بهترین دستور غذاها 2024, سپتامبر
چگونه یک کیک غیر معمول می تواند به یک عنصر فراموش نشدنی تعطیلات تبدیل شود
آیا می خواهید عزیزترین افراد را شگفت زده کنید؟ یک پیشنهاد وجود دارد: یک کیک غیر معمول به آنها بدهید. در واقع، در حال حاضر شیرینی پزی های با تجربه شاهکارهای واقعی را خلق می کنند که می تواند پیچیده ترین سلیقه را برآورده کند و در اینجا متوقف نمی شود
کتلت خانگی نان: دستور العمل های آشپزی
از گوشت چرخ کرده می توانید غذاهای دلچسب و سالم زیادی بپزید. از آن کاسرول، کوفته و کوفته درست می کنند. اما کتلت های نان به خصوص لطیف و خوشمزه هستند، دستور پخت آن را می توانید در مقاله امروز پیدا کنید
پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده. دستور آشپزی
شام امشب چیه؟ پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده؟ ایده عالی! گزینه های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد ، اما خانم های خانه دار دقیقاً به آن دسته از دستور العمل هایی علاقه مند هستند که در آنها نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی برای پخت و پز نیست. این مقاله یک گزینه ساده برای تهیه پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده - به شکل یک کاسرول در نظر خواهد گرفت. کاسه سیب زمینی فوق العاده خوشمزه است! این غذا همه خانواده را خوشحال می کند و حتی می تواند به عنوان یک غذای گرم برای یک میز جشن سرو شود
غذاهای سنتی فرانسوی: دستور پخت با عکس
فرانسه از دیرباز نه تنها به خاطر دیدنی های معماری، بلکه به خاطر لذت های آشپزی اش مشهور بوده است. اساس غذاهای محلی سبزیجات، ماهی، غذاهای دریایی، مرغ، پنیر، سس، سبزی و گیاهان معطر خشک شده است. پست امروز محبوب ترین دستور العمل های فرانسوی را نشان می دهد
فلفل شکم پر: نصف شده در فر با گوشت چرخ کرده یا مرغ
چگونه فلفل مناسب را برای چاشنی انتخاب کنیم؟ یک دستور کلاسیک برای فلفل شکم پر در فر. چگونه فلفل شکم پر را با مرغ و سبزیجات در فر بپزیم؟
گوشت گاو در سس گوجه فرنگی: بهترین دستور العمل های آشپزی
گوشت گاو را می توان با خیال راحت به محبوب ترین و سالم ترین محصولات گوشتی نسبت داد. از نظر تعداد عناصر ارزشمند چندین برابر گوشت بره و خوک است. گوشت گاو سرخ شده، پخته، خورشتی یا آب پز است. گوشت پخته شده در سس به خصوص معطر و آبدار است. در این شکل، می توان آن را به معنای واقعی کلمه با هر ظرف جانبی سرو کرد. در مقاله ما بهترین دستور العمل های گوشت گاو در سس گوجه فرنگی را ارائه می دهیم. توضیحات گام به گام برای آنها به شما این امکان را می دهد که ظرف انتخابی را بدون تلاش زیاد بپزید
چگونه برای زمستان در خانه گوجه فرنگی را در شیشه ها نمک بزنیم؟
شاید هیچ فردی در دنیا نباشد که ترشی و مارینادهای خانگی را دوست نداشته باشد. هیچ چیز خوشمزه تر و اشتها آورتر از یک گوجه قرمز شور با سیب زمینی سرخ شده نیست. همه آن را دوست دارند، اما همه نمی دانند چگونه گوجه فرنگی را در شیشه ها در خانه ترشی کنند؟ هیچ چیز پیچیده ای در اینجا وجود ندارد
چگونه در خانه گوجه فرنگی بشکه ای در شیشه درست کنیم؟
نمک کردن غذای لذیذ مورد علاقه اکثر مردم به خصوص گوجه فرنگی است. گوجه فرنگی های بشکه ای شور در شیشه ها در مقایسه با گوجه فرنگی های تازه بسیار سریعتر خورده می شوند
دستور پخت ساندویچ آووکادو له شده
آووکادو میوه ای شگفت انگیز با طعمی منحصر به فرد است که برای دسرها و میان وعده های خوش طعم عالی است. ساندویچ با آووکادوی له شده بسیار اشتها آور و خوشمزه به نظر می رسد. تکنیک تهیه آنها بسیار ساده است، که چنین تنقلاتی را به گزینه ای عالی برای یک میان وعده روزمره و برای تزئین میز جشن تبدیل می کند
نحوه پخت ماکارونی بادمجان
