دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
مربای کدو تنبل: خوشمزه و سالم
همه بوی و طعم غیرعادی کدو تنبل را دوست ندارند. با این حال، باید به خواص مفید این محصول ارزشمند قدردانی کرد. سرآشپزهای پیچیده توصیه می کنند یک غذای خوشمزه از کدو تنبل - مربا درست کنید. امروز دستور العمل های مختلف این شیرینی فوق العاده را بررسی خواهیم کرد
چگونه در خانه بستنی درست کنیم؟
امروزه که انبوهی از انواع بستنی در قفسه فروشگاه ها وجود دارد، پختن آن در خانه چندان رایج نشده است. با این حال، کسانی که از دوستی با محیط زیست و عدم وجود افزودنی های شیمیایی قدردانی می کنند، از دوران کودکی همچنان خود را در این غذای مورد علاقه افراط می کنند. به هر حال، دسر شیرین خانگی برای دادن به بچه ها ترسناک نیست
دستور سوسیس شیرین. ترفندهای آشپزی خانگی
برای ایجاد یک شاهکار آشپزی، مطلقاً نیازی به تجربه بزرگ در آشپزخانه نیست. بسیاری از خوشمزه ترین غذاها نیازی به سرمایه گذاری هنگفت از زمان و مواد ندارند. با انواع دسرهای سنتی عزیزان خود را خوشحال کنید. دستور تهیه سوسیس شیرین برای بسیاری از خانواده ها شناخته شده است. اغلب، مادربزرگ ها آن را از نسلی به نسل دیگر منتقل می کنند. این شیرینی هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. به سرعت آماده می شود و هزینه ها حداقل خواهد بود
مربای گلابی - دستور پخت شیرینی
تابستان همیشه با توت ها و میوه های فراوان خوشحال می شود. کمتر کسی می داند که گلابی در میان آنها ملکه محسوب می شود. و نه تنها به این دلیل که طعم بالایی دارد، بلکه فواید زیادی برای بدن انسان دارد. گلابی یک انبار واقعی ویتامین و انرژی است. بنابراین لازم است بتوانیم آن را در قالب یک دسر خوشمزه برای آینده آماده کنیم. مربای گلابی که دستور تهیه آن را مورد توجه شما قرار می دهم، یک غذای لذیذ غیرعادی معطر، اشتها آور و لطیف به رنگ کهربایی است
ساقه پخته شده در فر: دستور پخت با مواد جدید
در این مقاله طرز تهیه بند انگشتی پخته شده در فر با استفاده از ادویه های غیر سنتی برای این غذا توضیح داده شده است
بند انگشت - چیست؟ دستور پخت ساقه
بند انگشت خوک یک غذای لذیذ واقعی است. می توان آن را در فر، آب پز یا کبابی پخت. سبزیجات و ادویه های مختلف به عنوان مواد اضافی عمل می کنند. ما به شما دستور العمل های جالب و بسیار ساده را پیشنهاد می کنیم
آشپزی ودایی. غذاهای گیاهی
آشپزی ودایی غذاهایی است که محصولات با منشاء حیوانی را (به میزان کم یا زیاد) حذف می کند. ما در مورد غذاهایی که افرادی که از چنین رژیم غذایی پیروی می کنند در مواد این مقاله صحبت خواهیم کرد
کپور: نحوه طبخ ماهی به روش های مختلف
در این مقاله، پیشنهاد می کنیم چندین دستور العمل برای تهیه ماهی کپور در نظر بگیریم. این ماهی رودخانه ای خوشمزه و سالم است
سالمون صورتی در فویل. بهترین دستور العمل ها
یک غذای ماهی قزل آلا صورتی نه تنها می تواند خوشمزه و پرکالری باشد، بلکه بسیار سالم نیز می باشد. این ماهی حاوی عناصر غذایی رایج و کمیاب (کبالت، کروم، گوگرد، فسفر، ویتامین PP) است. علاوه بر مواد معدنی و ویتامین های اصلی، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است
بادمجان برای زمستان با قارچ - دستور العمل های آشپزی
در این مقاله با نحوه نگهداری بادمجان برای زمستان با قارچ آشنا می شوید. این پیش غذا نه تنها یک غذای عالی برای یک شام خانوادگی خواهد بود، بلکه هر میز تعطیلات را تزئین خواهد کرد
