دوره اصلی 2024, نوامبر
سوسیس میوه: تمام حقیقت در مورد عجیب و غریب
مطمئناً بسیاری کلمه سوسیس را شنیده اند و آن را با چای مرتبط می دانند. برخی فکر می کنند این گیاه دارویی است، برخی دیگر فکر می کنند ادویه است. و تنها تعداد کمی از خوش‌خوراک‌ها به یقین می‌دانند که سورس میوه‌ای عجیب و غریب با طعمی الهی است. میوه سوسیس کجا رشد می کند، چه طعمی دارد و چه خواص مفیدی دارد؟
قند نارگیل: فواید و مضرات
در قفسه مغازه ها محصولات عجیب و غریب بیشتری ظاهر می شوند که مصرف کنندگان روسی قبلاً حتی در مورد آنها نشنیده بودند. شکر نارگیل اینگونه ظاهر شد که قرن ها در کشورهای آسیایی مصرف می شد، اما در روسیه کمتر شناخته شده بود. بازاریابان از مزایای باورنکردنی آن اطمینان می دهند، پزشکان این را رد می کنند. چگونه بفهمیم چه نوع محصولی است؟
چربی گیاهی - چیست؟ چه محصولاتی حاوی آن است؟
چربی های گیاهی موضوع بحث های زیادی هستند. آیا آنها مفید هستند یا مضر؟ چگونه به دست می آیند و چه محصولاتی دارند؟ همه اینها را می توان در مقاله ما یافت
چه مفید است و روی در کجا یافت می شود؟
بدن انسان یک سیستم بسیار پیچیده و چند منظوره است که برای عملکرد طبیعی آن به ویتامین ها و ریز عناصر نیاز است. بسیاری از مردم اغلب تعجب می کنند که روی کجا یافت می شود. این مهم ترین جزء در چه محصولاتی وجود دارد، از این مقاله خواهید آموخت
چه غذاهایی حاوی منیزیم هستند و چرا خوردن منظم آنها مهم است؟
غذا کاملاً متعادل در نظر گرفته می شود، مشروط بر اینکه محتوای نه تنها چربی، پروتئین و کربوهیدرات رعایت شود. بسیار مهم است که ویتامین ها و ریز عناصر را فراموش نکنید. این واقعیت که محصولات معمولی حاوی منیزیم، پتاسیم و سایر عناصر جدول تناوبی هستند، بسیاری حتی نمی دانند.
آجیل: کالری در هر 100 گرم
همه از فواید باورنکردنی آجیل برای انسان های امروزی می دانند. در عین حال، محتوای کالری آنها به قدری بالا است که یک مشت آجیل به همراه نوعی سالاد جایگزین یک وعده غذایی کامل می شود. انواع ارزان قیمت وجود دارد - بادام زمینی، پسته، فندق، گرانتر و تصفیه شده ترین آنها وجود دارد، به عنوان مثال، ماکادمیا، که به خوبی می شود، به عنوان مثال، با غذاهای دریایی
صبحانه خشک: بخوریم یا نخوریم؟
آیا ارزش خوردن منظم صبحانه خشک را دارد؟ چرا این تنقلات ممکن است سالم نباشند، چگونه بهترین محصول را انتخاب کنیم
صبحانه سریع: بهترین دستور العمل ها
ما مطمئن هستیم که یک صبحانه خوشمزه و سالم روز شما را بسیار بهتر می کند، انرژی می بخشد، سرشار از الهام است، چیزی که برای دستاوردهای جدید بسیار ضروری است. به همین دلیل است که ما دستور العمل های سریع صبحانه را با عکس و شرح مفصلی از روند پخت و پز آماده کرده ایم. برای هر کدام بیش از 15 دقیقه زمان نیاز ندارید
صبحانه سنتی آمریکایی: ویژگی ها، بهترین دستور العمل ها و منوها
صبحانه سنتی آمریکایی چیست، چگونه معروف ترین غذاهای آمریکایی را بپزیم
E211 نگهدارنده - چیست؟ ضرر E211 برای بدن چیست؟ اثرات بنزوات سدیم بر بدن
هنگام خرید مواد غذایی در سوپرمارکت ها، هر یک از ما به این نکته توجه می کنیم که اکثر محصولات حاوی مواد زیادی هستند که با حرف "E" شروع می شوند. اینها افزودنی هایی هستند که بدون آنها صنعت غذا اکنون نمی تواند کار کند. یکی از رایج ترین آنها E211 است - یک نگهدارنده. برای افزایش ماندگاری محصولات، همه تولیدکنندگان آن را اضافه می کنند
