دستور العمل های محبوب 2024, سپتامبر
گوشت خوک در اجاق آهسته: دستور العمل های آشپزی
علیرغم اینکه متخصصان تغذیه به اتفاق آرا سعی می کنند ما را متقاعد کنند که گوشت خوک را کنار بگذاریم، اما غذاهای این گوشت در سفره هموطنان همیشه مورد احترام است. برای کاهش مضرات چربی بیش از حد در گوشت خوک، برش های بدون چربی و روش های پخت سالم تری (به عنوان مثال، بخارپز یا در فر) را انتخاب می کنیم. گوشت خوک در اجاق آهسته راهی برای پختن گوشت با حداکثر حفظ کیفیت مفید است
رولت گوشت چرخ کرده با تخم مرغ. دستور پخت
رول گوشت چرخ کرده با تخم مرغ را می توان به راحتی و به سرعت در خانه تهیه کرد. چنین غذای اصلی و اشتها آور بسیار خوشمزه است. گزینه های مختلفی برای تهیه چنین گوشت چرخ کرده ای وجود دارد. برخی از آنها را در مقاله به تفصیل بررسی خواهیم کرد
گوشت گاو آبدار در آستین با سیب زمینی: دستور العمل های ساده
خانم‌های خانه‌دار مدرن لوازم آشپزخانه مختلفی در اختیار دارند که فرآیند پخت و پز را تسهیل و تسریع می‌کنند. به عنوان مثال، مادربزرگ های ما مجبور بودند ظروفی را که گوشت در آن پخته شده بود، پوست کنده می کردند. و همسران ما قبل از فرستادن غذا به فر، آنها را در کیسه مخصوصی بسته بندی می کنند که تمام آب میوه های برجسته را در خود نگه می دارد و ورقه پخت را نسبتاً تمیز می گذارد. مواد امروزی حاوی جالب ترین دستور العمل های گوشت گاو با سیب زمینی در آستین است
فریتاتای ایتالیایی خوشمزه و راضی کننده است
Frittata یک غذای ایتالیایی است که شبیه یک تخم مرغ همزده و یک کاسرول است. اساس این غذا تخم مرغ است که بسته به طعم دلخواه مقداری فیل به آن اضافه می شود. این غذای لذیذ ایتالیایی به راحتی تهیه می شود، اما باید طبق توصیه هایی این کار را انجام دهید
دستور درست برای تخم مرغ آب پز
حتی نام تخم مرغ آب پز مرموز و اشتها آور به نظر می رسد. چگونه این نسخه سخت از ظرف تخم مرغ را بپزیم؟
کیک ماکارونی شیرین: ویژگی ها و بررسی های آشپزی
امروز احتمالاً کسی را پیدا نخواهید کرد که کیک دوست نداشته باشد. این شیرینی ها می توانند با انواع خامه ها، کیک ها، تزیینات و … باشند. هیچ رویدادی بدون آن کامل نمی شود، به خصوص مراسم عروسی و تولد. یک راه حل بسیار جالب می تواند یک کیک با پاستا باشد که در چندین طبقه درست شده است. چنین دسر جشن نه تنها عزیزان، بلکه مهمانان حاضر را نیز شگفت زده می کند، آنها را شگفت زده و خوشحال می کند. پاستا (ماکارون) از فرانسه برای ما آمد
خیارهای کره ای بسیار خوشمزه هستند
خیار به سبک کره ای را می توان هم برای میز جشن و هم برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی روزانه تهیه کرد
"ماهی زیر کت خز" - یک سالاد انقلابی
سالاد "ماهی زیر کت خز" برای بسیاری شناخته شده است، اما همه تاریخچه ایجاد آن را نمی دانند. اگر بپرسید چرا به این غذا می گویند، اکثر آنها می گویند: "خب، چگونه! از این گذشته ، شاه ماهی در آن بین لایه های سیب زمینی ، پیاز و چغندر پنهان می شود - "پوشش" در نوعی کت خز. پاسخ منطقی است، اما اشتباه است. در اینجا به تاریخچه عجیب ایجاد تنقلات می پردازیم و البته دستور تهیه آن را ارائه می دهیم