دستور العمل بسیار سالم: ماهی بخارپز با سبزیجات و سبک شرقی
اگر یک دیگ دوبل در خانه دارید، به تنوع منو کمک می کند و ناهار یا شام شما را خوشمزه ترین می کند. دستور پخت ماهی بخار پز ما را امتحان کنید
کتلت هویج: دستور العمل های آشپزی با عکس
رژیم غذایی هر فرد باید حداکثر حاوی مواد مفید و مغذی باشد. البته علاوه بر فواید، هر مهمانداری دوست دارد که غذاها نیز خوش طعم باشند. انواع دستور العمل های کتلت هویج به شما کمک می کند تا نگاهی متفاوت به طعم یک سبزی داشته باشید. علاوه بر کتلت های پرتقالی، میوه های سرشار از ویتامین به شما این امکان را می دهد که به رژیم غذایی روزانه خود تنوع بیافزایید
ماهی یخی: دستور پخت و پز
ماهی یخی که در سال های نه چندان دور در بخش ویژه هر فروشگاهی یافت می شد، تبدیل به یک غذای خوشمزه شده است. اگر می دانید که تقریباً بدون استخوان است و حاوی مقدار زیادی پروتئین است، میل به یادگیری نحوه درست پختن آن وجود خواهد داشت. و دستور العمل های ارائه شده در مقاله به شما در این امر کمک می کند
شیرینی های گرجستانی: دستور العمل ها
کسانی که شیرینی های گرجستانی را امتحان کرده اند، می دانند که این شیرینی، محصولی بسیار خوشمزه و پرکالری است که تهیه آن به حداقل مواد موجود نیاز دارد
انگور قرمز: فواید. دستور پخت توت قرمز خانگی
انگور قرمز چیست؟ چقدر برای بدن ما مفید است؟ با این توت چه خوشمزه می توان پخت؟ با خواندن مقاله ما پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را خواهید آموخت
انواع مختلف کاناپه با ژامبون
بسیاری از مردم این نوع ساندویچ ها را به تنهایی درست می کنند. کاناپه با ژامبون را می توان در انواع مختلف روی میز سرو کرد. انتخاب محصولات به تخیل و سلیقه خانواده بستگی دارد
سیب زمینی با گوشت پخته شده در فر: خوشمزه و اصلی
دستور العمل جهانی برای پخت سیب زمینی با گوشت، پخته شده در فر. با خیال راحت محصولات مختلف را آزمایش کنید
کاناپه با زیتون: دستور العمل با عکس
Canape در حال حاضر یک شکل بسیار محبوب برای سرو میان وعده است. دستور العمل های باورنکردنی برای چنین غذاهایی وجود دارد. شاید رایج ترین گزینه ها کاناپه با زیتون باشد. این زیتون است که با تمام محصولات هماهنگی کامل دارد و تزیین خوبی برای هر میان وعده ای است
چکمرولی: دستور تهیه. مرغ گرجی در سس سیر
غذاهای ملی قفقاز از دیرباز به خاطر غذاهای تند و تندش معروف بوده است. در پس زمینه این همه تنوع، غذای مرغ گرجستانی خودنمایی می کند. چکمرولی طبق چند دستور تهیه می شود. جالب ترین آنها در مقاله امروز ارائه خواهد شد
آموزش پخت قلیه سرخ شده
قارچ های مختلف زیادی را می توان در جنگل یافت. یکی از آنها بولتوس است. می توان آن را به روش های مختلفی پردازش کرد - آب پز، سرخ شده، خشک شده و بنابراین برای زمستان ذخیره می شود. عطر و طعم خوب و آرامی دارد که به راحتی در جنگل قابل تشخیص است. قارچ سوخاری سرخ شده غذای بسیار خوشمزه ای است و جمع آوری و پختن قارچ کار سختی نیست
سیخ مرغ: انتخاب گوشت، دستور تهیه ماریناد و روش های پخت
کباب یکی از ویژگی های تغییر ناپذیر پیک نیک است. هیچ سفری به طبیعت بدون آنها کامل نمی شود. برای تهیه یک غذای خوشمزه از انواع گوشت استفاده می شود. خانم های خانه دار ما اغلب همه انتخاب ها را به نفع گوشت خوک و مرغ انجام می دهند
دنده های خوک در فر - دستور العمل برای تعطیلات