همانطور که می دانید مصرف همزمان غذاهای پروتئینی و کربوهیدراتی توصیه نمی شود. حتی برخی از کارشناسان این ترکیب را "سم غذایی" می نامند. اما برای هر قاعده‌ای استثنائاتی وجود دارد، و آنها مستدل هستند. بنابراین، محصولات تهیه شده از گندم دوروم، همراه با سبزیجات، یک دونفره غذایی عالی هستند. شاید به همین دلیل است که در بسیاری از کشورهای اروپایی، به عنوان مثال، ماکارونی با بادمجان یا سایر سبزیجات نشاسته ای بسیار محبوب است
دستور پخت ماکارونی در خانه
همه پاستاها که بر پایه آرد گندم و آب تهیه می شوند، ایتالیایی ها نام ماکارونی را به عنوان یک قانون در نظر گرفته اند. هر منطقه دارای نوع خاصی از ماکارونی است که ساکنان آن به روش خود آن را تهیه می کنند و جلوه خاصی به غذا می بخشد. هنگام تهیه پاستا، سنت های خوراکی و فرهنگی محلی نیز در نظر گرفته می شود
چه تنقلاتی برای میز جشن می توان با عجله پخت
آماده شدن برای یک جشن در خانه، اکثر خانم های خانه دار فقط به تهیه و ارائه غذاهای اصلی توجه می کنند. اما تنقلات برای میز جشن به همان اندازه نقش مهمی دارند. آنها را می توان در بین غذاهای اصلی سرو کرد. علاوه بر این، تنقلات به درستی اشتها را باز می کند و به شما این امکان را می دهد که از لذت های آشپزی زیر نهایت لذت را ببرید. بنابراین توجه ویژه به تهیه آنها بسیار مهم است
Wicket - دستور پخت پای کارلیایی با سیب زمینی
دروازه چاودار (به هر حال دستور العمل این محصولات برای کسانی که شیرینی های شور را ترجیح می دهند یک کشف واقعی خواهد بود) - یک غذای فوق العاده زیبا. در عین حال، حتی کسانی که نمی دانند چگونه به طرز ماهرانه ای مجسمه سازی پای و پیراشکی انجام دهند، می توانند ظاهر زیبایی به آن ببخشند
گوشت گاو: دستور العمل های آشپزی
گوشت گوساله که در فر یا در تابه پخته می شود، غذای لطیف و خوشمزه ای است. با دانستن رازهایی می توان آن را به خصوص خوشمزه کرد
گوشت خوک آب پز: دستور العمل ها، اسرار آشپزی
آیا می دانید گوشت خوک آب پز چگونه تهیه می شود؟ دستور پخت بسیاری از غذاها حاوی چنین ماده ای است، اما چگونه آن را به درستی طبخ کنیم؟ اگر شک دارید، حتما از مشاوره ما استفاده کنید
کاسرول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده در فر. دستور العمل های تهیه کاسرول سیب زمینی
ترکیب برد-برد سیب زمینی و گوشت، که به عنوان پایه کاسرول عمل می کرد، هرگز مهماندار را ناامید نمی کند. این که آیا سیب زمینی خام یا آب پز در دستور غذا نقش دارد - مهم نیست. شایستگی سرآشپز خانه هم مهم نیست. بیایید نگاهی دقیق تر به طرز تهیه کاسرول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده بیندازیم
دستور تهیه خمیر سیر: درست کردن سس عالی برای هر وعده غذایی
خمیر سیر به راحتی درست می شود. آیا سعی کرده اید یک سس پیکان سیر خوشمزه درست کنید؟ پیش بند لازم نیست، زیرا فقط 10 دقیقه برای تهیه ماکارونی معطر صرف خواهید کرد
سوپ نخود کالری و روش های پخت
محتوای کالری سوپ نخود معمولا کم است، همه چیز به مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. اگر این سوپ را به سادگی با سبزیجات و ادویه بپزید، محتوای کالری آن حدود پنجاه کیلو کالری خواهد بود. اکثر دوستداران غذا سوپ نخود فرنگی غنی را با گوشت دودی ترجیح می دهند، کالری آن بیشتر خواهد بود، اما بسیار خوشمزه است
فرنی سمولینا روی آب: طرز طبخ خوشمزه و بدون گلوله
به طور سنتی سمولینا را در شیر می جوشانند. این واقعیت آنقدر در ناخودآگاه ما ریشه دارد که گزینه های دیگر را نمی پذیرد. با این حال، شرایط فورس ماژور وجود دارد: بدن محصولات لبنی را نمی پذیرد، کودک به سادگی طعم شیر را دوست ندارد، در حیاط روزه می گیرد (و ما آن را رعایت می کنیم)، دستورالعمل های متخصص تغذیه محصول را خط زده است. لیست مجاز … در چنین شرایطی، وقت آن است که به یاد داشته باشید که فرنی سمولینا در جهان روی آب وجود دارد. و او آنقدر بد نیست که مردم فکر می کنند