نگهدارنده E200 - این افزودنی چیست؟
نگهدارنده E 200 - چیست؟ این سوال اغلب توسط کسانی پرسیده می شود که افزودنی نامگذاری شده را روی بسته بندی محصول پیدا می کنند. امروز در مورد اینکه چنین نگهدارنده ای چیست و چگونه بر بدن انسان تأثیر می گذارد صحبت خواهیم کرد
برنج هنگام پختن چند برابر حجمش افزایش می یابد؟
برنج هنگام پختن چند برابر حجمش افزایش می یابد؟ چگونه می توان مقدار صحیح آب برای جوشاندن آن را محاسبه کرد؟
غذای پروتئینی - کدام دسته از مواد غذایی؟ فواید و مضرات آن
غذای پروتئینی - چیست؟ مفید یا مضر، برای بدن ما ضروری است یا زائد؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم. غذاهای پروتئینی غذاهایی هستند که حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند که به نوبه خود از اسیدهای آمینه و پروتئین های ضروری برای بدن ساخته شده است
سوال واقعی: چگونه کوزه ها را با درپوش پیچ بغل کنیم؟
اخیراً، مادران و مادربزرگ های ما مجبور بودند به طرز دردناکی با ماشین های نورد کنار بیایند، اما اکنون ما قوطی های نخی در زرادخانه خود داریم و سوپرمارکت ها مملو از پیشنهادات مارک های مختلف درب برای چنین قوطی ها هستند
سوسیس مجارستانی انتخاب: بررسی، توضیحات، نظرات
در این مقاله به این خواهیم پرداخت که چرا سوسیس مجارستانی در سراسر جهان مشهور است، چه کسی تولید را سازماندهی کرد و چنین سطح بالایی را برای رقبا تعیین کرد، چگونه خوک ها پرورش می یابند و چگونه چنین محصول معروفی تهیه می شود. شما با داستان مارک پیک و خانواده اش آشنا خواهید شد و متوجه خواهید شد که چرا سالامی را "سالامی زمستانی" می نامند. زبان مجارستانی با سایر گویش ها کاملاً متفاوت است؛ تشخیص آن در فروشگاهی که مجموعه متنوعی از محصولات گوشتی را ارائه می دهد آسان نیست. اما همه کتیبه PICK را می شناسند، پیدا کردن کالاها با قیمت نیز آسان است
نحوه پوست کندن آووکادو و نحوه صحیح خوردن آن
با خرید یک میوه سبز گلابی شکل برای اولین بار در خارج از کشور، ممکن است تعجب کنیم: "چگونه آووکادو را پوست کنیم؟"، "چگونه آن را بخوریم؟" و "آیا می توانم آووکادو را در خانه بکارم؟". پاسخ به همه این سوالات بسیار ساده است و در مقاله کوتاه ما آمده است
پنیر سوسیس - طعمی آشنا از دوران کودکی
در سال های اخیر، پنیر سوسیس دوباره در بین روس ها محبوب شده است. متعلق به محصولات ارزان قیمت است و عطر دودی دلپذیری دارد. بسیاری از طعم آن از دوران کودکی آشناست، زمانی که تنها خوراکی رایج رایج بود. اکنون انواع مختلفی از پنیر سوسیس وجود دارد که در حضور مواد افزودنی متفاوت است. اینها پنیرهای آماتور هستند. اما بیشتر از همه، بسیاری از مردم طعم سنتی پنیر سوسیس را دوست دارند
چگونه میز را با دستان خود تزئین کنیم؟
میز جشن قلب یک جشن خانوادگی است و همچنین موقعیت خوبی برای نشان دادن مهارت ها و تخیل شماست. بسیاری به دکوراسیون اهمیت نمی دهند، بلکه فقط روی غذا تمرکز می کنند. این اساسا اشتباه است، زیرا تصور کلی با در نظر گرفتن نحوه تزئین و سرو میز شکل می گیرد
کدام غذاها سرشار از ید هستند
ید یک عنصر کمیاب ضروری برای انسان است. کمبود آن در بدن می تواند منجر به ضعف سلامت و حافظه، خستگی و بیماری تیروئید شود. بنابراین، حتما از غذاهایی استفاده کنید که حاوی مقدار زیادی ید هستند. اما کدام یک از آنها حاوی این ریز عنصر مفید هستند؟
خواص آلو. آلو چه فوایدی برای بدن دارد؟