این محصول نسبتاً ارزان را می توان با موفقیت در تهیه یک غذای جشن استفاده کرد. چندین روش پردازش وجود دارد. برای طبخ دنده های گوشت خوک در فر، دستور غذا نیز تنها نخواهد بود. می توانید بلافاصله آنها را بپزید یا می توانید ابتدا آنها را بجوشانید یا سرخ کنید
دستور پخت دنده خوک خورشتی خوشمزه
دنده خوک بخارپز یک خوراکی آبدار و سیر کننده است که طعم و عطر آن حتی در برابر تندترین لذیذها هم مقاومت نمی کند. البته این غذا را نمی توان رژیمی نامید. اما با این وجود، ارزش آن را دارد که حداقل گاهی اوقات خود و عزیزان خود را با آن نوازش کنید
کنسرو ماهی در اتوکلاو در خانه
کنسرو ماهی در اتوکلاو مشابه محصولات کارخانه های کنسروسازی است. در خانه، کنسرو از هر ماهی با ادویه های مختلف، با روغن گیاهی یا در گوجه فرنگی تهیه می شود. بهترین دستور العمل ها برای تهیه آنها در مقاله ما ارائه شده است
لازانیا با نان پیتا و مرغ چرخ کرده - یک غذای سریع و بسیار رضایت بخش
لازانیا لواش سریع و آسان آماده می شود. چنین ظرفی مخصوصاً وقتی مهمانان به طور غیرمنتظره روی شما فرود می آیند و در یخچال می چرخند باعث صرفه جویی می شود. البته شایان ذکر است که برای تهیه چنین شامی حتما باید چندین لایه لواش نازک ارمنی در انبار داشته باشید
بلیاشی با گوشت سرخ شده در تابه
علیرغم اینکه سفیده ها با گوشت سرخ شده در تابه غذای پرکالری و ناسالم هستند، تقریبا همه این غذا را دوست دارند. از این گذشته ، به سرعت و به راحتی تهیه می شود و همچنین بدن را به خوبی اشباع می کند
غذاهای ملی باشکر: فهرست، دستور العمل ها با عکس
علاقه به غذاهای ملی در کشور ما اخیراً بسیار زیاد شده است. ایتالیایی در حال حاضر تبدیل به یک روال روزمره شده است، حداقل در رابطه با پیتزا. تقریباً همه نوجوانان و جوانان با زبان ژاپنی آشنایی دارند. اما آشپزی مردمان ساکن در سرزمین های روسیه به نوعی نادیده گرفته می شود
طرز پخت دلمه های خورش شده در خامه ترش
این غذا برای یک شام خانوادگی عالی است و آن را به یک جشن کوچک طعم تبدیل می کند. سعی کنید حداقل یکبار دلمه های خورش شده در خامه ترش بپزید و این دستور قطعاً جای شایسته خود را در کتاب آشپزی خانواده شما خواهد گرفت
نحوه پخت قلب مرغ: دستور پخت با عکس
قلب مرغ کوچکترین احشاء است. وزن بزرگترین قلب از 40 گرم تجاوز نمی کند. برای اینکه آنها را خوشمزه بپزید، باید چند قانون اساسی را رعایت کنید. اما قبل از اینکه در مورد نحوه طبخ قلب مرغ صحبت کنیم، بیایید نحوه انتخاب و پردازش صحیح آنها را دریابیم
نحوه پخت قلب مرغ در سس خامه ترش در آرام پز
چقدر قلب مرغ را در آرام پز بپزیم؟ این سوال را بسیاری از خانم های خانه دار می پرسند که به تازگی این وسیله آشپزخانه مفید را خریداری کرده اند. به عنوان یک قاعده، کله پاچه در چنین وسیله ای به اندازه گاز پخته می شود. با این حال، این غذا را خوشمزه تر و لطیف تر می کند
Tanduri Masala: تاریخچه، ترکیب، دستور غذا
مخلوطی از ادویه جات ترشی جات به نام عجیب و غریب و نامفهوم برای یک فرد روسی "tandoori masala" یکی از محبوب ترین ها در جهان است. علیرغم این واقعیت که هند زادگاه مجموعه ای از ادویه ها و گیاهان است، اما به طور فعال در غذاهای آسیایی و اروپایی نیز استفاده می شود. ما فوراً توجه می کنیم که هیچ کس ترکیب دقیق را به شما نمی گوید. بر اساس منطقه متفاوت خواهد بود
آشپزی ملی استرالیا: دستور پخت با عکس
استرالیا بهشت واقعی برای آشنایان واقعی غذاهای عجیب و غریب است. از این گذشته، فقط در اینجا به شما پیشنهاد می شود که گوشت کانگورو، کروکودیل، کوسه یا شترمرغ را امتحان کنید. علاوه بر این، غذاهای استرالیایی بدون صدف، صدف، خرچنگ، اختاپوس و گوش ماهی غیرقابل تصور است. در مقاله امروز با دستور العمل های جالبی برای غذاهای مشابه آشنا خواهید شد