سرکه انگور در خانه: دستور العمل
سرکه انگور حاوی ویتامین های A و C، مقدار زیادی مواد معدنی است، بنابراین در پزشکی نیز استفاده می شود. به عنوان مثال، از زمان های قدیم، آنها برای فشار خون بالا، از دست دادن قدرت و خستگی عصبی درمان می شدند. و با افزودن عسل به آن می توان از آن برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده کرد. قبل از اینکه به نحوه تهیه سرکه انگور در خانه نگاه کنیم، اجازه دهید در مورد مناطقی که در آن استفاده می شود صحبت کنیم
خمیر قارچ: بهترین دستور پخت در خانه
رب قارچ غذایی معطر و خوش طعم است. تهیه آن بسیار آسان است و به خوبی با انواع غذاها هماهنگ می شود
خمیر قارچ خوشمزه: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
در این مقاله طرز پخت یک رب قارچ خوشمزه را یاد می گیرید. دستور غذا بسیار ساده است و حتی یک مهماندار بی تجربه هم می تواند از عهده آن برآید. نکات ما را با دقت بخوانید، تنقلات اصلی تهیه کنید و مهمانان را با غذاهای جدید شگفت زده کنید
شیر برنج: فواید، مضرات و روش تهیه
شیر برنج چگونه به وجود آمد؟ خواص مفید و مضرات شیر برنج. چگونه در خانه شیر برنج درست کنیم؟
بلغور جو با میوه و شیر. منفعت و ضرر
بر کسی پوشیده نیست که بلغور جو دوسر یک صبحانه بسیار سالم و ارزان است. چه خواص مثبتی دارد؟ آیا بلغور جو با میوه به بدن ما آسیب می رساند؟
جگر خوک: دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه و سالم
چگونه جگر خوک را بدون تلخی بپزیم؟ دستور العمل های مرحله به مرحله برای غذاهای خوشمزه جگر خوک. کتلت جگر خوک. کیک جگر کلاسیک. سالاد با جگر خوک. جگر سرخ شده با پیاز در خامه ترش
فرنی برنج شیرین: نسبت ها و دستور پخت با عکس
این غذا یک غذای کلاسیک برای صبحانه کودکان به همراه بلغور و بلغور جو دوسر نسبتا خسته کننده است. برنج شیرین حتی به تنهایی با یک تکه کره و پوسته ترد نان تازه پخته شده خوب است، و اگر چیزی متضاد (میوه ها، آجیل) به آن اضافه کنید، می توانید نه تنها یک غذای خوشمزه، بلکه یک غذای مغذی نیز دریافت کنید. برای همه خانواده
نحوه پخت برنج چسبناک: دستور پخت با عکس
برنج چسبنده نه تنها یک ماده غیرعادی برای پختن غذاهای مختلف است. اما همچنین یک غذای مستقل کاملاً جالب است که می توان آن را نه تنها در دسرهای شناخته شده، بلکه به طور جداگانه با افزودنی های مختلف میوه تهیه کرد. این آموزش نحوه پخت برنج چسبناک را به شما نشان می دهد. از خواندن لذت ببرید
نحوه پختن کیک با عجله: نکات و ترفندهای مفید
راحت تر از همیشه درست کردن کیک با عجله از بشقاب های وافل و شیر تغلیظ شده. یک یا دو بسته در رنگ های مختلف بخرید (در رنگ های سفید، صورتی، سبز و زرد هستند. همگی بی مزه هستند، نگران نباشید). و چند قوطی شیر تغلیظ شده معمولی
فرنی کدو حلوایی چگونه تهیه می شود؟
فرنی کدو سبز یک غذای بسیار ساده و سیر کننده است. بر اساس برنج، گندم سیاه، ارزن، بلغور و سایر غلات تهیه می شود. علاوه بر این، برخی از زنان خانه دار هویج، پیاز، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات تازه را به آن اضافه می کنند. بنابراین، می توان آن را نه تنها در بزرگسالان، بلکه در منوی کودکان نیز گنجاند. در مقاله امروز با دستور العمل های جالبی برای تهیه غذاهای مشابه آشنا خواهید شد
ظروف از چربی. تنقلات، خوراک مختصر
غذاهای بد هم به صورت خام و هم شور تهیه می شوند. چه چیزی بپزیم تا مهمانان غافلگیر شوند؟ غذاهای چرب بسیار مفید هستند، به سیستم هورمونی کمک می کند