ماهی خال مخالی زیر کت خز: دستور العمل گام به گام
شاه ماهی زیر کت خز برای بسیاری آشناست، بدون آن تصور سفره سال نو دشوار است. اما می توانید کمی دستور غذا را تغییر دهید و یک غذای جدید ایجاد کنید
پته ماهی. دستور العمل های ساده
یک رب ماهی خانگی می تواند هر سفره تعطیلات را تزئین کند. اگر می خواهید خانواده و دوستان خود را با تنقلات اصلی و روشن شگفت زده کنید، این مقاله را با دقت بخوانید
دستور پخت شیرینی با مارمالاد با مخمر. شیرینی از خمیر مخمر با مربا: دستور العمل مرحله به مرحله برای پخت و پز
دستور پخت شیرینی با مربا با مخمر مدتهاست که توسط متخصصان آشپزی در سراسر جهان استفاده می شود. در واقع، پختن آنها کار سختی نیست، فقط باید تمام محصولات لازم را خریداری کنید. انواع مختلفی از خمیر و تاپینگ برای نان شیرینی وجود دارد
طرز پخت پنکیک سیب زمینی: دستور پخت با عکس
گاهی اوقات شما نیاز به یک لقمه سریع برای خوردن دارید یا می خواهید خانواده خود را با چیزهای خوشمزه نوازش کنید. در چنین مواقعی باید از دستور تهیه پنکیک سیب زمینی استفاده کنید. این غذا نه تنها خوشمزه و رضایت بخش است، بلکه به راحتی نیز آماده می شود
درانیکی با گوشت چرخ کرده: دستور العمل های آشپزی
پنکیک سیب زمینی، ترونت، برامبوراکی، پنکیک از سیب زمینی… امروز در مورد پنکیک سیب زمینی معروف و محبوب بسیاری صحبت خواهیم کرد. پنکیک سیب زمینی خوشمزه را با گوشت چرخ کرده درست می کنیم. دستور غذا ساده و مقرون به صرفه است. حتی زنان خانه دار تازه کار نیز می توانند خانواده خود را نادیده بگیرند
پنکیک سیب زمینی با گوشت: دستور العمل و نکات آشپزی
درانیکی با گوشت یکی از محبوب ترین غذاهای بلاروسی است. در زندگی روزمره، او چندین نام دارد - اینها پنکیک سیب زمینی و پنکیک سیب زمینی هستند، اما ماهیت این تغییر نمی کند. وقتی انبوهی از سیب زمینی های ترد با خامه ترش روی میز ظاهر می شود، هیچ کس نمی تواند در برابر آن مقاومت کند
کاسرول قارچ با سیب زمینی در فر: ویژگی های آشپزی، دستور غذا و نظرات
کاسرول سیب زمینی-قارچ یک غذای خوشمزه است. شما می توانید آن را به روش های مختلف طبخ کنید. گزینه هایی برای گیاهخواران وجود دارد. آنها اصلاً حاوی گوشت نیستند. برای دوستداران گوشت خوک، گوشت گاو، یک کاسه قارچ با گوشت چرخ کرده وجود دارد
نحوه پخت سوپ پنیر: دستور العمل های ساده
سبک، زیبا، با طعم خامه ای نفیس… سوپ پنیر مخصوصاً در فصل بهار و تابستان که غذای چرب و سنگین نمی خواهید. هم بزرگسالان و هم کودکان این غذا را دوست خواهند داشت
مش چربی در آشپزی: کاربرد، دستور العمل ها
مش چربی (امنتوم) محصولی منحصر به فرد است، اما بسیاری از مردم به سادگی آن را دور می زنند، زیرا اهمیت آن را در آشپزی درک نمی کنند. و این توری امکان پخت بسیاری از غذاهای آبدار از گوشت، کله پاچه، قارچ و غیره را فراهم می کند. در آشپزی از شیرینی گوسفند، خوک یا گاو استفاده می شود
Suluguni: چه نوع پنیری است و چگونه تهیه می شود؟
