام عالی برای تهیه انواع تنقلات و سالادها عمل می کند. اما قبل از استفاده از آن برای اهداف خود، ماهی باید به درستی پردازش شده و با ادویه ها چاشنی شود
قلب گوساله: دستوری برای هر سلیقه
قلب گوساله محصولی مفید و ارزان است. دستور تهیه آن دشوار نیست. شما می توانید بسیاری از غذاهای مختلف و خوشمزه را از قلب گوساله درست کنید. ما چندین روش پخت را ارائه می دهیم
کوفته جوجه تیغی: خوشمزه ترین و غیرمعمول ترین دستور العمل ها
تعداد زیادی دستور العمل از گوشت چرخ کرده و ماهی در جهان وجود دارد، اما کوفته جوجه تیغی شریف ترین مکان را اشغال می کند. همه از جوان تا پیر این غذا را دوست دارند. تهیه آن آسان است، حتی یک مهماندار بی تجربه هم می تواند از عهده آن برآید و طعم آن کاملاً الهی است و بسیار اشتها آور به نظر می رسد. اما فرق کوفته معمولی با "جوجه تیغی" چیست؟ چگونه آنها را بپزیم؟ با مطالعه مقاله می توانید از این موضوع مطلع شوید
خمیر فرانسوی: دستور پخت و ویژگی های آشپزی
پخت شیرینی های فرانسوی قطعاً برای افراد کم حوصله نیست. با وجود تعداد زیاد وسایل آشپزخانه که می توانند کمک بزرگی باشند، این روند سریع نیست. برای اینکه نان ها لطیف و خوشمزه شوند، باید چندین فرآیند اجباری را دنبال کنید
کاسرول هویج - دستور پخت
یه غذای آفتابی فوق العاده فقط با ظاهرش حالتون رو مثبت می کنه و از طعمش چی بگیم… طعمش شیرینه اما در عین حال گیاهی و باعث می شه فکر کنید دقیقا چیه پیش روی شماست: دسر یا همه چیز - یک غذای سبزیجات سالم؟ ما در مورد ظرف "کاسرول هویج" صحبت می کنیم، دستور تهیه آن در مقاله آورده شده است
ظروف از بطن مرغ: دستور العمل هایی با عکس
می توانید غذاهای خوشمزه مرغ را نه تنها با سینه و پای مرغ طبخ کنید. بطن ها نیز بخشی از طیف گسترده ای از ظروف هستند. به عنوان مثال، با کمک آنها می توانید پلو، سالاد بپزید، آنها را در فر بپزید و در سس گوجه فرنگی بپزید
غذاهای با شکم مرغ: دستور العمل های آشپزی
می توانید نه تنها فیله مرغ، ران ها، پاها و جگر را در طیف گسترده ای از دستور العمل ها قرار دهید. از شکم مرغ نیز می توان برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه و سیر کننده استفاده کرد. می توانند زمینه ساز پلو، کوفته، آش، کاسه و خورش شوند