کرم بالزامیک - افزودنی تند به غذاهای جشن و روزمره
مطمئناً هر کدبانویی قبلاً در مورد اختراع جدیدی مانند کرم بالزامیک شنیده است. این محصول زاییده افکار دو کشور است که به خاطر غذاهای لذیذ خود مشهور هستند: بریتانیا و ایتالیا. اما در کشور ما، چنین خامه ای یک کنجکاوی واقعی است، تا حدی به دلیل این واقعیت است که مردم روسیه به طعم ترش عادت ندارند، تا حدی به این دلیل که اخیراً در آشپزی مدرن استفاده شده است. بیایید دریابیم که این محصول چیست
میان وعده تابستانی برای هر روز
تابستان میوه‌ها، سبزیجات و قارچ‌های زیادی به ما می‌دهد که می‌توان از آنها برای تهیه تنقلات استفاده کرد
ماهی مرکب در اجاق گاز آهسته: دستور العمل های آشپزی
غذاهای دریایی یک جزء مهم در رژیم غذایی افراد در هر سنی هستند. زیرا دارای تعدادی خواص مفید هستند که بر سلامت و فعالیت حیاتی بدن تأثیر مفیدی دارند. آنها در رژیم غذایی و منوهای بدون چربی گنجانده شده اند. و همچنین در غذا برای رشد و عملکرد خوب مغز. ماهی مرکب نماینده درخشان هدایای دریاها هستند. از نظر طعم لطیف، رضایت بخش است، با محصولات مختلف (سبزیجات، غلات) به خوبی هماهنگ می شود و همچنین به اندازه کافی سریع طبخ می شود
ماهی خال مخالی اسب دریای سیاه: دستور العمل های آشپزی
ماهی خال مخالی دریای سیاه ماهی فوق‌العاده‌ای است که می‌توانید بسیاری از غذاهای جشن و روزمره را از آن بپزید. در مقاله ما می خواهیم تعدادی از محبوب ترین دستور العمل ها را ارائه دهیم
ماهی زغال سنگ: شرح مفصل و روش های پخت
ماهی سمور ساکن اعماق اقیانوس آرام است که در برخی مناطق بیشتر به نام ماهی سیاه یا ماهی سمور معروف است. خواص منحصر به فرد گوشت آن باعث می شود تا از روش ها و فناوری های مختلفی برای پخت و پز استفاده شود. در هر صورت، محصول نهایی لطیف، معطر، و همچنین خوشمزه و بسیار سالم است
رولت تخم مرغ - یک غذای خوشمزه و اصلی
رولت تخم مرغ غذایی است که می توان آن را برای صبحانه یا ناهار تهیه کرد. از شما حداقل هزینه محصولات و زمان مورد نیاز است. در این مقاله چندین دستور العمل برای رول تخم مرغ ارائه شده است. ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزی داریم
خاویار ماهی قزل آلا یک غذای لذیذ سالم است
این خوراکی معروف نه تنها خوشمزه است، بلکه یک محصول غذایی بسیار سالم نیز هست. خاویار ماهی قزل آلا مدت هاست که این عنوان را به خود اختصاص داده است. ترکیبات آن خاویار را به ویژه برای افرادی که سطح هموگلوبین پایین و ایمنی ضعیف دارند مفید است. حتی در مقادیر کم، به شما امکان می دهد تعادل انرژی و قدرت را در بدن انسان حفظ کنید
کیک مدرسه - طعم دوران کودکی
یک دسر فوق العاده که مستقیماً از اتحاد جماهیر شوروی آمده و طعم آن از دوران کودکی برای همه افراد شناخته شده است، یک کیک مدرسه است. نان کوتاه، پاشیده شده با فاج شیرین و با یک لایه مربای خوشمزه، می توانید یک کیک در هر غذاخوری و قنادی بخرید، هر مهماندار شوروی را برای تعطیلات بچشید
گوشت خوک یک غذای عالی برای میز جشن است
یکی از غذاهای سنتی جشن در بسیاری از خانواده ها گوشت خوک است که در فر با سبزی، سیب یا سبزیجات پخته می شود. این غذا نه تنها خوشمزه و مغذی است، بلکه فوق العاده زیباست. بسیاری از زنان خانه دار دستور العمل های مخصوص به خود را برای پخت کمر دارند، اما گزینه های جهانی نیز وجود دارد که برخی از آنها را می توانید در زیر مشاهده کنید
گوشت خوک با سیب زمینی: دستور العمل با عکس
پخت غذاهای گوشت خوک و سیب زمینی به دلیل سادگی و بی تکلف بودن آن متمایز است. با این حال، چنین غذایی تقریباً در هر خانواده ای مورد تحسین قرار می گیرد، بسیار رضایت بخش و فوق العاده خوشمزه است. در اینجا دستور العمل های مختلف با این مواد وجود دارد