این پنیر یکی از هدایای جهان آفتابگیر و مهمان نواز گرجستان است. در این کشور بود که دستور پخت سنتی سولوگونی اختراع شد. امروزه به راحتی می توانید آن را در سوپرمارکت یا بازار خریداری کنید، اما طعم واقعی این پنیر را فقط کسانی می دانند که آن را در خود گرجستان، در خانه یک خانواده واقعی گرجی چشیده باشند
سولوگونی سرخ شده جایگزین مناسبی برای کتلت است
سولوگونی سرخ شده واقعاً یک گزینه برد-برد برای تهیه یک "چپ گیاهی" است. علاوه بر این، یک غذای بسیار مقرون به صرفه است. برای او تنها چیزی که نیاز دارید (به جز نصف سر پنیر) ۱ تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری آرد (یا آرد سوخاری)، سبزی و کره برای سرخ کردن است. اینها محصولات اساسی هستند. تنوع (و خلاقیت آشپزی) شامل پونه کوهی، فلفل قرمز، گیاهان خشک پروونس یا فقط یک ترکیب ادویه است
شیرینی شور: دستور پخت پای. دستور پخت شیرینی شور با و بدون تخم مرغ
چگونه شیرینی شور درست کنیم؟ دستور العمل های پای توصیه می کنند از مواد کاملاً متفاوت برای تهیه چنین پایه ای استفاده کنید. کسی آن را بر اساس کره یا مارگارین درست می کند، کسی علاوه بر این از کفیر، خامه ترش و حتی توده کشک استفاده می کند
وارنیکی با انواع توت ها: دستور العمل مرحله به مرحله
بخشی از افتخار روی میز مخصوصاً در تابستان را پیراشکی با توت ها اشغال می کند. هر مهماندار به روش خود آنها را آماده می کند
پنیر کوتیج با روغن بذر کتان: هدف، قوانین پذیرش، کالری، ارزش غذایی، ترکیب و خواص مفید محصول
بر کسی پوشیده نیست که محصولات لبنی یک ماده ساختمانی مهم برای بدن انسان هستند. و اگر آنها را با یک قاشق روغن بذر کتان مزه دار کنید، غذایی به دست می آید که به آن تقریبا نوشدارویی برای بیماری های مختلف می گویند. حداقل این توسط بررسی های متعدد در مورد پنیر لپه با روغن بذر کتان نشان داده شده است. اینطور است یا نه، در ادامه مقاله به این موضوع پرداخته خواهد شد
مربای زنجبیل: دستور پخت، عکس
اگر می خواهید خانواده خود را با یک دسر اصل خشنود کنید و در عین حال آنها را از سرماخوردگی محافظت کنید، مربای زنجبیل سالم را برای آنها تهیه کنید. از مقاله ما دستور العمل های جالب و همچنین اسرار کوچک تهیه آن را خواهید آموخت
Carbonara با بیکن و خامه: دستور تهیه
چه زیبا به نظر می رسد نام "Carbonara با بیکن و خامه"! بلافاصله مشخص می شود که این غذا از دریای مدیترانه آفتابی یا بهتر است بگوییم از ایتالیا می آید. مطمئناً به همان اندازه طعم خوبی دارد؟
پیتا با کنسرو ماهی: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
اسنک‌های مبتنی بر لواش ورقه‌ای نازک در سفره‌های تعطیلات محبوب هستند. تعداد زیادی تاپینگ وجود دارد. در این مقاله نان پیتا با کنسرو ماهی (دستور پخت با عکس) را در نظر می گیریم که می توانید از هر نوع این محصول (سوری، ساردین، ماهی خال مخالی، ماهی آزاد صورتی، ماهی تن و …) استفاده کنید. چنین رول هایی نه تنها به راحتی آماده می شوند، بلکه دلچسب و با طعم شگفت انگیز هستند
دستور العمل های ساده و آسان رول پیتای مرغ