آلو یکی از اعضای خانواده صورتی است. این گیاه میوه در آسیای صغیر و قفقاز شروع به رشد کرد. کمی بعد در قلمرو بسیاری از کشورها از جمله روسیه ظاهر شد. این گیاه دارای انواع مختلفی است که هر کدام اندازه و رنگ میوه خاص خود را دارند
ارزش غذایی برنج قهوه ای آب پز. برنج: ارزش غذایی در 100 گرم
برنج چیست؟ انواع برنج با توضیح مختصر. تکنولوژی کشت و نگهداری محصولات. ارزش غذایی برنج به صورت خام و آب پز. ضرر و فایده برای بدن انسان
غذاهای با شاخص گلیسمی پایین: فهرست
بخش رسمی تغذیه، غذاهای کم گلیسمی را به اندازه غذاهای کم کالری مهم می داند. این امر هم برای کاهش وزن و هم برای حفظ عملکرد طبیعی بیماران مبتلا به دیابت ضروری است
ترکیب شیمیایی و ارزش انرژی محصولات
یکی از مهمترین عوامل یک رژیم غذایی سالم - ارزش انرژی محصولات - نشان دهنده میزان مفید بودن هر یک از آنها است. با دانستن ارزش کل انرژی غذاهای مصرف شده در روز، می توانید محاسبه کنید که بدن چقدر برای نیازهای طبیعی خود هزینه می کند و چه مقدار کالری برای کاهش وزن باید بسوزاند تا در نهایت تعادل منفی به دست آید
محتوای کالری آناناس خشک: فواید و مضرات
همه میوه ای مانند آناناس را می شناسند. بسیاری از مردم آنقدر آن را دوست دارند که میزان خوردن آن را کنترل نمی کنند. همچنین یک نسخه غیر معمول از این محصول وجود دارد - آناناس خشک. محتوای کالری میوه استفاده محدود از آن را برای جلوگیری از مشکلات اضافه وزن نشان می دهد. با این حال، آناناس در طول رژیم نیز استفاده می شود
میوه های خشک: نام ها، خواص مفید، روش های پخت، استفاده در آشپزی
میوه‌های خشک یا میوه‌های خشک هلو، آلو، زردآلو، موز، انجیر، افزودنی محبوب به بلغور جو دوسر، شکلات یا کیک‌های خانگی هستند. همچنین یک میان وعده سالم است که جایگزینی عالی برای شیرینی های معمولی خواهد بود و بدن را پر از انرژی واقعی می کند. برای اینکه واقعاً از خواص مفید میوه های خشک لذت ببرید، باید آنها را به درستی انتخاب کنید
لوبیا سیاه: فواید، دستور العمل ها، رازهای آشپزی
لوبیا سیاه بسیار سالم است. پروتئین موجود در ترکیب آن، از نظر خواص تقریباً برابر با پروتئین حیوانی است. لوبیا سیاه بدن انسان را کاملاً اشباع می کند و تمام مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم را برای آن فراهم می کند
انواع غلات. کاشی: دستور پخت با عکس
فرنی یک غذای سنتی مردم اسلاو است. انواع مختلفی از غلات برای عروسی، جشن تعمید، بزرگداشت، برای هر روز و برای تعطیلات تهیه می شد. تعداد زیادی از آنها وجود داشت: گندم سیاه و برنج، جو و ارزن، صومعه و زیبای دلچسب "دوبینوشکا"
آیا شام یک میان وعده سبک قبل از خواب است یا یک وعده غذایی سه وعده کامل؟
یک ویژگی متمایز هر فرهنگ، غذاهای ملی است. برخی از مردم یک صبحانه مقوی و یک شام سبک را ترجیح می دهند. برخی دیگر صبح یک فنجان قهوه و عصر یک شام سه وعده می نوشند. جهانی شدن این فرصت را به ما داده است که با تمام غذاهای جهان آشنا شویم، اما در عین حال فردیت آنها را از بین برده است. آیا می دانید امشب برای شام چه می پزید؟
لیمو با عسل: فواید، دستور العمل ها، روش پخت و پز و بررسی. زنجبیل با لیمو و عسل - دستور العمل سلامت