دستور پخت کواس خوب برای بامیه
چه خوب است در هوای گرم زیر سایه بنشینید و بامیه سرد را بر اساس کواس خانگی تیز و بدون شیرینی میل کنید! یک دستور العمل خوب برای کواس برای okroshka در تابستان ضروری است
چگونه مربای لطیف گل رز درست کنیم؟
در عصرهای طولانی و سرد زمستانی، یادآوری روزهای گرم تابستان با دوستان خوب است. مربای معطر و لطیف گلبرگ گل رز سورپرایز خوشایندی برای مهمانان شما خواهد بود
تخم مرغ ها چه مدت در یخچال نگهداری می شوند؟
تخم مرغ خریدیم، آوردیم خانه، گذاشتیم در یخچال و فکر کردیم: "تخم مرغ تا کی در یخچال نگه می دارد؟" اگر می توان آنها را برای مدت طولانی ذخیره کرد، پس چرا تعداد بیشتری از آنها را خریداری نکنید تا مجبور نباشید دوباره به فروشگاه بروید. و اگر اقوام از روستا فرستادند، و حتی در مقادیر زیاد، برای خوردن آنها عجله کردند یا می توانید با قرار دادن آنها در یخچال برای آینده ذخیره کنید؟ اگر تخم مرغ ها را تازه بخرید و به درستی نگهداری کنید، ماندگاری زیادی در یخچال دارند
نحوه پخت کتلت تو در تو در فر
چگونه یک ناهار سریع و سالم درست کنیم؟ اغلب زنان خانه دار در مورد این موضوع معما می کنند. طرفداران غذاهای گوشتی کتلت لانه را دوست خواهند داشت. محصولات ساده به یک غذای بسیار رایج تبدیل شده اند. و برای اینکه به نوعی آنها را متنوع کنیم، امروز کتلت لانه را در فر می پزیم. این یک غذای بسیار سالم و حتی می توان گفت برای جشن و رژیم غذایی است. آنها مانند کتلت های معمولی سرخ نمی شوند، بنابراین مواد مغذی بیشتری را حفظ می کنند
چگونه سوسیس باواریایی بپزیم و با چه چیزی سرو کنیم
آشپزی آلمانی به خاطر سوسیس و کالباس و سایر محصولات مشابه در سرتاسر جهان مشهور است. و هر یک از انواع آنها: سوسیس مونیخ، نورنبرگ، باواریا - دستور پخت، ترکیب و ترفندهای آشپزی خود را دارد. بیایید روی فانتزی آشپزی بایرن بنشینیم. مانند هر شاهکار آشپزی، سوسیس های باواریا تنوع زیادی دارند، اما در اصل یکسان هستند. اغلب آنها به شکل محصولات نیمه تمام ساخته می شوند تا درست قبل از خدمت آماده شوند
دستور العمل برای دروازه های کارلیایی: پختن پای به زبان فنلاندی
تصور غذای بهتری برای آشنایی با غذاهای فنلاندی سخت است. اما چگونه دروازه های معروف را در خانه بپزیم؟
آجیکای گرجستانی، خام
در قفقاز، آجیکا مخلوطی جهنمی از فلفل تند، سیر و نمک است. برای طعم، گشنیز و سایر گیاهان معطر اضافه می شود، اما اینها در حال حاضر تفاوت های ظریف هستند، و هر کدبانوی خانه خودش را دارد. در غذاهای شرقی، آجیکا خام در تمام غذاهای قابل تصور و غیرقابل تصور استفاده می شود: برای ترشی کردن و سرخ کردن گوشت، در سوپ، آبگوشت، دوره دوم، پر کردن، شیرینی های شور. این چاشنی داغ روی یک تکه گوشت خوک یا گل گاوزبان کمتر وسوسه انگیز است
Char: دستور غذا. زغال اخته سرخ شده، دستور پخت در آهسته پز
اخیراً نماینده ماهی قزل آلا به نام char شروع به محبوبیت کرده است. برخلاف همتایان "قرمز" خود - ماهی قزل آلا، ماهیان خاویاری و همان ماهی قزل آلا - بسیار کوچک رشد می کند. البته، نمونه های بسیار بزرگی نیز وجود دارد، اما اندازه های متوسط معمولاً به فروش می رسد. و این بسیار راحت تر است - برای شام به اندازه کافی برای خانواده وجود دارد و "برای آینده" می توانید چیز دیگری بپزید