رول لواش نازک با مرغ نه تنها یکی از ساده ترین میان وعده هاست، بلکه بسیار سیر کننده است. علاوه بر این، می توان آن را نه تنها برای یک میان وعده، بلکه به عنوان یک غذای مستقل نیز تهیه کرد. همه چیز به مجموعه موادی بستگی دارد که بخشی از غذای شما خواهد بود. بله، و هنگام تهیه یک میز جشن، دستور العمل نان رول پیتا با مرغ اضافی نخواهد بود. بیایید به مقرون به صرفه ترین محصولات از نظر ترکیب، اما در عین حال جالب و رضایت بخش نگاه کنیم
نگهداری از آلو - سریع، آسان و خوشمزه
نگهداری از آلو یک امر ساده است و حتی برای یک مبتدی هم قابل انجام است. چگونه به درستی، خوشمزه و غیرمعمول آلو را برای استفاده در آینده آماده کنیم تا از طعم روشن تابستان در زمستان لذت ببریم و کمبود ویتامین ها را به میزان قابل توجهی جبران کنیم؟ ما دستور العمل های عالی را با شما به اشتراک می گذاریم
حفظ آلو: بهترین دستور العمل های مرحله به مرحله
در فصل میوه و تره بار، زنان خانه دار با شور و شوق قفسه انبارها و زیرزمین ها را از انواع کوزه ها پر می کنند. سال ها دستور العمل های اثبات شده و نمونه های تجربی استفاده می شود. کنسرو آلو برای آشپزهای خانگی بسیار جالب است. این میوه کاربرد بسیار متنوعی دارد. مربا، مربا، مربا، کمپوت از آن پخته می شود و از آن یک میان وعده شیرین نشده بسیار اصلی به دست می آید که به عنوان غذای جانبی گوشت نیز استفاده می شود
آلو گیلاس ترشی شده: دستوری که دوستش خواهید داشت. آلو گیلاس ترشی شده برای زمستان
اگر قبلاً ترشی آلو را چشیده اید، حتماً ترشی آلو گیلاس را دوست خواهید داشت. بدتر نیست، اگر جالب تر نباشد، با انواع گوشت ها هماهنگ است، در سالاد بسیار عالی (و غیرمعمول) است، و سریعتر از دانه ها از بین می رود
برداشت خاکشیر برای زمستان به چند روش
گل گاوزبان سبز یک غذای محبوب تابستانی است. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار در حال برداشت خاکشیر برای زمستان هستند. راه های مختلفی وجود دارد: خشک کردن، انجماد توده سبز، نمک زدن برگ های کامل و خرد شده، عقیم سازی و کنسرو کردن به صورت توده له شده یا آب پز. در این مقاله دستور العمل های تهیه خاکشیر برای زمستان را خواهید یافت. یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است یا چندین مورد را امتحان کنید. و سپس در روزهای سرد، عطر گل گاوزبان سبز اغلب در آشپزخانه شما حاکم می شود
کدو سبز کبابی خوشمزه و سالم: بهترین دستور العمل ها
کدو سبز کبابی می تواند به عنوان یک افزودنی عالی برای گوشت استفاده شود. علاوه بر این، از آنها برای تهیه سالادهای مختلف با پنیر، گیاهان، غذاهای دریایی و سایر سبزیجات استفاده می شود
نحوه پخت سیب در خمیر و سایر غذاهای سیب
بسیاری از زنان گاهی اوقات دوست دارند چیزی خوشمزه بپزند و اعضای خانواده خود را ناز کنند. فکر می کنم اشتباه نخواهم کرد اگر بگویم همه بدون استثنا عاشق شارلوت با سیب و سیب در خمیر هستند: بزرگسالان و کودکان. این غذاها مطمئناً کل خانواده شما را خوشحال می کند و تهیه آنها حداقل زمان می برد. مواد مورد نیاز ما مطمئناً در هر خانه ای یافت می شود
نحوه پخت سیب در اجاق گاز آهسته: چهار دستور العمل ساده