خیلی ها می دانند لیمو و عسل مفید هستند. لیمو حاوی مقدار زیادی ویتامین C - یک آنتی اکسیدان طبیعی است. عسل از زمان های قدیم به عنوان یک جایگزین طبیعی قند، غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و عناصر کمیاب استفاده می شده است. این محصولات با خواص جادویی به طور گسترده در پزشکی، آرایشی و بهداشتی، پخت و پز استفاده می شود
بادام چیست و در کجا مصرف می شود؟
بادام چیست؟ چگونه استفاده می شود؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر در مورد محصول ذکر شده را در این مقاله خواهید یافت
تخم مرغ های مختلف چه مقدار کالری دارد؟
شمارش کالری غذاهای خاص در انحصار طرفداران تغذیه مناسب است. همانطور که مشخص شد، بسیاری از غذاهای سالم را می توان با طرز تهیه آنها فاسد کرد. در این مقاله در مورد میزان کالری تخم‌مرغ صحبت خواهیم کرد
محتوای کالری خامه در 100 گرم، فواید و مضرات محصول
محتوای کالری خامه با محتوای چربی مختلف در هر 100 گرم محصول چقدر است. چه نوع کرمی را می توان در فروش یافت. خوردن خامه چه فوایدی برای سلامتی دارد، حاوی چه مواد مفیدی است. آیا این محصول ضرری دارد؟
سیب زمینی جوان: کالری و خواص مفید. سیب زمینی جدید، با پوست در فر پخته شده است. سیب زمینی جوان آب پز
پتاسیم، که بخشی از یک سیب زمینی جوان است، مایعات اضافی را از بدن خارج می کند. به همین دلیل است که این محصول باید توسط افرادی که مستعد ادم هستند استفاده شود. آب سیب زمینی بیماری های گوارشی و همچنین بیماری های پوستی مانند بریدگی و خراش، سوختگی را درمان می کند. این آبمیوه خاصیت التیام بخش زخم و پوشش دهی دارد
کالری قند، فواید و مضرات، ترکیب محصول
در این مقاله در مورد شکر صحبت خواهیم کرد. صد گرم چند کالری است، مضرات «پودر سفید» و فواید مصرف متوسط
توجه به کالری! کیک پنیر و انواع آن در منوی رژیم غذایی
چیزکیک یکی از سالم ترین دسرها محسوب می شود، زیرا دستور تهیه آن شامل پایه پنیر است و اغلب با انواع توت ها و میوه های طبیعی تکمیل می شود
قالب کوکی سیلیکون و فلز
کوکی ها به دلیلی به یک خوراکی محبوب تبدیل شده اند. این غذای شیرین را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. نه تنها با طعم و عطر عالی خوشحال می شود. درست کردن کلوچه در خانه یک لذت واقعی است. قالب های فلزی و سیلیکونی شیرینی پزی در این امر به خانم های خانه دار کمک می کند
شمپینیون: ترکیب، ارزش غذایی، خواص مفید، روش های پخت و پز
شامپینیون ها قارچ های خوشمزه و سالمی هستند. آنها حاوی بسیاری از ویتامین ها هستند. با این حال، مانند بسیاری از محصولات، آنها دارای موارد منع مصرف هستند
کره واقعی: درصد محتوای چربی، ترکیب و مطابقت با الزامات GOST
کره واقعی یک محصول بسیار سالم است که از حداقل مواد طبیعی ساخته شده است. چگونه می توان اصالت این محصول را در خانه تشخیص داد؟ اجازه دهید برخی از عواملی که نشان دهنده طبیعی بودن روغن و در نتیجه مفید بودن این محصول برای بدن انسان است را در ادامه بررسی کنیم
ردی از DNA انسان در سوسیس Mortadel: تخیلی یا حقیقت؟
در مرداد ماه سال جاری رسوایی شدیدی در رسانه ها منتشر شد و خبری مبنی بر اینکه در جریان معاینه، DNA انسان در سوسیس مورتادل پیدا شد. در مقاله باید با تولید کننده گوشت آشنا شویم و صحت یا ساختگی این موضوع را دریابیم
گوجه فرنگی "فیلم نورد ولکوف": ویژگی ها و توضیحات
در این مقاله همه چیز را در مورد انواع گوجه فرنگی "Cosmonaut Volkov" به شما خواهیم گفت. شما نه تنها در مورد مزایا و معایب این گونه، بلکه در مورد تاریخچه ایجاد و ویژگی های کشت آن نیز خواهید آموخت