سیب پخته یکی از سالم ترین دسرهاست. مصرف آن حتی برای زنان باردار، کودکان زیر یک سال و افراد چاق برای غذا توصیه می شود. به طور طبیعی، بسیاری از آنها دوست دارند بتوانند سیب را در اجاق آهسته بپزند. در این مقاله 4 دستور غذا برای انواع ذائقه ارائه شده است
تخم بلدرچین. دستور العمل های آشپزی
تخم بلدرچین، که دستور پخت آن در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت، یک مجموعه ویتامین طبیعی است که خواص منحصر به فردی دارد. از آنها در تغذیه در درمان بیماری هایی مانند کم خونی، کاهش یا افزایش فشار خون، میگرن، انواع عفونت های ویروسی، بیماری های دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و همچنین اختلال در سیستم ایمنی بدن استفاده می شود
چگونه می توانم سیب زمینی را با قاچ در فر بپزم؟
هزاران غذای جالب و خوشمزه را می توان از سیب زمینی تهیه کرد. اما بسیاری از خانم های خانه دار به جوشاندن، خورش یا سرخ کردن آن محدود می شوند. برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود، می توانید سیب زمینی را به صورت ورقه ای در فر بپزید. گزینه های زیادی برای نحوه انجام این کار وجود دارد. برای شروع، می توانید مواردی را که در این مقاله توضیح داده شده است امتحان کنید
ساده ترین بیسکویت را در خانه درست کنید
ساده ترین بیسکویت برای سرو به عنوان یک دسر خوشمزه و همچنین تهیه کیک یا شیرینی خانگی از آن خوب است. در مورد نحوه طبخ چنین لذیذی در مقاله ارائه شده خواهیم گفت
دستورالعمل های نروژی: سالمون کبابی
امروز به نحوه پخت ماهی قزل آلا در گریل می پردازیم. بسیاری از سرآشپزها ادعا می کنند که این ماهی آنقدر محصول همه کاره است که باید سعی کنید نتوانید از آن یک غذای با کیفیت طبخ کنید
پاستا در فر با گوشت: دستور پخت با عکس
پاستا همراه با گوشت یک غذای دلچسب و خوش طعم است. با این حال، پختن آنها به همین سادگی جالب نیست. که فقط با آشپز نمی آیند! آنها از سس های مختلف استفاده می کنند، ادویه ها و گیاهان را اضافه می کنند، این مواد را در فر می پزند. دستور پخت ماکارونی با گوشت نیز می تواند حاوی انواع سس ها، سبزیجات، ادویه جات باشد. همه اینها چیزی می آورد
پاستا با سوسیس: دستور العمل های ساده
پاستا یک غذای ماکارونی است. اغلب انواع سس ها، افزودنی هایی به شکل گوشت، غذاهای دریایی، قارچ و سبزیجات به آن اضافه می شود. با این حال، می توانید ماکارونی کمتر خوشمزه ای را با سوسیس درست کنید. این نه تنها بودجه، بلکه یک غذای سریع برای تهیه است. به لطف انواع سس ها خوشمزه می شود. و سوسیس اغلب قبل از افزودن به ماکارونی سرخ می شود، که به شما امکان می دهد طعم آن را آشکار کنید
ماریناد برای گوشت خوک برای کباب کردن در فر: بهترین دستور العمل ها
گوشت خوک پخته یکی از محبوب ترین خوراکی هایی است که برای سفره های جشن تهیه می شود. طعم غذای آماده بستگی به این دارد که گوشت از کدام قسمت لاشه گرفته شده است. به طور سنتی، برای پخت، آنها ریز ریز کردن، ژامبون، شانه، گردن را می گیرند. برای اینکه گوشت خوک پخته شده در فر لطیف، آبدار و نرم شود، ابتدا باید آن را ترشی کنید